帝苑餅店

营业中

休息中

友人知道我係抹茶控, 送咗ㄧ盒抹茶蝴蝶酥給我 。之前已知道帝苑餅店既甜品出名好味, 但原來它的蝴蝶酥也做得非常出色。先講盒上印有帝苑餅店既店舖模樣, 好靚好grand, 再打開盒ㄧ看, 抹茶粉沾滿係蝴蝶酥上, 靚到呢, 實在不能再忍, ㄧ啖咬落去.....那鬆脆, 充滿牛油味, 又有濃濃既抹花香氣充滿整個口腔, 完全不能停止唔食, 同老公ㄧ口氣食晒, 食完都仲想食。

次次經過見到蛋糕都好靚今次終於有機係呢間訂蛋糕試一試……訂左American cheesecake好濃芝士味，仲有紅莓同士多啤梨成個蛋糕唔會太死實實好soft訂錢合理，下次有機會試下佢其他款(我見好多人訂拿破侖)

難得這一晚男朋友邀請我到帝苑食自助餐咁就梗係賞面啦,一去到發現現場有音樂表演，而且我們還被安排坐在附近，可以一邊聽音樂一邊享受美食，很寫意這晚享受的不單是食物，更是環境、氣氛的饗宴，很適合情侶，甚至是一家人聚餐言歸正傳，我認為這裡的其中一個賣點就是選擇多，由頭盤到甜品，每一種食物都有提供多種選擇連芝士也不例外，當晚提供了4種不同芝士讓大家選擇，芝士味要香濃有香濃，口感要軟滑有軟滑之後我們就開始進攻海鮮，以前在別的餐廳的長腳蟹多數比較咸，最多吃一兩隻就不想再吃這裡的長腳蟹夠鮮甜，我們總共吃了8隻刺身選擇夠多，我最愛吃拖羅另一驚喜之作就是這盅蟲草花燉雞，一看就知道足料夠火喉，喝了更是一試難忘濃郁的雞味帶點回甘，感覺非常滋補，蟲草花爽脆有口感本身想臨走前encore但已經沒有了最後，甜品是重中之重， 綠茶蝴蝶穌是這裡的名菜，一試果然名不虛傳，一咬下去蝴蝶穌非常鬆化，而且甜度適中，與綠茶是絕配不得不提，這裡限時推出的拿破崙生日蛋糕亦很好吃 (其實這裡沒有一樣甜品是不好吃的!)明明已飽了，可是我每一樣甜品都很想吃，結果我們要捧著大肚子離開!

Miss Winnie現在每朝都同老公仔去尖東海旁跑個靚步，有一日我跑完步，佢突然間衝咗入間好靚嘅蛋糕舖度，我以為佢去玩嘢，點知佢畀咗幾百蚊我，叫我賣提拉米蘇，個包裝好華麗，我感覺到很高尚，我們 take away回家，放了一日雪櫃，都無影響佢的味美，入口即溶！

之前吃帝苑餅店的蝴蝶酥，吃到停不下口，年頭過年想買來吃，但已經趕不及，聽說過年時取貨的話，聖誕節便要預訂，所以自從上次吃過後，便一直都沒再吃了。月初，從網上食評家那兒得知，這餅店竟然走在潮流最前，推出了「綠茶蝴蝶酥」！ 外表同其他口味沒甚麼分別，我當時有問清楚店員這盒是否綠茶味。 未打開內盒前，一直都感到緊張。因為有網友說自己買到的綠茶蝴蝶酥的顏色不是綠茶的綠色，而是鴨屎綠，賣相不討好。直室打開鐵盒，看到一隻隻綠綠的蝴蝶，才鬆一口氣。 一打開盒，即傳來濃濃的牛油香氣，當中又似摻雜了陣陣綠茶的茶香，好不特別！這綠茶蝴蝶酥不是全隻都是綠色，青BB的，最內層和最外層才是綠色的。 廚師將綠茶粉混入酥皮的內外層，所以，未吃之前，你就聞到綠茶味；吃時，它的口感跟原味帝苑蝴蝶酥一樣鬆化酥脆，一樣有牛油味；之後，綠茶的清香和甘味才會慢慢滲出……這令味道和香味的層次尤其突出，絕對值得抹茶控一試！ 你可能發現每隻「綠蝴蝶」大小形狀不一，這是因為它們都是全人手製作，沒加防腐劑（可看成分表），保質期只有１個月多。亦因為這樣，供貨有限，每日只有50罐。如果想試，購買前可先致電查詢。 或者我不是抹

