定食 Doraya (厚福街)

营业中

休息中

上次首次來這店幫襯時居然全店沒有吞拿魚供應，很不甘心，因此相隔一個月後再來試一次，果然沒有令我失望。一行二人叫了兩個不同的吞拿魚餐分享，分別是中拖羅配吞拿魚蓉餐＆吞拿魚扒餐。很快中拖羅配吞拿魚蓉已經送上。套餐包含小菜、漬物、蒸蛋、蜆肉味噌汁(加$10)，很豐富。中拖羅雖然沒有想像中肥美，但是味道鮮味、魚味濃郁、而且沒有筋，可以每一口都享受到魚肉的鮮味，實在很幸福。蒸蛋也很滑溜，可惜份量偏小。味噌汁加$10有四隻大蜆味道鮮美甘甜，絕對物超所值。吞拿魚扒表面火炙過，所以需時比較久。魚肉肥美嫩滑，但沒有中拖羅鮮味，沒有比較還是不錯的。這裏吞拿魚的品質很好，價錢也很合理，會再來的。

For HKD$135, you get this whole Minced Bluefin Tuna Bowl Set in Tsim Sha Tsui. I would definitely say it’s a great deal!The portion of minced bluefin tuna was generous, which was more than enough for me to enjoy each mouthful of rice with some fish. The tuna was fatty and fresh, very delicious indeed!Not to miss is all the sides! The steamed egg was awesome! Smooth and enjoyable. Miso soup was ordinarily good. And the little dish on the top left hand corner was fantastic! I didn’t know what that

讚：好多年無食啦，厚福街望黎望去都無乜料到，都係上樓重拾舊歡吞拿魚丼既切法、賣相、味道同以前無分別，連醋飯味都好似同以前一樣，等野食得慢既做法亦無變到，丫，呢間真係咁多年都無任何變化魚仲係好新鮮，切得好，唔會有筋，輕輕煎一煎，有香味悚變左既係環境，殘舊左，多左勁多遊客，最過癮係多左既，唔係大陸人，係日本人韓國人噃？韓文日文滿天飛，奇彈：唔知係咪錯覺，硬係覺得吞拿魚好似細份左噃同埋實在唔太舒服，雖然我知尖咀咁既價錢真係唔應該多多要求，但實在有啲逼總結：唔使排隊時，一食無妨

自選刺生丼，雖然價錢係有少少貴，但因為我太愛香蔥吞拿魚蓉腩蓉同帆立貝💓，所以叫左雙份魚生😅，但其實單份都好足夠👍🏻，啖啖肉🤩朋友就叫左火燒平目魚&三文魚丼，魚生都有入口即溶既感覺。

嚟到呢間專門食吞拿魚定食嘅餐廳，每次嚟到必定要order溫泉蛋吞拿魚茸定食，每個定食餐都包一個茶碗蒸，小菜，同埋一個味噌湯，仲可以加$10轉蜆湯，咁主角當然就係溫泉蛋吞拿魚茸飯啊！將個溫泉蛋打啦然之後撈埋晒所有吞拿魚茸落啲飯度，完全唔使加豉油都好夠味另一個我都超鍾意嘅定食就係吞拿魚扒溫泉蛋定食，佢啲吞拿魚扒外面燒過，裏邊就生生地超正！今次仲點左三色刺身，有三文魚腩，吞拿魚同埋油甘魚腩，三樣都好新鮮好肥美，好似食咗成口油入個口到！另外仲有刺身沙律，燒牛脷！都好好食

難得平日放假, 早一點去尖沙咀, 最愛之一的日本餐廳Doraya食個lunch 。Doraya的老闆是日本人, 刺身一向十分有高質素, 定食好豐富又好味。先來點了當天的Special - 新鮮空運到的富士螢光魷魚 HK88/Set, 真係幾鮮美。😜👍👍👍我們分別點了兩個午餐套餐, 連任食 Salad Bar, 性價比相當高的! 1)  DORAYA午餐定食$98 + 加$10 升級改為蜆肉甜湯有齊魚生，炸物 -炸生蠔同炸 雞肉, 雞肉都幾嫩滑,, 好好食，魚生塊塊都厚 好鮮好甜 ,所以真係幾抵食!🤤🤤🤤2)  鯖魚午餐定食$98普通鯖魚, 有日式海鮮蒸蛋 , 跟個普通嘅麵豉湯, 質素依舊一樣好好味! 米飯可以選擇壽司飯或普通飯，都是用日本米的 ,👍🏻👍🏻👍🏻平日午餐免加一。😍👍🏻😋 Doraya 紅足十多年, 有原因的,  不僅價錢貼地，沒有將貨就價。店子定食的款式約十多款，做法五花八門，。以高質素分量及價錢來說，性價比高。 , 

多年黎屹立不倒 坐無虛席👏🏻👏🏻老闆係日本人🇯🇵 可以以批發價入到靚拖羅所以呢度啲吞拿魚好正又抵食!!🍣🤗魚生塊塊都厚過8cm 好鮮好甜 好滿足喔小食都好有態度 燒鰻魚配醃粉絲 茶蒸碗有蟹柳有菇Miso soup有好多昆布同豆腐但係價錢只不過係128一個set (dinner time)所以真係幾抵食!🤤🤤🤤—————————————————————#tst #尖沙咀 #日本茶 #japanesefood #sashimi #丼 #魚生 #拖羅 #toro #tuna #salmon #食左先講 #尖沙咀美食 #香港好去處

