富山麵家

营业中

休息中

之前有Melody主題嘅一間拉麵店，估唔到而家店內一啲小細節位都係仲有melody💕餐牌入邊嗰種拉麵都有分兩個大細，分別係130g同埋195g，唔使驚啲人就咁食一個麵唔飽~魚介黑醬油沾麵(大滿足$100)黑醬油嘅味道好濃郁，仲有魚油香味，個人幾推薦呢款，麵條亦都係比較粗身彈牙嘅一款~札幌味噌拉麵(標準$90)本身會驚啲味噌味好濃但係啱啱好😋叉燒脂肪同肉嘅分布適中，仲有粟米、木耳、糖心蛋做配料💁🏻‍♀️富山雞翼($48)雞翼有微脆嘅口感而且醃得好夠味，醬油味濃~肉汁滿滿餃子($42)雖然又未至於有汁滴落嚟但係都算juicy🥟煎到好焦香宜家有優惠2人同行, 每人送一客沖繩入口豬軟骨/士多啤梨/抺茶布甸😍

銅鑼灣呢條街好多選擇但都俾呢間拉麵吸引左，原因就係好想一試牛奶湯底！首先就嗌左黃金蟹膏牛奶沾麵（$95)，個牛奶湯底真係好滑好creamy，好香牛奶同牛油嘅味道，食耐左味道少少似蘑菇湯！麵質幾煙韌。另外叫咗個富山灣白鹽蝦拉麵($85)，呢個湯底都好味，因為蝦味幾濃郁，拉麵麵質就軟身少少，索晒啲湯好正。再加多左份餃子($42)同雞翼($48），兩樣都煎得幾好，外皮好脆，而且餃子嘅肉汁都好多！雞翼嘅調味亦好特別，甜甜地好開胃。嘢飲方面就叫咗鮮泡蜂蜜綠茶($15)，好欣賞個嘢飲因為係沖完杯茶再加上蜜糖，味道清甜過坊間調配好嘅蜂蜜綠茶！雖然係為咗牛奶湯底入嚟，但其他食物嘅質素都唔錯！依家二人同行餐廳仲送一盒沖繩入口豬軟骨或者士多啤梨/抹茶布甸，四人同行兩樣都有齊晒，幾正！

每款口味拉麵，都有2種份量供選擇 ： 標準 130g / 大滿足 195g (兩者價錢分別可參閱餐牌)黄金蟹糕牛奶沾麵 (大滿足) $105湯底味道近似牛奶忌廉雞湯口味，加上熱熔的牛油，增添滑溜感及牛油香。蟹膏與湯底混合後，蟹膏的鹹鮮有助提升口味層次。麵質口感煙韌有嚼勁，沾上牛奶湯底後更能突出拉麵本身的小麥味！冠軍黑醬油拉麵 (大滿足) $95湯底可選 ： 原味/清淡原味黑醬油湯底，入口完全唔會過咸，亦不油膩，仲隱約可以飲出有黑胡椒同淡淡的蒜香。麵質口感煙韌有嚼勁，頗有小麥味！肉汁滿滿餃子 $42煎得香口，內餡仍保留肉汁！Juicy！串燒雞軟骨 $38K好鐘意食🙆🏻‍♂️ 較坊間一般的雞軟骨串大粒，而且更連有少少雞肉，更有雞油香！凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15好濃蜂蜜味波子汽水 $25🫰🏻🫰🏻2人同行：餐廳會送每人一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸 （2選1）4人同行：餐廳會送每人一客沖繩入口豬軟骨+士多啤梨/抺茶布甸_______________富山麵家 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街7號地下_______________

今日比我意外地搵到間富有日本風味的拉麵🍜，非常大滿足！冠軍黑醬油拉麵這款拉麵是人氣之選，黑醬油湯底味濃而不鹹，食完冇口渴嘅感覺。叉燒肉質鮮嫩，而且仲有朋友至愛的筍，非常美味。唔夠食嘅朋友仲可以追加份量！非常貼心。北海道牛奶拉麵我自己就鍾意牛奶滑溜溜的口感，叉燒好味唔再講，拉麵非常彈牙，仲有大量粟米粒🌽，味道鮮甜。串燒雞軟骨雞軟骨香脆，非常惹味，而且份量挺多。富山雞翼呢個雞嘅外皮香脆，但唔會覺得好熱氣，上面淋又一陣醬汁，令人再三回味。飲品叫咗凍鮮泡蜂蜜綠茶同波子汽水，綠茶用茶包，蜂蜜的甜度剛剛好，值得一試。雖然小店唔係好起眼，但其實性價比甚高，下次有機會會同屋企人再嚟食。

