慈素小聚

营业中

休息中

相約好耐冇見既老朋友一聚，佢極力推薦呢一間素食店利申作為一個食肉獸，見到素食餐廳都一般般興趣，加上之前都試過其他素食餐廳，感覺都一般然而今次主要都係見見面，就冇咩所謂，就順佢意思去呢間店面光亮簡淨，而食物價格不貴，而且圖片精緻同有特色，有一點引起興趣而事實上，都係有驚喜的一餐首先，極力推薦香芒天婦羅炸豆腐，外脆內軟，加上表面酸甜既芒果汁，十分特別，有驚喜！第二味，推介台式叉燒刈包，中間舊叉燒，口感似麥樂雞，差啲唔記得佢係素食第三味，推介滷肉飯，滷肉做得好真好似，而滷肉汁香濃好食，刷新左對素食既印象其他既就唔算話好驚喜，可能本身就係素既原因，冇咩驚喜感，就唔多介紹總括而言，值得一去既精緻素食餐廳

位於港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口，步行僅1分鐘即可抵達的純素餐廳 - 慈素小聚。這家餐廳坐落在尖沙咀的優越地段，為區內知名的多元化純素食府。餐廳採用大片落地窗設計，店內部自然明亮，營造出優雅舒適的用餐環境。菜單上琳琅滿目，每道菜式都富有創意。海鹽焦糖拿鐵細膩綿密，濃香順滑。百香芒果烏龍入口清新酸甜，隨後烏龍茶既香氣同回甜感逐漸展現。日式芥辣蝴蝶蝦（蜂蜜）外皮香脆，素蝦肉Q彈可口，口感絲毫不輸真蝦，芥辣蜂蜜醬好好味。鮮竹蒸牛肉的口感扎實，肉質綿軟入味。北京片皮鴨的香酥可口，包裹色彩鮮艷既３色椒，配菜新鮮爽口，仿鴨肉賣相逼真。酸辣湯酸甜剛好，開胃開味；香煎腐皮卷外脆內軟，入口酥脆鮮嫩；日式長春卷餡料豐富，酥脆可口。椰汁芒果布丁鮮香滑嫩；花生咸蛋湯丸Q彈有勁。服務人員非常細心周到，整體用餐體驗非常美好。

今日去尖沙咀麼地道Mody House 8樓慈素小聚吃晚飯，因為喜歡清淡食物，喜歡慈素的椰汁雪耳無花果燉湯。所以特登約了朋友一起來晚飯聚聚。慈素裝修簡潔，座椅舒適，食物健康，吃了不會覺得口渴。是新潮的齋菜，中西款式選擇多。雪耳無花果燉湯非常清甜有益，姬茸菇雪耳椰子肉無花果湯芬香撲鼻。香煎腐皮卷真的非常好吃，腐皮軟有豆味，裏面嘅齋和菇類味道唔錯，而且好Juicy 牛油果雜菜沙律裏面嘅牛油果成熟嫩滑，沙律菜高質又新鮮，蕃茄仔非常鮮甜，份量好大盤，加上甜酸嘅意大利醋，很推介。咖喱魚扒飯同埋咖喱手抓餅嘅咖喱醬味道好特別，微辣有啲酸酸嘅感覺，朋友都好喜歡吃。薄餅又薄又脆口，配咖喱汁食唔停口。越南粉清淡，素扎肉煙煙韌韌，四川擔擔麵麵質滑又惹味面，唔太辣。大家都吃得好愉快又飽足。

出街食飯成日都多肉少菜，想食得健康啲，但係又唔想淡而無味。嚟呢間素食餐廳就啱晒我心意，素食健康之餘都可以享受美食。台式叉燒刈包 $68呢個包好軟熟，裏面夾住塊炸得香脆嘅人造肉扒，仲配香濃叉燒醬嘅素叉燒，個包香脆得來又濕濕地，軟熟得來中間又有啲脆口，味道口感好好。沙嗲牛肉飯$98呢個沙嗲牛肉飯上枱唔講真係唔知係素食，識落口都有九成似。沙嗲醬執超級香濃，有淡淡的花生香氣好好佐飯，重點係牛肉片口感真係好似牛肉，仲配埋牛肉丸添，鍾意食肉又想健康唔食得太多紅肉嘅人食呢個就啱晒過口癮。日式芥辣蝴蝶蝦 $78呢個哈查粉博博，香口脆脆，裏面嘅仿蝦肉爽爽地又真係唔知點解有啲蝦味，配埋日式芥辣醬汁好夾，個味道又真係有幾分似炸蝦。日式半煎炸餃子$48呢個炸餃子揸得好香脆，裏面餡料有冬菇粉絲同埋一啲蔬菜絲，調味啱啱好，絕對唔會係淡而無味，食嘅時候沾上餃子汁風味更加好。忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗$98菠菜苗好嫩冇渣，配上香濃嘅忌廉蘑菇湯，蘑菇嘅香味好濃郁，呢個蔬菜絕對係健康又好食。椰汁雪耳無花果燉湯 $48呢個湯好清甜，真材實料，飲落去好滋潤嘅感覺。

