就是烤菇 (已結業)

*** 之前有朋友話柴灣冇咩好野食 ms. C今次就要為柴灣平反 作為柴灣既街坊 其實柴灣入面都有好多好野食 不過有D美食要係晚上先會出現 有好野食同大家開心Share -- 包括\\ms. C 今次食既 以「烤菇」為主既 \\ 就是烤菇 | How Cool -- How Cool 既營養時間 係晚上五點先開始 直到凌晨 呢個絕對係柴灣人既宵夜之選 -- How Cool 其實都係柴灣開左一段時間 平時都係買外買羅 今次見涼涼地 就坐係街頭 食返個街頭西餐 食個宵夜先 -- How Cool 係以食「烤菇」為主 烤菇當然唔少得 我地叫左 \\ 海膽芝士烤菇 - $40 隻菇都有一隻手掌咁大 舖滿芝士 & 海膽 -- 烤菇上枱時 已經聞到好香芝士味 熱辣辣切開仲有少少流心Feel -- 菇身烤得唔會太乾 D料 & 菇身Keep住水潤 配上芝士海膽食 好好味 -- \\ 秘制烤蠔（6隻）- $50 平時係柴灣好小食到西式烤蠔 $50 有半打唔算太貴 蠔都有d肉地 唔會太細隻 -- 烤蠔用肉醬黎烤 索晒煙肉既香味 & 蠔既鮮味 -- 本身我地係叫左烤菇配薯蓉食 店家就建議我地

朋友突然到訪, 家中唔夠野食~ 就落左去附近諗住掃街買D野...... 之前都幫襯過HOW COOL, 所以都好放心再encore! 而家做多左外賣, 要等耐左呀! 所以最好先落定order, 再去買其他野, 回頭再取! 晚市時間, 我地都要等左over 30mins呀! 買左一大堆~~ hahaha!!! 咩都有d, 最岩人多share食下! HOW COOL 烤菇, 最出名當然是烤大啡菇啦! 一個是蒜蓉芝士帶子, 另一個是海膽芝士, 蒜蓉芝士帶子果個真係最好味!! 芝士多到漏出來~~ 海膽芝士比想像中無咁出味... 兩個大啡菇都juicy!! 軟殼蟹蒜片意粉, 勁香口, 炒得乾身好好吃!! 雞亦, 炸到熱呼呼, 都ok, 本身應該有5隻, 但佢賣晒唔夠比我地, 所以另外再補左幾件炸魚柳 XD 炸魚柳配沙律醬, 小朋友最喜歡食! 墨魚咀, 好香辣, 好彈牙! 個人都好中意食呢個, 除了菇之外, 呢個都好推介, 送啤酒一流! 遲下再一次過介紹柴灣的小食記吧!!

即叫即整平民價美食😍-秘製雞軟骨🐔($29)即叫即炒，陣味好淫賤啊😍，望落好多香味，食落去味道反而唔濃，香味比較重，幾岩飲酒食。-蒜蓉芝士帶子烤菇🍄($33)面頭既芝士醬味道好香濃，烤菇大大隻而且夠juicy，可惜帶子係尼個小食上作用唔大，又偏細粒又比芝士搶曬啲味。-名蟹子意粉配龍利柳🐟($47)龍利柳望圖好大份，不過上枱就得一舊薄薄地既，意粉乾身左啲，偏鹹，不過尼個價錢黎講都可以接受。-芝士千層麵🍝($47)千層麵上枱已經好震撼超大份，面頭超多芝士同番茄醬，切開一睇裡面仲有薯蓉，好正！食落茄味重，偏酸，好開胃，加埋底下超多既薯蓉，好有滿足感！

幾中意柴灣呢條街 可以露天坐喺度食 好好食！離遠已經聞到好香😌 呢度嘅菇真係好掂😂----------秘制雞軟骨 ( $29 )秘制墨魚嘴 ( $29 )落左好多香料炒 有迷迭香 蒜蓉粒 黑椒等等 食落有啲似XO醬味 少少辣 樣未必好靚同大碗 但都幾好味幾com食☺️-肉醬芝士烤菇 ( $26 )蒜蓉芝士帶子烤菇 ( $33 )用左大啡菇 好大粒又多汁😂 好多肉醬 酸酸地幾好味 另一個有兩粒帶子好軟 熱辣辣又creamy嘅芝士 一切就爆出黎 不過唔重蒜蓉味-芝士千層麵 ( $47 )茄甜左啲 但好大份 大約4-5層千層麵 薯蓉份量比較多 成個底都係 仲有好多沙津菜😂-Cheese心炸蛋糕 ( $29 )應該係焗蛋糕🎂 有香蕉 腰果 同香橙 三種味揀2款 好似puff 外層焗到好脆 入面嘅餡小小流心 好creamy 雪糕有芝麻 椰子 益力多 同薄荷朱古力 4款味揀 一凍一熱好特別😁

