安安燒 (染布房街) (已結業)

安安燒-惹味串燒一番門面的大字燈箱招牌，配上橙色的發光燈籠，遠方就可以看到，內裡水泥色的地板配上深木色系的家具，而且有一邊是沒有玻璃窗的，風味十足。鹿兒島豚肉串、燒雞肉軟骨棒肥瘦肉梅花間竹的豚肉串，肉汁夠肉味濃；雞肉軟骨棒肉質嫩，當中軟骨令口感豐富。秘製沙嗲醬燒豬頸肉大大片的豬頸肉，肉的油脂溢出，入口即溶，配上沙嗲醬味道更惹味。燒芝士丸、花枝丸、頂級墨魚丸、火辣牛丸、燒一口甜薯佈滿孜然粉和七味粉的丸類，丸類開邊再燒烤，令調味粉充分沾上的丸類，再吃一口甜度十足的蕃薯，非常完滿。蜜汁燒芝心獅子狗、燒鮮味海螺串蜜汁燒的獅子狗，一咬開時內裡的芝士汁爆出；海螺串一客兩串，海量多的海螺粒，彈牙鮮味。沙茶醬燒原隻墨魚仔、麻吉年糕燒爽口的墨魚仔配，鮮味夠、沙嗲味濃；煙韌的年糕燒，外部濃味的魚蛋包著。玉子燒甜度剛好的玉子燒，外皮燒得微焦香口，內裡軟熟的玉子。

之前約左中學時期的閏蜜倆一齊去食安安燒~呢間安安燒呢...~想當年第一次食的時候,當時我地兩個仲要食完次貴價唔飽的火鍋之後,為左去追求飽肚的滿足感,先走去果一帶打算食個甜品既~點知行到附近就俾佢既香味吸引左, 臨時轉軚過去食的XD到而家都已經相隔幾年了~由於今次我地有預約到枱+星期四6點半客人不多,所以去到的時候不用等就直接入坐廢話少說, 直接去餐牌~呢度係部份的餐牌, 仲有啲冇影到種類都算係多野揀, 而價格上以旺角區+堂食黎講, 其實都差唔多啤酒的種類都有幾款, 而且佢地開到凌晨2點左右, 適合一班人黎飲下酒食下串燒吹吹水(可惜閏蜜係要趕回家餵奶的好媽媽, 所以只有眼甘甘的望住我啤一啤~)嗯...由於下午沒怎麼吃東西, 所以我同閏蜜各自點了一個芝士蒜蓉撈丁及一堆食物(下面再詳細講~) 啲野食好快就送上黎, 令我地張枱好full☺安安創意芝士蒜蓉撈丁 $49.5微微灸燒過的三重芝士醬汁、大量的蒜蓉... 加埋一丁麵, 撈埋一齊....邪惡到呢....~芝士醬汁濃度同蒜蓉一齊的搭配出乎意料之外的和諧, 唔會話因為啲蒜味重而蓋過芝士的味道 (btw, 芝士撈丁要趁熱食先係最perfect

男朋友好鐘意食串燒，今晚佢帶左我去旺角食串燒，餐廳「安安燒」與旁邊「烏龍燒」是同一個集團，同一個廚房燒串燒。早早之前同男朋友去過一次烏龍燒食飯，今晚再來回味一次。男朋友負責落單，我地叫左幾串串燒試下。燒芝士飯糰、惹味鰻魚汁三重芝士撈丁、燒娃娃菜、燒露筍、香燒豆皮、脆脆蜜燒響鈴卷、蒜蓉燒帶子、烤餃子雞翼、沙爹豬頸肉。男朋友最愛豬頸肉，香嫩爽口，油香肥美，完全唔會乾身。帶子香嫩鮮甜，無沙唔係普通貨色，雞翼中間肉汁豐富。好有創意既飯糰和撈丁，滿滿芝士香，入口好惹味架！

細佬大大力推介安安燒，今日同男朋友收工就去試吓，7:30差不多滿座。辣辣士拉差三重芝士撈丁表面鋪滿了芝士，醬汁不算太辣，經過火炙燒烤，非常香芝士味！果然是必點菜式！燒韭菜仍然濕潤，椒鹽作調味。燒鮮冬菇大舊又香又多汁！香燒豆皮太乾了。玉子燒很像平時吃到的玉子壽司，表面烤過。秘製醬燒雞中翼調味出色，而且雞翼有肉汁！燒自家製juicy 韮菜餃外皮比較乾和硬，但是中間的韭菜豬肉味道很重。蒜蓉牛油焗金菇蒜蓉牛油味同樣夠濃。秘製麻辣金針菇有點偏咸。燒鹿兒島豚肉串質地結實，一吃時有肉汁流出，味道很好。沙爹豬頸肉本身已經燒得很香，沾了醬汁更出色！糖燒朱古力香蕉必食甜品，非常喜歡表面的焦糖！食物大部份都好好吃，細佬冇介紹錯！

