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2016-06-02 1792 浏览
Had dinner on 27May and there's 4 of us. The lobster n mantis shrimps are fresh and good. Love the Ee-fu noodles and roast goose. It's quite pricey but what the heck, you pay for the quality of the food.
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用餐日期
2016-05-27
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
Roast goose
lobster
mantis shrimps
Ee-fu noodles
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2016-04-23 1743 浏览
食物最緊要夠熱,其次味道,不論點心,炒河都做到有水準,食出心思,鮮蝦餃啲蝦好新鮮甜爽口,餃皮薄餡多汁炒牛河,夠熱牛肉一啲都唔靭,不會太鹹,味道剛剛好。尖椒夠辣,非常醒胃。
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用餐途径
堂食
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2016-02-08 2245 浏览
I liked the way Ho Choi Seafood Restaurant have played with words on the wet napkins packaging.Anyway, I loved the crispy roast suckling pig because it wa lovely and lean.The soup reminded me of clear gravy.For dessert, we had these cute marshmallow rabbits I don't know what these flaky things were but they were delicious, but it was definitely not Wife cake because the filling was different.
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I liked the way Ho Choi Seafood Restaurant have played with words on the wet napkins packaging.
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Anyway, I loved the crispy roast suckling pig because it wa lovely and lean.
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The soup reminded me of clear gravy.
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For dessert, we had these cute marshmallow rabbits
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I don't know what these flaky things were but they were delicious, but it was definitely not Wife cake because the filling was different.
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用餐途径
堂食
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2016-01-17 1915 浏览
平時飲早茶,來來去去都是牛肉球腸粉,都會有點厭倦。今天為了欣賞一下海景,去到尖沙咀好彩,環境開陽,飽覽維港景,加分!令我揮毫寫食評的係二味挺特別的點心,分別是香芋流沙球和薑蔥牛肉角,兩點心都是炸物,牛肉角內裏就是平時食開的點心牛肉球,花心思變成一道新菜。另外,流沙球將芋頭包著奶皇,味道合襯,令整件事都新鮮起來,亦看出廚師創意. !
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平時飲早茶,來來去去都是牛肉球腸粉,都會有點厭倦。今天為了欣賞一下海景,去到尖沙咀好彩,環境開陽,飽覽維港景,加分!