距離日本開關了了無期，唯有得閒食下日本野解下癮🥲聽人講原來呢間麵店係奪得過東京拉麵show嘅五年冠軍，同埋喺銅鑼灣都幾出名！呢排仲有我朋友最鍾意嘅melody主題～嗌左兩碗拉麵：冠軍黑醬油拉麵（$85)&富山灣白鹽蝦拉麵（$85)。兩碗湯底都好正🤩視乎係如果鍾意清少少就推介白鹽蝦果款🦐至於配料，兩碗都有2-3塊大大塊同好淋身嘅叉燒，同埋都唔會痴住太多肥膏。溏心蛋味道賣相都好完美，我超級鍾意！嗌多左兩個小食：肉汁蒲蒲餃子（$42)&富山雞翼（$48)。餃子皮薄餡夠多，肉汁都夠！menu仲有款素餃子可以揀。雞翼表面有d類似柚子醬咁嘅酸酸甜甜嘅醬，炸得夠脆，好推介嗌👍

銅鑼灣向來都係拉麵集中地，今日就黎咗呢間富山麵家。冠軍黑醬油拉麵(大滿足) $95拉麵揀咗呢款招牌黑醬油湯底，湯頭有香濃醬油味但唔會話死鹹，麵底係粗身拉麵，口感比較厚實彈牙。叉燒腍嫩，糖心蛋整得唔錯。黃金蟹膏牛奶沾麵 $95另一款就叫咗沾麵，而且係坊間比較少見嘅牛奶湯底。牛奶湯忌廉味香濃，入口奶滑，仲加咗牛油令佢更加香。拉麵點d湯加埋蟹膏一齊食估唔到咁夾。肉汁滿滿餃子 $42小食就叫咗餃子，餃子飽滿，咬開有滿滿嘅肉汁，都幾鮮味。富山雞翼 $48另外都叫咗雞翼，炸雞翼肉質嫩滑，加埋面頭嘅芝麻粒同佢個秘製醬汁，食落香口惹味。凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15 & 波子汽水 $25飲品方面叫咗鮮泡嘅蜂蜜綠茶，蜂蜜味香甜、茶味香濃。另外仲有細個好鍾意叫嘅波了汽水。。。富山麵家 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街7號地下。。

今日去左食呢個東京拉麵show五知冠軍嘅拉麵！呢到嘅選擇都算多，有沾麵有拉麵，而且仲有唔同嘅味道。<富山灣白鹽蝦拉麵，$85>白鹽蝦拉麵，味道唔算好濃，淡淡嘅蝦湯，都唔錯。<魚介黑醬油沾麵，$90>魚介黑醬油個拉麵，個湯底唔錯，有好香嘅魚味，不過以沾麵嘅湯底嚟講就略嫌太稀。<富山雞翼，$48>雞翼應該係先炸再搽醬油，有少少脆感但又唔係好熱氣。<肉肉滿滿餃子，$42>餃子唔錯，個皮嘅厚薄度岩岩好，有啲口感又唔會搶左個餡嘅感覺，唔會好膩。

呢間銅鑼灣嘅人氣拉麵店相信好多人都見過佢之前同Melody做嘅Crossover，不過當時係期間限定加上我未有時間，無緣去打卡😥 而家雖然Crossover完咗，但店內都依然見到唔少Melody嘅蹤影，加上佢哋嘅醬油拉麵係連續幾年嘅日本冠軍，就算冇任何crossover值得去試吓🤣冠軍黑醬油拉麵🍜($95 大滿足) - 呢款就係佢哋招牌嘅冠軍拉麵啦！黑醬油湯底真係全碗黑色㗎，真材實料，唔係求其比兩間黑醬油就算🤣 佢嘅味道係有少少炭燒味，幾特別，朋友叫咗大滿足有成195g麵，超級飽🤣黃金蟹膏牛奶沾麵🍝($95 標準) - 我係超鍾意食蟹膏㗎，所以一見到呢款就即刻諗都唔諗就叫咗！嚟嘅時候上面有一pat蟹膏，好香濃🥰 個面係屬於好煙韌彈牙嗰種拉麵，我好鍾意👍🏼 牛奶沾麵嘅感覺有啲似食緊carbonara😂 沾麵個汁好惹味，配落個面度食啱啱好，不過如果可以再杰d再掛麵d就會更加好👍🏼肉汁滿滿餃子🥟($42) - 餃子果然係好多肉汁，外皮煎到少少脆，入面爆餡富山雞翼🍗($48) - 呢款係炸雞翼嚟，出面加咗少少蜜糖醬同芝麻，鹹甜嘅配搭唔錯波子汽水🥤($25)凍鮮泡蜂蜜綠茶🍵($15)順帶一提，而

