川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

呢日想食辣野, 見到京都廣場呢間辣野好吸引! 於是就入去試試佢! 好想食酸菜魚,見個MENU有即刻叫番份! 另外仲叫左個藤香雞同埋蓮藕仔炒牛肉, 加埋飯同可樂真係perfect! 酸菜魚入面有勁多件魚, 仲有萵荀、薯粉、白菇同埋大量酸菜! 我地叫左小辣, 真係辣得好過癮,送飯一流!魚肉夠哂啖啖肉,又冇骨,真係好好食! 薯粉又吸哂D 湯汁, 食到口真係好過癮,完完全全食到酸菜魚陣味! 藤香雞係凍食, D 雞夠哂嫩同滑, 令人食完一舊接一舊停唔到口! 蓮藕仔炒牛肉, 我第一次食咁細隻既蓮藕, 估唔到口感一樣咁爽脆, 真係夠哂特別!!! 用黎撈飯一流, 呢款菜式係帶少少甜味, 可以中和既酸菜魚既辣, 真係一流!

中午時段去無咩人，落單上菜都幾快，價錢又合理。叫了酸菜魚和乾煱炒雞，結果乾煱比較好食，味道已經好香！無論雞定配菜都好入味，其中薯仔整到好似薯片咁，蓮藕亦好脆，雞肉都算幾嫩，份量十足，值得再試！酸菜魚反而麻麻地，湯地唔夠酸辣，小小太咸，配料又唔係好豐富，魚片都算滑既但有啲小，萵筍都一樣，比較失望，如果只食酸菜魚相信其他店舖做得比較好。整體來講，午飯係可以encore因為價錢合理，但個人比較推薦乾炒類送飯就一流！

我們2 人叫了3道菜，這3道菜都有不同的驚喜，同朋友一起進餐時都特別愉快。很值得一試的金湯酸菜魚，魚肉很彈口、湯底很鮮、還有很滑很爽口的冬粉做底，讓我飽飽的離開。回鍋肉的肉片很滑、很惹味!我最愛的蕂香雞，回鍋肉食下去是很滑的雞肉、用的籐椒有一種很特別的味道，下次回來會再吃這雞!!!

我好鐘意食酸菜魚，間唔時就搵下邊度有得食酸菜魚，雖然唔係食得好辣，但食下辣都幾過癮。今次就去銅鑼灣食呢間川滿居。我地叫左籐香雞、回鍋肉同酸菜魚。滕香雞呢個係個冷盤，雞件大大件，雞肉好嫩滑，配上少許籐椒粒，唔辣但有少少麻麻既感覺，幾正。回鍋肉薄切豬肉片加椰菜炒，好惹味，少辣，餸飯一流。金湯酸菜魚嘩，好大盤，裏面材料豐富，魚片無骨好滑，另外有薯粉、菇都有幾款、萵筍、酸菜。我要左少辣，唔算好辣，食完之後好暖胃。啲薯粉索晒湯嘅精華好入味。呢餐好滿足呀🥰

今天特別想吃點辣嘢，剛好在銅鑼灣，朋友推推薦位於銅鑼灣心臟地帶，金都廣場川滿居川菜館。餐廳主打正宗川菜，當中以酸菜魚和麻辣香鍋最受歡迎。剛好午餐時間，入到店鋪裝飾得企理舒，卡位私隱度高。餐前先來一個餐前菜蒜香拍青瓜，夠健康。主打菜金湯酸菜魚：大大份足夠料，加州鱸魚片鮮嫩滑爽，啖啖肉，夠彈牙，還有好多種菇和薯粉，酸菜和魚的味滲透到菇和薯粉裡面，口感豐富而滿足非常有特色。蓮藕仔炒牛肉：蓮藕仔酸酸甜，牛肉嫩腍，夠鍋氣，正宗川味又麻又辣味重而過癮，送飯一流。消費平均每人100十，性價比超高，口味正宗，值得一試，以後還會光臨！

自問都幾鍾意酸菜魚既我都會成日發堀一下唔同既酸菜魚店.最近見到呢間係銅鑼灣新開既樓上店評價都唔錯就去左試試,估唔到幾有驚喜！金湯酸菜魚魚片分量好多面且魚肉質感細嫩,魚片不帶腥味.金湯酸菜魚湯底呈金黃色,味道濃厚而不膩,麻味及辣味平衡而唔會過火,酸菜同麻辣味道平衡,開胃惹味.金湯底下既薯粉吸滿酸菜湯之餘入口Q韌充滿嚼口,口感及味道同樣美味.湯內仲有好多蔬菜配料,除左䈑筍外仲有白蘿蔔片同菇菌,同樣吸湯之餘又增加口感.籐香雞雞肉香滑而且唔會過肥,入口帶少少籐椒麻香但又唔會過嗆辣.冷食雞肉夠入味,雞皮香滑煙韌唔會過肥.孜然牛肉牛肉加上孜然同洋蔥炒香,味濃惹味香甜.牛肉嫩香帶肉嚼勁又唔會過韌.配上中式薄餅皮包住孜然牛肉一齊食又帶出另一番風味.

