富臨皇宮

营业中

休息中

之前係報紙見到BB豬有優惠，所以今日就同屋企人尼左食BB豬有優惠($98) 當然要叫，唔知係咪因為遲左尼，所以比較的BB豬冇晒，得番D比較肥的BB豬，好油沙窩雞煲翅，好香多料，花膠有點韌，雞腳好淋，好易咬開湯好清甜咕嚕肉好酸甜，但略有點大件，同有點硬，不過份量好夠翠塘豆腐好多料但有點稀，所以味道較淡枝竹海鮮雜菜煲，湯底偏淡，但因為蔬菜多所以都有少少少少清甜。好多好多料，菜心，生菜，娃娃菜，小棠菜，粉絲，菇不過要快D食，否則菜會變黃雙皮奶只係暖，如果再熱會更好。不過都好滑雪糕涼粉：唔夠凍而且涼粉唔夠彈牙

星期一至六 早茶優惠點心紙 至12點星期一至五 下午茶優惠 12點就開始問啲熟客話最近至開始做隔離左右都係酒樓 有競爭 客人就有口福今日客多 侍應好忙 有招呼嘅 但要等吓茶位 $7 加埋一10% 埋單都係$61.5 真心超值 抵食皮旦咸骨粥 $7.8粥底清甜 皮旦唔算多 排骨粒咸咸香香有咬口鹹魚肉餅飯 $6.8 超值 但飯有啲硬煎茄子~ $7.8 比較肥膩蘿蔔糕~ $11.8 過年味道 略嫌煎得唔夠香蟹子燒賣皇~ $14.8 燒賣好味 足料虾爽但肥肉大太粒

阿媽生日過黎食飯。好多年冇黎，差左好多。有個高瘦女侍應態度好差，扮睇唔到，坐落20分鐘都未開卡。佢終於睇到黎到將卡喇，開完將卡扔落檯然後走左去，好似全世界欠左佢甘，低能。仲有例牌100蚊燒鵝竟然用燒鴨濫竽充數冇下次

金裝拼盤金裝拼盤包括了有鴨胸, 燒肉, 豆腐, 等等, 我最鐘意的一定是燒肉和豆腐, 燒肉肥瘦分明, 外皮很香脆, 一咬下去汁都滴出來, 而豆腐則是很香滑, 不是硬豆腐的質地, 照落配料吃無得頂花膠北菇玉掌煲想不到是用這麼多的花膠來做材料, 煮的花膠口感會更硬一些, 但同時花膠帶有的香味便重一些, 而北菇超大的一顆!! 想不到這個北菇吸收了鴨掌煲的精華超級入味!! 非吃不可菠蘿生炒骨甜甜的生炒骨, 超入味, 而且生炒骨D肉好嫩滑, 可能是即叫即煮的關係, 等的時間算長, 但質素很高質, 醬汁濃得來又不會太甜!! 正

金銀菜燉白肺湯呢個湯既健康又鮮甜, 豬肺好爽口, 雖然份量唔多, 但係平均都每人分到一塊店員好細心地將湯同柞分開上, 每人都可以飲到兩碗我就喜歡將D柞點醬油吃 不但止食到已經煲到淋哂既肉, 點完醬油後可以當前菜吃竹笙羅漢上素吃得太多肉偶爾都要吃下素, 呢個比我想像中更加豐富既味道, 原本以為素食一定是淡而無味, 但呢個不但止竹笙好吃, 味道的掌握也是很好的, 個汁係加分既部份生煎菜肉包(6隻)呢度既生煎包都幾出名, 即叫即煎, 要襯熱吃才是最好吃, 包皮是脆脆的, 而入面既肉勁香!! 熱辣辣食好過癮

上到去，個接待黑口黑面，入到去無人開卡，無人俾點心紙，由入單去開始，全部都要自己去做，人手唔夠又無人理，地方得個大字人手又唔夠，，伙記睇到都當睇唔到，同佢地對望都當無件事，令到客人心情都變差

上個月與親戚團團聚，晚餐當然逃不過家人最喜歡的酒樓飲茶、吃飯。餐牌上有不同的小菜供大家選擇。原隻BB豬半隻上枱後會即場幫你剪開，份量也不差，外皮燒得滿脆口，肉質厚嫰，不會烤得太乾身。野山參燉水鴨火喉十足，湯料甚多，燉出來的湯十分清甜，水鴨肉質非常嫰口，要多喝一碗。荔芋油鴨煲芋頭滿粉嫰，煮融的芋泥沾滿了油鴨，令味道更突出。生煎菜肉包一份6件，餡料算多，包子帶菜肉汁，令口感更豐富。鐵板黑椒德國豬手豬手愛好者當然不能錯過，份量大，肥美無比，肉質滑嫰，個人覺得黑椒汁鹹了一點。

