星怡 (已結業)

💛好味指數:4.5/5💛💜回頭指數:4.5/5💜前排講起海南雞就好想食，咁啱係尖沙咀做完嘢，搵咗間未食過嘅海南雞專門店🐔✅烤魔鬼魚$128聽講呢個係招牌菜之一，我地出於好奇心吓叫咗魔鬼魚食🐟平時諗起魔鬼魚一定係佢嘅招牌笑容，真係唔知咩味🤣原來魔鬼魚嘅肉質都幾嫩滑😯連魚骨都可以食！用咗秘製醬汁醃製而成，帶小小辣味，相當有驚喜🥰✅新加坡海南雞飯$88海南雞肉質都幾嫩滑，本身帶咗醬汁，係獨特嘅豉油味，同平時食到嘅醬汁又有小小唔同🐔另外仲配咗油飯同雞湯✅新加坡喇沙麵$58原味喇沙麵性價比比較高，所以點咗呢款，湯底味道濃郁，麵底同配料都索灑湯汁😀✅斑蘭咖央多士$48多士外層好脆，而且勁多咖央醬😋幾好味✅懷舊芝麻卷$38好少見新加坡菜有芝麻卷食，見到好多人點都想叫一份，芝麻味好足甜度適中😍🐻總結第一次食魔鬼魚感覺都幾唔錯，有興趣可以試下！📍星怡 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道63號國際廣場3樓303號舖

最近到尖沙咀吃新加坡菜，平日晚市時段坐滿客人，特意來試試味道如何～🍽️南洋咖吔多士－班蘭 $48必吃的新加坡小食，厚厚的牛油夾着塗滿班蘭醬的麵包，鹹甜鹹甜的，非常邪惡！1個人吃了整整3大件～🍽️黑松露香煎鮑魚 $140鮑魚剪成碎粒，再混合黑松露醬，爽口彈牙，但味道略嫌偏鹹～🍽️雞肉咖喱酥 $48一客份量有6大件，酥皮炸得酥脆香口，包著內裡帶點微辣的咖喱雞肉，鹹鹹香香，非常惹味！🍽️新加坡濃湯福建炒麵 $118炒麵用上掛湯的粗麵條，份外濃味，還有肉質彈牙的大蝦肉，中和了當中的濃味感～🍽️芒果椰汁沙冰 $42幾乎成為每枱必點飲品之一，芒果及椰汁層次分明，配搭起來真是一絕，簡直透心涼～

喺尖沙咀行街發掘到呢間好食嘅星馬菜，個地點好方便，就喺iSquare🩵💜🧈南洋咖央多士 (斑蘭味) $48呢個好食！啲牛油溶溶地，塊多士又烘得夠脆！要食⭐️🐠魔鬼魚殺死你媽椰漿飯 $108大推⭐️⭐️ 冇諗過咁惹味！有兩大塊魔鬼魚，好嫩滑，配上椰漿飯、魚仔、花生同星馬嘅特色漿料，成個飯口感好豐富，喺其他店比較少見。🥬炒番薯葉 $78唔會過咸，味道啱啱好👍🏻🍹鳳梨水果茶 $39呢個少少甜，不過都幾多水果🫐🍍🍫美祿恐龍 $33個人覺得濃咗少少，唔係幾解渴🧁斑蘭水晶球 $58呢個甜品好特別，有啲似糯米糍咁，不過佢入面係斑蘭漿，少少乾身，但味道還可以

特區護照過咗期，一直都仲未得閒去搞，有冇得去旅行，唯有喺香港搵吓其他國家嘅菜式食吓啦，食咗當去咗啦🥹娘惹煎蘿蔔榚煎至金黃色，外層酥脆，內裡柔軟。煎三文魚扒沙律，估唔到出奇地肉質嫩滑，點醋一齊食，口感清爽。炸雞是一道經典的美食，口感酥脆，內裡鮮嫩多汁。南洋咖也班蘭多士係由吐司面包、椰漿和班蘭葉混合而成，口感柔軟，香氣撲鼻。新加坡大蝦喇沙湯麵是一種香辣海鮮湯麵，通常由油麵和米粉混合而成，加入大蝦、豆卜、排骨食材煮製而成，口感豐富，風味獨特。

好耐無去星馬，今晚到新加坡餐廳食下星馬菜，呢度充滿星馬懷舊感覺，而且好有空間感，牆上壁畫亦有不同馬來西亞風格圖案景色，好似飛到去個邊旅行般海南雞飯海南雞肉好大碟，肉質幼滑，正宗醬料汁好美味燒比目魚配椰漿飯香燒比目魚已配有辣辣哋嘅醬料，椰漿飯味道好特別，有濃郁椰子奶味道沙嗲串燒牛串燒燒香牛肉好味，一串串加沙嗲醬好有馬拉風味香脆春卷 脆香春卷好鬆脆，加醬汁好味道星州奶茶少少甜嘅濃香奶茶，星州奶茶風味中又唔會太甜

