小茄子 (已結業)

常言道，九龍城的泰國菜是較出名及較美味的。但經過多年的吹捧，自覺大不如前。以下這間泰國菜每逢星期六、日晚上，門外一定人頭湧湧，而昨晚，小妹終於跟好友一嚐。店鋪其實已經佔用三個鋪位，但仍見在門外開枱招呼人客。訂了七點半，到達後仍等候了約十五分鐘才有座位。餐牌上大多的菜色都附有照片，方便點選。但亦因如此，每款都想品嚐。經一輪掙扎下，點了以下三款：1 · 泰式拼盤，size S餐牌原圖應是炸蝦、魚餅、蝦春卷 及炸雞件，但上枱後炸雞件被取締了。當中以蝦春卷最為出色，春卷用以鮮蝦作材，一口咬下，脆到“卜卜聲”，鮮蝦又爽口，食下去没有油膩感，簡直令小妹一再回味。2 · 泰式海鮮炒茄子少辣，驟眼看，有少少似中式的魚香茄子，但比魚香茄子好，不會油油的。入面的海鮮尚算新鮮。3 · 泰式青咖喱包配豬扒小妹其實可食辣程度極低，但偏偏很喜歡食咖喱。青咖喱不會太辣，蠻適合我。豬扒應是半煎炸後配以青咖喱放入大大的空心面包。豬扒香口，不會經煎炸後變得乾乾。面包上枱時，仍是熱熱的，焗得香口、鬆脆。三色冰跟其他店的不一，入面紅的、黃的、綠的，全是一粒粒的。個人覺得紅色是有其他甜的味道，溶於椰汁內，有少少清新的感覺，喝後

同朋友係雞地搜尋食店，元朗太多選擇，諗左好耐，終於揀左呢間。7:00pm入去都唔係好多人，可能因為今日係星期一。見到個餐牌，真係樣樣都想試。結果我地四個女仔叫左蝦刺身、黃咖哩雞、咖哩軟殼蟹、小食拼盤、馬拉盞非常大食！個刺身好新鮮，醬汁惹味！不過好辣黃咖哩整係買相已經好吸引，味道有水準咖哩軟殼蟹係重點推介！佢個咖哩同黃咖哩有分別，有蛋花，超好食！配埋面包一流！一定要試！小食拼盤同馬拉盞不錯，呢d都好少會有問題不過泰國菜都係濃味，都要叫下野飲！我點左椰青，承惠HK$26.服務不錯，店員很有笑容，效率中矩中舉啦！很友善地幫我地影相！基本上我地都坐到佢差唔多收舖，但都無趕我地走。令我覺得好盡興、好享受！另外，個廁所係細d，但乾淨企理舒服。

話說住屯門既朋友知我好鐘意食泰菜，推介我去雞地呢間小茄子~咁啱又有2個中學同學仔入嚟元朗探我，本身想去SENSE食小食同DESSERT，可惜該店下午3時至營業，就變成嚟左小茄子LUNCH 喇~由於時近下午2點，客人不多，不用等位直接內進，不要期望內裡有甚麼特色裝潢，只係一般茶餐廳裝修，而且一進入餐廳，女待應就站在枱後，好似向我哋施壓快D落單咁，好大壓力呀，放鬆下啦香港人~咁我哋叫左三款午市套餐SHARE，包括泰式海南雞飯($45)、泰式炒金邊粉($45)及菠蘿炒飯($42)~先送上每人一碗例湯，係青紅蘿蔔湯，湯水不夠熱，而且飲得出茖左勁多師傅，超級鹹，唔飲無損失!!泰式海南雞飯($45)唔好以為好多雞，其實只有6件，而且件件都有好厚既皮，對於食雞唔食皮既我，真係無啖好食，而且雞肉很韌又多骨，唔好食; 但係連個油飯都係失望既，飯很硬因為而夠熱，食左幾啖唔想食喇，係雞地咁大競爭收人$45比呢D貨式客人食，真係有無搞錯!!泰式炒金邊粉($45)朋友話好好食，至於我就覺得金邊粉過甜，味道一般，我食左2啖由我朋友包底了~菠蘿炒飯($42)每次食泰菜我都最期待食菠蘿炒飯，可惜又再一次失望，無腰果又

大家留意雞地間小茄子食肆，總括此食店有以下問題:1,怒目而視催你落單;2,嫌你點平價菜及數量少，黑口黑面;3,剛開始食就上甜品,用意催你埋單走人;4,大動作收捨碗碟，催你食完就走;5,未叫數單就自行送上帳單，吾走吾得，食吾飽兼一肚氣。另外，小菜芒果炒雞球太甜，柚子沙律好酸，菠蘿炒飯太少料。