令我揮毫寫食評的係二味挺特別的點心,分別是香芋流沙球和薑蔥牛肉角,兩點心都是炸物,牛肉角內裏就是平時食開的點心牛肉球,花心思變成一道新菜。另外,流沙球將芋頭包著奶皇,味道合襯,令整件事都新鮮起來,亦看出廚師創意. !
薑蔥牛肉角
$18
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香芋流沙球
$18
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用餐日期
2016-01-16
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堂食
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2015-06-22 4016 浏览
當日我婚禮的伴娘,終於踏上婚嫁的道路了。這次,我同太太都成為是次婚宴的工作人員,忙碌了一天,終於到晚宴的時候了。是次,他們設宴在尖沙咀的《好彩海鮮酒家》,酒樓位於帝國中心,出眾的地方,就是有一個無敵的維港景,不只說搞婚宴、宴會,就算平日來飲茶晚飯,望著這一個大海景,都會覺得份外的舒暢。其他的婚禮細節不說了,直接說食物,而習慣上,中式宴席一開始會有什麼? 就是土豪氣的鴻運乳豬全體。這乳豬,皮脆是值得開心的一件事,肉滑,厚,而厚的,我感覺到不是肉,而是肥脂肪,肥美,肉嫩,皮香脆,水準不錯。第二度席珍,是碧綠帶子桂花蚌,爽口,是桂花蚌,爽甜,是帶子,清爽,是蔬菜,味道鮮美得黎又感覺到健康的蔬爽口感,也是不錯。京扒玉環瑤柱甫,食完了鮮帶子,就是乾帶子,這玉環瑤柱甫是飲宴的基本菜,瓜甜,瑤柱香,加上味道不錯的汁,很是香口。之後,也是飲宴的常見物,百花炸釀蟹拑,而且我可以說,這是一個非常熱氣之物。不過,這樣的香口味道,蝦蟹肉的鮮味,再經過炸,是份外的香口,大人小朋友都喜歡,飲宴的機會不多,就吃一個吧,而感覺我已經說過,香口。之後,是好多人都不想見到的翅,花膠雞絲大生翅。有時候,擺酒多老人家,多鄉親
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當日我婚禮的伴娘,終於踏上婚嫁的道路了。這次,我同太太都成為是次婚宴的工作人員,忙碌了一天,終於到晚宴的時候了。是次,他們設宴在尖沙咀的《好彩海鮮酒家》,酒樓位於帝國中心,出眾的地方,就是有一個無敵的維港景,不只說搞婚宴、宴會,就算平日來飲茶晚飯,望著這一個大海景,都會覺得份外的舒暢。
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其他的婚禮細節不說了,直接說食物,而習慣上,中式宴席一開始會有什麼? 就是土豪氣的鴻運乳豬全體。這乳豬,皮脆是值得開心的一件事,肉滑,厚,而厚的,我感覺到不是肉,而是肥脂肪,肥美,肉嫩,皮香脆,水準不錯。
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第二度席珍,是碧綠帶子桂花蚌,爽口,是桂花蚌,爽甜,是帶子,清爽,是蔬菜,味道鮮美得黎又感覺到健康的蔬爽口感,也是不錯。
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京扒玉環瑤柱甫,食完了鮮帶子,就是乾帶子,這玉環瑤柱甫是飲宴的基本菜,瓜甜,瑤柱香,加上味道不錯的汁,很是香口。
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之後,也是飲宴的常見物,百花炸釀蟹拑,而且我可以說,這是一個非常熱氣之物。不過,這樣的香口味道,蝦蟹肉的鮮味,再經過炸,是份外的香口,大人小朋友都喜歡,飲宴的機會不多,就吃一個吧,而感覺我已經說過,香口。
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之後,是好多人都不想見到的翅,花膠雞絲大生翅。有時候,擺酒多老人家,多鄉親父老,沒有翅呢樣野出現,會令人覺得不夠派頭,所以,好多時,參加別人的婚宴,是避不了的,最多唔食。所以,我只好放相,不用文字評感受了。
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清蒸游水海鮮班,蒸魚的時間控制,是魚好不好食的關鍵之一,而是日的魚的確沒有蓀得過老,是僅熟多一點,也就是最好食的質感,骨同肉輕易地分離,魚肉爽口兼滑,加上甜豉油的相伴,十分之可口。
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原隻鮑魚扣玉掌,掌是鴨掌,鮑魚是乾飽,整個菜式,骨膠原感覺豐富,鴨掌皮厚肉厚,用上鮑汁去扣,感覺份外有味道,鮑魚鮮美,不需要太大隻,腍口香口便可。而這一道菜,香口得非常,很是惹味。
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見到燒雞,就是宴席尾聲的來臨,他們的好彩脆皮燒雞,肉嫩,皮脆,而且充滿了雞油。之不過,雞係好香,看見的雞油同脆脆的雞皮係好吸引,但一放入口,鹽放多了,好咸。
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整體上,食物不錯,整晚的過程順利。更開心 (當場擔心,事後開心) 的,就是朋友的朋友,被點錯相被兄弟對至斷片,不過,當中的過程我本想說,但心想,又不好說了,keep it between us.....
再在此,當然要向新人送上祝福啦。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
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2015-01-15 3879 浏览
要看皇村瑰寶展覽·所以來到尖東·特選好彩這間貝具多名氣酒樓品茗·點了:蝦餃·蝦鮮皮靚·唔錯炸魷魚:一般·合格炒糯米飯·失望·但不難吃釀青椒:魚肉鮮·味道合格牛肉腸粉:腸粉軟糯·牛肉ok·goood甜品芒果布甸,可以·楊枝金露·不太甜·好味道整體75分·算唔錯·
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要看皇村瑰寶展覽·所以來到尖東·特選好彩這間貝具多名氣酒樓品茗·

