慈素小聚

营业中

休息中

今日約咗媽咪嚟到尖沙咀食素，揀咗一間都幾熱門嘅新派素食餐廳😍呢度有唔同種類嘅素食，我哋今日先嗌咗一個無花果椰汁雪耳湯，好清甜！非常之潤喉😍之後嗌咗一杯特別嘅鳥結糖latte，甜甜地，用咗燕麥奶沖，飲落去都幾Creamy ！😋忌廉湯菠菜😀食落去菠菜好腍，同個湯好夾，而且個湯飲落去甜甜地都幾特別😉另外仲嗌咗好出名嘅片皮鴨，原來素食片皮鴨都幾好食！片皮鴨其實就好似素鴨咁，不過呢度嘅素食唔會好油🥰同出面有啲中式餐廳比佢會更加適合健康人士😝另外亦都嗌咗一份琵琶豆腐，連埋喼汁食口感都唔錯👍最後梗係要嗌芝士蛋糕🍰佢個紅莓醬入面仲有啲紅莓喺度，加埋一齊食味道就豐富啲啦😊#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#慈素小聚 #素食

今晚同食素嘅朋友約食飯，佢帶我去咗尖沙咀呢間人氣素菜小店。鋪面唔大但平日都爆滿，果然有料到！ 🦆 京都片皮鴨（素）一上枱震驚全場！無論賣相定擺盤都同真片皮鴨九成似，仲跟埋薄餅同青瓜絲。其實係用豆乾做成，口感煙韌有層次，連食素多年嘅朋友都話以假亂真！ 🍄 椒鹽白靈芝菇炸到金黃酥脆，咬落去菇肉依然juicy爆汁！椒鹽調味香口惹味，送啤酒一流，份量多到兩個人食極都仲有～ 🍜 冬陰功金邊粉（素）朋友話出面好少見素版冬陰功，湯底酸辣平衡，香茅味好出，仲有超彈牙素肉丸同爽滑金邊粉，泰國風味十足！ 呢間素菜館創意滿分，將素食做到色香味俱全，連非素食者都會愛上！絕對係尖沙咀素食寶藏店～

今天要介紹的餐廳位於尖沙咀Mody House，是一家家庭式經營的素食餐廳。這裡大部分座位都是卡位，空間寬敞，非常舒適。餐廳主打多國素食，並貼心地在菜單上列出每道菜的來源地和需注意的成分，讓人感到十分周到。燒賣($42)燒賣皮超薄，內餡有素菜絲和冬菇，口感上幾乎像是在吃肉燒賣，大小剛好，一口就能吃完鮮竹蒸牛肉球($48) 這道素牛肉球的內餡是用菇和蘿蔔絲製成，口感豐富，搭配的喼汁相當提味。每份有三件，外觀和口感都極其相似於真牛肉球，內裡還加入了馬蹄，口感爽口，底部墊有一片枝竹，搭配喼汁更是美味。翡翠生菜包($128) 生菜新鮮，包裡的肉碎應該是用麵根製作的，做得非常像豬肉，還有白蘿蔔，三色椒粒同蘋果，搭配生菜包著吃，既多汁又清新，口感極佳。黑松露蘿蔔糕($48) 這款蘿蔔糕外鬆脆內軟，仲有機會食到蘿蔔絲，搭配黑松露醬、甜醬或辣醬享用，減少了油膩感。台式叉燒刈包($68) 刈包有兩件，包子軟熟，內餡是素叉燒和素炸魚柳，再加上甜醬汁，吃起來甜甜的，非常美味。慈素小聚 尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓 交通：港鐵尖沙咀/尖東站N1出口，步行約1分鐘

今日同朋友來到係尖沙咀麼地道嘅慈素小聚食素，估唔到好有驚喜❗️京都片皮鴨豆味香濃，配上蔬果絲再包上麵皮食落清新爽口😛重點推介珍貴苜蓿芽手卷，香脆嘅紫菜包上素三文魚，牛油果同苜蓿芽，再點上wasabi🥺🥺仲好食過平時食到嘅三文魚手卷，食完一舊仲想encore!!!黑松露鮮蘑菇忌廉湯菌味香濃😋鮮竹蒸牛肉球用上陳皮，馬蹄，未來肉等材料，食落以為食緊平時喺酒樓食到嘅鮮竹蒸牛肉球😝😝唔少得要推介粟米濃湯佐湯翡翠苗🥬鮮嫩嘅翡翠苗配上餐廳自己打嘅粟米濃湯🌽好食到成碟清晒😋配上生津解膩嘅山渣梳打為成餐飯畫龍點睛🫶 #慈素小聚#素食#尖沙咀美食#香流美食#尖沙咀#香港素食#foodie