銅鑼灣食東京五年冠軍拉麵即使同Melody嘅期間限定主題已經結束成間舖頭周圍我都見到佢嘅蹤影😆黄金蟹膏牛奶沾麵（標準）$95識落其實唔係好牛奶味反而好carbonara feel然後蟹膏得一啖仔🥺赤辛味噌沾麵（標準）＄95都真係幾辣 我覺得舊叉燒有啲硬 總括嚟講我覺得兩個沾麵都比較一般肉汁滿滿餃子 ＄42外層煎得幾膽入邊咬落好多汁串燒雞軟骨＄38加咗啲鹽去調味再一齊燒 夠晒香凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15佢係茶包沖出嚟然後有好多蜂蜜都幾甜幾好味富山麵家 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街7號地下

踏入店內感覺好似去左日本咁 唔只環境，呢度嘅拉麵出色到攞過五屆東京秀嘅冠軍添！ 依家去超抵食😋 嗰日同朋友去用左2人同行優惠🥳餐廳送左我地每人一客沖繩入口豬軟骨😆 ______________________________冠軍黑醬油拉麵 $85 +沖繩豬軟骨 並唔係誇大 佢地嘅拉麵質感夠彈牙 有嚼勁 😍湯底鹹度適中 叉燒則易咀嚼 肉質夠軟 豬軟骨吸滿湯汁 味道不錯 🤍☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 9/10富山雞翼 $48 串燒雞軟骨 $38兩者都非常開胃🥰 雞翼嘅雞肉夠嫩滑 串燒滿滿胡椒香味 香脆可口✨☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 8/10 凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15 用士多啤梨杯裝住相信my melody粉絲一定會好鍾意呢度😆 綠茶加上淡淡嘅清甜蜂蜜飲落清新解渴✨☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 8/10熱白桃綠茶 $12______________________________𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲: ✔️𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲: 8/10𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁: 8/10𝘃𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗻𝗲𝘆: 8.5/10🖇 銅鑼灣希雲街7號地下

之前做Melody主題嘅時候已經好想去打卡，雖然家下冇咗可愛打卡背景，不過都好想食下這間日本拉麵秀5年冠軍的拉麵。.🍜冠軍黑醬油拉麵 $85一場嚟到當然試吓個招牌，湯底有得選淡味或濃味，我當然選濃味。湯底好濃郁，而且不太油膩，加上拉麵必備的叉燒豚肉，大滿足。半肥瘦的叉燒，肉汁豐富。.🥛北海道牛奶拉麵 $90第一次食牛奶湯底，好重奶味，有點似忌廉湯，而且帶牛油香，感覺幾特別。配上拉麵和叉燒，估不到味道又幾夾。.🥟肉汁滿滿餃子 $42餃子煎到剛剛好，外皮好脆，而且皮薄，入面juicy，充滿肉汁。.🐥富山雞翼 ＄28雞翼新鮮炸起好香脆，而且外面塗上蜜糖，食落香甜惹味，入面雞肉嫩滑。.🍵凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15茶味甘香，配上淡淡的蜜糖味，可以一解油膩感。還用上可愛的🍓士多啤梨樽，打卡一流。.🥤波子汽水 $25勁來冇飲波子汽水，食日本嘢梗係要叫返啲日本飲品。

原來公司附近有咁多野食！呢間拉麵店好可愛！早前更以Melody 卡通做主題～ 拉麵碗都印左Melody~ 好有童年回憶呀！經常見到餐廳滿座🫣原來係日本東京拉麵連續五年奪冠🏆冠軍黑醬油拉麵 $85叫得冠軍梗係要試吓！黑醬油味道好正！拉麵份量適中！啱啱好食飽～而且拉麵嘅質感我鍾意！好彈牙！湯底濃郁但係食完吾會好口渴～係用雞骨豬骨同埋魚等等好多材料一齊熬製！富士灣白鹽蝦拉麵 $85如果想食清淡啲呢個就係選擇！湯底更清新但係又會有淡淡蝦鮮味～仲有拉麵嘅日式叉燒好冧好入味～肉汁滿滿餃子 $48冇錯！真係幾Juicy~ 配埋喼汁食幾開胃～富山雞翼 $48呢個推薦！我自己好鍾意食雞翼！佢係外面香脆 之後配上甜甜蜜糖味滋潤 自己可以食晒佢！凍鮮泡蜂蜜綠茶 $18個杯好可愛士多啤梨形狀！好啱打卡影相～日本蜜瓜碳酸飲料 $12係蜜瓜奶嘅味道但係有氣！勁特別～富山麵家 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街7號地下#拉麵 #香港好去處#打卡#cafe#生活#小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #hkig #hkgirl #食好西 #西餐

