居廬 (已結業)

今晚約左兩個朋友出黎傾計 平時既樓上cafe都食慣食熟啦 所以今次轉下一啲地鋪式cafe 一樣都可以比你坐得舒舒服服 慢慢傾計友人做左好耐資料搜集 發現土瓜灣依間take a break cafe我地就決定黎試下啦 番茄炸意大飯波唔係好多地方可以食到依款野食 依度亦做得不錯 飯波炸至外層非常脆 入面軟身 還有意大利飯應有既濕潤 就咁食味道比較淡 但加試大量既醬汁之後就非常美味 食完之後汁都無哂 蜜糖芥末雞翼唔好意思 影得有啲手震 但雞翼非常既熱辣辣 係辣口果隻熱 非常既香脆 但又唔怕會乾身 蜜糖芥末汁略為不足 但依然有味道 芥末不是很濃 可以當是蜜糖汁咁食 辣肉腸pizza依個pizza既餅底極之薄 但又不是非常脆的那款 是有一啲咬口的感覺 每一塊pizza都有好豐富既餸 而且廚房已經會幫我們分成一份份 不用咁麻煩試枱才分可以芝士略為不足 再多啲就好啦 南瓜雞肉意大利飯醬汁極多 每一粒飯都被醬汁包圍 入面仲有一粒粒既南瓜 雞肉都好滑 口感豐富 可是醬汁雖多 卻不太濃 對於我黎講就有啲淡啦但卻是友人既最愛 龍蝦汁海鮮意粉依度既意粉比較爽口彈口 不是淋身的那款

Let's take a break司令近期成日蒲coffee shop，天氣咁凍，坐低飲杯咖啡☕️食件cake🍰，enjoy下寧靜休閒嘅氣氛，壓力都少啲呀。 Caramel Latte ($36)焦糖係淫賤界嘅代表，夾埋咖啡味唔重嘅Latte可以話係絕配。喱度嘅咖啡拉花係一隻好cute嘅熊仔，望落去有啲似賤熊嫁 (Ted) 😹，呃Like一流嫁。不過喱杯野就外觀比起個內涵出色，始終呢個價位好難有太好嘅貨色。 忌廉雞肉野菌配尖通粉 ($86)除左甜品，喱度仲有賣其他主食，例如pizza🍕, risotto🍲, pasta🍝等等，司令就另外叫左個尖通粉試下。忌廉汁嘅質感偏厚，好濃郁嘅口感。調味好出色，野菌、蛋黃香味同芝士嘅咸味配合得好好，即使碰上忌廉，亦濃而不膩，再係面頭灑左少量香草，整體可以話係完美🤔👍🏻。尖通粉烹調火喉掌握得好好，唔會煮到過淋，保持到口感。睇落$86價錢的確偏貴，但份量十足，而且味道出眾，司令覺得完全值回票價，抵食！ 🍓Strawberry waffle ($68)草莓窩夫度度都有，不過司令覺得，喱度嘅水準就好少地方做得到🤔。窩夫口感偏鬆軟，外皮微脆，而且帶有濃烈蛋味，

人愈大，發現與朋友相處的時間愈小。日日忙工作忙學業忙拍拖，假日最好就是相約老朋友聚聚。居盧在太子總店一直深得我喜愛，開放式環境，中午時份陽光射入小店，感覺份外舒適。今晚來到新開的土瓜灣分店，回味之外又可以與朋友暢談一番😄門口棄用總店傳統中式名稱，改為迎合大眾口味西式Cafe。開放式門口，小店利用自然風對流，令人感覺清涼舒服。餐廳座位寬敞，環境空間感足夠。每張枱之間都有相當大的空間，講秘密都不怕老朋友點了數款食物和甜品，今晚聚舊外也可以一嚐美食。餐牌提供食物有很多，比太子總店有更多的選擇。花多眼亂、心大心細的女孩子，結果我們亂點了一餐燒焗雞中翼配蜜糖芥末子 $66雞翼焗得香脆，一咬嚐到香脆的外皮，內裡肉質嫩滑多汁。外層沾上蜜糖芥末醬，味道微甜香口😉炸瑪蘇里拉蕃茄意大利飯球 $66意大利飯球香軟，入口綿綿幼滑。外層有豐富的蕃茄醬和蕃茄蓉。意大利飯球切開，內裡可見絲絲幼滑芝士伴以意大利飯。口感軟滑，再配上香濃蕃茄蓉，味道酸惹味😉特濃莫卡沙冰 $50香濃的朱古力咖啡，打成沙冰。香味非常濃郁，賣相吸引誘人😁沙冰打得幼滑，香甜而不膩。濃郁的朱古力咖啡香氣，果然是特濃之選，味道卻不甘苦。打的幼滑的沙