今晚過嚟柴灣樂軒台食消夜，見到有人食緊海膽烤菇，咦？新野喎！即刻拉埋朋友一齊去試！一問之下先知原來每日限賣廿隻，真係手快有手慢冇，但係價錢比其他烤菇貴，40蚊一隻，由於我地係海膽迷，海膽手卷就試得多，海膽烤菇真係第一次聽，所以即刻order一隻試試。大約等左10分鐘，熱辣辣嘅芝士海膽烤菇有得食啦！究竟芝士配海膽嘅味道係點嘅呢？得唔得架？我地半信半疑咁用刀切開，第一啖芝士配菇好正，芝士嘅鹹味配菇嘅青味，兩種食材嘅味道配合得好好，第二啖我地加上海膽一齊食，意外地三種食材嘅味道又真係無得頂喎！海膽嘅鮮味無比芝士嘅鹹味蓋過，反而海膽嘅鮮味更加突出，我哋兩個人用1分鐘時間食晒呢隻芝士海膽烤菇，真係堅正！值得推介！

之前女朋友不停話要去How cool間野食晚餐，係咁話食評好過分，要我陪佢去試烤菇，咁好啦！今日我哋放工就一齊過去，呢間野五點先開門，開到凌晨一點。我哋直接問廚師今日有咩新鮮野推介，佢話烤蠔同尤魚鬚最新鮮，帶子菇最出名，主菜就有軟殼蟹同青口意粉最多人叫，其次係肉醬千層麵，咁我女友就揀咗呢五樣。烤蠔非常野味，$50半打真係唔係好夠！尤魚鬚用三種芝士炒出來，勁Yummy！$29帶子菇又真係名不虛傳，個汁同菇配合得天衣無縫。$33仲有勁重海水味嘅青口配軟硬適中嘅意粉，用白汁非常配合！$47最後一定要提嘅肉醬千層麵，用芝士焗十五分鐘，底下仲有薯蓉，沙律菜做配料，$47真係非常抵食！ 你間小店一定要支持，下次繼續encore！

Ordered takeaway from this little store for a few times and my family/ friends were all just so impressed! I became huge fans and basically almost (almost!) tried everything on the menu.Had there Portobello Mushroom long time ago (maybe a year before?!) and had sudden crave for Portobello one day and decided to get some for dinner back home. It took me some time in finding and realized that IT HAD MOVED. Luckily it was just on the same road, just few steps away~ After this recent “first” trial,

今日收到工去柴灣探朋友, 平時都好少過黎呢一面, 朋友介紹樂軒臺呢到好多好野食, 我第一時間就比呢個"cool"吸引到喇用射燈射住個menu, 夜晚黑好難見佢唔到, 就咁睇menu已經好吸引, 而且價錢唔貴, 一於試下先門口細細, 但係出面都有幾檯客.我地叫左2個烤菇, 1個小食同1個飯 share首先黎既係呢個芝士戀上魷魚鬢$29, 未放上檯已經聞到好香啦, 魷魚一d都唔韌, 好新鮮, 加埋creamy芝士醬出奇地夾, 好味好味, 唔洗幾分鐘我地2個已經食曬周打蜆肉薯蓉烤菇$29, 呢個食落好濃既周打蜆湯味, 上面既蜆肉都好肥, 超級足料加上蕃茄洋蔥, 令成個口感更加豐富, 個烤菇好出色, 完全係我冇諗過咁juicy, 咁香, 烤完廚師仲會燒一燒個面, 絕係有心機既小店仲有薯蓉, 真係唔洗驚就咁食菇會唔飽蒜容芝士帶子烤菇 $33, 帶子好大粒, 唔係講笑, 一切落去d芝士就湧出黎個烤菇烤得岩岩好, 可以見到好多汁係個菇到, 完全唔乾, 芝士好香濃, 好滑, 加埋帶子既鮮味, 估唔到係三十幾蚊既食品, 好滿足西班牙汁豬頸肉飯 $42, 本身怕唔飽, 叫多個飯, 不過唔緊要美食唔怕多既,

今晚游完水，好肚餓，於是同朋友決定食個宵夜先返屋企。住柴灣嘅人應該都知道樂軒台出名多宵夜食，而今次我地就揀咗食呢間烤菇啦😋店面細細地，營業時間係下午5點之後。因為店鋪係同人分租，所以想食嘅朋友就記得5點之後先嚟啊～柴灣宵夜嘅特色之一就係好多鋪頭都無咩位，所以會開幾張枱係出面食。熱係熱啲，不過咁樣更加有宵夜嘅感覺👻之前烤菇唔係開係呢個位，但租金太貴，所以要搬，呢個鋪位租金平啲，食物價錢相對都調低咗。游完水真係好肚餓（證明我有認真游～），我地叫咗兩個飯，兩款小食，一個烤菇同一碗湯。諗返起都覺得多，每次都係眼闊肚窄👀呢到嘅野食全部都係即叫即做，熱辣辣，又夠新鮮👍🏻首先嚟咗小食先，其中一樣係炸雞翼（＄28@5）個皮炸得好脆，無落炸炒感覺唔會粉，好原汁原味👍🏻啲肉幾嫩，攤一陣先食都仲有煙出，大大隻，好食！配埋老板自製嘅洋蔥忌廉汁，有少少香茅味好夾😋仲有雞軟骨（$29），雖然賣相唔太討好，但勝在好食。脆卜卜，好有咬口，香草味比較重。個人鍾意椒鹽多啲，但香草就比較少見～主角烤菇嚟啦，呢個係牛油果海蝦沙律烤菇（$33）😍賣相好吸引，啲牛油果醬真係好好食，好清甜，唔會好似芝士咁「漏」👍🏻隻蝦都好爽口，烤