又想食好野又想健康D朋友帶我去食尖沙咀呢間素食餐廳有意想不到既驚喜 慈素小聚既裝潢以柔和綠白色為主空間唔算特別大同窗外繁華街比較起黎有種遠離繁遠離繁囂既感覺 清新舒適🍃食物選擇上充滿驚喜同創意中 西 日等多種風味 隨心所選我地叫左幾樣野SHARE食 好唔錯難怪有咁多年青人黎食☺️💥北京片皮鴨外觀幾乎同傳統片皮鴨一樣用豆乾製作而成 口感香脆煙韌仲跟埋紅黃椒 青瓜 片皮鴨醬汁意想不到既好食😌💥手卷幾可亂真 內含新鮮牛油果 素三文魚搭配脆嫩苜蓿芽 口感細膩清新😗💥印度手抓餅賣相都好有印度風味手抓餅以濃郁咖喱X酥脆餅皮 好好食 印度風味一樣得😇💥點心 燒賣都好似豬肉既燒賣口感綿滑軟糯彈牙😉💥琵琶豆腐外脆內軟 食到豆腐既細膩同配料既香脆帶有鮮咸味 好神奇😛💥四川擔擔麵擔擔麵湯底濃郁濃稠 唔會好辣仲有好多素肉碎 好惹味😋💥Hawthorn Soda除左主菜 飲品亦相當出色紅韻珍釀山野凝香 酸酸甜甜帶山楂 蜂蜜香氣 夏日清爽之選😛

OR 找到這家‘新派素食’来慶祝母親節，見超多好評，上去后完全另一回事。店细姑且不說，menu菜式多是假肉，煎炸多。上菜超慢，比我們遲來的枱都比我們早有。煮食水平真係好一般，等得太耐話取消，服務員又說整緊。一頓飯下來要催幾次跟单，肯定不會再光顧。

朋友帶我來吃人氣推介的，香芒天婦羅炸豆腐，脆漿做得好好，真正做到外脆內軟，又吾會油淋淋，沾上純正芒果汁好特別。牛油果雜菜沙律，沙律菜好新鮮，加上啱啱熟嘅牛油果，真係滑一滑。本來想點另一個人氣菜，秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵 ，可惜我地晏咗賣曬喇。但意大利香草忌廉天使麵都好creamy，好有水準。 花生鹹蛋湯圓，糖水好夠薑味，鹹蛋花生，鹹鹹地甜甜地，刁好特別。最後我哋食埋new York Cheesecake ， 真係超滿足！我觀察到依家餐廳， 由一班充滿熱誠嘅後生仔經營， 難怪菜式好有創意。呢度地方細細地， 裝修好舒服 ，好啱傾計，朋友真係好介紹👍

🔹️朋友仔想食素🥒🥕🥦 便與她到尖沙咀麼地道 “慈素小聚” 新派素食🥬 店舖以柔和綠白色装修, 環境舒適寫意、簡潔清新, 很適合小聚的好地方👬👩‍👩‍👧‍👦👫👨‍👨‍👦👭🥢 食物款式新穎有創意😍 食材健康優質、不油膩😋 價錢親民💰 店員温文友善👧🏻🔸️香菇竹笙菜胆翅湯🍵以冬菇、白菜、竹笙、翅燉煮, 用料新鮮, 湯水完全把食材的精華吸收, 味道濃郁, 健康、正氣又有益👍🔸️酸辣湯🌶🥣味道酸酸辣辣十分開胃, 酸辣度剛好, 有點酸中帶甘的味道🥣🔸️素食三文魚拼盤🍣🥘素三文魚賣相吸引 ~ 色澤鮮艷😍 是以苟蒻製成, 像真度高, 味道竟然有三文魚的鮮味, 點些日式芥末和豉油, 真的像食三文魚刺身似的, 還有以乾冰效果上陣, 儀式感滿分💯🔸️煎腐皮卷🫔腐皮金黃香脆、內裡軟熟、豆香味濃🥢🔸️燒賣🧆燒賣口感綿滑軟糯, 粒粒都散發出啖啖鮮味🤤🔸️台式义燒刈包🥙鬆軟包包夾住香噴噴、熱辣辣的素义燒和素豬扒, 口感層次分明, 味道媲美肉食😋🔸️台式滷肉飯🍲滷肉口感軟綿香滑, 像真度甚高🤩入口不油膩🤓🔸️杏仁奶茶🫖以香醇、濃郁淡雅香味, 味道微甜、温和暖胃👍

