尖東好彩海鮮酒家海景宴會廳

营业中

休息中

母親六十歲生日...頑皮父親早半年己提出要開幾圍開心一下多謝貴婦suki 及明星靚細細四出尋找及預備....訂酒席..生日蛋糕...訂花...23.11.07...好開心及完滿...環境: 好好好好....無敵海景...心靈份外開放...環夠光猛...夠整潔食物:...叫了酒席..好好好...有乳豬全體.帶子花枝....杏仁蝦...勁量芝士LOSTER...星斑...冬菇鵝掌...炸子雞...魚翅.......紅豆沙.壽麵..炒飯..全都好吃.....特別是LOSTER, 紅豆沙及壽麵...LOSTER 好新鮮...好爽脆甜美...紅豆沙好陳皮香, 好綿壽麵好有鮑汁味.自備紅酒...XO...不另收費服務: 好好好好...註: 泊車十分不方便....根本就唔夠位..ANYWAY..好開心的一天....希望媽媽身體健康..年年有今日!!!

I am a regular visitor to this restaurant with my family for lunch. Paying $3 for tea charge to enjoy 180 degree seaview is very worthy. most importantly, the dim sum are of great standard n change regularly . only $5, $9, $14 for small, medium and large respectively. compared with other ho choi branch, this one is of highest priority regarding the quality and the environment and of cos the price.

有朋友係美国返嚟，請佢食飯。原本想去鲤魚门食海鲜，但吾夠時間，后尾係〈開飯喇〉揾到尖東好彩。未去過，不过見佢有落地窗，又有海景，於是4女4男去好彩。記得過日係周2下午8点。去到見到半滿，但有窗口位，又冇花生小食擺係枱，食吾食都計數，己有好感。招呼都幾好，伙記話今日東星好，於是就蒸魚，白灼中虾，燒味双併，薑汁介蘭，燒骨，三杯雞，茄瓜煲。但上菜後，發覺D碼都幾細，個friend 又喜歡燒味，於是加半隻乳豬。條魚最好味，蒸得非常好，雖然事先冇俾我睇吓过碼大細，但由800幾減到500幾，話造緊特價，冇嘢講!其它燒骨係新鮮燒，肥廋適中，中虾亦好好，好滿意。大約$16xx结數，但知道用信用咭俾貼士盡歸老細所有，於是就另外用cash打掌。總体上非常滿意，雖然大路貨，但好食，好招呼，又吾迫，一定会再去。

阿姐請同事們做冬, 貪方便就到對面的好彩做冬了, 如我所料, 全場爆滿一口氣點了很多點心, 芋蓉飽為紫色的飽皮, 没什味道, 內裏的芋蓉頗乾, 有點漿著咀的感覺, 而且太過飽肚, 不太好吃. 蒜蓉蒸鮮魷則不錯, 因為蒜香處處, 鮮魷亦做得香滑, 份量也多, 不錯不錯.上次點過炸蝦餃讚不絕口, 但是次再嚐並不是味兒, 餃內的蝦不新鮮, 油炸味道又太濃, 很失望.另點了一客福建炒飯, 很久都没有吃過了, 份量很大, 一上枱大家都已嘩然, 味道也很好, 因為用料很多, 鴨粒, 菜粒, 雞粒又多又大, 很好味, 炒底的飯粒粒見狀的, 吃很特別開胃service在全院滿座的情況下都尚算可以接受, 無敵的海景的確令人心礦神宜

老朋友一到尖東食飯, 太遲放工, 到達時己是下午茶時間了, 週六都還有特價下午茶, 陽光普照下午茶, 真好!小籠包為老朋友必食之選, 十分可惜上枱的時候小籠包都很不吸引, 篇篇的一看就己知它没有汁在裏面, 很差. 懷舊馬拉糕果然真的是啡色以片糖製的, 但片糖的味道帶酸且糕發得不夠鬆化, 有點失望. 燒煵仔燒得過時, 而且没有翻熱便上枱, 硬硬的皮及涷涷的豬膏令人不想再吃下去, 炸蝦餃是我本人第一次品嚐的, 十分有驚喜, 外表都仍像一粒蝦餃, 但脆脆的外皮, 蝦肉大大粒的, 十分好味. 椰皇燉蛋白做得跟稻香的水準一樣好, 椰皇的鮮甜令人吃個不停. 豉油皇炒麵炒得火喉十足, 不算太油, 但是唯獨色水十足味道不夠,service還可以, 但是入單以”學能測驗填格仔”的方式極度不方便, 吸煙區的抽風不足, 有點呼吸困難

因為嫲嫲到期換領身份証,所以陪爸爸同她來,手績辦好後剛好是吃午飯時間,難得嫲嫲出來,當然同她吃完才回家去.今日除了銀魚肉眼筋煲仔飯是我點的,其他都是爸爸負責選,他點了南翔小籠包,紫菜魚茸卷,欖仁千層糕,蘿蔔絲酥餅,金銀蛋瘦肉粥,椒鹽南瓜件,2個椰皇燉雪蛤(午市優惠每個$8,見好幾張枱都有叫這個).食物方面沒什麼特別好味,所以並不一一品評,只有瘦肉粥稍為欣賞,粥底夠綿,材料豐富,估不到還吃到蠔仔,至於椰皇雪蛤,聞到好香的椰子味,但吃的時候又沒有,味道似燉蛋白,好在夠熱,以這個價錢還想怎樣?

好彩海鮮酒家素來水準甚高，今次朋友介紹下才知尖東已開分店近半年多，單看裝修此店格調十分高雅，單邊有落地玻璃窗，飽灠維港夜景，至於食物質素就和其他分店一樣以海鮮為主，我們一行八人點選了一條條頭老虎班、蒜茸蒸聖子和上湯焗龍蝦三款海鮮，再加蒜子浸莧菜、生炒排骨和燒鵝半隻，好彩蒸魚向來有高水準，當晚條老虎班也十分企理，魚肉剛好離骨兼滑口有魚味，蒸聖子的火路也十分恰到，經部長介紹下，上湯焗龍蝦唔再用炇伊麵底，改試炸麵底(用油炸伊麵墊底)，果然口感不錯，真有創意，小菜方面，水準平穩，燒鵝皮脆肉香，但味道略為咸了點，有待改進，十元八塊一位的糖水也有數款供選擇，紅荳沙、南瓜露、楊枝金露、合挑露和香芒布甸，款式多不勝數，當中以南瓜露最為出色。埋單$2200每人大約$280，用以上菜式去計算，我認為十分經濟，再加上水準甚高的烹調法，實在值得繼續支持。