為了那聽說比咖啡弄更好吃的鬆餅，走到土瓜灣來，雖然太子也有分店，但這邊的食物選擇、款式會較多。 嫩嫩炒蛋，綴以些少黑松露增添香氣。薯角炸得非常香脆！ 還有腸仔、午餐肉、牛角包、茄汁豆、蕃茄、煙肉和甜醋沙律，水準合理，份量頗大。 今天天氣轉涼，很想喝杯熱飲。 粉嫩紫紅的熊仔紫薯Latte，紫薯味很香甜很濃郁！ 但薑餅人Latte，還是Starbucks的才是的皇道！ 這裡最有名的就是鬆餅，賣相會令人誤會是咖啡弄的出品，甚至聽說比咖啡弄出色！但不知道為什麼，我的鬆餅和圖的不同，更加和別人的都不同！明明應是格仔餅狀，蛋糕質感那種，但來的卻是花花狀。 話雖如此，但原來花花形的都很不錯了！非常外脆內軟，蛋香十足，不是空心的，配兩球柔韌香滑的雪糕，還真有水準！但我吃不到格仔餅形狀的，還是想再試一次才會心息。有沒有人和我一樣口味獨特，喜歡吃M記的黑包🙈？雖然大受抨擊，但它期間限定時我總要吃的，我懷疑是因為它黑色的包身。 發現這裡也有黑漢堡，我當然興奮！黑包鬆軟綿密的，牛肉漢堡非常厚身，不會太乾，十分飽肚！ 配上超脆的惹味薯角和拌了甜醋的沙律，很對我胃口。雖然以

餐廳坐落於一條寧靜的小巷之中簡約黑白格調＋梳化位見環境不錯，就同大少坐低tea 1 tea吧！紫薯Latte拉花好靚，嗌嗰陣冇預到會有，所以幾驚喜～濃濃的紫薯味，呢種天然的甜味我好buy。朱古力香蕉麻糬waffle主角嚟喇！勁大份，好在只係order咗一個，唔係兩個人實食唔晒！窩夫食得多，但裡面有麻糬嘅就第一次食。首先，個樣靚仔＋暖笠笠上枱係加分嘅呢種形狀亦十分方便切開Share嚟食咬落去，外層係香＋熱烘烘的蛋漿味，內層是煙韌麻糬麻糬本身冇乜味，唔會搶咗朱古力雪榚/cream/香蕉的味道而口感又很特別。仙人掌疏打what? 仙人掌都飲得？！未見過，真係要試一試誓估唔到仙人掌竟然係紅色望落似杯底有啲果jam而味道有d似細個食的紅色果汁糖但係係好淡的版本感覺好清新，大少都like～

朋友在土瓜灣附近上課，湊一下來聚會，今次安排了在新樓盤對面，一處有幾間較高級餐廳的街角，找到了這間薄有 名氣的CAFE。飲品咖啡、沙冰、花茶及朱古力類，一試HOT HONEY MOCHA  $42新口味，賣相是個小女生的可愛拉花，很賣萌！口味香滑，適度的咖啡香加輕微蜂蜜甜味， 比較合女生口味，很好！朋友的是薄荷朱古力  $34，朱古力濃度高、口感滑，可惜蓋過了薄荷味。MUSHROOM PEPPERONI PIZZA  $86PIZZA 六呎大，配以薄餅底，咬口似餅干未見酥脆，但芝士味、沙律醬份量都可以，配料辣肉腸蘑菇都算多，若是焗的時間長一點，薄餅更焦脆、芝士味會更香濃 。ALL-DAY-BREAKFAST  $106菜色材料十足：牛角包、德國腸、煙肉、沙律、黑松露炒滑蛋再配新鮮炸起的薯角，薯角熱呼呼的非常香口惹味；德國腸內有黑椒，肉嫩而帶少少辛辣；沙律配點黑醋不會太酸，有橄欖油香氣夠清新；煙肉未夠煎香焦脆，食落較像火腿肉；而炒蛋及牛角包均不熱，顯得包咬感不鬆軟。STRAWBERRY WAFFLE  $68WAFFLE是主角，賣相都很吸引，本想試另一隻可惜缺貨，唯有試試士多啤梨口