我早上大概11點半來到,店面已經有好幾個客人,餅店除了賣cake仲有賣茶葉同蝴蝶酥,陳列雪櫃也沒有很多款蛋糕,最想買既青蘋果芝士蛋糕未出爐~排我前面既1位太太一口氣要左陳列櫃既好幾盤蛋糕,大概買左30-40件蛋糕,我只係買左盒10粒馬卡龍同1件strawberry yogurt cake送俾sweetie babe做手信.可能早上要set up 又要招呼客人,西裝外套既女店員禮貌只屬一般~午餐後已經2點鬆,我又再去多次,店面迫滿客人,陳列雪櫃多左好幾款蛋糕,仲見到好幾個預訂既生日蛋糕出爐~但依舊都係無青蘋果芝士蛋糕,所以快擇下我就買左5件蛋糕番去同寶寶一齊食!買左既口味係: 栗子; 桑莓馬卡龍; 拿破倫; 櫻花卷; 無花果熱情果栗子 Chestnut Vanilla Mousse Cake 甜度適中,栗子醬軟軟,裡面有塊海棉蛋糕,似提拉米蘇既酒味,苦苦地,外面甜內帶微苦,確係幾特別~玫瑰馬卡龍 Rose Macaroon 我覺得尼件確係美味 馬卡龍 脆口 玫瑰香 甜味適中 桑莓唔酸,個味好夾馬卡龍既味唔係Paul Lafayet 杏仁霜既味,這件cake令我對馬卡龍改觀了,愛上了!

帝苑餅店的蝴蝶酥出名係人都知，今次推出宇治抺茶口味令人非常期待！試過之後係零失望，甚至比預期中好味添！首先，佢超鬆化，明顯看見層次，但不會很油很膩，所以吃多了也不覺滯。另外，喜愛它不太甜，我覺得它比市面上的蝴蝶酥淡，不會淹蓋抺茶味。到重點的抺茶味，是帶著甘甘的抺茶香味，食得出係高質素的抺茶粉，市面很多抺茶產品，大多只見其色不見其味，但帝苑這個蝴蝶酥確算是非常顯味，但又不會過濃變苦，可說是完美！抺茶控一定要試！最後，它的外型都造得很漂亮呢！

心目中的one of best cake shops of the town我一向唔太鍾意食甜嘢，但自從識左我個甜魔老婆後，慢慢都養成左飯後一點甜嘅習慣。Fine Foods 堂食需收加一服務費。我地食左兩件cake，兩件都令人回味。Napoleon ($48)坊間好多餅店都有供應拿破崙餅，Fine Foods Napoleon就堪稱best of the town。酥皮脆餅，fruits同custard，全部都令人覺得so fresh and crispy!!Rose macaron ($48)我一直都覺得macaron只不過係好睇唔好食嘅嘢，呢件rose macaron就打破晒我之前嘅固有印象。淡淡嘅玫瑰香，脆脆嘅蛋白脆餅，同埋中間微酸嘅raspberry， 完全唔會過甜，而且賣相咁靚，想唔相機食先都唔得啦。

帝苑餅店Fine Foods出品的蝴蝶酥向來是我們城中最愛的蝴蝶酥。當知道帝苑餅店繼原味蝴蝶酥與芝麻蝴蝶酥後，最新推出了宇治抹茶蝴蝶酥，大家都急不及待要一嚐～ 這宇治抹茶蝴蝶酥 ($178，250g鐵罐裝) 讓我可一次過滿足蝴蝶酥與抹茶甜品這2個願望。據知是全人手製造，每日只限量50罐！真正是手快有、手慢無呢。夾著翠綠色的宇治抹茶蝴蝶酥層次分明，賣相真美。每片都酥脆香甜，焦糖香與牛油香入口平衡，讓人吃完一片又想再多吃一片。以後要買茶點小食或香港手信，都多個好選擇了！

I m a loyal fans of fine foods cake shop. I love their cake and I almost tried all their cake but my favorite is their chestnut cream cake. I was just there to have tea with my friends and again fine foods never let me down! I also like their butterfly cookies (蝴蝶酥) it's just so good.

