尖東好彩海鮮酒家海景宴會廳

营业中

休息中

2位老友生日，當然要食餐好D啦~又咁啱星期五，所以選擇左尖東，因為晚飯之後可以直落去drink嘛~ 聽聞尖東好彩個view好得，個燒雞又得，咁就4日前book定張靚景位，點知落order個亞姐唔早響，仲話會盡量安排近窗位…完來果晚有人擺酒，我地去到至見到要坐門口…唔通唔坐咩，早知唔黎啦!唯有遠遠咁望個景囉…不過其實D招呼都唔錯，係安排得唔好啫~4條女就一個墟，掛住講野…是但啦! 黎個4人餐…一於大食呀!青瓜海蜇頭好鍾意叫呢個冷盤，不過D青瓜就好似大件左小小，如果細番一半就好D；海蜇頭好爽口，麻而不油，正!花刁豬仔腳以為冷盤，上台先至知係熱盤，D豬仔腳冇根得黎仲有少少肉，食落唔肥膩，花刁味有但唔濃郁，呢個前菜有驚喜。燒味拼盤叉燒、燒鵝啲肉質好淋，味道OK，仲估唔到拼盤會比燒鵝肶你添~不過燒腩仔就嘛嘛地啦… D皮甩甩地、肉質又實、仲唔係好熱呀…蒸石班響出面酒樓食魚就一向都冇期望，因為海魚同養魚啲分別實在太大(價錢同質素)，仲要係套餐添~條魚冇泥味已經可以收貨；不過一上枱見到就唸”咁少蔥啲? D蔥好貴咩?” 雖然係養魚，不過廚房就用左自己煮啲豉油補充番D鮮味，又冇蒸過火，算係OK啦~豉椒炒聖

某天某個下午，相約了從外地來港的親戚們一同喝個午茶。由於他們住在尖東某酒店，加上我私心的想與脆皮燒雞來個約定的見面，於是慫恿了眾人到帝國中心的好彩喝茶。天朗氣清的下午，維港果然是一望無際！我深深為這酒樓的無敵大海景感動了，也非能與我上次因玻璃反光時看不大清楚的維港夜景能相比！好高興！心情好的時候，腸粉也覺得特別好吃(因為皮薄？)、蝦蛟燒賣也很可愛(因為足料？)、油菜很青蔥(因為沒有出現到某些酒樓會出現的overcooked情況？我試過吃了很霉的生菜。若果一大集團也這樣的話就抵打了)、叉燒飽也很叉燒(我很怕裡面的汁好像Jelly般一舊舊「杰撻撻」的，這裡的包做得不錯。)，一切都是很美好很美好...對了，還有我約定要挑戰的脆皮燒雞。皮是脆的，可恨的是這只雞好像少了運動，多了點脂肪卻不幸被我們選中，而我們又有點嫌棄，不過也只有那麼一點點，因為雞皮真是脆的，所以對脂肪的問題也再沒深究。肉是嫩的，至少做的剛剛好，沒有把雞肉煮得太老難以入口。曾有人說雞好像太咸，我想這只是大家的飲食口味問題。在一個少鹽少油的家庭中長大的我，雞其實已不算鹹。吃著笑著，親戚們最喜歡拿大家的往事不停重溫又回帶。而我在這萬

舊同學聚餐，今次去尖沙咀帝國中心的好彩。一入到去，覺得個場好靚，而且落地玻璃對住無敵海旁夜景，可以一路一飯一路望維港夜景增添興致。菜點了不多，脆皮燒雞真係做到皮脆肉嫩，隻雞都大隻；而另一味就係蝦仁蝦乾炒蔬菜。蔬菜有蓮藕西芹，蓮藕爽甜，蝦仁都好大隻，好爽口，不過蝦乾就咸了一點。重點推介上湯龍蝦，真係啖啖肉，蝦肉吸收湯的味道，咬落好鮮甜，雖然這味菜等得比較耐，但等耐點都值得。甜品方面都還可以，我點的芋泥也算好食。整體來說場地就很不錯，食物味道也好，只是價錢貴了一點。

不約而同, 跟樓下的食家一樣, 是為了擺酒而來.不過, 唔係自己擺, 只係陪我的好姊妹黎試菜.好姊妹十分認真, 叫齊一行十二人, 食左個跟佢婚宴餐單差唔多的$2998套餐.先有乳豬全體.乳豬係酒席焦點之一, 當然唔可以失禮.皮脆肉嫩, 絕對見得大場面上湯焗龍蝦, 桂花蚌帶子, 都非常新鮮, 一丁點霉既口感都無. 杏片百花球, 賣相很吸引. 外表好脆口, 又香口, 配合爽口既百花球, 個個都覺得比釀蟹箝更好食更好睇. 好姊妹話要認真考慮改餐單.海皇翅我無乜研究, 實情係我對翅無乜好感... but個翅好足料, 當然翅係無花無假的, 個羮唔會稀溜溜就ok.我最最欣賞既就係個燒雞. 一般燒雞都最後上, 無乜吸引力. 但呢個燒雞個皮燒到立立令, 唔係一般的燶雞皮. 難得係肉好嫩好滑. 只可惜冰鮮雞再鮮, 都唔吸以前d走地咁有雞味. 呢個只好講係社會既錯.有景, 有裝修, d野又好食, 原來依家擺酒樓可以有咁好既質數. 咁點解d人一定要擺酒店呢? 真係大開眼界~~~

