新京熹老北京涮肉火鍋

营业中

休息中

.[🇭🇰香港- 中環].🔻好似飛左一轉北京咁! 餐廳有好多間包廂, 啱晒成班人一齊嚟gathering😸 又唔怕嘈親隔離! 坐大堂嘅話就有得睇京劇超愛呢度嘅胡麻醬 超惹味😍主打食涮羊肉, 咁多款中最愛係“錫盟草飼10cm多層高鈣羊肉” 不過都係略嫌唔夠蘇.🔻🍽 新京熹📌 地址: 中環士丹利街13-17號掁邦大廈1樓.

早排路過史丹利街時 看見有一間新開的羊肉鍋店  好像不太有什麼宣傳 好奇心驅使下就訂了第二天來試試主打北京涮羊肉 應該是北京的過江龍 一人會有一小鍋 地方乾淨企理亦寬敞 價錢比想像中affordable 一開始侍應會攞一大盤醬料來給你自己配搭 並且會推薦他們認為適合羊肉的醬料這次點了兩款不同的手切羊肉和烤羊肉串 印象深刻的是高鈣羊肉 上枱時嚇了一下 份量非常足夠 而且一整盤長長的很有氣勢 涮羊肉主打一人一鍋 就可以選自己喜歡的湯底了 整體感覺上和在北京吃到的還挺像 而且這裏有京劇表演  還有自家的奶茶坐得舒服 服務有禮但服務略嫌慢 看似侍應不太足夠的樣子 點了飲品也漏了單 希望之後會更加改善

没想到新京熹这么快开到了香港，xhs上看到有人发帖立马就订了周末的位子一开始担心供应链的问题，觉得可能没有鲜切的羊肉，但实际上选择还比较丰富：鲜切羊上脑、脊尖、梅花肉应有尽有，在北京的招牌10cm高钙羊肉也带到了香港。菜单上还有香港比较少见的红柳烤串，可惜这次手慢没点到总体评价非常好，接近北京的水准。当然服务员的眼力见可能还可以继续提高，但在香港已经属于上乘水平。另外，这家店也适合带洋人过来涨涨见识，每天晚上7点和8点有京剧表演