點了:

蝦餃·蝦鮮皮靚·唔錯

炸魷魚:一般·合格

炒糯米飯·失望·但不難吃

釀青椒:魚肉鮮·味道合格

牛肉腸粉:腸粉軟糯·牛肉ok·goood

甜品芒果布甸,可以·楊枝金露·不太甜·好味道

整體75分·算唔錯·
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卫生
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用餐日期
2015-01-04
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$130 (午餐)
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2012-09-10 5753 浏览
因為二姨及二姨丈、二表姨及二表姨丈從美國回來,約了三姑婆、三丈公、表姑丈、表姑媽、表姐、表哥、三姨丈及三姨、媽媽和我到這兒吃飯。他們叫了:大蝦沙律西蘭花炒帶子杏片蝦球節瓜瑤柱甫花膠花菇青江菜蒸魚炸子雞炒飯炒伊麵壽包紅豆沙生果大蝦沙律-好正呀,好多生果!西蘭花炒帶子-好好味,帶好好甜!杏片蝦球-好新穎的一味菜!好好味!節瓜瑤柱甫-呢味我最喜愛的,因為我好喜愛吃瓜,而且有好多生菜!花膠花菇青江菜-呢味不好味!蒸魚-正呀!好多蔥呀!所有蔥都被我吃光!魚肉好滑!炸子雞-好滑,不錯,正!炒飯-好香飯味,正!炒伊麵-不錯,炒得好好味!壽包-好甜!紅豆沙-我們不吃紅豆沙!生果-因為糖尿關係,所以沒有吃。由於二姨不准我影食物相,所以影到中段便沒有影了!服務不錯,下次和媽媽來飲菜!
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因為二姨及二姨丈、二表姨及二表姨丈從美國回來,約了三姑婆、三丈公、表姑丈、表姑媽、表姐、表哥、三姨丈及三姨、媽媽和我到這兒吃飯。

他們叫了:

大蝦沙律
西蘭花炒帶子
杏片蝦球
節瓜瑤柱甫
花膠花菇青江菜
蒸魚
炸子雞
炒飯
炒伊麵
壽包
紅豆沙
生果

大蝦沙律-好正呀,好多生果!
西蘭花炒帶子-好好味,帶好好甜!
杏片蝦球-好新穎的一味菜!好好味!
節瓜瑤柱甫-呢味我最喜愛的,
因為我好喜愛吃瓜,
而且有好多生菜!
花膠花菇青江菜-呢味不好味!
蒸魚-正呀!
好多蔥呀!所有蔥都被我吃光!魚肉好滑!
炸子雞-好滑,不錯,正!
炒飯-好香飯味,正!
炒伊麵-不錯,炒得好好味!
壽包-好甜!
紅豆沙-我們不吃紅豆沙!
生果-因為糖尿關係,所以沒有吃。

由於二姨不准我影食物相,所以影到中段便沒有影了!
正!
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正!好得意!~
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正!無敵大海景!
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正!
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服務不錯,下次和媽媽來飲菜!