今日我同一個食素朋友晚飯，我同嚟呢間新派素菜館，佢話佢成日食，覺得好好味。我作為一名食肉控都好鍾意。素食三文魚拼盤$68好靚的擺盤，還有煙霧效果，仙氣滿滿。三文魚應該由蒟蒻做成，口感爽滑，沾上wasabi 及日式豉油，味道同真三文魚好似。仿鮑片口感味道亦不錯。鮮竹蒸牛肉球$48無論賣相，味道同口感都同酒樓食到真既牛肉球有八九成似。熱辣辣，好味。北京片皮鴨$128食素菜都好有儀式感，將香脆由麵筋造成的鴨放上薄餅皮再放上青瓜及紅黃椒，蘸上海鮮醬，包起來一口吃下，好滿足。琵琶豆腐（5件）$88炸得金黃香脆，內裏豆腐加上冬菇粒軟滑。黑松露蘿蔔糕$48好香口，外脆內軟，蘿蔔香甜，配埋黑松露醬，甜醬及辣醬，好滋味。鮮粟米忌廉濃湯$42個湯質地偏稀，由鮮粟米煮，味道特別鮮甜，仲有濃厚菇菌味，好飲。

⭐️評分：4/5-味道、質地竟與真肉一樣，真假難分❗️第二次到訪，水準持續高質，絕對是必食素食推介-✳️台式叉燒刈包👍👍叉燒醬汁香濃，肉質有彈性香口，刈包軟熟-✳️香芒天婦羅炸豆腐 👍👍👍芒果醬甜香味濃郁🥭外層輕薄酥脆，內裡軟身滑溜，熱騰騰上菜一流-✳️台式滷肉飯 👍猶如真肉般味道，爽口有彈性醬汁味道豐富-✳️黑松露蘿蔔糕 👍蘿蔔糕內裡綿密，混合蘿蔔條，有不同質感，外層炸得略久，但仍脆身❗️黑松露昇華❗️滿滿佈在表面，香氣撲鼻-✳️日式半煎炸餃子 👍香皮厚身脆口，內裡熱騰騰，流出醬汁Juicy-✳️香煎腐皮卷腐皮豆香味濃，稍煙軔，木耳米粉等材料調味偏重手，較濃烈-✳️粟米濃湯佐湯翡翠苗翡翠苗鮮嫩，爽口，粟米濃湯增添風味--⭐味道 4/5⭐️特色 5/5⭐️環境 3.5/5⭐️性價比 3.5/5 ⭐️服務 3.5/5

尖沙咀慈素小聚食🍀印度咖哩佐手抓餅🥰獨特的印度風味，香濃的咖哩汁搭配酥脆的手抓餅，口感層次豐富，絕對讓你回味無窮。秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵💕酸甜的茄汁配上濃郁的芝士，再加入Q彈的麵條，每一口都是滿滿的幸福感。雙色厚切多士🫶🏻也是這裡的必嘗之選，椰芒或香芋的夾心，搭配酥脆的麵包，口感豐富，甜而不膩。椰汁雪耳無花果燉湯😁清爽的椰汁搭配滋潤的雪耳無花果，口感細膩，營養豐富，絕對是忙碌生活中的一道滋潤佳品。粟米濃湯佐湯翡翠苗🥳清新的選擇，鮮美的粟米湯中透出翡翠苗的清新，口感爽滑，讓人食慾大增。花生鹹蛋糖丸🤗咸蛋黃的味道濃郁，口感特別。椰汁芒果布甸🤩椰汁和芒果的搭配，甜而不膩，入口即化。

尖沙咀有一間新派素食料理🤩位置勁近地鐵站好方便餐廳裝修有驚喜💕有feel座位主要是卡位坐得舒服😊特別一讚是服務態度侍應好friendly 👍🏻⭐️京都片皮鴨片皮鴨用麵根烤成唔會好似油炸咁油膩醬汁酸酸甜甜十分醒胃😙加埋三色椒感覺清新之餘色彩又豐富😆⭐️台式叉燒刈包這個菜式好有有特色餡料是類似中式叉燒包的醬汁再加一塊脆卜卜的肉😉配埋熱辣辣的刈包成件事好夾好好味必食😋⭐️台式肉燥飯用蒟蒻同素肉製作而成的扣肉口感同真的扣肉十分相似加埋惹味醬汁好似飛咗去台灣食肉燥飯咁🤤最重要係食完之後唔會有罪疚感😎👍🏻⭐️椰汁雪耳無花果燉湯燉湯勁足料有無花果 誠意之作😄燉得好夠火候十分滋補潤喉啱晒返工講咗成日嘢之後飲飲完之後舒服灑⭐️桂圓南棗茶有天然的紅棗同龍眼肉唔會過甜岩哂天氣乾燥時候飲而且一份會跟兩個茶杯岩哂同朋友share🥳慢慢嘆⭐️花生鹹蛋湯丸湯丸包含鹹蛋+花生滋味口感煙煙韌韌薑汁糖水薑味及甜度剛剛好😃

