峇里堂

营业中

休息中

The Nate近排開咗好幾間新餐廳, 遇著下午茶時間見有dd餓, 想坐低食啲輕食, 上咗嚟峇里堂睇下, 估唔到佢嘅裝修好似一間cafe‼️▶️ 吃不停口•巴東牛肉牛角包 HK$48Beef Rendang Croissant 🥐店員話佢哋巴東牛肉係推介嚟嘅, 我選擇咗巴東牛肉牛角包試吓, 第一次試呢一個配搭👍🏼牛角包都幾鬆脆, 巴東牛肉嘅醬汁好惹味, 仲加入咗啲青瓜增加口感～▶️ 凍泡沫咖啡 HK$34 Iced Cappuccino 有驚喜, 沖得幾好飲喎, 估唔到峇里餐廳都有cafe咖啡嘅質素～▶️ 印尼風味串燒•羊肉 HK$32 一客兩串Satay•Mutton 羊肉有少許羊騷味, 我係鍾意食羊嘅, 覺得做得唔錯～ 串燒本身都夠味, 所以我都冇特別點好多沙爹醬～▶️ 參峇醬炒蜆 HK$63 Stir Fried Clams with Sambal 惹味嘅醬汁加咗好多洋蔥絲去整, 蜆嘅份量都夠多, 不過就細隻咗少少, 貪心嘅客人梗係想再大隻啲㗎啦, 哈哈😝💬 坐得幾舒服, 餐廳裏面有大玻璃吸收到出面嘅光, 再加埋咖啡嘅味道都唔錯, 我覺得除咗食佢哋嘅正餐之外, 其實tea time過嚟ch

睇住佢由佐敦🏘搬到尖沙咀再開~Menu除左保留原有嘅🐷招牌沙爹豬肉飯🐮巴東牛肉飯 咖哩等之外 宜家仲大玩fusion😎將佢地放入牛角包🥐同bagel🥯我地lunch去食😝太餓就叫返兩碗飯😋兩款醬汁用黎撈飯都好一流🤤🌟🐷印尼沙爹炒豬肉飯($55+$8)-🥜沙爹醬有粒粒花生 甜甜地 +偏瘦嘅🐷豬肉條同洋蔥真係無得輸😋-唔辣 調味濃郁得黎 又幾惹味!-⭐️推薦+$8轉天貝飯(薑黃飯)覺得比配普通白飯🤔食落更多層次同有種獨特嘅芳香🥰-呢款都幾多人叫 每次都幾碗咁出😀🌶🐮招牌巴東牛展肉飯($65)-牛展肉軟腍好易咬開😆似牛腩+少少骨膠原嘅感覺😝有4-5舊！-🥘醬汁都好濃郁🌶會比沙爹辣少少~食落質感似紅咖哩 -鐘意佢有車厘茄同秋葵😉食左半碗飯可以清新一下總結-💛真心好抵食🤩食物質素都唔錯😍-沙爹豬肉同以前👯‍♀️中學果陣食嘅味係一模一樣😭-欣賞餐廳想推廣印尼食物嘅心意 岩岩睇到餐廳ig話會出更多特色印尼菜式😙好期待下次可以試新品☺️

同朋友嚟gathering 難得放假梗要Tea 下就揀左個特色既峇里Tea叫左最喜歡既Bagel 同咖央多士再配兩杯香味十足既Coffee, Perfect ~~ 兩個人好悠閒地過左個好舒服既下午

佐敦地鐵站同美麗華商場中間有幢新大廈叫The Nate，嗰度開咗幾間餐廳。星期六我就同朋友去咗食位於3三樓嘅「峇里堂」；顧名思義，餐廳係主打印尼菜🇮🇩。餐廳設計呈長方形，環境唔錯，因為有充份利用玻璃窗照入嚟嘅陽光，令到全場都好光猛☀️。另一邊廂，餐廳亦好有節日氣氛，望住啲裝飾令人開心🎄。不變·招牌巴東牛展肉飯($65)，呢個巴東牛肉飯係我食過最好食，沒有之一！首先，🐮牛𦟌肉有四大件厚切，肉質有彈性兼有嚼勁，因為帶點唔韌嘅筋，牛味亦唔錯。醬汁唔係得個辣字，而係好香、好惹味🤤。我哋將珍珠香飯升級咗做金貝飯(+$8)，🍚黃黃嘅金貝飯亦係另一重點所在。米粒本身鬆軟分明，而用上多種香料(如香茅、檸檬葉、薑黃同椰汁等)整成嘅飯，香而不膩。吃不停口·巴東牛肉A.O.P牛角包($48)，由於我太鍾意食牛角包🥐，所以諗都唔諗就揀咗。牛角包好鬆脆，配牛肉嘅組合亦好夾。但其實個飯同包都係用上巴東牛肉🤣。不過好彩兩者都有啲唔同嘅，因為牛角包嘅牛肉係碎啲，而且亦加咗青瓜🥒。印尼風味串燒方面🍢，我哋要咗羊肉($32)同雞肉($28)，每客有兩串。串燒幾抵食，兩款肉都無燒到乾，但雞肉就始終嫩啲。跟串燒嘅沙嗲醬係正常水