係銅鑼灣返工，放工同同事係附近搵野食。位於銅鑼灣希雲街富山麵家，日本富山縣過江龍既拉麵店，富山黑拉麵是富山知名的美食，彷彿置身於富山一樣。餐廳還以My Melody 為主題，當中佈置，牆身、餐具，甚至食品都有很多melody 公仔，鍾意Melody既朋友黎到一定好開心！冠軍黑醬油拉麵富山麵家連續五年獲得東京拉麵秀冠軍。招牌拉麵必定要試。湯底濃度剛剛好，不會太濃郁油膩，叉燒肉質軟嫩。麵條又手好有口感，軟硬度剛好不會太爛。配合Melody主題，拉麵都係Melody拉麵碗，而紫菜都印有Melody圖案好可愛🥰激辛味噌拉麵可選微辣、中辣或重辣。朋友選了微辣，開始食嘅時候湯底唔會好辣，不過食到中間發覺愈食愈辣。除了叉燒外，配上糖心蛋及微辣味噌湯，十分惹味得來又不會蓋過味噌味道。富山雞翼即叫即炸，雞翼香脆，配上秘製汁鹹味中帶點甜甜地，肉汁鮮嫩而味道好豐富。肉汁滿滿餃子食拉麵自然好想配上餃子這配搭。餃子皮薄煎到香脆，餃子餡料有豬肉及菜，肉汁豐富。串燒雞軟骨同樣即叫即炸，雞軟骨香脆爽口，配上椒鹽粉超香口美味，開胃小食之選。熟芥末章魚芥末章魚是日本料理中受歡迎的前菜。粒粒章魚都有濃郁的日式芥末味，帶有少

諗吓諗吓原來平時去食日本餐廳都係食壽司刺身為主，原來自己都好耐冇食過拉麵啦，諗起好掛住之前去日本食嘅拉麵。今日去銅鑼灣shopping完肚仔餓即興去食拉麵！上網見到呢間以卡通公仔Melody為主題嘅拉麵店，覺得幾得意於是今日就揀咗佢嚟食。同朋友兩個人每人點咗一半拉麵同每人一款小食每人一杯飲品。分別點左：冠軍黑醬油拉麵、激辛味噌拉麵、富山雞翼、肉汁滿滿餃子、凍鮮泡蜂蜜綠茶、熱白桃綠茶。朋友點咗冠軍黑醬油拉麵佢嘅味道好濃郁，黑醬油味提起成個拉麵嘅精粹。而最鍾意食辣嘢嘅我今次試咗呢碗都係辣味嘅激辛味噌拉麵表示食到好好味，連個湯底都忍唔住飲咗好多～由於冇諗過佢小食嘅份量都幾多，食完拉麵加埋小食真係好滿足，配返兩杯日本最出名嘅茶味飲品，有去咗日本旅行嘅feel

銅鑼灣嘅富山麵家，主打嘅黑醬油拉麵，榮獲至尊級東京拉麵秀嘅連續5年冠，大有來頭！冠軍黑醬油拉麵（標準）$85冠軍之作，富山麵家嘅招牌菜！湯底嘅醬油香有層次！麵條帶彈性，有一定嘅掛湯力，麥味都幾出，仲可以見到有一粒粒榖物喺麵條入面！叉燒軟腍可口！價錢仲要唔貴，Regular只賣$85，大麵＋$10！魚介黑醬油沾麵（標準）$90沾麵湯底嘅咸鮮味再濃厚啲，涼麵熱湯，夏天食就啱晒！肉汁滿滿餃子 $42果然冇改錯名，外皮帶少少焦脆，一咬真係會爆汁嘅餃子！富山雞翼 $48雞翼炸得夠香脆，面頭再上一層醬油，令雞翼增沃了一份咸鮮味！波子汽水 $25日本蜜瓜炭酸飲料 $18