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2016-11-12
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今晚過嚟柴灣樂軒台食消夜,見到有人食緊海膽烤菇,咦?新野喎!即刻拉埋朋友一齊去試!一問之下先知原來每日限賣廿隻,真係手快有手慢冇,但係價錢比其他烤菇貴,40蚊一隻,由於我地係海膽迷,海膽手卷就試得多,海膽烤菇真係第一次聽,所以即刻order一隻試試。大約等左10分鐘,熱辣辣嘅芝士海膽烤菇有得食啦!究竟芝士配海膽嘅味道係點嘅呢?得唔得架?我地半信半疑咁用刀切開,第一啖芝士配菇好正,芝士嘅鹹味配菇嘅青味,兩種食材嘅味道配合得好好,第二啖我地加上海膽一齊食,意外地三種食材嘅味道又真係無得頂喎!海膽嘅鮮味無比芝士嘅鹹味蓋過,反而海膽嘅鮮味更加突出,我哋兩個人用1分鐘時間食晒呢隻芝士海膽烤菇,真係堅正!值得推介!
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