呢度嘅金湯酸菜魚一鍋有滿滿的魚片魚片的分量絕對多過其他配料連皮既魚片彈牙爽口 肉質幼滑近乎無可挑剔之中 只可惜有一兩片帶細骨配料有多款不同的雜菌酸菜令酸菜魚味道更豐富 估唔到底下重有很多薯粉添午市套餐有很多川味小菜選擇回鍋肉($56)炒得夠香有鑊氣有豬腩肉和豬肉片 椰菜吸進了油香下飯一流藤香雞($48)係凍食嘅用上新鮮花椒 麻香味中帶點清新食落還有芝麻香和鹹香有點愈食愈停唔到口的感覺啱曬唔食得辣但係鍾意食麻嘅人

最近疫情甘嚴重好多人都吾敢出街食飯，好多食肆吾系關門就轉營為外賣，堂食嘅食肆真系買少見少，對於我地呢啲上班一族每日都要出街食lunch嘅人，相對地可以選擇嘅地方亦少左好多。現在仍然繼續艱苦經營嘅食肆，真系要大大力支持，大家加油呀💪💪💪。抵食set lunch，包埋飲品，選擇都吾少。藤香雞 ～ 少少麻辣味，對於吾食辣嘅人都絕對可以接受，份量都吾細蓮藕仔炒牛肉 ～ 第一次見甘迷你嘅蓮藕仔，好鬼cute，加埋啲醬汁，入晒味。金湯酸菜魚 ～ 魚嘅份量好足夠，又多配菜

朋友帶我嚟呢間帶點日式風格裝潢嘅，真係估佢唔到原來係食川菜夠驚喜啊😹窗口位置望到街景，望住街上嘅人行嚟行去又細細粒咁，好過癮🤣🤣🔹金湯酸菜魚 $188而家市面上出左好多自煮包係屋企整酸菜魚，但都覺得係差少少第一啖緊係試吓酸菜魚嘅湯喇🥰一飲落去已經分到同自煮包有啲唔同，濃味好多而且唔係淨係得個咸字，可能用比較多嘅配料整出嚟魚肉有時有啲啲細骨，食嘅時候要小心啲～魚比較鮮味，所以要襯熱食，凍咗變得有啲啲腥💕🔹滕香雞 $66原來係凍食，望落好似白切雞，不過呢個加咗滕香變得麻味，完全刺激嘴嘴😆爽雞肉處理得啱啱好，唔會過熟，仲有啲血色～🔹蓮藕仔炒牛肉 $88最中意食係啲蓮藕仔，因為超級超級爽口，又係麻辣之作，好有川菜風味，送飯佳品✳️

👉一出電梯已見到《川滿居》大招牌，姐姐離遠看到我們已跑出熱情款待。。。。挑了靠窗卡位，座位舒適，陽光入室☀️，倍感温暖☺️📌金湯酸菜魚 $188 ～ 一大窩酸菜魚，魚片份量超多，滑溜又大片，連配菜也不少：萵筍、雜菇菌、木薯粉⋯選了少辣🌶～辣味到位，少少激又不會過辣，湯頭鮮甜又咸香，怪不得是頭號推介‼️🤤📌蓮藕仔炒腩片 $88 ～ 薄薄豬腩肉片甘香入味，油花🈵️🈵️而不膩！蓮藕仔香港少見，迷你版一樣爽脆，配菜青紅椒🫑、洋蔥🧅、雲耳全部🈶️益健康，少辣🌶冶味，色香味俱全👏📌口水雞 $66 ～ 雞件多肉，肉嫩爽口，麻辣汁香濃少油又夠味，灑上花生碎粒增加口感，又一下飯好菜👍

第五波疫情下真係好耐好耐冇出街食飯啦，不過今日要同同事去銅鑼灣做野就順便食埋lunch，地鐵出口對面嘅京都中心有好多食店我當然選擇我至愛有酸菜魚食嘅川滿居啦藤香雞~雞件嫩滑當然唔少得一串串清香麻口味嘅藤椒唔太辣味道剛剛好👍😋金湯酸菜魚~魚片爽口嫩滑又冇骨👍有菇,蘿蔔片同煙韌嘅薯粉墊底😋蓮藕仔炒牛肉~蓮藕仔我第一次食好得意細細粒好爽口少少辣牛肉又好好味👍😋出品真係相當唔錯好多野想試希望疫情快啲快啲過去就可以約埋朋友再去試下口水雞,烤魚,香辣喎……