麵包紅咖喱雞~香料都幾足，雞塊入到味，可惜個包上面CUT好大舊，承載食物包身好淺，汁唔夠多，最大問題係佢有張白色通花紙墊包底，麵包和白色通花紙給茄喱溶為一pat，當大家發現時，白色通花紙已經幾乎全吃了，大家當堂O 哂嘴。我個人唔係好欣賞佢用紙墊包底，因為會給茄喱溶掉，食左都唔知。以後各位吃時一定要小心留神。生菜包牛肉碎~有辣，有小辣。味道幾好，但牛肉碎好嚡好多根。生菜份量都夠。菠籮炒飯~個飯係用鑊仔上，味道淡淡的，菠籮肉唔多，反而有海鮮配料幾足。椒鹽軟殼蟹~軟殼蟹份量都幾多，味道唔錯，又夠香脆。飲品20元杯，兩杯都唔夠水準。建議大家飲汽水。因為見客多所以一試，可能都晚上9點，等位15分鐘左右，但一坐底亞姐就催促點菜，佢好煩不停講野，煩到你唔點唔行開，原本大家話想食完飯叫甜品，佢就話現在唔叫埋一陣會賣哂。大家即刻無mood叫甜品。菜未齊就送埋免費甜品黎。平日都做到咁趕客，假日真係唔使旨意坐得安安樂樂。

大少爺的大日子, 又係大少爺的心頭愛 - 鳳攸南街!!!各有各忙的我們……啊“不速之客”、小少爺同一家大細的我們….晚饍就在這兒。沒閒再寫什麼了, 農夫包是大少爺的最愛!!!大大的包挖空了, 黃咖喱與食材放在其內; 鬆脆又脆厚的麵包就顯出個味來!!咖喱味濃而微辣, 才令各人可吃下去。 而元朗區中, 此泰式食店是罕見的優之食店。像切生日蛋糕的大少爺, 切下包包時才更覺大少爺已長大了不少!!

以前總覺得離開了九龍城，那些泰菜館就不是泰菜，一定不會正宗好吃，所以幾抗拒在外吃泰菜的。但隨著長沙灣的泰、銅鑼灣的Mango Tree扎根之後，這看法也要開始慢慢改變，我亦多了嚐試新事物。就如這天，幾位食友去完甜魔會長家之後，便一同來了她家附近的小茄子，據說是元朗的泰菜熱店。相信大家如有留意我的文章，也會知道每次甜魔聚會的瘋癲情況，這次也不例外，下午吃了超勁多的甜點，大家的戰鬥力都很薄弱，因此也沒有點太豐富的菜色，以免造成浪費。先來一客鮮蝦柚子沙律醒醒胃，柚子是清甜又多汁，蝦肉雖不算大隻，勝在味道鮮又爽口，兩者結合起來是清新又美味，作為第一道的開胃菜色，是最適合不過的。再來的是咖喱包，為照顧不能吃太辣的朋友之感受，就點了辣度溫和的黃咖喱。配上黃咖喱的，是牛腩，炆得鬆化，辣味柔和，幾好食的。當然那個包並不是裝飾，焗得鬆脆，配以黃咖喱汁來吃，不容錯過。為免浪費了惹味的黃咖喱汁，就另點了一客油酥餅來伴之。拿上手熱辣辣的，質感軟熟，味帶點咸香，即使不沾任何汁醬，本身已經很美味。而配以黃咖喱汁，同樣可以。串燒亦是不能缺少的，是晚只有豬和雞的選擇，就每款來三串好了。兩款均沒有燒符乾巴巴，肉質嫩滑，

友人的生日飯, 壽星女說要去元朗的小茄子試試, 就一行二人特地去元朗鳳攸南街一趟. 侍應呀姐推介像是招牌菜的炒蟹, 不過由於友人指名要試一下也是很出名的咖哩包, 所以就叫了一個牛腩黃咖哩包. 咖哩本有紅黃青三種選擇, 當晚想吃較甜的東西, 所以就叫了辣度最低而又較甜的黃咖哩. 牛腩沒什麼牛味是預料之內, 不過是鬆化的, 吃得過; 包內也有不少秀珍菇及薯仔. 但是這道菜的主角從來都不是咖哩餡, 而是烤得外脆內軟的麵包. 沾上咖哩同吃沒有不好吃的理由, 可惜的是咖哩汁太少, 麵包吃了一半就沾光了.一送上來就閒到油酥餅的香氣, 夠熱夠酥化, 也保持著適當的軟糯度, 不用沾咖哩已很好吃.生蝦刺身是我每次吃泰菜必點的. 儘管這裡的要價過百, 可是每隻都十分新鮮, 彈牙, 沾醬也沒有弄得過酸, 是近來吃過最好吃的生蝦. 是這餐我最喜愛的一道. 難怪侍應會推介炒蟹跟花竹蝦, 看來這裡的海鮮新鮮程度真的不錯.雞肉生菜包下鹽重手了太多, 不過吃得出香料是下得足夠的, 可幸的是生菜給得很多, 勉強可以把餡料吃光.埋單三百, 就這價錢來說味道算是不錯, 可以一試. 以後應該會再來嘗嘗未試過的菜式.