Indeed “comfort foods” are usually junk/ sweet/ chewy ones, but just felt so “comfort”, as well after eating these!!! It was a small store located in Chai Wan. There are just seats for like 2-3, so I would suggest you to takeaway like me. How Cool 主菜系列 Like the way that each main dish comes with salad vegetable, adding more “greenness” to our meal. They were not dressed, but paired fine with the mains. The ravioli is stuffed with spinach and cheese, and stirred with bolognaise sauce. The asparag

烤姑？乜姑都有？冬姑？西姑？定北姑？真係好小見打正排頭賣菇菇，就試試佢，價錢相當經濟，平文化，店舖面積小，可以話差不多只做外賣，出面有枱，可坐出街！姑在面，薯容在底，賣相幾好，又幾好未，甘既價錢，十分超值沙律菜有加甜醋，美未可口芝士尤魚蘇，出奇地配答，不油不利，廿元竟食到甘既美食燒春雞洽到好處，絕對估不到這是幾十多元的美食，非常好食，性價俾一流真係小有食姑的地方，中意食姑的人一定要試

柴灣呢個區份都是比較老的住宅區份，今天就是來探一位長輩之後就順便搵食啦！行行下發現呢家店是專門食菇的，比較少有，於是就坐低試下，重點發現的還有OMG!!就是呢度個老闆，好靚仔呢！！好！返回食物！老闆推介了幾款細我們。周打蜆肉薯蓉烤菇 ＄29賣相10分！！味道10分！！周打蜆肉用料新鮮自家打製周打湯加埋粒粒肥美蜆肉，煙肉粒、蕃茄和洋葱粒增加口感和提高香口度，烤至剛熟透的烤菇，每刀切下都非常 juicy ，菇味濃香，兩者非常配合但又不會有一方會搶去對家的風頭！除此之外，用來塾菇的那些薯蓉也不能忽視其畫龍點晴之效，薯味香濃蓉則幼滑非常，還可以和周打蜆肉菇夾在一起吃，多種口感和味道習於一身！牛油果海蝦沙律烤菇 ＄33呢款菇還真百搭，除了自己有獨特的菇香外，身型夠大可以盛載着多款不同食物而又夾味，海蝦大隻鮮味彈牙冇得輸，配以牛油果打成醬的沙律口感夠油潤，還有黄椒的清甜爽脆。清脆利落既味道當然是要配好fresh既羅馬生菜作伴碟啦！也是不能輕視的一環，生菜夠新鮮脆口，撈埋酸酸甜甜的沙律醋，好開胃！芝士戀上魷魚鬚 ＄29小食來說，這個魷魚鬚也真是與別不同，鮮魷很鮮冇腥味，爽口彈牙，配上撈在一起的芝士醬

柴灣呢個地方對自己嚟講都幾陌生，因為好少係呢頭出沒，但係偏偏有位朋友住呢頭，唯有跟地頭虫搵食。佢帶左我去一間小鋪，餐廳取名"就是烤菇"。鋪頭細細，可以放幾張小枱係鋪前。餐牌食物，卻選擇好多。法式芝士煙肉烤菇 $29煙肉味香濃，可以蓋過菇本身強烈既味道，入口啖啖肉，十分juicy！蒜蓉芝士帶子烤菇 $33相比起煙肉烤菇，帶子烤菇味道無咁濃，但茹味同芝味更突出。芝士戀上魷魚鬚 $29雖然個名叫芝士戀上魷魚鬚，但感覺好似失左戀咁，因為芝士未能戀上魷魚鬚，芝士味唔突出。不過魷魚煮得好爽口，又夠香，都幾惹味，餸酒良伴。名蟹子意粉配龍利柳 $47粒粒蟹子到處可見，真係我意料之外。一般所謂蟹子意粉，只有數粒蟹子，呢度反而落足料。龍利柳切細後更易入口，味道唔錯。意粉軟硬度適中，入口都幾舒服。西班牙沐豬頸肉飯 $42見有辣椒仔圖案所以揀佢，果然辣辣地。豬頸肉有少許硬身，飯吸收左辣汁變得惹味，但唔食得辣既朋友就要自己衡量番食唔食到。十分欣賞老闆既創意，餐廳取名烤菇，又聯想到英文同音字How cool。的確，餐廳主力賣菇，出嚟既菇亦十分cool。計我話，烤菇配How cool，我已分不清是菇還是cool。