尖沙咀麼地道「慈素小聚」，係個避開鬧市喧囂嘅好地方。店內裝修簡潔，青綠色桌椅襯着粉色牆壁，加上少許植物點綴，氣氛寧靜舒適。店員態度溫和，唔會趕住催人點菜，讓客人可以慢慢選擇。 朋友點咗一壺桂圓南棗茶，熱辣辣，帶點甜味，龍眼同南棗的香氣好溫和，飲落去整個人都暖起來，適合微涼天氣。 三色片皮鴨係招牌菜，雖然係素食，但做得挺有意思。外層豆製品同菇類混合，口感接近鴨皮，裏面包住菇絲，搭配青瓜、甜麵醬同麵皮，自己動手包嚟食，清爽不膩，即使平時少食素嘅人都能接受。 台式叉燒刈包外觀幾乎以假亂真，蒸得鬆軟嘅包皮夾住一件紅色素叉燒，其實係麵筋做嘅，再加一塊豆製炸魚餅，味道甜中帶鹹，醬汁唔會太濃，食完唔會覺得油膩。 炸餃子同炸春卷都炸得恰到好處，唔會油膩。餃子餡係椰菜，咬落去仲有蔬菜嘅爽脆；春卷皮好薄，裏面包住菜絲，蘸點喼汁更開胃。 最意外嘅係薄餅配瑪莎拉醬，帶點印度風味，餅身外脆內軟，蘸上微辣醬料，味道挺特別。 整體來說，呢度嘅素食唔會太濃味或刻意模仿肉食，更似家常菜升級版。兩個人食人均都係二百幾，响尖沙咀算好合理。環境安靜，適合和朋友慢慢傾慢慢食，不會被打擾。如果想揾個地方靜靜地吃返餐齋

呢度食物不單止驟眼看外觀不知係素菜，食落嘅味道都好似真實菜色。✨️素食三文魚拼盤三文魚傍真度高，估吾到原來係用蒟蒻製成。食落似有魚嘅鮮味，滑嘟嘟。✨️北京片皮鴨用大豆蛋白弄成的片皮鴨，如果蒙著眼去食都吾知其實係素食，味道鹹香四溢。✨️牛油果雜菜沙律有牛油果配上新鮮小蕃茄和多款雜菜，非常新鮮，開胃解膩。✨️韓式紅參雞湯雞其實係植物肉，用來煮湯，健康美味。✨️椰汁雪耳無花果燉湯飲落感陣陣椰子香味，湯底濃郁。✨️紐約芝士蛋糕芝士蛋糕軟腍腍，點埋果醬一齊食，十分滋味✨️無添加純素鮮奶鮮奶整到冷卻凝固，好似雪糕咁，軟綿綿，重奶味。✨️桂圓南棗茶熱辣辣用靚壺盛著上枱，好吸睛，仲係香濃好飲，正！

一間好有心機好溫馨嘅素菜餐廳非常適合初一十五帶屋企人去試吓我鍾意晏晝去全落地玻璃嘅陽光透晒入嚟餐廳裏面感覺更好更舒服🌾韓式炸醬麵🌾日式蜂蜜芥辣蝴蝶蝦🌾琵琶豆腐🌾素食串燒拼盤🌾京都片皮鴨🌾天婦羅綜合蔬菜球兩個人總共食咗六樣嘢😆嘢食嘅溫度好熱唔會係預先整好晒嘅每款素菜嘅味道都唔同而且好似肉幾乎每個菜式都有配搭一個醬料感受到設計菜式嘅人好有心思同創意個沙嗲串燒拼盤真係好似牛丸同魚丸個片皮鴨雖然冇鴨油但儀式感十足！個餐牌其實仲有好多選擇～呢間實在係素食人士必試之選！

🎀尖沙咀。首次嘗試人氣精美素食餐廳🎀🪄店名* #慈素小聚🔮地址* 尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$568 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式#pickyme_素食➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵呢間餐廳嘅裝修風格用咗好多繽紛嘅色彩，令到整個地方特別清新同年輕，為食客帶來一個全新嘅素食體驗。我原本以為素食餐廳會單調或者莊重，但呢度嘅感覺卻好放鬆，好適合打卡。餐廳入面有可愛嘅小吊燈同花卉裝飾，營造咗一個甜美嘅環境。落地玻璃窗可以望到繁華街景，帶出不同魅力。雖然餐廳空間唔算特別大，但舒適同靜謐，仲吸引咗唔少年輕人嚟享受素食，真係令我好意外。🍽️食物質素🍽️菜單上嘅每一道菜都充滿創意，涵蓋咗中、西、日等多種口味，選擇多到令我眼花撩亂。有留意開，我都知道我無肉不歡，今次因為陪媽媽，所以第一次嘗試素食。原本擔心自己口味唔啱，點知呢度嘅美食令我打破了對素食嘅刻板印象，價位亦都合理呢度竟然有素食版嘅片皮鴨同三文魚刺身，真係令我幾驚喜。店員態度親切，帶比