以往放工路過土瓜灣這區，頂多去吃個餃子、雲吞麵或者茶餐廳之類的晚餐！不過近年這邊似乎越來越多新興食肆了，Cafe & Bar也有好些選擇~這天就和家住土瓜灣的朋友，去了附近的一間新開不久的cafe吃晚飯^^居廬 Take a Break Cafe居廬這中式名字，差點讓人誤以為是茶居飯館呢>D<店內感覺不錯，對面整塊畫滿粉筆畫的黑板絕對加分！可能是平日晚上，客人不多，所以空間感很足夠>D<跟朋友各自叫了一個晚餐set~選擇不多，只有3個，選擇困難患者今次點菜無難度！是日餐湯- 海鮮忌廉湯平平無奇的外表喑藏玄機^^ 粒粒chunky 湯料令人十分驚喜，creamy忌廉湯夠溫度亦夠味道❤我叫了香煎刺身級鯛魚柳配刁草牛油忌廉汁 $138朋友本來點了煎美國安格斯西冷配黑椒汁，但因為安格斯西冷沒貨了，於是便轉了lunch menu的香煎紐西蘭肉眼配黑椒汁$98我只試了少許，朋友失策地order了medium rare>•< (吃太生了吧！)由於是質素一般的肉眼扒，我覺得不應該吃medium rare呢！黑椒汁味道可以，不算嗆亦不太辣的有點平和，吃了近

久仰土瓜灣牛棚大名，但今次因參加了導賞團才「的起心肝」去看看。不講不知，牛棚除了養牛，還是一個宰牛屠場。雖然荒廢已久，但第一批藝術工作者搬進牛棚時仍聞到陣陣血腥味............不過沒有宰牛場，我們又怎會有牛肉食呢? 決定到牛棚時已經一早計劃要來「居廬」，因為一直很想去太子的那一間但一直錯失良機。剛好聽聞土瓜灣開了新分店，便來個一石二鳥，滿足我這小小的願望 店面是非常西式Cafe的裝潢，棄「居廬」而以英文名Take a Break作大招牌 這算不算另類的「中西合璧」?參觀完牛棚，走了一大段路至宋王臺附近，6點去到時其實時間尚早，不太肚餓，所以先叫了一個小食慢慢歎 炸瑪蘇里拉蕃茄意大利飯球 ($66)第一次接觸這個菜色，外觀似炸肉丸，又有幾多人會知道原來入面釀的是飯!! 口感煙煙軔軔，飯有香草等配料，加上特製的蕃茄醬，是非常開胃美味的飯前小食 牛肉漢堡配竹炭包 ($116)澎湃的餡料配灰黑色的竹炭包 這橫切面讓人垂涎三尺........... 爆芝又爆肉汁，塊肉超厚 同之前在cafe或漢堡包專門店食到的漢堡包比，不論是肉