之前朋友試過呢間日本野，話唔錯，所以我又黎試下先。佢呢到有唔同set,每個set都好吸引因爲本人好鐘意食tuna,所以叫左個藍鰭吞拿魚丼定食，佢既吞拿魚刺身好特別，外面果層係熟，內裏係生既，一食入口即溶，而且好新鮮好正！份量夠多，一個set食得好飽！朋友叫左碟炸雞定食份量都好多，好抵食

厚福街好多日本餐廳，今次簡左試呢間，試左佢個拖羅定食。Lunch set會包埋一個自助沙律Bar，選擇都幾多。南瓜沙律好甜，好開胃，另外其他菜都算新鮮。定食終於黎到。首先試左個前菜，蘿蔔清甜而且冇渣，食落感覺幾涼快。茶碗蒸好滑溜，惟一要挑剔嘅係表面有一個氣泡仔。然後到主角拖羅飯登場。拖羅係幾肥美，不過可惜食落有啲筋，做唔到入口即溶個種，中規中距啦。冷烏冬唔知點解比較癡埋一舊，不過浸完汁之後都OK嘅。

今日系尖沙咀周圍行同同割搵琴間幾正既lunch，最正系有六款沙律放題加日本特製醬汁，呢d唔係間間餐廳搵到最鍾意食就係佢嘅南瓜沙律唔使加錢就可以享用，係幾抵食 DORAYA午餐定食 $98幾抵食 有齊魚生，炸物，炸生蠔同炸雞都算幾好食，雞肉整體黎講都幾嫩滑三色刺身 吞拿魚好鮮甜👍🏻三文魚普通～藍鯨吞拿魚大腩小丼 $138可以話係高質藍鯨吞拿魚腩入口鮮甜無比脂肪比例近乎入口即溶簡值回味無窮另外佢個lunch好抵食因為有茶碗蒸同烏冬送食完超滿足的有動力繼續工作

I've been coming here for years because it's so good! At lunch it can get crowded but the lunch menu is very reasonable and it comes with complementary salad bar and it's very nice. The ingredients are always fresh. Every meal I've had here was great.

我的好朋友第一次帶我過來吃這一間餐廳，事先做了一些網上的蒐集，看到網上那麼高的評分，那麼我就試一下這間餐廳是否與網上一樣。口味。我點了海膽刺身一盤，吞拿魚平目魚定食，隨餐附送蒸蛋一個。海膽選了北海道的，也很新鮮。海膽我給9/10。吞拿魚定食比想像中少，平目魚油脂很多，口味很不錯 8.5/10。蒸蛋是預期之外，蛋味很濃。9/10😆環境在商業大廈的其中一層，上到去電梯位比較少，服務員一定要和客人到齊才可入座。座位空間比較小。環境7.5/10😏服務服務速度比較快，下單5到10分鐘便到齊了。服務員很年青，也很有禮貌。總括來說服務方面我給8.5/10😎適合情侶和朋友聚會三，四個一起。😆

人愈大，想魚生就愈追求質素同鮮味，一黎食唔到咁多生野，二黎食過幾次日本好食既魚生，就覺得應該間唔中食好啲啲，唔好再為食多啲而去放題﹗因為平靚正既野真係好少，同樣價錢可以食到質素好又夠飽既湯飯﹗今次第二次黎到食定食DORAYA，因為念念不忘佢鮮味既魚生，我地先叫左一人一個飯，清酒煮蜆同三文魚沙律。每人大概200到。我就叫左藍鯺吞拿魚配吞拿魚蓉，藍鯺吞拿魚同想像中一樣鮮美，飯同魚蓉比例剛剛好，個人鍾意先夾一兩件魚生食，再一件配飯好似sushi咁食，魚蓉就當然撈飯一流，加少少wasabii，調味，又開胃又刺激﹗而且每叫飯都會跟茶碗蒸同湯暖胃，亦都有小小前菜，套餐黎講都叫抵食。而三文魚沙律的三文魚都大大粒，魚味同菜味，兩種口感加埋都幾新鮮﹗見到人地個蟹籽沙律勁大盤﹗實好抵食﹗等我下次再食﹗不過蜆就唔太夠熱分量偏少﹗所以，食得唔多又或者想食質素好啲既魚生飯，都可以黎一試。（可能抵食過樓上X美）

之前係random咁openrice揀一間有蔥吞拿魚腩飯就搵到呢間真係一試難忘 之後連續幾個星期都有去食佢既dinner今次lunch去食其實個menu既野同dinner一樣但就有lunch set揀 有得用一個平啲既價錢食高質魚生飯因為之前次次都係食魚生飯所以今次食左鰻魚便當雖然係半條鰻魚但都已經好夠飽鰻魚個sauce好濃 連埋飯食啱啱好唔會鹹除左個飯仲有蒸蛋 湯同埋啲冷盤間餐廳仲有一個好好既位就係知可能啲客等15-20分鐘先有食會覺得耐 所以有自助沙律bar可以食住等👏🏻總括黎講食物既性價比好高 好值得去食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今日中午跟同事一起吃lunch，想吃好一點就去了H8 試試這一家。看到lunch set吸引，還有跟晚餐比較伐算一點，就進去了。下午2:00上去大概等了10分鐘就可以進去了，冷氣有點大叫職員幫忙關掉，他們的服務也不錯。沙律🥗吧自己出去選，菠蘿🍍很甜好吃。主食我選了一號：藍鰭吞拿魚扒迷你飯，魚扒差不多入口即溶🥰還配上醬汁不用沾豉油，那些壽司飯有醬汁也很好吃，$98 一個定食有這樣的質素很伐算。茶碗蒸很滑也好味，這個定食份量有點大（也可能是我吃了很多沙拉🥗的關係）熱烏冬較淋身，相對一般。叫冷烏冬可能會比較好。另外同事吃了3號餐