川滿居 @chuanmanhouse 呢間川菜離地鐵站好近，行過去2分鐘都唔使就到，地點好方便。佢哋最出名嘅酸菜魚，仲有多款特色小菜。而且價格唔貴份量都好多！🌟金湯酸菜魚🐟 $188 超大份嘅酸菜魚，裏面有好多嘅酸菜、魚片、菇類、萵筍、吸晒啲湯汁既薯粉🤤我哋揀咗微辣，我覺得啱啱好。就咁食都唔會覺得太辣同鹹。魚片夠滑🌟藤香雞 🐓 $66呢款係冷盤黎，啲雞好滑，仲要咁啱係雞髀🍗呢款就咁食都得，唔一定要配飯。🌟酸菜炒牛肉 🥩 $88呢款比較鹹少少，用嚟送飯就最啱！牛肉都幾滑，配埋酸菜好開胃。我哋另外加咗個白飯，一陣就清晒😆🌟可樂 $15🌟加多寶 $15📍川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #cwb #cwbfood #酸菜魚 #川菜 #川滿居 #麻辣 #bingoandcook #foodiehk #hkfoodie #hkfood #foodhk #food #foodie #blogger #hkblogger #香港美食 #美食 #食好西 #hkfood #打卡 #topcitybiteshk #topcitybites

🐥騰香雞 $66冷盤前菜用左騰椒整，雞肉嫩滑，充滿麻香味，少少辣好開胃☺️ 出邊好少食到呢種做法嘅雞🍲金湯酸菜魚 $188差唔多台台都有嗌酸菜魚，應該係呢度招牌菜！湯底比起出邊嘅冇咁油膩，酸同辣道啱啱好，唔食辣嘅朋友仲可以叫走辣添，入邊有好多魚片，仲有萵筍冬菇同薯粉，薯粉吸收晒湯嘅精華，超級入味😍蓮藕仔炒牛肉熱辣辣真係好吸引，呢碟菜比較辣，味道濃郁，送飯食一流🤤所有午市套餐都包括左白飯同汽水🥤，平均$60，性價比好高🥳

而家個市真係好淡，晏晝想行吓街食個飯都好奢侈，不過終於忍唔住都想去食下酸菜魚。之前食過一間酸菜魚喺九龍灣都介紹過，幾好食，今次又想去其他餐廳試吓酸菜魚。叫咗一個金湯酸菜魚，孜然羊肉配六隻嬤嬤皮，一碟口水雞。金湯酸菜魚酸菜魚份量好多，入面仲有好多唔同配料例如秀珍珍菇，乾冬菇同埋薯粉，我真係好鍾意食薯粉，因為佢嘅口感好煙銀，配埋魚湯好好味，酸味唔會過多，魚肉都好新鮮。孜然羊肉配六隻嬤嬤皮炒得非常之有鑊氣，仲有嬤嬤皮包住食，就好似食北京填鴨咁樣，好得意呀！口水雞口水雞份量都好多， $66已經有半隻，而且佢嘅辣汁都做得唔錯，配埋飯就食得更加滋味了。汽水都唔使特別多講了，不過只係想講偷聽到店員話生意好淡，所以一啲有特色嘅飲品都冇入貨，大家都有心嘅話支持下小店啦！

<好味高質酸菜魚😋>身為酸菜魚控既我, 推介呢間川菜館既招牌菜<金湯酸菜魚> {$188} 俾大家🤩 超大碟, 份量多, 魚質超滑啖啖肉, 而且基本上每一塊魚都冇骨. 唔食得太辣既我揀了BB 辣, 依然十分惹味. 而且配料多, 包你一食愛上. <孜然牛肉> {$88}😋 好香既孜然味, 而且牛肉份量多, 再配埋京葱, 已經好味. 重點係佢配埋6塊嫲嫲皮, 食法就好似D 皮夾住片皮鴨一樣, 整個配搭好味到呢. <口水雞> {$68}😋 食川菜又點會少得口水雞呢. 肉質嫩而且又惹味, 十分開胃.整體係一間高質川菜館, 食物水準高, 而且店員亦很有禮又熱情, 所以絕對值得回頭再食呀!🥣餐廳 : 川滿居🍲地址 : 銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心6樓