前幾天看一看openrice, 發覺家附近開了居廬,就特地跟朋友於星期五下班後來試一下。晚上7點多到達, 只有3枱客人,所以很快就可以入坐cafe 內播著音樂,配合裝修, 令人感覺輕鬆先看看set dinner 的menu有幾款選擇每個set 都包括了餐湯與麵包但如果想要飲品就要另外加錢了問了店員可以選哪幾款的飲品,她也沒有很清楚的指出...........與朋友都一同選了紐西蘭肉眼扒配紅酒蘑菇汁 (7成熟)首先送到的是羅宋湯, 十分足料有大量蔬菜,又有薯仔酸酸的很好喝之後的是麵包有用焗爐焗一下,還ok主菜來了肉眼扒選擇了7成熟,也沒有過熟的情況出現, 令人滿意不過令我驚喜的是肉眼扒的配菜薯角應該不是現成買,而是自家用新鮮薯仔烤出來值得加分到吃完主菜想說飲品應該也差不多會上了但再等了一會也見店員沒有任何動靜就又叫了店員過來,她又問了一遍我們要喝什麼 其實在點菜時已經說了一次了........可能店員還在熟習階段吧............這是跟餐要加 $5 的紅茶, 沒有特別跟朋友一直期待這裡的鬆餅看到menu有草莓麻糬鬆餅就想試一下但店員告知沒有,所以就要了普通的草莓鬆餅等了大約20分

開左啦，比太子店大唔洗排死。田園沙律用來打底，防止等陣因太美味食過多。淋上醋汁不會有錯。終於試到厚鬆餅啦, 一份好有份量,  站在我呢個任何麵粉做出來食品都喜歡吃的人, 見到已經心動。鬆餅切下好鬆脆無比, 含有淡身的麵粉及糖香, ,伴以水噹噹多汁的STRAWBERRY生果及STRAWBERRY雪糕, 但水準比太子店一截,一份真係好飽。淨食甜好似不夠, 加份主菜食物,黑松露醬鮮蝦 意粉，未食已流口水。意炒用炒的更爽口就係有點油，不過松露醬唔夠多香味欠奉，蝦肉質彈牙。set dinner 有蒜蓉包同餐湯。個蒜蓉包好熱又香，個粟米湯夠濃，點包食一流。五成熟牛扒加黑椒汁，肉嫩而且超大塊呀，煎得剛剛好中間是粉嫩嫩的，百來元好抵食，伴碟的薯角炸到好鬆脆。天氣降返20幾度，點壺玫瑰花普洱茶暖下手同身，普洱降油脂，花味唔算太濃郁，淡淡地要仔細嚐。係呢種CAFE環境一定要叫杯飲品，拉花咖啡是賣點，不點就笨啦, flat white可愛的圖案令人唔想攪伴破壞。開左分店, 但野食真係差左, 連最出名架WAFFLE都唔再吸引了。服務就幾好, 會覆單上菜都快

一直對窩夫有一種情意結, 就連男友都稱呼我為「bread怪」, 的確我認我係無(麵)包不歡, 行過麵包西餅, 雙眼發光地凝望著櫥窗內的食物, 更妙想天開構思買一部窩夫機回來自己整, 當然最終也沒有成事, 不過不得不佩服自己為左食, 真的可以去到好盡!!! weekend訓到日上三竿既死豬竟然為左食, 自動自覺晨早起身去排隊, 亦曾經為左居盧既窩夫, 食過閉門羹, 因為當時太夜, 已經last order左, 唯有等下次....終於終於再去了! 當然唔少得約埋一個志同道合既朋友一齊去搵食啦~(自稱澱粉質女孩, 唔得笑架!!)地點係佢地土瓜灣新店, 附近唔近地鐵站, 得巴士小巴, 路痴人仕記得要搵谷歌地圖幫幫手, 新店風格偏西式cafe,  與太子店中式style有點南轅北轍, 或者什麼形式都不重要, 就似店名一樣take a break, 其實只想找一個地方歇一歇吧!當晚人流不算很多, 就當bouns有個機會可以盡情聊天, 翻過餐牌, 有意粉, 意大利飯, burger, 沙津, 咖啡等一般cafe有既大路食物都有齊先叫左杯green tea latte, 當時我還掙扎綠茶還是紫薯, 店