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用餐日期
2012-09-09
用餐途径
堂食
庆祝纪念
纪念日
推介美食
正!
正!好得意!~
正!
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2012-07-15 4127 浏览
等候期間看見不少說普通話的僱客朋友訂位而分配到美景當前, 當然心情愉快很久沒吃填鴨了, 我們滿懷期待....我想, 或許是另一種派頭~龍利葉玉米煲豬肉 : ,湯水清甜但肉的賣相有點嚇人(一堆!)只能做到形態, 但味道是無味而且脆皮毫無脆味, 難怪用上眾多調味加以掩飾想不到最好吃竟然是薄餅炒功尚可但想不到肉是很多, 朋友打包唔浪費是日蝦仁變大蝦, 茶葉的味道未可能滲入而且茶葉顯得油膩朋友誤以為是炸豆腐,豆腐干拼西蘭花清爽而配合處理過的冬菇有香味亦可接受開懷暢談三小時的好去處
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decoration on the table
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等候期間看見不少說普通話的僱客
around 7:00pm
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朋友訂位而分配到美景當前, 當然心情愉快
roasted bejing-duck
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很久沒吃填鴨了, 我們滿懷期待....
her turn to present skill of cutting meat
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我想, 或許是另一種派頭~
today's soup
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龍利葉玉米煲豬肉 : ,湯水清甜但肉的賣相有點嚇人(一堆!)
various sauce & side-dishes
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只能做到形態, 但味道是無味而且脆皮毫無脆味, 難怪用上眾多調味加以掩飾
nice presentation
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chewable pancake
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想不到最好吃竟然是薄餅
fried duck meat with green bean sprout
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炒功尚可但想不到肉是很多, 朋友打包唔浪費
bean-curd with veg. & tea-shrimp
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是日蝦仁變大蝦, 茶葉的味道未可能滲入而且茶葉顯得油膩
night is beautiful
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朋友誤以為是炸豆腐,豆腐干拼西蘭花清爽而配合處理過的冬菇有香味亦可接受
fruits to 3 of us
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開懷暢談三小時的好去處


题外话/补充资料: 電視只播放其酒樓廣告, 看不到頻道呀~!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$120
庆祝纪念
纪念日
推介美食
fruits to 3 of us
night is beautiful
bean-curd with veg. & tea-shrimp
fried duck meat with green bean sprout
chewable pancake
nice presentation
various sauce & side-dishes
today's soup
her turn to present skill of cutting meat
roasted bejing-duck
around 7:00pm
decoration on the table
  • 北京填鴨的薄餅
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2011-12-14 2882 浏览
有朋友好耐無見,原來轉咗新既工作地點,本應DINNER既,但朋友臨時有事轉食LUNCH.就吓佢.近近地佢公司既酒樓!12:00幾上去攞位先,都唔係好多人.坐低咗睇一睇點心紙。無咩特別。隨意點左幾款點心:布拉腸粉4.5分:好難以形容得咁好食. 賣相又靚,要讚好!波菜燒賣3.5分:平時食開有少少蝦膠,但今次有菜餡, 感覺好特別!石窩生煎包3分:同一般碟上生煎包無分別我地叫左兩款甜品焦糖蛋同紅棗皇糯米糍4分:賣相幾好,我自己無試到!我朋友就話幾得!同朋友好耐無見,都係志在吹水互問近況.坐咗一整個下午,都照同我地加水.呢D服務先係啦!
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有朋友好耐無見,原來轉咗新既工作地點,
本應DINNER既,但朋友臨時有事轉食LUNCH.
就吓佢.近近地佢公司既酒樓!
12:00幾上去攞位先,都唔係好多人.
坐低咗
餐具
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睇一睇點心紙。無咩特別。
隨意點左幾款點心:
布拉腸粉
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4.5分:好難以形容得咁好食.
賣相又靚,要讚好!
波菜燒賣
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3.5分:平時食開有少少蝦膠,但今次有菜餡,
感覺好特別!
石窩生煎包
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3分:同一般碟上生煎包無分別
我地叫左兩款甜品
焦糖蛋同紅棗皇糯米糍
細細杯幾得意
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4分:賣相幾好,我自己無試到!我朋友就話幾得!
同朋友好耐無見,都係志在吹水互問近況.
坐咗一整個下午,都照同我地加水.
呢D服務先係啦!
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卫生
抵食
用餐日期
2011-11-28
等候时间
5 分钟 (堂食)
推介美食
細細杯幾得意
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2011-12-12 3096 浏览
Came with some expats and locals.The locals did the ordering and ordered a set dinner and a extra lemon chicken.Nothing really stood out but one of the dishes was visually stunning, it was the fried prawn balls, beside it was a dragonfruit.I assumed it was fresh fruit but there was dipping sauce inside the dragonfruit for the prawn balls.The prawn balls were covered in thin slices of almond, but after deep frying the almond was saturated in so much oil.The Lemon chicken which the expats and I we
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Came with some expats and locals.