My colleague's birthday today, and he brought a cake from FineFood.Surface: light beige colour, brown soft middle etc. No idea for the name of it and how much it costed, but the cake is so tasty, low sweet and i will share my experience and definitely order some for my friends.[ Fine Foods =] at G/F, The Royal Garden, 69 Mody Road, Tsim Sha Tsui!!!!

玫瑰馬卡龍，一食，口腔充滿濃濃的玫瑰味。 大愛。帝苑經典名物拿破崙，脆脆的酥皮跟吉士醬再加上水果，簡直係一絕的配搭。另1個朋友後join, 試食過後，都忍吾住order jor。但我最愛的還是天后mimosa patisserie 的芒果拿破崙。就算放係雪櫃雪過夜，第2日食都重係咁好食。再加上係屋企可以用2手握住，再1口咬下去，食到哂咁多層ge嘢。味道同感覺比係酒店到要用义食，正好多。茶就無咩特別，都係茶包加熱水。1個tea set 連加1都係$105.環境舒適, 糕餅有質素，好適合幾個好友傾計hea的好地方。

諗買咩生日蛋糕成日來來去去都係西餅店。今次試吓依間酒店嘅生日蛋糕。揀咗店中最出名嘅拿破崙蛋糕慶祝媽媽生日。係士多啤梨拿破崙。本身Mingorr麻麻哋拿破崙比較少食。但講到咁好食咪試吓囉。因為脆卜卜嘅關係。所以好難切。最終切到散晒。蛋糕主要係由好鬆化脆口嘅酥同吉士組成。雖然都擺咗一段時間。但個酥都無稔到依然很脆同都有好多層。夾雜著厚厚吉士醬。個吉士好好食唔太甜。好濃厚同creamy。連埋啲酥食個口感好rich。個醬入面仲有啲士多啤梨肉。酸酸哋中和返。面頭鋪滿大大粒嘅士多啤梨同藍莓。雖然唔算甜。但同埋個蛋糕一齊食又好易入口。可以refresh一吓。不錯所以食得多無限cream嘅生日蛋糕轉吓口味食啲唔同質感嘅拿破崙。都係一個好選擇但略嫌貴

之前同事係農曆新年時帶翻黎一盒fine food原味蝴蝶酥，一試之下不得了！簡直驚艷。可惜當時屬於農曆旺季已經被人預訂晒啦～等到今個月係表妹生日，突然醒起可以買黎做禮物，於是就專登坐地鐵去尖沙咀。當時濛濛細雨，時間已晚，雪櫃度的糕點幾乎售罄，只剩下馬卡龍，可惜，下次早點黎試試。買左一盒mix，原味同芝麻味，178元，都唔平。鐵盒裝送人最相宜，設計簡約又高檔。造型實在很靚啊～一打開香味撲鼻而來！果真係好酥好酥！係我咁耐以來食過的最酥的蝴蝶酥。原味的有淡淡牛油香，芝麻的口味更豐富。同朋友分享時，芝麻味更加受歡迎。希望妹妹食得開心。

🍰🍵🎂至愛嘅另一半生日～蛋糕又點可以馬虎呢🤤識買蛋糕一定係買帝苑餅店👍🏻受歡迎唔係冇原因，除咗賣相精緻，佢嘅原材料包括麵粉、牛油大部份都係歐洲入口，絕對係高質自選。要講最出名一定係佢嘅＂芒果拿破崙＂(堅好食)😋👍🏻🎁，但因為已經試過好多次所以今次決定試吓新野，所以提早左兩日訂咗佢嘅＂Green Tea opera＂呢一個八層蛋糕嘅設計入口非常甘香抹茶味，每層都有驚喜好似食緊雪糕咁😋，頭三層係抹茶醬甜而不膩、抹茶海棉蛋糕好鬆軟同忌廉非常幼滑，底層黑朱古力餅底略帶苦澀味，正好中和上層甜味～一磅岩岩好8-10位朋友每人試少少😋食完正餐重食得落！如果大家平時食開東海堂或者美心(雖然都好食😝)下次不妨試吓帝苑呀真心冇介紹錯😍