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2020-12-31
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此店是新開觀塘分店,同事們約埋一齊去試新野。我係第一次去食,款式都多選擇,我叫左個定食刺身飯配烏冬,跟沙律同飲品。刺身尚算新鮮,烏冬都有彈性,但沙律就比較乾無咩醬汁,可能忘記左落醬汁掛。同事就叫左個燒牛肉飯定食,啲牛肉燒到好韌,我地以為係燒得太熟啦,但係啲牛肉好生下喎,仲漏出血水添。我地立刻通知店長,服務態度都好好,仲立即替我們更換一份新的燒牛肉。新送來的燒牛肉這次無咩血水,但牛肉中間都仲食紅當當,感覺好生,食落都係好韌囉!店長話廚房師父解釋,將燒牛肉四面辣熟,至7成左右熟,所以中間係粉紅色,而不是太生出血水。但我地始終都覺得好韌,可能係烹調手法方面嘅問題,最後都係食左兩件就放棄左。
刺身盛
$128
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燒牛肉
$9
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