拳王泰國餐廳 (已結業)

喵環境: 喵食物: 喵服務: 有去食一蘭時經過見到拳王泰國餐廳大大個招牌就比佢吸引住，終於有機會試。入面D裝修好特別,佢原來係香港首間以泰拳為主題的主題餐廳, 連坐都係坐沙包！幾有Feel下！ 食物方面, 香辣蟹肉夜明珠又係一道扼Like既菜色,相機食先 (其實我影左好耐 haha)。佢係以新鮮蟹肉藏係荔枝肉入面, 鍾意食蒜同薑味既朋友就啱灑。佢D秘製醬料令D蟹肉更惹味同富有層次感。 另外侍應男男女女個個身型都好fit, 唔知同泰拳有無關係呢喵，尚算殷勤, 成餐飯都食得好舒服! 值得推介比親戚朋友去食!

上次朋友生日早已食過一次, 忍吾住又帶其他frd再來。一坐低, 大家已經好忙咁周圍影相。擂台係餐廳既主要元素, 又有個超大既screen播放泰拳比賽, 好有feel!食泰國野又點可以唔叫冬蔭功。一來到就見到隻大蝦, 大家既焦點都擺灑係隻大蝦同海鮮度, 不停影相post 上ig。 佢有好濃既香茅和其他香草, 好好味, 辣味適中!包你飲一口湯就上灑癮, 追住飲。另外佢d燒野都唔錯, 特別係蒜蓉包,食完有排臭, 正呀 服務質素都可以, 侍應好主動咁refill水, 估計受過泰拳式訓練

泰國餐廳通常大家一諗就會諗到九龍城, 點知銅鑼灣衣間拳王泰國餐廳又幾好食wo,唔係得個樣果隻, 所以將我第一篇食評送比佢! (9點來到仲仲幾多人)云云咁多野食入面海南雞係我ge必食推介。佢並吾係好似平時食擺到上枱凍冰冰個種, 而係將熱湯淋上隻雞度，熱熱地冬天食冇得頂!又入味! D雞湯重可以飲, 都幾鮮甜! 另外, 拳王ge珍寶海鮮湯粉都好正, 勁大碗, 價錢唔平, 但上次我地Total 4男2女都夠食。個海鮮湯粉有超多海鮮, 有青口, 帆立貝, 新鮮龍蝦等等, 超足料! 再配埋個冬蔭湯底, 又酸又辣, 勁惹味! 簡直食到上灑癮! 依間絕對可以再尼haha

喜歡看泰拳朋友，相信都聽過杜恆霖這名字。才三十歲的他，出戰過不少大賽，為港爭光不少。他除了熱愛打拳，也非常喜歡吃泰菜，所以最近在銅鑼灣開了間泰菜餐廳，亦加入泰拳概念，變成這間「拳王泰國餐廳」。話明是主題餐廳，當然要有泰拳有關的佈置及擺設吧! 餐廳以擂台為設計，椅子仿以是沙包，亦展示了老闆的風采。而店內亦有大電視播放拳賽，增加氣氛。大廚有本地亦有泰國的，食物方面，以傳統泰菜為主，亦有少少Fusion意念，但食物的設計就跟拳賽無關的，不必拳拳到肉。這晚集齊人馬，開賽，唔係，開飯至啱!香辣蟹肉夜明珠 ($78)荔枝果肉入面，包著蟹肉，加上酸辣汁，然後凍吃，香甜又爽口，辣度輕微，確是輕巧又惹味的小吃。海南雞 (半隻) ($108)泰式去骨海南雞，據講用了多種香料煮成湯，然後浸45分鐘，上菜時才淋上雞湯，令雞肉甚為爽滑入味。泰式生蝦刺身($128)用上泰國草蝦，頗為鮮味又甜美，醬汁則較為輕了點。咖哩炒蟹 ($578)咖哩汁好豐富，汁料偏向香甜，辣度低，蒜蓉包是這汁的最完美配搭。泰式炒金邊粉 ($118)以蛋包飯的方式來處理，煮得很四正，有點日式蛋包飯感覺，醬汁酸酸甜甜，整個配置都不俗。每次吃泰菜