第五篇：好彩海鮮酒家為了一個動漫節，沒了半條人命，還特別乘船跑回尖東帝國中心的好彩酒樓吃晚飯，差點被男友氣死。他貪得意說要為我們十劃未有一撇的婚禮四處試菜，只好陪他瘋了。酒樓的感覺得grand，還有那個無敵大海景，若燈沒開得那麼光的話應該會更完美。男友不喜歡點套餐，他喜歡看menu點菜，菜式如下。蟹肉魚肚羹(例牌) - 是水準的湯羹，蟹肉味鮮甜，湯羹不會太水，喝完不口喝，不錯嘛！欖角醬燒肉排 - 因為有欖角的關係？甜甜酸酸的好有趣，外表看起來好像是炸過或用油泡過，但吃下去沒什麼油的肥膩感，裡面的肉煮得恰到好處，沒有過熟之感，我沒點錯菜喔！廣結善緣 - 有齊我喜歡的雜菜、蘆筍和不同的菇類。可能這道菜都是以清新做賣點？所以不覺得很油，吃下去也沒有怪怪的草青味。蘆筍的香味很fresh，我吃得很高興呢(笑)因為份量足，而且只有兩個人吃的晚飯，天氣熱又影響食慾，每人要了一個白飯就很足夠了(我還用欖角去撈飯，哈哈)，原本打算點聽聞是最有名的脆皮燒雞都因以上種種沒點了。男友說想下次請爸媽來喝個下午茶，那個脆皮燒雞就讓我下次再來KO它吧！還有還有，之後侍應還為我們送上生果盤和烏龍茶，以為要另外收費的我

聽講帝國好彩d燒雞好好食, 於是去證實一下入到去見到個海港景view, 未食已經覺得好正我地每人點一樣櫻花蝦蒸腩片 – 腩片切到好薄, d蝦味滲晒入d腩片度, 入口唔覺得油膩翠肉瓜炒帶子 – 賣相都幾靚, 翠肉瓜好爽口, 帶子又夠厚肉魚湯涼瓜魚線 – 個湯好清甜, 可以撈飯, 粉絲同埋d魚線索晒d魚湯, 個湯一d味精都冇脆皮燒雞 – 必叫, 個皮真係脆, d肉又滑, 好快就比人搶晒最後叫埋甜品, 酒樓來來去去都係果d紅豆沙, 最巴閉就咪食下燕窩, 好彩d甜品好特別, 好西式, 又講求賣相我地揀左4款: 山楂、焦糖布甸、芋泥、芒果pancake推介：山楂 – 好似食緊山楂餅jelly, 芒果pancake – 好鬆軟每圍dinner仲有生果盤送, 最特別係每人有一杯人參烏龍茶, 伙計會不停幫我地加熱水, 食完冇話催你走, 可以一邊嘆茶一邊欣賞靚景

因為拒絕左同男友屋企人中午飲茶而去左大少爺食海南雞... 同佢地食夜晚飯補番數啦....伯友鍾意食龍蝦，報紙啱啱又話做特價$8.8一襾　咁抵食當然要試下啦結果一行４人叫左2隻龍蝦(共重2斤半)，唔要麵底用上湯煮 -- 好食，夠味同埋夠新鮮(一向對唔新鮮既龍蝦好敏感，小小唔新鮮，食一舊都立即有反應，不過今次竟然可以食到5大舊，d肉質好煙un例湯 -- 唔知叫咩菇煲老雞，好飲，不過可能因為煲老雞..d湯渣就食唔到...班球兩味 -- 第一味係西蘭花班球，西蘭花炒得好「翠」，班球魚肉係un 果隻, o岩我何車,好味....第二味 係蒸魚腩唔好食,好腥...食左一啖之後就無再夾過上湯蒜粒莧菜 -- 佢話係當做,不過本身唔係好鍾意食, 我覺得有d "鞋" 口食飽仲有果盆送

8th November 2008 It's very kind of my friends to buy me birthday lunch at Ho Choi. Because my friend booked a table in advance, all 4 of us could easily get a table near window. Despite the table was blocked by wall in the middle, we could still manage to have a glimpse of seaview. Even if you can book a table with window seats, I'm afraid you can't enjoy panoramic seaview. It's because the restaurant is on 2/F and trees on the ground level block part of the sea view. Actually, I found another