高質素素菜餐廳😍 依間素菜餐廳好有驚喜，首先入到去已經覺得環境氣氛好舒適，佈置好靚，適合約會🥰 菜式新派 選擇豐富，無論大人細路都啱食！台式叉燒刈包香嫩多汁的叉燒肉夾在蓬鬆的包子內，口感豐富多樣，非常開胃可口椰汁雪耳無花果燉湯養生暖心的湯品😍 雪耳的爽滑質感與無花果的甜美，非常營養滋養香菇竹笙菜膽翅湯營養滿分💯 湯頭鮮美醇厚，菜膽的清脆口感與香菇、竹笙的鮮味完美融合琵琶豆腐香酥的外皮裡藏著嫩滑鮮嫩的豆腐，口感味道雪菜肉絲湯米簡單又美味😋 清爽的雪菜與爽口的肉絲，同真肉口感一樣😆惹味冬陰公金邊粉肉丸、魚蛋同真正嘅肉冇分別😆 食落好有咬口，好正👍 酸辣的湯汁搭配彈牙可口的金邊粉，回味無窮桂圓南棗茶養生飲品，味道香甜，好適合女生飲🥰香芋鮮奶清甜的香芋奶，口感濃郁細膩，好好味😋

今日約左個朋友食飯，不過呢個朋友就特別D，淨係食素食，所以我就上網搵左間係尖沙嘴食素食嘅餐廳🍴呢間餐廳環境好似cafe，我地兩個人，餐廳都安排左卡位，坐得非常舒服😌 一開始，我地叫左天婦羅綜合蔬菜球配特製醬汁，上枱時天婦羅仲係熱辣辣☺️，整得好好味！我地仲叫左素食串燒拼盤配秘制沙爹醬（疏菜），拼盤有兩串，每串有4款蔬菜🥒主食就叫左越南法包三明治，個法包整得非常鬆脆，呢個必點💁🏻‍♀️日式半煎炸餃子都值得一試，無論味道同口感都好好味😋琵琶豆腐食落好似牛肉球，味道非常驚喜😉飲品就叫左熱拿鐵以及桂圓南棗茶，拿鐵更有天鵝拉花👍🏻👍🏻 兩款都好好飲

同朋友👩🏻‍🦰一齊喺尖沙咀，我諗起呢間素食店🌿🍒🥕🥥🌽🥒☘️，味道好又感覺健康，仲似乎好啱呢日嘅胃口，於是就帶朋友👩🏻‍🦰嚟呢度開餐🤣$138「意大利香草風味酥皮pizza（奶）」：酥皮真係做得非常鬆化、輕身👍，加埋香草、橄欖 等，好好味😋$58「香煎腐皮卷」：腐皮 少少脆又少少煙靭，煎得好香口😋$98「粟米濃湯佐翡翠苗（奶）」：翡翠苗係豌豆嘅幼苗，係豆芽生出嚟最幼嫩嘅部分，所以口感鮮嫩細緻😄；呢間 素食店 嘅 翡翠苗 做得清新又清淡，入口翠嫩👍，連粟米湯都做得清新、輕身又好飲😋$98「忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗（奶）」：菠菜苗新鮮幼嫩👍，忌廉蘑菇湯 做得勁濃郁😋；同清新較淡口嘅「粟米濃湯」係好好嘅對比👍🤣$98「台式滷肉飯」：呢個係新菜式👍；「滷肉」做得好神似，仲模仿到有「肥豬肉」🤣，最緊要就係味道好好，撈飯食好美味😋