泰王泰國餐廳 位於銅鑼灣, 餐廳兩層, 以泰拳為賣點! 泰王泰國餐廳早前宣傳十分的強勢, 所以一直都心動想來一試! 門口位置有9折優惠券, 記得拿呀!! 餐廳內環境全都以泰拳為主題, 牆身, 桌椅等等都有好多泰拳元素, 但這個的確是當然的, 此終最終賣點都是旁邊的泰拳學校! 但內部環境有一樣我覺得比較特別和仔細, 就是桌邊有些雷台上的圍欄, 覺得設計者想得很仔細泰國菜是其中一款我跟男友都好喜歡吃的菜式, 全因男友好辣!! 但香港好多的泰國菜都比較偏向港式, 好多時都失去了泰菜自身的風味! 最令我意想不到的, 竟然可以在這裡食到! 而且這裡不只只有泰菜, 還有些特色FUSION菜都令我印象好深刻!  香辣蟹肉夜明珠:我是個好怕用生果為主題的, 因為覺得會好臭但見這個香辣蟹肉夜明珠好多人都推介就試試想, 想不到會這麼的驚喜!!!夜明珠其實是荔枝肉, 裡面釀有蟹肉, 荔枝味道好特出, 跟蟹肉超級的配合, 夜明珠下浸著超級超級香辣的汁, 但非常的惹味! 食到停不了!!! 必食推介!!! 冬陰功 - (2-4人用): 我比較少推介冬陰功, 因為好多都做得味道太嗆/ 太稀! 但我非常的喜歡

對這家餐廳的第一感覺就是好特別，以打拳做主題的餐廳，我還是第一次聼過餐廳的裝潢都是以泰拳為主，很多裝飾都是跟泰拳有關。這也是我第一次一個人自己吃飯。既興奮又害怕由於自己吃飯，所以就算看到餐牌很多菜式都想吃，都不能點。最後只點了香辣蟹肉夜明珠&咖喱菠蘿炒飯香辣蟹肉夜明珠——其實是荔枝肉裏有蟹肉，這樣的搭配還是第一次聼過，入口感覺挺特別，涼涼地，荔枝的甜味和蟹肉的辣味結合一起產生特別反應，口感和味覺都不錯咖喱菠蘿炒飯——炒飯粒粒分明，還要原個菠蘿，用咖哩炒香，混入菠蘿粒，腰果，蝦仁，加上肉鬆，為菠蘿炒飯添加不少滋味。其實這個菠蘿炒飯挺足料，各種配料都挺多，而且味道也挺惹味。最後想提一下，餐廳的電視有拳賽看，若果很喜歡看拳賽，你一定會喜歡這裡

 拳王泰國餐廳是香港首間以泰拳為主題的主題餐廳。樓高兩層，今晚我和朋友們於一樓享用晚餐。餐廳主要以擂台元素作為室內設計藍本，場內設有LED大屏幕播放泰拳比賽，加上小擂台般的餐桌；沙包模樣的椅子，令人仿佛置身於擂台之中，可以一邊用膳一邊欣賞緊張又刺激的拳賽！而餐廳老闆乃世界級拳王杜恆霖Bryan To，手於握多條國際金腰帶，是FFG武術健身中心創辦人。雖然他沒有自稱宇宙最強，但開設以泰拳為題的餐廳就是希望能新增一條推廣泰拳的渠道，同時為香港拳壇出一分力！ 致敬 ! 而且餐廳班底至強力邀曾任職於著名黃珍珍泰國餐館的前大廚及多位廚師，所以出品有一定保証。先來了兩款頭盤 ROUND 1香辣蟹肉夜明珠 $78以新鮮蟹拆肉藏在荔枝肉內, 富蒜和薑味的秘製醬料令鮮甜中更惹味和添上層次感。泰式生蝦刺身 (6隻)用上口感爽脆的泰國草蝦，配上秘製醬料, 用料十分新鮮, 所以這個回合無得輸啦。ROUND 2海南雞 $108上枱時它們會把湯倒進雞，令雞更熱及更入味，雞湯可以飲用,鮮甜度一般, 但勝在沒有多餘的油份, 怕肥的我亦可放心飲用。做法是以幾款香料煮成湯浸45分鐘去骨新鮮雞後，吊起雞浸冰水，令雞的精華