第一次係好彩食晚飯, 唔來都唔知佢晚市甘貴因為完全係無特價小菜/海鮮的, 全部按精美的餐牌叫三個人叫了四個小菜蒸帶子豆腐 $80 有八件 帶子新鮮, 豆腐唔得, 完全就係街市的貨色清炒豆苗, $70, 都炒得幾咸, 唔得脆皮雞半隻 $110, 好咸, 完全想像唔到薑蔥班腩 $80, 呢個最正常, 班腩新鮮, 都幾有肉另叫了兩隻蟹粉小籠包 $15一隻, 水準都唔錯, 皮夠薄, 蟹粉和豬肉的比例係 50:50連埋茶錢白飯加一 埋單 $480以甘既水準來講, 完全唔值甘既價錢

Went to have lunch at this restaurant with my parents n gf ytd. We ordered lots of things, fok geen fried rice, deep fried tao fu cube, siu lung bao and few dim sums. The fok geen fried rice is very good, the fried rice stiffness is just right not too hard n not too soft and its very dry good good good. The sauce taste is very rich and has lots of ingrediance mixed inside with it and it taste very good with the fried rice base good good good. The deep fried tao fu cube is also very good, the sur

日期：2008年10月3日Tigger 生日前夕．１．帶子海皇羹（例）：每人三碗，清清地，都唔錯．２．賽螃蟹：味道麻麻地喇．３．生炒骨：新鮮既pineapple，三色椒，酸酸甜甜既汁帶出肉既質感，爽啊！

星期六放咗工又嚟飲茶,以為無乜人,點知大錯特錯,人山人海,由1點幾等到2點,啱啱好下午茶,可以食午嘢,又幾好喎.叫咗幾樣點心,其中有D得,有D唔得,咸水角,流沙飽,煎甜薄罉,粉果,焦糖燉旦等就好惦,茘芋煎軟餅就差,完全無味食完都唔知係乜,义燒飽,牛肉,鳳爪就OK.叫咗碟豉油皇炒麵,份量少兼碎濕濕但炒得幾香,最抵食都係BB鴿同燉椰皇又好味.服務都OK,最正係個無敵大海景,加上天氣好,藍天碧海,淨係欣賞個濶銀幕嘅海景都值回票價.

4個舊同事要飲茶, 貪就腳又唔使等, 去左呢度點的都是例牌點心, 蝦餃皮厚蝦細隻, 素餃反而薄皮饀料花樣多, 义燒腸一般, 粉皮ok滑身但是义燒肥肉比例少, 肉硬了點. 芋頭花卷只是一個紫色的花卷, 但是全無芋頭味食完唔夠飽, 要加個福建炒飯, 水準ok, 呢個飯每個酒樓都唔應該會失手的. 加個滑雞煲仔飯, 點知係3催4請下, 都等左over30分鐘先有得食, 個waiter重要死撐話係即煲, 一打開飯焦又無, 飯又唔係生米煮, 就知佢係流野煲仔飯啦好在最後點番個$5特價椰皇焗蛋白, 順一順條氣, 香滑熱燙燙, 次次都係因為呢個甜品而來service...........好差

百货公司購物日,老婆大出血,我同個仔就去揾位嘆茶,尖東假日一向易揾位,星期日中午都唔駛等位,生意都幾難做,唔怪得樓上個間都要搬走.地方寬濶,檯唔逼,坐得舒服.開壺龍井,唔見有茶葉原來係用茶包,茶味OK又乾淨企理.唔逐樣講,講D好食嘅.BB鴿($20)隻好抵食,完全冇雪味,又夠入味,好嘢,椰皇燉旦白($10)個,好抵.南瓜芋頭糕幾特別,乾炒牛河($55),好香又唔係好油,其他點心D水準都幾好,價錢唔平但有水準,而且服務比一般酒樓好所以都覺得抵食.

別兩年，今年公司又在此食團年飯。兩年前，食到口鞋崛,今年又怎能存厚望？食完，覺得都算有小少進步！乳豬全體- 皮脆肉嫩，全晚至佳。即使隔了夜翻熱的乳豬頭，仍好味道！不過，兩次食完都非常口渴；西蘭花花枝片- 中規中矩；生菜豬蠔豉- 蠔豉大隻但淡口無香味，豬硬又實，沒有事前炆過；海鮮卷- 炸得通透乾爽不油，可惜淡而無味；雞絲翅- 可以，但都幾重味精；蒸海斑- 與兩年前比較，算滑，但仍有待改進！節瓜瑤柱甫- 猛火蒸，變瓜淋瑤柱實；炸子雞- 肉鞋味鹹，咬一啖已不想食，勉強食一件；伊麵,炒飯- 伊麵可以，糯米飯冇食唔知；美點雙輝- 糯米滋不太甜，老婆餅仔幾香口，都好！紅豆沙湯丸- 一般。整體來說，服務真的好好，惟食物仍需改善也！