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2019-01-30
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早前為了影相要控制飲食,剛好早幾天影完,女朋友決定今晚放縱一下,於是就帶我來到尖東的這家日悅極尚日式放題。今天收早所以可以食早場,餐廳收費$238加一,綜合環境服務及食物質素,可以說是性價比高。餐廳有一個兒童區域,可讓小朋友放放電。一入座發現餐廳竟然有免費的生啤放題,當然要來一杯。餐廳中央有大量不同種類的前菜可以自行拿取,最令人意外是有三款海鮮冷盤。是剔紙仔下單的,食物選擇繁多,上菜速度快得驚人,而且沒有漏單,十分抵讚。放題必定先點刺身,料精而鮮,當中包括油甘魚、三文魚、帶子及甜蝦等。吃日本料理的刺身,恰當的溫度是重要的一環,這裡先做到了,每種刺身都鮮甜可口,令人回味。有海膽壽司無限量供應,海膽顆粒完整,質感實淨爽身,鮮甜無腥味,亦有多款創意壽司,每件份量細小,多吃幾件也不怕太飽。熱食特別地有和牛,醬汁香濃,肉質鮮嫩有牛肉味,值得encore。炸物上枱新鮮熱辣,剛炸起十分脆身,當中的炸香蕉更是十分特別。燒物及串燒同樣出色,而牛舌更少見地燒得剛好不過熟,入口彈牙多汁。冷蕎麥麵的配料絕不馬虎,蒽花、山葵、鵪鶉蛋全部都有,輕輕一蘸冷麵汁,令人一口又一口。有多款甜品自取,另外最重要的是Haag
生啤
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