It’s not Christmas but Boxing Day everyday at this restaurant because the restaurant décor is themed like a boxing ring and stadium with seats and related items displayed on the wall.This restaurant serves Thai food at reasonable prices and portions.Here was what we had:+++++++cendol coconut drink:+++++++Spicy crab meat salad stuffed Lychee $78This was too good to share because the Lychees were not too sweet stuffed with fiery fresh crabmeat infused with lemongrass and chili. Beneath the lychees

因爲公幹一個月沒見過那老公，他是個很喜歡泰拳的人，知道香港拳王杜恆霖Bryan開設了一家以拳手為主題的餐廳，當然要帶他來品嘗下，為表示我的誠意，我事先來到餐廳，觀察到餐廳有許多有關拳手的東西。到7點，果然有驚喜到，他很喜歡這家餐廳的裝潢，四處拍照留念。特別想介紹的是這個炒油麥菜因爲加了洋蔥和蒜頭碎一起炒，所以很香口感有點脆，不會炒太老另外加了點辣椒，更香

我男朋友主動話想食拳王泰國餐廳，因為佢係唯一一間以拳王做主題既餐廳。裝修都好特別，好多都係關係泰拳既資料，入去食野仲可一路睇比賽。香辣蟹肉夜明珠 用荔枝肉包住蟹肉，真係第一次食，味道好特別，因為面頭有泰式醬，食落酸甜酸甜，好開胃。冬陰功其實我不嬲麻麻地冬陰功果陣味，不過男朋友好堅持要試，咁咪試兩啖囉。最後我飲左2碗！佢個湯用料好多，有大蝦，磨菇，蔥段等等，仲好香奶味，所以食落口好有鮮味，的確唔錯！泰式炒金邊粉賣相好靚！材料好多，炒得好夠乾身，連埋蛋皮食真係好好味！蛋皮煎得好薄，仲有小小脆，包住食都唔會搶走主角既味道！芒果糯米飯去泰國一定要食芒果糯米飯，黎泰國餐廳都要試下佢個芒果糯米飯！待應一端上黎，我已經準備好手機！因為佢唔係好似碟頭飯咁，而係裝落個玻璃瓶度，賣相好吸引！芒果又好大舊！一啖芒果一啖飯，分量岩岩好！總括黎講, 呢間泰國餐廳真係唔錯！下次一定再試!

已經第三次到來，座位舒適服務好是我一再到來的原因，前菜是沙律不太酸有清新的感覺，生菜配各種蔬菜包括蘿蔔絲及泰式醬汁，開胃又好味。泰式金邊粉酸甜味配合得宜，好貼心，蝦已去殼，不用食客弄汚雙手，又乾生好吃，材料新鮮，上菜是還是熱騰騰，有鑊氣。海南雞飯雞件嫩滑，雞皮有光澤，脂肪不多，雞有雞味，雞湯很好味，一上臺就聞到香濃的雞湯味，飯有濃郁的雞味，醬料酸辣，開胃，越食越好味，正。香蒜雞翼又炸得脆香，好入味。香芒糯米飯芒果好甜，糯米飯軟香。整體來說食物很不錯。