⿻⿻峇 里 堂 💛𓏲𓏱𓏭𓏭呢間The Nate三樓嘅印尼餐廳裝修到好似好大間嘅cafe咁落地大玻璃令成間鋪都好明亮 木造嘅檯凳好睇又闊落 ٩( ´ᆺ｀)۶呢到嘅菜式有創新嘅款式又有經典嘅印尼菜 豬肋骨飯加八蚊轉咗金貝飯 係薑黃香茅椰汁檸檬葉同其他香料蒸出嚟嘅飯 有種清新嘅味道 同比較重口味嘅醬豬肋骨一齊食 平衡返冇咁膩 肋骨肉幾腍下 好容易就拆到骨巴東牛肉牛角包好惹味 辣辣地有啲甜味 牛角包索咗汁好香口加多加多係好爽脆嘅沙律有蝦片 椰菜 黃瓜 雞蛋 醬汁充滿印尼風味 健康又好食飯類嘅主食六十蚊左右 牛角包同bagel個啲唔洗五十蚊一份 仲要唔洗服務費 真係幾抵食～𓏲𓏱𓏭𓏭峇里式豬肋骨飯 $63加多加多 $62巴東牛肉AOP牛角包 $48薄荷甘草檸檬草本茶(熱) $14

之前都唔知山林道呢頭有咁多野食就咁The Nate呢度都有幾間野食今次就試住呢間印尼菜先首先上到餐廳見到簡約的裝潢加上窗外的陽光，有種好寫意的感覺🥰店內座位唔算好密，平日tea time時間黎到都有位坐睇一睇個menu發現價錢唔算好貴，平均五、六十蚊就有交易.▪️$55 峇里式豬肋骨飯睇openrice見好多人推介豬肋骨飯，就決定一於試一試首先個醬汁睇落已經好惹味🤤好似平時食沙嗲串燒個種汁的feel拎黎送飯真係岩曬豬肋骨份量算幾多，成個手掌咁大肉質煮到軟硬適中，唔會太過稔，配埋個醬汁一齊食唔錯.▫️ $55 惹味醬燒雞脾飯相比之下，燒雞脾的肉質比較嫩滑，啖啖肉😋而且個醬都好岩送飯，唔錯唔錯跟飯仲會有秋葵同蕃茄仔咁，可以中和番個醬汁的濃味.▪️ $32 雙色咖央多士雙色咖央多士望落好得意，一黑一紅咁多士烘到微脆，中間再夾塊牛油🙆🏻‍♂️食落唔算太甜，拎黎做下午茶小小地咁就岩曬🤣.▫️$18 熱玫瑰鮮奶咖啡▪️$18 凍榛子鮮奶咖啡飲品方面，榛子咖啡飲落有微微的焦糖味，榛子味反而無咩勝在個咖啡底夠香🥳同埋面頭上有啲鮮奶泡泡，岩曬打卡用玫瑰咖啡就咁聞落都好重花香味同埋佢個熱飲咖啡又有另一種風味🤤對得住跟

專程想試招牌巴東牛肉牛角包。大概十二點到，點餐後竟說牛角包未準備好，要等45分鐘以上。作為其店的招牌食品，竟在營業時間已過半小時仍未準備好，對其管理十分失望。不會再試，浪費時間。

以往屹立喺佐敦南京街嘅峇里餐廳最近疫市搬大舖 搬正喺尖沙咀同佐敦交界喺一棟新大廈The Nate 3樓呢度景色開陽對住街景而且感覺樓底同埋整個環境都好舒服唔似係食峇里菜而係一般文青Cafe望到佢餐牌啲嘢食覺得好吸引好似從來未食過呢一類型嘅菜淨係見到佢個咖央多士用紫色同埋粉紅色顏色嘅配搭十分之出眾！除此之外我仲叫咗少許串燒包括有雞軟骨同埋花枝丸擺盤賣相非常吸引 醬燒雞髀飯 味道好濃烈 +$8配特製金貝飯 飯嘅顏色呈現金黃色用檸檬葉、香茅同薑黃炮製而成成件事實在令人精神為之一振👻👻最後仲叫咗杯咖啡雪糕作結 好正雪糕好軟滑 唔會溶 加埋咖啡夠甘香🤓

