岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (已結業)

今日約左友人食團年lunch,我地㨂左位於利舞臺嘅岩鹽。可能接近放飯時間，我地等左十五分鐘左右先有枱。set lunch 選擇都幾多，價錢泥講都算ok.友人選擇：雜錦燒肉御善刺身，盛惠$168除左燒物之外，仲配沙律丶蒸蛋同面豉湯。燒肉份量對女仕泥講就啱啱好。有牛丶雞同牛舌芯。刺身都ok嘅。我就叫左：岩鹽火爆丼，盛惠$188有左口魚丶帶子丶海膽同三文魚腩。食材都算新鮮，帶子呢就啖啖肉唔會薄衣衣。個set其他食物同友人大致上一樣。

今日心情麻麻 我Honey話帶我去食我最愛嘅日本嘢 等我開心下，無睇過個menu佢幫我點左我平時最鐘意食嘅嘢！哈～ 一見到上完菜嗰排面 不用解釋吧！斧飯必食 ，海膽配上生蠔鮮甜肥美 ，串燒都好食 略嫌牛肉肥膏多左小小。 食完心情即刻舒服曬 捧住個肚回家去～

同朋友夜晚平日7點左右去食 好好彩唔洗排隊 meun好多選擇 最出名係斧飯 不過因為天氣關係 想食有湯既野所以叫左烏冬🍜御. 刺身壽司定食 (配烏冬) 🍣🍱 $148有味噌湯 同沙律🥗👍🏻 刺身好新鮮同厚身👍🏻 烏冬湯好清甜真岩.海膽丼盛 加+$134👍🏻海膽分量好足 下面有飯 同朋友share岩岩好仲可以配餐飲/甜品 因為本身有熱茶 所以食完揀左Haagen-daz雪糕👅 (朱古力味)唯一唔好既就係張枱唔夠大 上菜有少少唔方便

聽聞這間餐廳風評不錯。跟朋友試試，一早訂了位，不然沒有位置。Menu選擇很多。價位適中。兩個女生點了一燒肉套餐，海膽生蠔，芝士玉子燒，班戟壽司卷，水果cocktail,非常豐富。結帳大約HKD500多。由於桌面比較小，我們又點太多， 放不下，店員就幫我們用了一張輔助桌。我們東西多，又提供了一個籃子來放。服務加分。結果我跟朋友都覺得好吃，一致通過是間可以再訪的餐廳。

我係一名資深銀鱈魚愛好者， 食過既銀鱈魚好似你食三文魚咁多。 但， 唯一令我食一次就讚嘆一次既就係呢間既銀鱈魚餐廳，非岩鹽莫屬！ 150倆蚊既價錢，喺一set晚餐，有刺身有湯有甜品， 主食喺銀鱈魚，再加上佢喺燒得剛剛好，配埋個醬。真喺冇得頂。 或者你心諗呢個人咁浮誇既，但我想講，我食左一年呢間餐廳，我先打呢個食評，因為我驚好野俾人知，餐廳就會加價😂😂😂呢一年呢個set喺我同男朋友至愛！ 仲有，呢間既生蠔，馬糞，喺好好好食呀！ 對魚有興趣既朋友，可以follow我，我裝所有正既魚餐廳話你知！

魚生唔新鮮😨，鮟康魚湯 無味🥵，燒魚和釜飯可以接受，但係完全唔值依個價。傳統港式日本餐，但係收米之蓮價錢，一定唔會返嚟再幫襯。🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮.....