拳王泰國餐廳, 就是一間以泰拳為主題的餐廳 ~ 餐廳的老闆也曾是拳王 ....  既然以泰拳為主題, 當然有貼題的裝修 沙包型坐椅, 真是夠格 ~ 老闆是拳王, 又怎少得展現拳王的榮譽。金腰帶。掛在頂的電視屏幕, 可以邊吃飯邊看泰拳比賽 ~Menu ~香辣蟹夜明珠 $68荔枝大大粒又甜, 荔枝內釀入了梭子蟹肉, 口感與、味道皆複雜, 既鮮甜又帶草香和辣味, 超推介 ~芒果沙冰 $38據店員說, 是把芒果冷藏成冰, 接到單後才取出來打成沙冰 ~芒果味純正天然, 冰凍又透心涼, 最重要是天然嘛 ~海南雞（半隻）$88店員先端來一籠去骨的雞接著倒入雞湯 .... 使雞肉更滑口, 同時也可以喝湯 ~雞皮薄而脂肪少, 肉質嫩滑入味, 雞味濃香, 味道不俗 ~泰式香辣蟹肉蝦餅 $78味道香辣, 既有蝦味又有蟹味, 富咬口感又彈牙, 惹味 ~椰皇焦糖燉蛋 $58法式甜品, 泰式製法 ~ Creme Brulee 夠奶滑, 味道也帶椰香和焦香, 連椰皇肉一起吃更具泰式風味 ~本篇完 ~

菠蘿炒飯:海鮮組合十分豐富吸引，每粒飯粒都炒得乾身，入口帶陣陣的菠蘿的甜香，加上有數款海鮮，勁大隻蝦、蝦仁、青口及魷魚，配料豐富，的確在水準以上，味道亦合宜，甚是開胃醒神。海南雞飯絕對足料肉質有點彈性，雞好嫩滑好新鮮，沒有多一點脂肪， 雞唔少，油飯飯粒分明，口感不錯，雞湯一碗有雞味，果然係招牌好食嘅泰國菜。

泰拳王杜恆霖 Bryan，早已聽過他「風之子」的大名，才30歲已為港爭光，手握多條金腰帶，是香港出色的運動員。他為了推廣泰拳，為香港拳壇出一分力，三個月前更開了香港首間結合泰拳和食物的泰國餐廳，來個 crossover。這晚吃飯，也順道參觀一下餐廳的室內裝修，甚有心思。餐廳以擂台作室內設計藍本，有三米高的大屏幕播放泰拳比賽：小擂台餐桌，沙包形椅子，令食客們彷如置身擂台之中。「沙冰焦糖皮蛋」$78我本身很喜歡吃子薑皮蛋，這個是將子薑先打成沙冰，用流心皮蛋燒上焦糖，甚有分子料理的影子，作為前菜好吃又有趣。「Shake Shake 鮮蠔」$168學方東昇話齋，「自己衛星自己射」，咁自己生蠔就自己 shake 啦， 你睇 Roland 玩得幾開心。。。將廣島蠔及泰式醬料放在玻璃樽內，吃之前用手shake shake，令樽內醬料和鮮蠔混合，然後倒出來吃。味道酸酸辣辣，開胃主導，有得食又有得玩的 fusion 菜。「香辣蟹肉夜明珠」是 Bryan 自己的創作，用清甜荔枝釀入梭子蟹肉，配泰式酸辣汁，雪凍來吃，醒胃。「辣椒膏鐵板炒大蜆」$128將泰國地道小食帶到來港。辣椒膏炒大蜆放在鐵板上，再加熱溫度

公司lunch time經過去試一試，我們有10個人，waitor帶了我們上上層大枱。我們1点到，是第二枱客人點餐，點的都是普通午餐咖哩飯，湯麵之類。等了30分鐘，我們只上了幾碟咖哩餐。2碟咖哩豬，先上一碟，另一碟要3,4個字之後先到，同一樣食物，不應該一齊炒的嗎？40分鐘後終於上一碗湯麵，還有幾碗未黎，我們一直催，經理一直說2分鐘，再2分鐘……之後足足等了一個小時，經理的最後回覆是“唔好意思...冇呀。”冇？咩叫冇？冇材料，你一早講，我地轉第二樣餐！等左一個鐘你先話冇？！我lunch食咩呀咁！！之後冇提供任何食物比我地，仲要加一服務費後比8折算數當了事！