星期六同爺爺去小茄子慶祝父親節, 打左電話去BOOK台, 所以唔駛等位一坐低即刻叫象啤!! 可能因為父親節, D 食物上得勁快! ORDER完10分鐘左右就上齊!芋頭海鮮炒飯, 第一個就上炒飯, 有少少無奈......味道就合格未算好好粉絲海鮮沙律, 酸酸辣辣好好味! 而且粉絲勁多!!正!!青咖哩牛腩包, 個包好鬆脆, 牛腩都夠「林」, 但個青咖哩好希, 問老闆娘, 佢話青咖哩係希過黃咖哩, 我自己就覺得希得有D離譜明爐上湯蒸烏頭, 唔錯! 魚肉幾嫩! 就老人家要了清湯, 如果用冬蔭公湯相信會更好味! 追加了一個黃咖哩軟殼蟹, 個黃咖哩質感終於似樣! 軟殼蟹炸得唔錯! 唔會太多粉! 但蟹有少少霉, 令整道菜變成失敗! 可惜!

6點幾去到，見到好多吉位，同個四眼大姐講兩位，唔知咩事睥一睥我地粒聲唔出自己行左入去叫我地坐某張枱(心諗唔係見兩個年青人食唔到d咩，唔想做生意呀!!!)食物係好食，服務真係唔掂囉! 我地2個人叫左4樣餸，2杯野飲算係咁，冇比面色我地睇! 相反隔離枱坐左3個女士，佢地叫左2樣餸，個四眼大姐對個伙記講︰嘩！叫咁少野，上甜品比佢地(我地聽到真係左) 未食完野咁樣上甜品比人真係好冇品！之後又極力推介另一隔離枱既客食乜，同一菜色講左3,4次，sell d貴野!!! 又頻頻幫客收走d野，乘機趕客走。又o係客面前粗聲粗氣喝d員工

apr 09, 12............7人嚟dinner..................叫咗 :1) 泰式鮮蝦柚子沙律 (hk$62)-柚子大,多汁,只喺酸甜度唔明顯-混埋其他材料,都幾惹味的2) 清邁黃咖喱包 (hk$98)-我哋揀咗牛腩-個麵包部份都焗得好鬆-好大個包-黃咖喱味道都ok,而牛腩都鬆-不錯的3) 印度油酥餅 (hk$32)-因為有咖喱,所以叫1份油酥餅-ok的,拿上手都熱4) 串燒沙爹 x 6 (@hk$10)-只有豬同雞-我哋每樣叫咗3串-個沙爹醬都幾香花生味-雞肉嫩滑-豬都可以-燒得唔會乾晒5) 馬拉盞通菜 (hk$52)-這個本應喺濃味菜,不過來得味道淡咗d,無咗嗰份惹味6) 泰式炒金邊粉 (hk$52)-濕潤咗少少......."立"口咗些少.........味道都ok的7) 明爐烏頭 - 上湯 (hk$138)-個湯有上湯同冬蔭功,我哋揀咗上湯-魚肉肥美,嫩滑,個湯都鮮味喎

身邊的食友好懶啊! 就等媽媽開個頭，記錄一下4/9當晚的晚餐吧。是日部分食友早走，餘下七人包括壽星都留下來晚餐。本來男主人與壽星的意向很清楚，可惜來來重慶雞煲太受歡迎爆滿了，於是一行人等改到小茄子吃泰菜。對於不能吃辣的媽媽，未嚐不是好事!　要講明其實小茄子也是火紅熱店，不過它不斷擴充，在鳳攸南街坐擁三個地舖，所以位子特別多。是晚七大一小就坐未裝修好的新舖位內，有點悶熱，不過可享自成一角的快樂，也不怕寶寶吵著其他人。下午吃得太多，大家的戰鬥力下降了，一度令落單的阿姐不悅呢! 然而食物方面還是有水準又抵食，包括：　泰式鮮蝦柚子沙律($62)-這晚特別想念泰國蜜柚，就點了這客沙律。沙律的主角蜜柚夠清甜多汁，再簡單襯以鮮蝦，味道天然、清新、開胃，沒有不好吃的道理，還令人越吃越想念昔日自由自在旅遊的時光!清邁黃咖喱包($98)-以往總是幫襯辣度最勁的青咖哩，現在狀態改變了，同時為遷就微辣組的食友，就選了黃咖哩（註：店內另有中等辣度的紅咖哩可揀）；而餡料則選了牛腩。黃咖哩口味溫和，多吃也不會噴火；牛腩亦炆得鬆化，吸收咖哩香味後頗為可口；不過最得媽媽歡心，還是巨大的空心麵包，多年來保持水準，焗得鬆脆

