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I have always wanted to try HOW COOL but they are located in Chai Wan.Luckily they were at Ocean Park so I finally got to try them.It was a grilled mushroom on top of mash with meat sauce and cheese sauce.The mushroom was big and juicy but the meat sauce was a little sweet so next time I am going to order the one with just cheese or see if there is anything new.
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今日去左柴湾试一烧烤小店「就是烤菇」英文名How Cool , 非常有趣的小店名，睇menu 原来除左食菇，仲有其他选择，估唔到仲有主菜系列饭同意粉，烤肉鸡翼等。先叫主打的蒜蓉芝士带子烤菇$33，芝士好似火山溶岩盖过大啡菇，厚厚的芝士烧至微㶶，带点焦香味，最期待的带子果然弹牙鲜甜，这三样食材夹埋一齐，滋味无比。另一款叫了牛油果海虾烤菇$33，一大只鲜虾响面，口感爽口，菇面铺了牛油果芝士酱，非常香浓的牛油果香味，伴菜还有沙律菜够清新。除左主角，烤菇，我当然要试下其他烧物啦，叫了芝士恋上鱿鱼须$29，鱿鱼弹牙，烟韧，配上芝汁好creamy ,还洒了少许pepper 更香。另叫了蜜糖烧猪肶骨$16/只，蜜糖刚好黏住肉面，不会好干身。
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想食呢间好奈咖喇但好拣唔拣 拣左最冻既夜晚食首先因为呢间系一间小食店，虽然系有饭卖，但座位系就咁系街边开张折枱出黎坐咖姐咁今日叫左两份菇同两份意粉饭叫左一份带子烤菇，选用既菇本身就冇乜味，但系系几juicy 既，搭配忌廉汁同芝士，都算不过不失另外一份菇系芝士烟肉烤菇，呢个就相对浓味同较香口，烟肉有先炒过，脆口烟肉再配juicy烤菇，口感比带子烤菇多，但个汁就抢左个菇本身个味，头先都话过本身菇已经冇乜味，所以整体黎讲带子烤菇系比较好食切开左就系咁，都真系几多汁然后到个意粉饭其实系小食店想食埋正餐就唔应该期待太多咁呢个西班牙汁猪颈肉饭落到我枱既时候，我第一个反应系，咦？乜我叫左碟头饭咩？虽然卖相唔太好，但食落都唔太差既个汁系偏辣，系好辣，但如果你唔怕辣呢你系会食到佢其实系有少少带甜，当然食食下条脷辣到唔系点食到味就另计啦如果个汁少返d会好d，因为食到尾其实好咸另一个系芝士菠菜云吞卖相就比上面个饭好d，起码似返个西餐既呢个就有配少量沙律菜，沙律菜本身配左沙律醋，因为食左上面个饭先就食唔出咩味咁，但都食到个醋都几酸，所以正常食应该就太酸喇意大利云吞配肉酱，整体冇咩特别，食到有芝士但味道唔出，菠菜就真系食唔出喇整体黎讲，都可以去试烤菇既价钱唔算太贵，味道都可以，而且系即叫即做可以一试
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今日因为工作要去柴湾，听讲乐轩台好多隐世小食店，我跟同事就去咗个边揾食。「就是烤菇 HOW COOL」卖的小食睇上去较特别，走平实西餐路线。见到餐牌食物几吸引，我哋就试一试，睇下佢有几cool。最期待的烤菇出场啦。蒜蓉芝士带子烤菇（$33）的大啡菇非常juicy，喺爆汁个种。蒜蓉味唔出，反而芝士好香，再配搭嫩滑的带子，唔错!牛油果海虾烤菇（$35）的虾肉爽口，佢个牛油果芝士酱比起净芝士酱更好食，开胃之余够浓郁。沙律菜清甜爽脆，够新鲜。秘制烤蚝（$52）酸酸甜甜的烧烤酱好惹味，又唔会抢走蚝味。最抵赞系蚝肉系黏壳!!唔系一般放题嘅蚝肉同蚝壳分离的伪烤蚝。呢个价钱食到真烤蚝系感动!西班牙炭烧香辣芝士鱿鱼($35)，呢只鱿鱼外型似足<<外星生物>>入面只怪物，外表够哂惊吓。不过只鱿鱼几有内涵，烧得好香，同芝士好夹。意大利饭配香煎海虾($49)的表现就中规中举，如果海虾可以煎得再脆就更好。值得一提的是意大利饭上枱时餐碟系热嘅，连细节都有注意到，「就是烤菇」确系一间诚意小店。
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香港要搞特色夜市，似乎只闻楼梯响，未见人下来！不如自己瓹窿瓹罅揾好嘢食好过。是晚路经柴湾，睇到乐轩台一条街，聚集咗唔少特色小店，虽然位处街边，但充满排档风味，全部即叫即做，热辣上枱，咁就折起衫袖试下啦喂！睇嚟睇去，呢个招牌写住「二宝潮食」，易拉架印有「就是烤茹」又几盏鬼咁㖞！二话不说，叫老板整咗个芝士带子烤啡菇，大大个有酒店级size, 而且芝味浓郁，带子虽切粒但入口嫩滑，我like呀！再点个辣味八爪鱼，成只上形态卖相够吓人，但超好味吸引，相机都争住食先！再嚟多个香草鸡翼，5大只少少辣皮脆脆，有些少BBQ风味，饮品方面，只提供可乐一种无得拣，不过隔离就系便利店，都好方便！
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