家人早前食過晚飯後，店員送了優惠卷 這晚難得收工早了，就過來一起食晚餐 優惠卷就是晚餐時段以$98吃到原價$198的乳豬半隻半隻乳豬上桌外皮烤得酥脆，脂肪不多肉不會死硬沾醬或不沾醬都不錯吃原盅野山參燉水鴨湯很足料，有半隻水鴨，不少瘦肉跟雞腳，湯清甜美味湯完全不覺油膩每人可以喝兩至三碗瑤柱金菇豆苗當然要吃些蔬菜來平衡一下豆苗質感爽脆配上金菇瑤柱香氣及味道更上一層樓芋頭油鴨煲最近芋頭當造期口感粉糯而幼滑，用來送白飯相當不錯！ 黃大仙龍翔道120號新光中心3樓

假日難得一家大小食飯，去咗黃大仙間富臨食距個極品黃油蟹餐！！上到去因為有book枱，即刻就有得坐低等食啦~~呢個黃油蟹餐有7個菜式，脆皮乳豬，作為頭盤唔算好特別，不過都好味ge，乳皮薄而脆，而且肉嫩，點乳豬醬食無得彈~而且個乳豬唔系凍ge，都唔錯。原盅燉響螺湯，個湯黎到，店員好好咁幫我地分埋湯，仲筆咗湯料出黎，等客人方便食，湯味道甜，而且濃郁，好香ge響螺味，足料！蠔皇花膠扒翡翠，蠔汁非常惹味，花膠大大片咁，口感軟滑，成道菜唔會好咸，個汁好味，送飯一流。古法蒸龍躉腩，腩位非常鮮味，而且啖啖肉，就算有魚骨都係大條ge骨刺，啱曬小朋友食。黃油蟹，主角黃油蟹，每隻都足6兩，大大只，一開只蟹，d黃油已經滲到周圍都系，而且膏都唔小，唔似食大閘蟹咁得膏可以食，黃油蟹系膏又有，蟹肉又肥美，好邪惡啊！XO醬爆蝦球蚌片，炒得非常靚ge一道菜，蝦球飽滿，晶瑩剔透，一口一件，非常正，而且入面仲有d蚌片，鮮味無窮。最後仲有個生煎菜肉包，菜肉香滑，包薄，餡料豐富，唔錯。非常豐富ge一餐，大人都小朋友都食得好開心，好滿足，的確唔錯。

大家知不知道，原來黃油蟹是本地獨有的美食？每年農曆五月至八月，都是吃黃油蟹的好季節，最近和朋友去了豪一次，蟹的黃油由蟹蓋一直流到蟹爪末端，嗯～嗯～Yummy!!!黃油蟹產自香港后海灣及珠三角一帶，夏天天氣炎熱，母蟹會游到淺水處享受日光浴，潮退時，陽光令淺灘的水溫增高，牠們的蟹膏就會溶化，滲透到體內各個部位，變成老饗們的美食！知道公司附近的酒家推出了黃油蟹四人套餐，除開每人約400元，是可接受水平（黃油蟹一向賣得貴），於是相約其他蟹癡來一解相思。脆皮乳豬（半隻）豬皮脆口，脂肪不多，豬肉嫰滑，是我喜歡的類型。清蒸頂級黃油蟹（兩隻，每隻約六両）然後主角出場啦！黃油蟹算是大隻，掀開蟹蓋，佈滿豐盈的蟹膏，再將蟹身剪開，蟹的橫切面同樣全是黃色！蟹膏甘香，蟹肉鮮甜，好滿足！最開心是吃到蟹爪時，仍然看到黃油，果然不錯！唯一投訴是兩隻蟹四個人分，太少了！原盅燉響螺湯響螺湯很足料，落了很多螺頭和豬肉，令湯十分鮮香味美；大大的一盅，每人可以喝兩至三碗，很能滿足我這個湯怪！蠔皇海花膠扒翡翠花膠不算很厚身，但勝在分量多而且炆得入味，與菜是絕配！燉湯夠滋陰，花膠又養顏，今次吃完一定變美人！古法蒸龍躉腩用蒜頭、蔥花