這篇都係8月時食，而家才記得寫臨收工有朋友約飯聚，當然馬上成事啦！選了這間食日本菜，但都要等了超過半小時呢！企了很久，等了又等，傾左幾round 先等到。與友人叫了定食，有沙律、有壽司魚生、有烏冬、有麵豉湯，賣相就一般啦，不算吸引。沙律一般啦，勝在份量夠壽司魚生是新鮮的、也是肥美的，我大食，份量多些會更好。最後以一碗烏冬作結，烏冬彈牙，而湯是好飲的，所以我清哂成碗湯。等位較耐，而性價比可有更好選擇。

大家都好想食日本野食，甘就與朋友們約左來銅鑼灣依間食lunch,基本上我地5個都睇中同一款式，甘就叫左5份一樣既。當所有食物來齊，擺滿成張台，覺得好開心，好豐富啊！其實午市定食來講，佢都好多款野食下，食完飽到上心口。有沙津，好鍾意食，d汁配咪d材料，酸酸地好好味，好開胃，份量岩岩好。再來有碗麵豉湯，😍😍😍😍😍我既最愛，我本人真系好鐘意麵豉湯架，而依間店既麵豉湯仲要味道岩岩好，飲完超滿足。甘仲有一大碗烏冬，😍😍😍嘩，烏冬又系我至愛囉😂😂所以我又系食晒⋯以上三款野食食晒我都開始飽喇！甘但系最好既野食都未開始，就系d壽司喇！好好好味呀！食材新鮮。甘食完壽司，仲有甜品呀，又系清晒，全部野食晒。好野⋯⋯又講下個環境先，位置好足夠，又闊，坐得好舒服。所以整餐午餐食得好開心好滿意！大家都覺得下次可以來食晚餐。事關其中有個朋友食過晚餐，覺得仲正喔！

><和風牛肉斧飯($108)配沙律 刺身 漬物 麵豉湯沙律醬汁酸酸哋開胃 鍾意佢多過芝麻醬酸蘿蔔漬物 又係酸酸哋解膩刺身都新鮮嘅 有幾款各一件打開個蓋 好香濃味道湧出斧飯比想像中細 配料有好多種類青豆 栗子 菇 菜 蛋撈埋嚟食幾入味之前嚟食仲有飯後甜品 Haagen Dazs雪糕><><><><><><><><><><><><><><><岩鹽日本料理 Rock Salt Japanese Restaurant銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖

Came here for lunch w a few friends. Plenty of choices to choose from the lunch set menu. Each set comes w main entree, soup, salad, sashimi, chawanmushi and tea/coffee.I went with the katsudon w fried pork cutlet. Generous portion of pork cutlet. But I found the egg/dashi soup too sweet. Sashimi was fresh. Chawanmushi was quite okay. My friends ordered fish collar hotpot, chirashi and teriyaki beef on rice. They were all pretty good. No complaints.Considering we only pay less than $150 a person

已經唔係第一次來D間日本料理食晚飯啦. 原因係款式多, 用料新鮮, 舒適價錢大眾化, 地理位置超好, 係銅鑼灣地段, 超級無敵方便.上次就食熟野多, 今次專程來試下食刺身. 先來用$99優惠價半打海膽生蠔, 第一次食生蠔上加海膽, 海膽既鮮甜味超夾生蠔既海水味, D個配搭更加突出更加將兩種食物既味道提升. 配埋熱清酒, 一絕跟住叫左一個第一次係日本餐廳到見到既<鱈魚白子>, 係鱈魚既精巢, 聽落好似好核突, 其實係寶來架, 有報導指: 是日本人冬日補身良品，因含豐富蛋白質、維他命D等，有滋陰養顏之效，有日本人更視之為女人美膚之寶，而質素最好又最受人追捧的，必屬鱈魚白子。 食落去似食海膽味咁, 好creamy, 好鮮甜, 主菜來啦, 叫左個$268一人餐: 包6片刺身和兩隻生蠔+汁煮油甘魚頭, 仲有前菜, 沙律, 白飯同飲品刺身有中吞拿魚腩, 牡丹蝦, 鯛魚和池魚, 熟食油甘魚頭, 全部都好新鮮, 以D個價錢並不是比便價貨, 真心抵讚!最後facebook 打卡送Haagen-Dazs雪糕一杯, 超級完滿.已經訂定12月中又來食過!!