The locals did the ordering and ordered a set dinner and a extra lemon chicken.

Nothing really stood out but one of the dishes was visually stunning, it was the fried prawn balls, beside it was a dragonfruit.
I assumed it was fresh fruit but there was dipping sauce inside the dragonfruit for the prawn balls.

The prawn balls were covered in thin slices of almond, but after deep frying the almond was saturated in so much oil.
Fried prawn covered in slivered almonds
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The Lemon chicken which the expats and I were looking forward to was dissappointing!
We were expecting comfort food, but it was coated in Almonds as well!!!
Never have I had almond coated chicken in the UK before !!
almond covered lemon chicken ><
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I thought this place was weird serving almond chicken, but after reading other restaurant reviews in Hong Kong, they serve it as well.

But frankly it tastes horrible!
题外话/补充资料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $200 [b]English menu:[/b] yes [b]Service:[/b] OK [b]Yummy factor:[/b] yuck ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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抵食
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堂食
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2011-05-24 2144 浏览
今日是伯父,伯母40週年結婚紀念日。佢地選擇左E間好彩的"星班鮑魚全包宴$4388"來慶祝。這餐全包宴真的夠哂豪呀!有乳豬全體,玻璃大蝦球,翠玉雙果炒帶子,瑤柱甫,花膠雞絲生翅,清蒸海星班,原隻金錢鮑魚,原隻燒雞,海鮮炒飯,雙喜伊麵,最後有蟠桃,糖水,生果盆。10款菜式中,我選了以下的來介紹一下!玻璃大蝦球:E個係我全餐最滿意我一道菜!大大的蝦球,口感非常彈牙,鮮味十足~!!!瑤柱甫:瑤柱味道唔錯!個汁配合得合到好處!翠玉雙果炒帶子:帶子好有鮮味。整個菜式口感好豐富!合桃好甜而且好翠,帶子有D鹹而且好軟,甜鹹&翠軟可一口過嘗試到。花膠雞絲生翅:個人其實真係唔太喜歡食翅,因為太殘忍了,不過來到唯有食啦。味道太淡,碗翅好希,沒有口感。。。清蒸海星班:E個我都食左好多。條魚好新鮮!而且好多肉,肉質好滑~!好好食!!!原隻金錢鮑魚:冬菇都好好食好大隻。鮑魚有D腥,不過真係夠哂多同埋幾大隻。唔知其他人係咪都有同感定係太飽,都食唔哂。。。原隻燒雞:其實食到E到,個個都開始飽了。不過抱住寫食評的精神,點都要食下先可以寫吧~E個真係幾好食,肉質好滑,個皮好翠,雞味濃郁。如果唔係太飽的話,都會食多D。我
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今日是伯父,伯母40週年結婚紀念日。佢地選擇左E間好彩的"星班鮑魚全包宴$4388"來慶祝。這餐全包宴真的夠哂豪呀!有乳豬全體,玻璃大蝦球,翠玉雙果炒帶子,瑤柱甫,花膠雞絲生翅,清蒸海星班,原隻金錢鮑魚,原隻燒雞,海鮮炒飯,雙喜伊麵,最後有蟠桃,糖水,生果盆。10款菜式中,我選了以下的來介紹一下!
玻璃大蝦球
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玻璃大蝦球:E個係我全餐最滿意我一道菜!大大的蝦球,口感非常彈牙,鮮味十足~!!!
瑤柱甫
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瑤柱甫:瑤柱味道唔錯!個汁配合得合到好處!
翠玉雙果炒帶子
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翠玉雙果炒帶子:帶子好有鮮味。整個菜式口感好豐富!合桃好甜而且好翠,帶子有D鹹而且好軟,甜鹹&翠軟可一口過嘗試到。
花膠雞絲生翅
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花膠雞絲生翅:個人其實真係唔太喜歡食翅,因為太殘忍了,不過來到唯有食啦。味道太淡,碗翅好希,沒有口感。。。
清蒸海星班
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清蒸海星班:E個我都食左好多。條魚好新鮮!而且好多肉,肉質好滑~!好好食!!!
原隻金錢鮑魚
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原隻金錢鮑魚:冬菇都好好食好大隻。鮑魚有D腥,不過真係夠哂多同埋幾大隻。唔知其他人係咪都有同感定係太飽,都食唔哂。。。
原隻燒雞
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原隻燒雞:其實食到E到,個個都開始飽了。不過抱住寫食評的精神,點都要食下先可以寫吧~E個真係幾好食,肉質好滑,個皮好翠,雞味濃郁。如果唔係太飽的話,都會食多D。