峇里堂位於尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓， 創業於1975年， 結業之後現在再重開， 餐廳主打東南亞印尼菜， 喜歡美食的我當然要約朋友來試下。 餐廳裝修簡潔， 近窗位有柔和的陽光滲入。 我們的午餐有招牌巴東牛肉飯$65、 轉金貝飯加$8、 印尼沙嗲炒豬肉飯$55、 雙色咖央多士$32、 玫瑰鮮奶咖啡$18（ 跟餐價）、 榛子鮮奶咖啡$18（ 跟餐價）。玫瑰鮮奶咖啡～ 好重玫瑰花香味， 鮮奶咖啡口感細滑。榛子鮮奶咖啡～ 榛子味偏淡， 幸好鮮奶咖啡味道細滑，我比較喜歡玫瑰鮮奶咖啡。印尼沙嗲炒豬肉飯～ 豬肉質感偏瘦， 食落不會膩，鹹中帶甜的沙嗲， 送飯增添滋味 。招牌巴東牛肉飯＋金貝飯～ 巴東牛肉燉得軟爛入味，香濃且帶有點辣，金貝飯即是薑黃飯，加了薑黃香料炊煮的米飯，獨特的香氣十分開胃。雙色咖央多士～ 賣相已經很吸引， 濃香幼滑的咖央， 配上邪惡又好味的牛油，味道更豐厚立體。印尼餐廳在香港雖然不算普及， 但其特色和味道也很適合港人的口味，峇里堂價錢相宜， 地點方便， 代晚市重開我會再來。峇里堂地址: 尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓

。《峇里堂💛》印尼菜真係比較少接觸既菜系，可能香港地食到印尼菜既地方唔多，又或者怕唔啱口味🤭最近去左依間峇里堂食野，佢係一間係香港已經開業左45年既印尼餐廳，最近係尖沙咀開返，質素一定有返咁上下😼一試發現，口味獨特得黎又幾好食，下次諗食咩，除左普遍既中日韓泰之外，又可以多個選擇😎• 不變．招牌巴東牛展肉飯 $65講到明招牌緊係要嗌黎試吓‼️佢亦都係menu上唯一一個辣既飯，不過其實就唔算話好辣，個汁好香既椰奶味，一入口仲有啲似食緊咖哩，好有印尼風味。牛展煮得好軟淋，一咬就化開左咁，有少少黏口，好食🤤• 印尼沙嗲炒豬肉飯 $55好少食到咁香既沙嗲，雖然佢唔辣，不過個味道平衡得好好，個汁撈埋啲焦香左豬肉絲好好送飯😳• 峇里醬炒玻璃魷魚 $62個魷魚一上枱勁香，香到隔離枱呀姨都問我地嗌左啲咩咁香，最後佢哋仲嗌左外賣拎走😎依度既玻璃魷魚唔似出面嗰啲冇味，仲一啲都唔韌，個汁又係好惹味，啲洋蔥煮到淋甜甜地食到一條都唔剩，強烈建議要嗌埋‼️• 蜜桃汁 跟主食+$9蜜桃汁係玻璃樽裝住，比較傑身，唔會太甜👌🏻🏠峇里堂📍尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓

朋友相約下午茶聚一聚, 介紹呢間印尼餐廳, 樓上鋪好近佐敦地鐵站, 地方寬敞, 寧靜舒適, 價錢唔貴, 嘢食有特色, 確係唔錯。印尼咖哩牛筋腩飯印尼咖哩感覺比較稠身, 味道香濃, 不算太辣, 惹味容易入口, 牛筋腩炆得淋身入味, 配珍珠香飯, 米粒粒粒分明, 味道清新口感軟熟！嘴刁小食拼盤有蝦丸、魚餅、素春卷、蝦片。蝦丸爽口彈牙, 魚餅魚味濃郁, 蝦片卜卜脆, 我最鍾意素春卷, 外皮香脆唔油膩, 包裏著素菜, 感覺清新健康！巴東牛肉A.O.P牛角包Fusion創意特色包點, 有雙色咖央多、燒豬肉bage等等, 我就揀咗巴東牛肉牛角包。巴東牛肉係印尼招牌菜, 軟熟煙韌十分惹味, 名副其實食到停唔到口！藍花之伯爵茶(熱)聚餐點飲料半價優惠。天氣凍凍地, 就點個熱嘅伯爵茶, 消滯減膩, 仲可以暖一暖個胃！