呢日帶咗朋友仔👱🏻‍♀️嚟呢間樓上美味素菜餐廳食午餐🤣$88「限時優惠套餐」，揀咗「香菇竹笙翅湯+日式炸餃子+四川擔擔麵+青梅子氣泡特飲（+$10）」🤣「香菇竹笙翅湯」：熱辣辣湯底味道非常濃郁好好飲🤣「日式炸餃子🥟」：餃子🥟外皮炸到脹卜卜又脆卜卜香口好食🤣「四川擔擔麵」：擔擔麵麵質幾煙靭，加咗啲擔擔醬少少辣食得幾開胃🤣「青梅子氣泡特飲」：少少甜清新幾好飲🤣$128「北京片皮鴨」：素片皮鴨食落胞脆哋😋；用餅皮包住素片皮鴨、紅燈籠椒、黃燈籠椒、青瓜，再加埋甜醬一齊食， 食落有啲啲似真嘅片皮鴨🤩$98「粟米濃湯佐翡翠苗（奶）」：翡翠苗係豌豆嘅幼苗，係豆芽生出嚟最幼嫩嘅部分，口感鮮嫩細緻😄；呢度嘅 翡翠苗 做得清淡兼清新又入口翠嫩👍，連粟米湯都做得夠清新好飲😋$138「意大利香草風味酥皮pizza（奶）」：酥皮做得非常鬆化👍，加埋香草、橄欖 等，整體好好味😋$38「胚芽奶茶（奶）」：胚芽係植物種子胚嘅一部分，胚芽位於胚軸嘅上端，而小麥胚芽營養價值相當高，係小麥嘅營養精華，體積僅佔小麥嘅3％，不過能提供小麥高達97％嘅營養😆；呢杯「胚芽奶茶」有好香麥味，好好飲😆

我間唔中都會食下素食而慈素小聚係我keep住會encore 系列餐廳係位於尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓成個環境都好闊落同埋開揚而且餐廳係以Tiffany blue既顏色做主調令人覺得好舒服食物個方面 個人大愛佢地個素食剌身拼盤呢個素食剌身拼盤勁ig-able佢會放乾冰俾你打卡而且食落都好開胃@kindnessgatherLocation: Tsim Sha TsuiPrice : $200-$300/p.pEnvironment (10 is chill): 6.5/10Yummy (10 is delicious): 7/10

最近我造訪了一家名為「慈素小聚」的素食餐廳，這裡的菜單讓我驚喜不已，提供了多款創意素食選擇，而且價錢便宜。台式叉燒割包 (68元)這道菜的包子外皮柔軟，內餡的素叉燒味道濃郁，帶有微微的甜味，讓人一口接一口。素食三文魚拼盤 (68元)這道拼盤的呈現十分精緻，鮮豔的顏色搭配花卉裝飾，讓人胃口大開。素三文魚的口感滑順，味道相當逼真，適合喜愛海鮮風味的素食者。印度咖哩佐手抓餅 (78元)咖哩香氣撲鼻，濃郁而不膩，與脆口的手抓餅相得益彰，讓人感受到印度料理的獨特魅力，非常推薦。燒賣 (42元)這道素燒賣的外皮薄透，內餡的口感豐富，真材實料，搭配醬油，讓人回味無窮。椰汁雪耳無花果燉湯 (48元)湯品清甜，椰汁的香氣與無花果的果香相得益彰，口感滑潤，是一道極佳的開胃湯品。香煎腐皮卷 (58元)外酥內嫩的腐皮卷，搭配特製醬汁，讓人一試，口感層次分明，十分美味。日式長春卷 (58元)這道長春卷的餡料新鮮，外皮酥脆，與醬油的搭配讓整道菜更添風味。琵琶豆腐 (88元)這道菜的豆腐外型獨特，酥脆的外皮包裹著柔嫩的豆腐，搭配特製醬料，口感極佳，值得一試。餐廳的燈飾設計相當精美，晶瑩剔透的吊燈散發出柔和的光芒，為