我地共有10個大人&3個小朋友,最後都係要打包呢~ 

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环境
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2011-05-14
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堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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纪念日
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玻璃大蝦球
瑤柱甫
翠玉雙果炒帶子
清蒸海星班
原隻燒雞
等级3
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2011-03-25 1482 浏览
約了朋友聚舊, 本來訂了對面的住家菜, 可惜他們當日下午打來confirm的時候說因booking很多, 我們只能坐個半鐘 我問他們為什麼昨天訂位時不說明, 否則人客可考慮是否還想在他們處吃飯!! (他們即說如到時沒客等便讓我們坐耐D 什麼態度?! 所以收線後馬上上openrice查對面好彩電話訂位, 人家接聽電話那人都不之幾好禮貌覆實我並禮貌地說"待會見"!!! (好過住家菜的服務員多多聱, 我前一天打去定枱的時候已遭不禮貌對待, 我大約五點打去, 接線生已很凶惡的叫我過咗五點三才打來!!! anyway, 說回好彩吧!!我們因要等其中一位朋友所以我們七點半到, 八點落單, 八點半才叫他們起菜 - 這些要求經理及服務員全部照做. 還醒目地為我們適當時候加水...我們點了四人套餐 (因掛住聚舊, 唔記得影相) : -燒味拼盆 - 有大大隻油鷄脾, 义燒, 脆皮燒肉 ( 义燒特別好味) 西蘭花蝦球蚌片 - 味道很好, 蝦大大隻爽爽脆, 蚌片亦爽脆, 西蘭花亦火侯剛好海底椰栗米豬肉湯 - 清甜夠火侯的老火湯 - 讚!!!清蒸大斑星 - 鼓油係條魚上枱後才當我們面前淋
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約了朋友聚舊, 本來訂了對面的住家菜, 可惜他們當日下午打來confirm的時候說因booking很多, 我們只能坐個半鐘
我問他們為什麼昨天訂位時不說明, 否則人客可考慮是否還想在他們處吃飯!! (他們即說如到時沒客等便讓我們坐耐D
什麼態度?! 所以收線後馬上上openrice查對面好彩電話訂位, 人家接聽電話那人都不之幾好禮貌覆實我並禮貌地說"待會見"!!! (好過住家菜的服務員多多聱, 我前一天打去定枱的時候已遭不禮貌對待, 我大約五點打去, 接線生已很凶惡的叫我過咗五點三才打來!!! anyway, 說回好彩吧!!

我們因要等其中一位朋友所以我們七點半到, 八點落單, 八點半才叫他們起菜 - 這些要求經理及服務員全部照做. 還醒目地為我們適當時候加水...


我們點了四人套餐 (因掛住聚舊, 唔記得影相) : -
燒味拼盆 - 有大大隻油鷄脾, 义燒, 脆皮燒肉 ( 义燒特別好味)

西蘭花蝦球蚌片 - 味道很好, 蝦大大隻爽爽脆, 蚌片亦爽脆, 西蘭花亦火侯剛好

海底椰栗米豬肉湯 - 清甜夠火侯的老火湯 - 讚!!!