放工又去了isquare睇戲，諗唔到食咩所以又去了星怡。點了娘惹炒蘿蔔糕、魚露浸花甲、鮮蝦喇沙麵和南洋咖吔多士。娘惹炒蘿蔔糕口感非常獨特，蘿蔔糕有點焦香，保持了柔軟質地。不會太甜或太鹹，非常適合當作開胃菜。魚露浸花甲花甲非常新鮮，口感也十分爽脆，加上魚露的味道，鮮香可口。鮮蝦喇沙麵麵條本身非常有彈性，湯非常濃郁，不會太辣，適合那些不擅食辣的人。南洋咖吔多士麵包仍舊鬆軟，咖吔的味道非常突出，不會太甜。第二次黎仍舊保持水準，想在isquare食點不一樣的星馬小吃，這家餐廳絕對是一個不錯的選擇

星期三假期睇戲前先來個下午茶，朋友選了價格適中，環境清靜，有下午茶套餐的食店。下午茶開始時段是兩點半，服務員話有枱可以提早入內先坐下，到時間才下單也可以，服務員讓我們選擇自己位置，有禮也貼心，笑容滿面，令人心情開朗😊友人覺得白咖啡也可以，香味十足，飲落就覺一般，我選了少甜拉茶也不差。海南雞滑嫩，海南雞汁開胃，湯米粉清淡，我們兩人覺也喜愛。而檳城鮮蝦湯麵，味道當然濃，朋友覺辣度剛好，我就嫌唔夠辣，湯底我們都覺得唔錯，至於鮮蝦及麵就覺得一般。

ISquare 發現到呢一間食星馬嘢食都幾正宗星期五晚最要預早book位 因為都幾多人 門面嘅設計用上淺藍色嘅顏色好清新入到去餐廳裏面嘅裝修 新加坡越南街頭風景嘅印刷作為牆身 簡潔時尚坐得都闊落 唔會覺得壓迫嘢食選擇都好多 必食嘅嘢都叫見到黑松露香煎鮑魚都幾靚都叫咗一份🤍新加坡海南雞飯$88 隻雞好夠滑 令立立 飯有雞油特別香🤍黑松露香煎鮑魚 $140 /4pcs已經切到細細粒 用上大量黑松露醬 每一口都好彈牙 配上新鮮蘭花做伴碟 睇落去好矜貴 🤍新加坡喇沙麵 $58又平又好食 個湯底一流 微辣味 食落去就知道湯底材料非常豐富 最欣賞隻雞蛋都仲係流心嘅 配上一啖湯 好滋味🤍南洋咖吔多士 斑蘭 $48/4超級好食 脆卜卜 層次分明 想要多一份但又怕太飽 下次再嚟食🤍馬西亞肉骨茶(細2人）$128見到份量都幾多 啲肉好夠入味 精華喺晒個湯度 令到湯嘅味道有甜嘅肉香 🤍百香果果茶(凍) ）$39好清新嘅一杯嘢飲 裏面仲有火龍果肉 橙 同埋藍莓 推介

行經尖沙咀，又想食星加坡菜，就比餐廳吸引了，餐廳主打星加坡秘制醬，而且都有好多星加坡特色菜🍡串燒有分半份同全份，朋友同我都怕太飽，所以叫了半分，各一串豬牛雞。沙嗲醬配串燒够惹味👍🐟辣死你媽魔鬼魚椰醬飯朋友話想試下，er...甘好啦睇相見啲飯藍色，我係驚既，上菜既時候陣陣椰香味，甘我都梗係試下，椰醬飯放入口，哇，甜甜的，像芒果糯米飯但係又不是糯米飯😆魔鬼魚煎香亦保持肉質嫩滑，再加上秘制辣醬配魚仔乾花生，味道十分好。馬來炸雞炸雞肉質不鞋口，而且口感不太像雪藏雞，炸後仍有雞味，配泰式辣汁👍🦐黃金大頭蝦必叫食物，大頭蝦手掌甘大隻，蝦身啖啖肉，蝦殼炸至金黃又食得入口，完全高質之作

🌟新加坡海南雞飯 $88海南雞每件都非常嫩滑，同埋真係完全冇皮下脂肪，點埋佢特製嘅醬汁味道好唔錯👍🏻飯仲會跟一個湯，湯入面有少量蔬菜同豆腐粒，味道唔太濃清清地幾好。.🌟咸蛋黃炸魚皮 $48呢個我係超推薦，原因係佢真係炸得非常香脆，一上枱你就會聞到好香嘅鹹蛋黃味，再加上你睇返佢個價錢，比起你出面買包裝得幾塊，呢個又熱辣辣份量又多性價比超級高。.🌟新加坡鮮蝦喇沙麵 $88呢個喇沙湯底有好濃嘅椰香味，啲蝦大部份都爽口彈牙。油麵方面煮得啱啱好唔會太煙韌，不過整體食落會有少少膩。.🌟新加香辣魚蛋 $48魚蛋佢係採用彈牙嘅白魚蛋，個皮似係事先炸過，一共有6粒，配上特製香辣醬即時令佢更惹味！.🌟鹹魚炒怡保芽菜 $88呢個菜式平時出面麵好少食到，雖然用咗鹹魚炒但係食落絕對唔會太鹹。怡保芽菜係一種比較肥短身嘅，食落都好爽口～