元朗最好吃的一間越南式的餐廳非小茄子莫屬晚上店外同樣出現長長人龍, 等了20MINS左右,終於有位置了其中有幾道菜一定要推介一下!!第一就是越式炒金邊粉,很好味道!!!!!!!!光是外貌就已經很吸引薄薄的蛋把金邊粉包在裏面,金邊粉炒得很好, 很乾身, 醬汁酸酸的,好像番茄醬, 很開胃有幾塊扎肉在裡頭,所以不會很素。但是絕對健康好吃又抵食..價錢一點也不昂貴!!咖喱包,最抵食之選。來到這裡點咖喱包是必然的,咖喱很香,很地道,濃度不稀且不辣雞肉普普通通。外面的那層麵包是香香脆脆的,點咖喱來吃真的很搭!!若果咖喱汁多點會較好, 因後期麵包沒汁點呢(只怪這裡的咖喱包太大!)除了咖喱之外還有海鮮的款式的..而且味道更佳..!!不過價錢就比雞肉還要貴一點點..!!兩個也做得很好吃!!豬頸肉也很好吃!!醬汁完全是精髓啊,而且是小茄子秘制的!!還有其他也不賴的,,不過特別好吃就這三款!!餐後例送椰汁大菜糕,好味!小茄子也有不足的地方的!!就是那裡的服務差勁的不得了!!不知道是不是那裡的生意太好,所以那裡的服務生十分目中無人我們要菜單的時候居然多番延遲,只顧著要忙著照顧大客人!太可惡了!雖然我們人並不多

我同朋友六點三去到，入座之後我地叫左個青咖哩雞，炸軟殼蟹，薄餅，原個椰青焗飯同兩支泰啤，我地本身想個焗飯原個椰青上枱嘅，但疑似老闆娘話鑊上好ｄ，正常都鑊上，份量又多ｄ，不停說我地鑊上，於是我地屈服左．．．第一樣上嘅就係個青咖哩，跟住係個軟殼蟹，等極都未等到個焗飯同薄餅尼點ｄ青咖哩，唯有飲住支泰啤，試下個軟殼蟹，泰啤好飲，幾易入口，軟殼蟹都ｏｋａｙ，份量足夠兩至三人食，炸得幾好，唔會太油膩，至於個青咖哩，極失望！無椰香，個雞好鞋，仲要得ｄ雞胸雞頸雞翼尖．．．佢有個火ｏ係下面燒住，keep住翻滾，但係用尼點嘅咖哩汁嘅野食又遲遲未到，有ｄ熱囉！終於等到個椰青焗飯，完全感覺唔到佢係一個焗飯，係一個濕濕地嘅海鮮飯，有ｄ椰肉咁，揾ｄ咖哩汁撈埋一齊食會好ｄ嘅，因為真係淡而無味，極極失望！個薄餅好後期先到，原先以為會係烤餅果類，點知係酥皮果類，即係supermarket平時買尼自己整果ｄ，極極極失望！總括，全晚最好嘅我相信係果兩支泰啤囉．．．後記: 我朋友都未飲完支泰啤，有個侍應就想過尼收個樽，我朋友就同佢講”要架，仲要架！”個侍應行開左10秒都唔夠，個疑似老闆娘又行埋尼，一手楂住個啤酒樽嘅樽口想收走

去完南生圍出番元朗,差不多6點來到,當天炎熱,好在剛好有得坐室內嘆冷氣。聽聞這裡要一次過下單, 開頭都怕怕。 但我們覺得侍應態度不差, 可能只是誤會吧。菜式的份量都頗大, 但我們又貪心, 而且山長水遠到來, 當然想多試一點。兩個小口, 三款菜式, 有點太過了。先點的是大蝦咖喱包, 來到這裡點咖喱包是必然的, 只差在點哪一種配料。整個咖喱蝦加起有兩隻蝦, 還有大量的薯仔和不脆的麵包。我和女友只吃了很少麵包, 感覺真浪費。咖哩汁中規中矩, 未有過人之處。豬頸肉沙律, 辣的很開胃, 一口粉絲一口啤酒, 感覺很痛快。炭燒豬頸肉燒的很香口, 好味。千奇百趣香港地, 這款釀雞翅真是有趣。一顆大蝦膠釀在雞翅內, 兩種口味完全不配合, 蝦膠與雞翅還會分開........唯一失望化之作最後有甜品送贈。