清蒸大斑星 - 鼓油係條魚上枱後才當我們面前淋下, 相當細心... 條魚蒸得很嫩滑 - 讚

好彩出名脆皮鷄 - 一個字"正"
之後有紅豆沙(真的起晒沙), 水果....

其實還想提提他們的茶水, 是用茶包的, 不過很香很好, 不會飲到最後會"太苦"或"無味

因為遲些要幫老爸擺大壽, 一直煩惱那間酒樓比較方便, 就脚, 食物價錢又okay. 而經理又有禮貌地解答我的問題如有冇包房, 等等. 綜合他們的服務, 環境, 食物, 價錢, 今次可在急趕及沒準備的情況下,變成為老爸壽宴的試菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$157 (晚餐)
推介美食
  • 义燒
  • 脆皮鷄
  • 清蒸大斑星
等级2
27
0
2010-11-30 1264 浏览
好耐沒去這間飲茶, 三幾年前去過覺得唔好, 之後就沒幫襯了.到了上個月, 朋友再推介...話好左好多, d 野又好味又新款...好一於去試試!果然, 點心質素好了很多, 而且口味創新又唔貴, 真係幾好!推介點心: 牛肉角虎皮尖椒生煎牛肉包菜苗餃鬼馬腸粉 (真名忘了, 請看下圖.)生炒糯米飯春卷乳鴿生煎小黃花鵝肝腸卷.........諗起都想再去!!
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好耐沒去這間飲茶, 三幾年前去過覺得唔好, 之後就沒幫襯了.
到了上個月, 朋友再推介...話好左好多, d 野又好味又新款...好一於去試試!
果然, 點心質素好了很多, 而且口味創新又唔貴, 真係幾好!
推介點心:

牛肉角
虎皮尖椒
生煎牛肉包
菜苗餃
鬼馬腸粉 (真名忘了, 請看下圖.)
生炒糯米飯
春卷
乳鴿
生煎小黃花
鵝肝腸卷
.........諗起都想再去!!