每日都番工真係番到個人好鬼大壓力，放鬆既方法都係同朋友食下野傾下計舒緩一下緊張既情緒。朋友介紹黎到呢間CAFE，位於土瓜灣。交通都十分方便。餐廳既裝修簡約舒適，播住輕鬆既西美音樂，坐位闊落，十分合適跟朋友聊天。水牛芝士番茄沙律($76)第一次食水牛芝士，質感煙韌，柔軟香滑。加上番茄爽甜，搶配得十分好。蔬菜亦十分新鮮爽脆，用黎做開胃菜真係十分適合。澳洲西冷扒配黑胡椒汁($148)好耐無食牛扒，叫左個SET DINNER 西冷扒5成熟，火喉控制十分好，肉質剛剛好5成熟，不會太熟令到似"鞋"。  肉質十分嫩滑唔會有肉渣。 黑胡椒汁十分濃郁配上牛扒更能令肉味提升不少。此外套餐既西滲十分濃郁，蔬菜味十分鮮甜，加上蒜溶包，成個套餐份量好足夠。煙三文魚紅菜頭意大利飯($96)紅菜頭令成個飯都變成紅色，增加了食慾。 食落芝士味都幾重。飯軟硬剛剛好，唔會太爛，仍然保留嚼勁。加上煙燻得十分入味既三文魚，令人食極都唔會膩。桂圓紅棗茶($45)桂圓紅棗既味道十分柔和，不加蜜糖已經好好飲。飲完再加蜜糖會令茶層次更多，女士必定喜歡既選擇。

放工去土瓜灣搵朋友吃飯，朋友推介了這間在北帝街嘅居廬兩個人叫了一個Set dinner，再加多個薄餅同小食燒焗雞中翼配蜜糖芥末子$66燒焗到雞翼外皮脆甜，但仍保持肉質嫩滑，加上了蜜糖及芥末子，香甜野味！海鮮意式薄餅$96批身為薄批底，上面鋪滿了不同海鮮，不論分量或用料都十足十！絕不因為他是一間小店便將價就貨！是日餐湯加餐包是日餐湯係濃味嘅羅宋湯，湯中充滿雜菜；餐包係蒜蓉包，烘到外脆內軟嘅包上搽上厚厚嘅蒜蓉醬，入口就能感受到包軟蒜味濃郁既感覺。煎美國安格斯西冷配黑椒汁$168肉質軟熟，充滿肉汁，入口亦有嚼勁！配上黑椒汁味道更為突出！餐飲叫了黑咖啡咖啡味道香濃，不會有酸味嘅感覺，個人認為可供糖水選擇最後還叫了甜品朱古力香蕉鬆餅$68製作需時，賣相一流，鬆餅裡面充滿蛋嘅香味，外脆內軟，非常好味！加埋朱古力雪糕同新鮮嘅香蕉真的完全滿足喜歡吃東西嘅我！餐廳雖然不是很大，但座位寬敞舒適 

最近喜歡上蒲咖啡店，得知在太子的長期大熱店居盧最近在土瓜灣開了分店，於是星期五放工後便和兩位女同事去嘆下咖啡。位於土瓜灣北帝街近九龍城方向，地點不算難找，難得這條街旺中帶靜，可是我們行到店門口也找不到，皆因我們找的是居廬，但門面招牌寫的是Take A Break Cafe,而中文名就略為細小，我們再確認一下地址沒錯，就是這裡。本來聽個名以為店內裝修傾向中式，可這裡卻剛相反，內裡卻是帶點工業風格裝潢，水泥地台加烏絲燈泡。水吧位置有兩個冰滴壺，好專業呀，只是我們去時開張不久，暫時未開始發售冰滴咖啡，希望下次來有機會品嚐到。先來一杯咖啡先，但餐牌裡太多款式的咖啡了，真係有點選擇困難症，最終我都係選了女士愛嘅花-玫瑰咖啡。 玫瑰咖啡一放下來時已傳來隱約花香味，再看那鬱金香拉花加上了幾片玫瑰花瓣，女士們的心已被俘虜，呷一口咖啡，玫瑰花的香氣真的能混合在咖啡之中，甘、香味久久不能散去，回味無窮。朋友在晚上時間不敢點咖啡，幸好這裡有多款咖啡以外的選擇。友人點了 草莓番石榴熱情果疏打，集齊了多種果香於一身，香甜味美，而又不會太甜，熱情果味稍為特出，又是一杯能夠俘虜女士們的特飲。 煙三文魚凱撒沙律