朋友係外國返黎探屋企人， 佢本身食素同book 咗間酒店係尖沙咀， 為咗方便我朋友， 我尊登搵上網咗間係尖沙咀既創意素食， 帶佢一齊去試吓.地點非常方便， 地鐵站一出過對面就係， 上到去感覺非常舒服， 燈光柔和， 環境寧靜， 以Tiffany blue 為主調， 我個人很喜歡.食物方面質素都非常高, 滿有驚喜.墨西哥粟米片： 好脆口， 上面舖滿芝士， 沾埋個清新酪梨醬一齊食， 唔會好流素食三文魚拼盤： 擺盤非常精緻， 必點傳統和服風薑蓉白冷麵： 健康之選牛油果雜菜沙律： 抵食， 大大碟， 蔬菜同牛油果都好新鮮， 食落鮮甜可口燒賣，鮮竹蒸牛肉球： 賣相靚，味道口感好似， 完全唔覺得自己食緊素， 推介， 仲要即叫即製， 誠意十足杏仁奶茶： 超濃杏仁味， 飲落好滑

店內清雅佈置，望到外面景色。牛油果什菜沙律新鮮什菜和牛油果、蕃茄仔，用咗黑醋代替沙律醬，醋酸好開胃。甜梅菜肉餅飯梅菜蒸肉餅，切開亦唔乾，素食肉餅都做到味道勁神似，伴白飯。越南pho肉丸係麵筋質感彈牙，湯底清甜，可在河粉加入辣椒粒，更有越南風味。香菇竹笙菜胆翅湯翅湯有白菜、香菇、圓肉、竹笙、素翅。湯味濃郁，亦唔油膩。香煎腐皮卷腐皮卷住紅蘿蔔絲、粉絲、椰菜絲、沙葛絲，東菇絲。煎香嘅腐皮，口感香材料爽甜。桂圓南棗茶茶飲濃厚，內裡係元肉、杞子、南棗，飲落係自然嘅甜味。

初一日跟母親來了這裡吃素菜, 一進入餐廳第一感覺覺得有點像<就是偏偏喜歡你>, 當然這邊沒有被一堆花包圍, 也沒有獨角獸公仔, 可能顏色跟格調類同 😅 窗邊有點燈飾, 整體環境蠻不錯的, 而且我與母親兩個人坐在一張非常寬敞的坐位上, 非常舒適 🤭傳統和風薑蓉白冷麵 $88上碟時後面枱的客人都掉頭說“很美很精緻呀”, 的確這個和風擺盤單是外表已經滿分 😁 麵的口感有點像米粉, 再Q彈一點就更好。雖然有不同顏色, 但味道沒有太大分別。我們把wasabi跟薑蓉都倒進和風醬汁裡, 醬汁加了味醂, 所以甜味之餘又有wasabi味, 旁邊還有兩粒車厘茄, 都是超甜 ☺️日式半煎炸餃子 $48剛剛煎好的炸餃子, 熱騰騰是必然, 外皮並不厚, 半煎炸所以微脆, 呈金黃色, 不油膩 👍🏻 餡料有粉絲, 蘿蔔絲, 菇, 還有一些相對爽口的食材, 雖然沒有肉但一樣美味。香芒天婦羅炸豆腐 $88豆腐外面薄薄一陣皮, 豆腐很滑, 外脆內軟, 加上新鮮的芒果醬汁, 酸甜清新, 完全零油膩感 🤗 廚房還額外給客人多一碟芒果醬汁, 不過個人覺得已經十分足夠, 再添加反而多了 🙂甜梅菜肉餅飯 $98非常有

意外嘅一餐生日飯（因為社交平台被迫提醒佢）見返好耐冇見嘅朋友，仲要第一次食素嘅生日飯好surprise食素幾可亂真每次同呢個朋友食飯，佢都唔會吝嗇大嗌特嗌一定唔會餓親。我哋三個人，嚟數吓我哋嗌咗幾多樣嘢？1/片皮鴨 -立下眼真係幾似，味道仲似，不過可能因為個醬2/ 刈包 - 呢個就麻麻哋，入面塊肉有啲奇怪，有啲似假魚柳咁3/燒賣- 賣相好似，其實佢糯米燒賣 my fav 4/牛肉 - 同樣賣相好似，不過一絲絲嘅肉出賣左佢5/琵琶豆腐- 呢個都似，可能本身用豆腐整，所以無乜好大分別6/梅菜肉餅飯 - 臨尾先叫呢個，幾驚佢大大個食唔晒，好在上枱迷你版，不過都忍唔住食多啲左，因為實在太似😅7/春卷- 呢個直頭冇乜特別8/蘑菇湯浸菠菜 -估唔到咁樣整個波菜咁好味，湯都可以飲埋9/？？ - 呢個完全唔記得係咩，淨係記得有個蝦形同埋爽爽地10/New York cheese cake - ok 不過實在太飽11/鹹蛋黃湯圓 - 好似食緊月餅入面個旦黃 不過試吓就算🤣我重要飲左杯鳥結糖latte 飽到一個點🥶係咪痴咗？😗😪😗小小一間上樓餐廳 ，重要每個女仕送左支玫瑰，可能之前果日母親節派唔曬 😜不過