說食物前，衛生有待改善，因食具仍然黏住食物殘渣，令人怕怕。一家人食飯一位200蚊左右，食得好飽，有做d特價小菜都ok其中一味豉油雞，可以醃得入味小小更好，相唔錯，食落都唔會話鞋口。叉燒好味，肉嫩又重蜜汁味架，因掃好多蜜汁燒會比較甜。龍蝦麵，但龍蝦無乜肉食架，鮮雪唔完整食落仍然有陣陣雪味。個汁又唔似芝士，完全唔掂呀！薯仔炒牛柳粒，黑椒幾香口架，火氣十足。是冬瓜盅，好多料架，見到勁多豬肉同菇粒咁，補水一流。

星期三晚同媽媽慶祝生日，佢唔想去太遠又知道佢鐘意食酒樓，所以就book了附近的酒樓開飯。今次叫左幾個媽媽鐘意食的菜，燒乳鴿真係幾好味，個皮脆得黎又不太油膩，岩哂媽媽這些年紀大食不到太油膩的人。蒜茸粉絲蒸帶子都不錯，帶子夠新鮮，肉質算細膩，同埋蒜茸粉絲的味道不會太鹹。不過媽媽比較鐘意食時菜花膠炆鵝掌，她認為鵝掌炆得夠淋，好咬口，而且冬菇同花膠都炆得入味。呢道菜完全岩哂她口味。見媽媽生日都叫了幾隻南非鮑魚試下，味道同口感都不錯。例牌都叫了個芝士焗龍蝦，發現幾大碟，好多舊龍蝦，好抵食，不過最後都食唔哂，要打包。總體黎講呢間酒樓不錯，環境闊落，坐得算鬆動，唔洗太迫。

相約一齊食蟹好似係上世紀的事，見到富臨有個4 人套餐，唔食miss 左又要等出年，大家即刻夾個時間再訂位，終於食得了。套餐都好多碟，幾個男人食都夠飽。半隻乳豬，皮脆肉嫩，肥肉唔多，唔錯。原盅燉響螺湯，足料，用響螺肉黎煲，啖啖都鮮甜味美，連湯渣都食埋。開餐無幾耐，黃油蟹就出場了，爆多膏，連蟹鉗都有黃油，食完要跑返幾耐步先可以減返呢？？一人只得半隻小食多滋味。 古法蔬龍躉腩，肉質厚實，唔腥有鮮味，豉油用黎撈白飯一流。其實已經飽左9 成，仲未完架，仲有個花膠扒翡翠，有條菜落肚都幾好。XO醬爆蝦球蚌片，XO醬惹味，海蝦新鮮彈牙，好味呀。食埋生煎包，真係飽到10 成了，包底如果可以煎得香脆啲仲好味。最後女部長仲請我地食桂花糕。味道清香，very good。

昨天跟同事們聚餐，真是眼界大開。開餐不久，我見枱面沒有點心紙，於是問那個部長，有沒有點心紙。結果，他拿了些粉果和蝦餃來，問我們還要不要。看來，他當粉果和蝦餃是點心紙，還是整間富臨只有枱面那五六樣點心。到最後，我吃了一個小時，那個部長都沒出現，原來這是富臨的精神?

嚟緊係母親節，所以要物色定D 又好味又正的酒樓慶祝今次同家姐一家過來探下路地點就腳好近地鐵站，方便大家坐扶手電梯直上到最頂果層餐廳都已經擺定母親節必備圍餐紙不過因為我地人數唔多，我地到時應該會散叫所以我地都係在主餐牌度揀滷水掌翼 $38前菜來個小食先~~事關姐夫好鍾意食滷水嘢，於是特意點俾佢估唔到$38有咁多隻呢，而且整到好入味，要讚係個掌翼D毛清得好乾淨底下仲有滷水豆腐，索晒D 滷水汁波士頓龍蝦孖寶(芝士)  + 極品燒鵝皇 $258波士頓龍蝦一向是偏細隻，所以像我地人數唔多點的話就啱啱好亦因為波士頓龍蝦是細隻D，肉及殼的比例大家心裡有數，但勝在價錢較經濟實惠，又滿足到我地食龍蝦的願望龍蝦先走油，然後拌好芝士汁這次的芝士汁終於食得到有芝士香味，因為以往好多時食芝士焗龍蝦都唔覺有芝士味呢!套餐是配例牌份量的燒鵝，比想像中要多，我唸應該有1/4隻咁滯，燒鵝帶光澤，外皮微脆兼薄魚香蒸手刴肉餅 $78另一個送飯一流的小菜!!出乎意料是鹹魚大大的3片放在肉餅上蒸，最初還以為是拆少少鹹魚蓉撈落肉餅蒸連埋薑絲一起蒸，一丁點腥味都聞唔到鹹香味隨蒸氣溢出，肉餅腍滑，連平時唔鍾意食飯的姨甥都食左成碗飯綠