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2008-06-18
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一直想嘗試重慶大廈的咖哩,可惜很多原因與它緣慳一面,直到現在為了慶祝女朋友生日,特意選擇重慶咖哩,一來有點特色,二來可一嘗心願.剛走上階梯,白衫保安就問:兩位係咪食咖哩呀,想去邊一間.新德里,我答道.隨即有位新德里職員上前引領我們到電梯口,過程乾淨俐落.推開門發現今天食客不多,坐在最後的餐桌開始點食物,先來的是芒果乳酪,很濃芒果味,很杰的口感,如果能冰凍一點應該會不錯,之後的拉茶,充滿著某種香草的餘韻.薄荷雞肉炒飯,沒什麼薄荷味,略咸,不算太特別.芝士烤餅,有咬口,芝士味適中.新德里特式燴羊肉,沒有辣的感覺,卻有很多香草味在其中,羊肉比較老身,用芝士烤餅點汁吃,其實不會有太大的化學作用.因為每樣食物份量也恰到好處,加單叫多一碟印度炒飯.蛋味突出.略勝前炒飯.心裡一直想,如果可以同時上齊所有菜色,滿足感應該會更大.上菜的時間真的很慢...
與它緣慳一面,直到現在為了慶祝女朋友
生日,特意選擇重慶咖哩,一來有點特色,二來
可一嘗心願.
剛走上階梯,白衫保安就問:兩位係咪食咖哩呀,
想去邊一間.新德里,我答道.隨即有位新德里職員
上前引領我們到電梯口,過程乾淨俐落.
推開門發現今天食客不多,坐在最後的餐桌開始
點食物,先來的是芒果乳酪,很濃芒果味,很杰的口感
,如果能冰凍一點應該會不錯,之後的拉茶,充滿著某種
香草的餘韻.
薄荷雞肉炒飯,沒什麼薄荷味,略咸,不算太特別.
芝士烤餅,有咬口,芝士味適中.
新德里特式燴羊肉,沒有辣的感覺,卻有很多香草味在
其中,羊肉比較老身,用芝士烤餅點汁吃,其實不會有太大
的化學作用.因為每樣食物份量也恰到好處,加單叫多一碟
印度炒飯.蛋味突出.略勝前炒飯.
心裡一直想,如果可以同時上齊所有菜色,滿足感應該會更大.
上菜的時間真的很慢...
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