小茄子 (已結業)

友人的生日飯, 壽星女說要去元朗的小茄子試試, 就一行二人特地去元朗鳳攸南街一趟. 侍應呀姐推介像是招牌菜的炒蟹, 不過由於友人指名要試一下也是很出名的咖哩包, 所以就叫了一個牛腩黃咖哩包. 咖哩本有紅黃青三種選擇, 當晚想吃較甜的東西, 所以就叫了辣度最低而又較甜的黃咖哩. 牛腩沒什麼牛味是預料之內, 不過是鬆化的, 吃得過; 包內也有不少秀珍菇及薯仔. 但是這道菜的主角從來都不是咖哩餡, 而是烤得外脆內軟的麵包. 沾上咖哩同吃沒有不好吃的理由, 可惜的是咖哩汁太少, 麵包吃了一半就沾光了.一送上來就閒到油酥餅的香氣, 夠熱夠酥化, 也保持著適當的軟糯度, 不用沾咖哩已很好吃.生蝦刺身是我每次吃泰菜必點的. 儘管這裡的要價過百, 可是每隻都十分新鮮, 彈牙, 沾醬也沒有弄得過酸, 是近來吃過最好吃的生蝦. 是這餐我最喜愛的一道. 難怪侍應會推介炒蟹跟花竹蝦, 看來這裡的海鮮新鮮程度真的不錯.雞肉生菜包下鹽重手了太多, 不過吃得出香料是下得足夠的, 可幸的是生菜給得很多, 勉強可以把餡料吃光.埋單三百, 就這價錢來說味道算是不錯, 可以一試. 以後應該會再來嘗嘗未試過的菜式.