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (午餐)
等级2
11
0
2010-05-10 1329 浏览
It was a very frustrating experience organizing a group dinner here. The third year we used this place. It was very good all along. This year, they have all new staff. When we came for dinner, we asked them to get us some 青島, as we had 30 and they didn't speak Chinese so I just specified what we wanted to make things simple. But they got us Heineken, San Miguel and even water (distilled water with extra costs, whilst the restaurant had charged us for 茶芥 already), and hid the 青島 underneth He
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It was a very frustrating experience organizing a group dinner here. The third year we used this place. It was very good all along. This year, they have all new staff. When we came for dinner, we asked them to get us some 青島, as we had 30 and they didn't speak Chinese so I just specified what we wanted to make things simple. But they got us Heineken, San Miguel and even water (distilled water with extra costs, whilst the restaurant had charged us for 茶芥 already), and hid the 青島 underneth Heineken and San Miguel. I guess it was because 青島 was cheaper and they wanted to sell the more expensive ones. Worst, because the waitresses didn't speak English and didn't know what to do with so many choices, they stood there for quite a while. I finally noticed that and sorted it out myself. Food was okay, but all came within 15 minutes. I walked away for 1 or 2 minutes and later, I didn't know why but the waitresses brought us some plain rice, which no one touched and the colleagues in my table didn't speak Chinese at all. Shouldn't the waitresses check with the organizer if the guests were ordering something? Besides, we had order fried rice and fried noodles already, which the waitresses knew. And, before we left, the Korean colleague told me that he actually had a small piece of glasses in his mango pudding. As there were too many people, no one got hurt and that it's rather late, I didn't bother to complain. Price-wise it was quite cheap but services this time was really really poor. I am so disappointed and wouldn't come again.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-10
人均消费
$150 (晚餐)
等级4
2010-05-09 779 浏览
母親節食飯,雖然已經提早一日食,但都係伙記少少,客人多多。套餐只有三款選擇,不過千祈唔好企途或意途散叫菜式,咁嘅日子一定等到你懵,就簡簡單單叫咗個海蝦金豬全包宴 ($2988)。菜式包括有:-鴻運乳豬全體 -- 通常第一道上嘅菜都係最快清碟,因為各人都肚子餓了,而且乳豬亦都皮脆肉嫩,很不錯燒汁焗海中蝦 -- 我懶人唔想剝売,無食到,老公話 ok, 幾入味喎翡翠花枝桂蚌 -- 我一向愛吃西蘭花,貪佢有咬口,花枝同桂花蚌夠爽甜沙律海鮮卷 -- 家姐姐夫都不愛吃煎炸食物,我獨力吃了兩件,仍有半碟剩玉環瑤柱甫 -- 兒子喜愛的菜式之一,瑤柱都幾大粒,不過我倒愛墊底嘅生菜竹笙海皇羹 -- 為咗響應護鯊行動,食羹代替翅,清清地都唔錯吖清蒸海星班 -- 條魚都幾大條,肉質都幾滑好彩一品燒雞 -- 雞皮好脆,當然唔會係新鮮雞,但雞肉都算幾嫩滑,可惜做得過咸了飄香荷葉飯、長壽伊麵 -- 基本上人人都已經飽了,所以飯同麵都打包了不少回家精美甜品 -- 只是一般嘅紅豆沙,無甚驚喜敬母蟠桃 -- 即係超大個嘅蛋黄蓮蓉壽包,如果一個人食哂一個包,膽固醇肯定超標了合時鮮果 -- 可能啲員工真係太忙了,無時間切生果
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母親節食飯,雖然已經提早一日食,但都係伙記少少,客人多多。套餐只有三款選擇,不過千祈唔好企途或意途散叫菜式,咁嘅日子一定等到你懵,就簡簡單單叫咗個海蝦金豬全包宴 ($2988)。菜式包括有:-

鴻運乳豬全體 -- 通常第一道上嘅菜都係最快清碟,因為各人都肚子餓了,而且乳豬亦都皮脆肉嫩,很不錯
燒汁焗海中蝦 -- 我懶人唔想剝売,無食到,老公話 ok, 幾入味喎
翡翠花枝桂蚌 -- 我一向愛吃西蘭花,貪佢有咬口,花枝同桂花蚌夠爽甜
沙律海鮮卷 -- 家姐姐夫都不愛吃煎炸食物,我獨力吃了兩件,仍有半碟剩
玉環瑤柱甫 -- 兒子喜愛的菜式之一,瑤柱都幾大粒,不過我倒愛墊底嘅生菜
竹笙海皇羹 -- 為咗響應護鯊行動,食羹代替翅,清清地都唔錯吖
清蒸海星班 -- 條魚都幾大條,肉質都幾滑
好彩一品燒雞 -- 雞皮好脆,當然唔會係新鮮雞,但雞肉都算幾嫩滑,可惜做得過咸了
飄香荷葉飯、長壽伊麵 -- 基本上人人都已經飽了,所以飯同麵都打包了不少回家
精美甜品 -- 只是一般嘅紅豆沙,無甚驚喜
敬母蟠桃 -- 即係超大個嘅蛋黄蓮蓉壽包,如果一個人食哂一個包,膽固醇肯定超標了
合時鮮果 -- 可能啲員工真係太忙了,無時間切生果,每人原隻橙一個,剝皮就請自己動手吧

頭段上菜超快,尾段時間伙記去曬幫手做隔離嘅婚宴,想揾個人都難。不過節日人多,不能太苛求。在此謹祝天下母親,母親節快樂!
鴻運乳豬全體
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燒汁焗海中蝦
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翡翠花枝桂蚌
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沙律海鮮卷
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玉環瑤柱甫
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清蒸海星班
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好彩一品燒雞
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敬母蟠桃
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-08
庆祝纪念
母亲节