已經係第2次黎哩間餐廳第一次同一大班朋友黎發生現佢d刺身好新鮮 牛都好好味但價錢竟然又唔貴忍唔住一星期之後帶男朋友黎再試睇一睇餐牌先！心血來潮好想食雞翼有4隻 一隻比心急既男朋友食左 好過份好香唔會太干雞肉都好滑 又試到正野之後2個主菜都係上之有叫既其中一個係雜錦燒肉御膳成個set 又有刺身又有燒肉刺身都係鮮甜 保持水準沙津醬偏酸 好醒胃最重要係燒肉都好好味有得玩又有高質牛食惟一不足既係個爐好快就冇火 要麻煩侍應再換個火芯哩個正海膽2次食都好新鮮 一d都唔腥 呑拿魚茸令口感更加豐富真係食幾多次都唔會厭其實佢真實size比相既細落單既時候同左男朋友講好細架好細架點知黎到佢覺得個size都ok 仲要好飽下😂下次黎要試下d新野～可能會試下出名既釜飯

今晚去食咩？今晚豬小姐同咀刁v例牌食日本菜啦 今晚尼到「岩鹽日本料理」去食日式煲仔飯 釜飯好彩事先有book位 晚上七點已經好旺場餐廳環境富和式風格 燈光柔和 我地被安排入座卡位 爽乎！我地叫左前菜 食事 炸物 卷物同埋釜飯準備好逐一品嚐了先上前菜 八爪魚意大利風沙律 三色甜椒比menu圖中嘅少 原來佢地鋪哂係底椒絲 青瓜 洋蔥健康爽甜 雪白嘅八爪魚新鮮有嚼勁 配合酸酸甜甜嘅和風醬汁 係惹味又醒胃嘅小前菜又一fresh爆嘅食事！香煎厚切牛舌拌日本蕃茄來自日本嘅蕃茄多汁香甜 好新鮮 又有加左黑醋汁嘅沙律菜鋪底牛舌口感夠厚身帶爽口 沾上旁邊嘅海鹽同食 更突顯牛味嘅濃 不過油份偏多 多食有點膩炸物日本南瓜天婦羅相當有驚喜炸粉好薄脆乾爽唔會油膩感重 南瓜充滿纖維嘅粉感 清甜味岀哂尼沾上海鹽同食 比起沾平常嘅天婦羅汁更夾更完美卷物芒果奇異蝦卷係屬於小清新嘅配撘 芒果配卷物就食得多 加埋奇異果就真係第一次面頭仲有沙律醬 蟹籽點綴 係大人細路都會喜歡嘅親子卷物壓軸登場嘅就係和風牛肉釜飯啦必點之一嘅釜飯 先講賣相 十分精緻而且色彩繽紛除左一鍋釜飯外 仲附上紫菜 醬汁及一壺茶 茶係用以最後製作茶漬飯的當

因為係日本食過釜飯，同boyfriend都為左釜飯而黎。個釜飯餐仲有魚生送，魚生好新鮮我同男友都好鐘意個炸筴魚，好好味，炸完個魚味都好出。仲叫左樽清酒，佢個樽好特別，令D冰唔洗放入邊，咁就唔會令到酒味淡左。係Causeway-bay 黎講晚市唔算貴，我記得like facebook仲有hagganen-dazs雪糕送，揀左鐘意既綠茶口味，好好味綠茶味夠重另外就係餐廳環境唔錯，但可能星期六比較多人，小朋友係旁邊有少少嘈總體黎講都唔錯

難得放假，要好好慰勞下自己。shopping完畢，突然又好想食日本野，地點又就腳，環境優雅得黎又幾舒服。 翻開餐牌，乜都有得揀，任君選擇！黎個前菜先，薯仔沙律，就係我最愛，有口感，仲有我最愛嘅紫薯，有好多蟹籽係上面！幾足料下～正！魚湯飯，幾得意，魚味道清清地，又可以補充蛋白質，啱曬我呢啲減肥人士，份量又好足料，有粟子，蛋，mix一齊個口感都幾好食，食完一個都飽lu。魚肝檸檬酥，粉粉哋，加埋個sauce 酸酸地加多杯熱柚子蜜，養生哈哈哈