🌟餐廳：星怡📍地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場3樓303號舖💰價位： $101-200⏰營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00📱電話：21171300放假去iSquare睇戲順便食埋晚飯先回家，好耐無食新加坡菜，經過見到呢間星怡，環境寬敞、光猛潔淨，用上特色牆畫作同當地風景畫，好似去咗新加坡咁。餐牌有好多選擇，包括沙律、小食、海鮮、甜品等，可以試齊唔到款式。南洋咖吔多士有三款口味選擇，包括蛋黃/榴槤/班蘭，揀咗班蘭味。金黃薄脆既多士即叫即烘，熱辣辣再夾著班蘭醬同超邪惡嘅牛油，口感豐富，必食之選！美極煎鮑魚鮑魚爽口又彈牙，用美極煎香，惹味得黎又香口。炒蕃薯葉鮮嫩翠綠既蕃薯葉口感軟爛適中，夠哂健康。枸杞雞湯大大碗濃郁鮮美既雞湯，雞件嫩滑，加入枸杞提升鮮甜度。南洋馬拉糕馬拉糕呈金黃色，食落鬆軟又香甜，老少皆宜～薏米蓮子百合茶見到咁養生既飲品即刻嗌黎試吓先！具健脾祛濕、健膚美容功效，飲落味道甜甜哋，解渴一流。

主理新加坡菜嘅 星怡SingLa餐廳湖水藍色嘅主調好舒服海南雞飯雞肉滑身配個油飯勁香口餐廳仲有好多特色海鮮美極鮑魚一份有四隻大大隻個醬汁好出色但冇搶鮑魚嘅鮮味另外特別介紹一個好有特色嘅新加坡濃湯福建炒麵濕潤嘅炒麵唔會太乾口麵條比較爽身濃湯鎖喺醬汁入邊仲有鮮蝦、魷魚、肉片等等嘅配料人均消費大約$200平時唔係周圍都食到嘅星洲菜喺尖沙咀來講都算唔錯嘅選擇

前幾日係#尖沙咀 食飯，驚會落大雨，所以就揀係地鐵站直到嘅#isquare 食。行到三樓，見有間星馬菜好似唔錯又唔貴就走左入去食。我地坐係窗邊位，望住對面嘅#美麗都大廈 密密麻麻嘅單位都幾特別。💋烤魔鬼魚好食過係#泰國夜市 食嘅#烤魔鬼魚 ！肉質彈牙同時好嫰滑。上面個#sambal sauce 好濃味！💋金杯發覺馬來菜都幾多意頭菜。又撈起又金杯。呢個金杯係用個脆卜卜嘅杯嚟裝住一啲辣辣地嘅醃菜，幾開胃。💋魚蛋喇沙椰香味十足！湯底做得岀色。油麵質地都唔錯。魚蛋份量都好多。值得一試。💋大雞髀椰漿飯個椰漿飯好好食，真係好香椰漿味。雞髀炸到好脆口。呢個食完非常之飽。💋班蘭咖吔多士有大大舊牛油喺中間夾住一齊食。邪惡到十足👅整體嚟講不錯，喺尖沙咀食飯嘅話都可以嚟try try 😃

新加坡濃湯福建炒麵 $118以前去新加坡都未食過的福建炒麵,配菜有好多,包括:魷魚、鮮蝦、蛋絲及肉片~南洋咖吔多士(班蘭味）$48新加坡及馬來西亞最受歡迎的小食!多士外層烘至金黃酥脆，酥脆麵包夾住牛油及班蘭醬，真的非常美味,好快就食完!雞肉咖哩酥 $58同樣是另一種新加坡好地道的小食,在街頭到處都會見到,一碟有6件真的是好滿足,香脆的酥，帶有雞肉咖哩的香味,飽到好開心~燒魔鬼魚 $128魔鬼魚真的是新加坡最獨特的菜式,在香港可以提供的餐廳很少,所以見到就一定要叫!魔鬼魚的口感好軟熟,雖然帶有不少魚刺,但其實好易食到魚肉,加入辣醬就會惹味~串燒 $98星馬仍然保留大排檔的文化,串燒一定是我必點之選,通常配上一小碟沙嗲醬,然後雞豬牛每樣有兩串,配上啤酒簡直是完美!星怡尖沙咀國際廣場3樓303號舖

是日是特別的日子，所以在尖沙咀逛完街街後就順便找食👻*星怡*位於iSQUARE 3樓，揀咗落地玻璃旁的梳化坐，非常浪漫👻🤣🤣🤣黑松露鮑魚，黑松露味非常香濃，鮑魚切粒，口感彈牙👍新加坡濃湯福建炒麵，醬汁是濃縮左嘅湯底然後跟麵條一齊炒，有豬腩片，蝦肉，魷魚圈等…麵條好掛汁巧巧味🫢咖喱魚柳飯，魚柳是魔鬼魚🫢 魔鬼魚的魚肉跟軟骨可以一齊食，不用吐骨👻咖喱有蕃茄，所以咖喱味中帶一點蕃茄味又幾特別😆