正宗又惹味嘅印尼菜 仲要好抵食！呢間咁有feel嘅樓上印尼餐廳，其實係一間好多年歷史嘅老字號，田中睇返雜誌嘅報導，原來今次重開，係由相當有良心嘅第二代承傳，一定要支持啦！-🥘印尼沙爹炒豬肉飯 ($55)1️⃣印尼菜一向惹味而偏甜，呢個醬汁亦一樣，而且相當濃稠2️⃣而炒豬肉絲同醬汁混為一體，夾埋清新嘅青瓜絲，真係撈飯一流。3️⃣配上椰汁同香料煮成嘅金貝飯，層次更豐富。👍🏻8/10 -🍖峇里式豬肋骨飯 ($55)1️⃣大件厚實嘅豬肋骨，燜煮到非常軟熟，一咬即開，熱辣辣嘅肉味飄香。2️⃣呢個汁就冇上邊果個咁甜，但一樣送飯一流。👍🏻8/10-🍞雙式咖央多士 ($32)少見嘅黑色同紅色嘅麵包多士，隱約食出黑色嘅Oreo味(可能係錯覺。。。)，但大大塊牛油同足料嘅咖央醬，已經冇得輸！👍🏻9/10

時間已經去到2:00，估唔到尖沙咀樓上鋪嘅峇里堂會全場滿座，好彩留咗位，咁就可以舒舒服服咁嘆番個下午茶雞髀又成個碗咁大隻，我就加咗$8轉做黃色嘅金貝飯，金背飯係一種由香茅、檸檬葉、薑黃等香料，混合新鮮椰汁，烹調前後需時6小時，蒸成嘅香料飯，加上餐廳用高級珍珠米，飯粒粒粒分明，非常有咬口，香而不油膩，呢$8真係物超所值印尼咖喱果然冇得彈，佢獨有香料嘅味道真係其他咖喱都比唔上，呢隻印尼咖喱係香得來一啲都唔辣估唔到呢度連燒賣都有得食，配埋印尼嘅醬汁非常惹味最後仲叫咗呢款甜品添，黑色嘅多士索晒焦糖既味道，而白色椰子味嘅雪糕球有濃烈既椰子味，椰子控切勿錯過

呢間喺香港開業45年嘅印尼餐廳，最近喺山林道重開🤩㊗️ 我捉咗個識食嘅朋友嚟一齊試吓！ 一入到去，我仲以為去咗cafe， 裝潢簡單清新，有大量窗口位，地方光亮。座位寬敞舒適😌菜式除咗傳統印尼菜，竟然仲有牛角包、bagel 等fusion 菜， 超級特別！ 峇里式豬肋骨飯（$55）豬肋骨煮得剛好，只要輕輕一咬骨頭和肉立即分離。豬肋骨帶點甜味，肉質軟嫩，配合秘製醬汁，讓人回味。羊肉串燒（$32）雞肉串燒（$28）雞腎（$28）即叫即燒，羊肉串肥瘦相間，嫩滑兼滿滿羊肉香。 雞腎燒得外面微脆，入面爽口。雙色咖央多士（$32）獨有嘅雙色多士，黃黃綠綠，外型吸引，仲布厚厚嘅牛油🧈及咖央，幼滑香甜😋 食極都唔厭🤣Latte （$15 跟餐）Rose Latte 凍 （$38）咖啡無論凍熱都花咗心思去裝飾， 飲落都香滑幼細。 估唔到印尼餐廳都有咁靚嘅咖啡飲。

同朋友約出黎傾計食野，係openrice見有吾少人話好食，就相約黎呢間～係佐敦地鐵站出黎，簡略地睇左手機地圖，沿路行彌敦道(就去到尖沙咀)，都揾吾到間餐廳。跟住睇街號去揾，先知道原來入口係山林道～搭lift上到去3樓，就係餐廳。環境簡潔、有點文青風。菜式以印尼菜為主，款式雖然不多，但感覺樣樣都是水準之作吧～因為好少食印尼野，同行朋友都想試多幾款，所以我地就share 黎食。叫左「巴東牛肉飯」、「峇里式豬肋骨飯」(+$8金貝飯)「巴東牛肉飯」的牛肉有點筋(見圖)，但煮得很軟腍，肉質不是死實實的，而是有點QQ的～加上香甜又帶點辣味的汁伴吃，好正～這店的珍珠米和日式餐廳所吃到的不同，它比較粒粒分明，不太粘軟，而且很有咬口。所以肉、汁、米粒都很配合～！「峇里式豬肋骨飯」(+$8金貝飯)的豬肋骨同樣煮得很軟腍，骨肉有點分離，方便拆肉來吃～汁也很讚～吃到香茅的味道，也富有肉的甜香～更讚的是金貝飯～第一啖已經食到好香嘅椰香、薑黃味～飯粒同樣很有咬口，配香料肉汁香豬肋骨同吃，很滿足～雖然這間是印尼菜，但同其他比較重口味的東南亞菜不同，香料的運用恰到好處，不會嗆了主食(肉)的味道。感覺用料新鮮，煮法講究