我經過安安燒好幾次 次次行過都爆場所以我地就一早book 左我一黎到等5 分鍾就可以入坐食物種類繁多而飲品方面食串燒當然唔少得啤酒 呢到有兩款手工啤 所以我每款點左一枝、青瓜手工啤淡淡清新青瓜口味  幾岩夏天飲食物方面 我地點了燒菜心 、韭菜、 茄子、生蠔、牛舌、玉子、 鴨舌、多春魚上菜時間相當快 唔夠一陣就成枱食物了燒蒜蓉茄子蒜蓉鋪滿茄子好勁既蒜香味再配辣椒粒味道相當惹味多春魚有四條 陣陣烤香味道十分香口厚切牛舌 食落去一d 都吾韌 口感相當唔錯 厚燒玉子蛋味好重又夠滑燒鴨舌 其實燒鴨舌唔多地方會有 但呢到鴨舌是相當出色香口而惹味味燒菜心可以保留到菜甜味 又不會有燒焦味 總括黎講安安燒水準相當吾錯 工作效率又快 下次再叫 三五知己 黎食

同朋友想放工輕鬆下，諗起旺角有間串燒店，所以相約來試下。因預先訂好位，不用等，經過門口時已有陣陣串燒香味好吸引店舖是開放式設計，唔會太大油煙味。見好多枱都有叫撈丁，幾受歡迎。有幾種口味揀，樣樣都吸引，最後揀了秘製三重芝士撈丁，濃濃芝士味好香。菠蘿啤，比較偏甜。脆脆蜜燒響鈴卷，幾香脆燒豬頸肉 食串燒一定要嗌既燒菠蘿，多汁香甜。還有蒜蓉燒扇貝幾抵食，燒玉子，牛小排，烤雞腎串，牛舌唔乾，好味。燒花枝丸，串燒蜜糖燒賣惹味黑松露墨魚滑，幾彈牙燒朱古力香蕉做甜品慢慢坐傾下偈，是不錯的選擇，價錢又不貴。

襯天氣仲未好熱，都想食下啲熱辣辣香口嘢！就醒起附近有呢間安安燒！佢位於染布房街 即是火車橋果條街 地點旺中帶靜鋪頭大概有20多個位 坐底左都唔會覺得濟迫。望餐牌先，除左有芝士撈丁外，仲有海鮮、肉類、蔬菜瓜果、丸同餃類、甜品和飲品等，仲有必試推介，價錢都屬中價位！桌上有辣粉及孜然粉響用，各款都好香，上面撒滿調味粉，惹味十足！今日同男朋友就點左好多嘢食，樣樣都好想試丫！有沙律醬燒蟹棒、特色雙併腸、沙茶醬燒原隻墨魚仔、鹽燒多春魚、灸燒雙重芝心丸秘制醬燒雞中翼必叫既醬燒雞中翼，外皮燒得香脆惹味，一咬雞肉肉汁仲存在，好入味非常juicy!皇牌燒牛舌牛舌的件頭又大又厚, 食落柔軟腍身, 灑些孜然粉及香辣粉在牛舌面, 成件事再昇華左！燒手打魚皮餃手打魚皮餃，比平時大粒，外皮燒至微微脆身，上面還放了點孜然粉，咬落煙煙韌韌，可能手打嘅關係，有別平時食嘅味，有驚喜！燒餈飯外形似舊磚，但裏面又有啲肉鬆和菜甫，增添口感和味道。可能因為燒過，所以比平時街邊食早餐時的粢飯有啲不同，飯粒比較硬身，但是正正因為燒過，所以有炭燒的味道和比較香口 。順帶一提，店員服務態度不錯，而且出餐較快，建議可以每次先點少少，避免造成

每次跟男友去麥花臣看演唱會前，必定先來安安燒飽餐一頓準備好被一堆美食照片轟炸便看下去吧！烤蜆入味多肉，不會有很多空殼的情況出現，貨真價實蟶子皇時價，這天$42/隻，大隻飽滿、爽口彈牙牛排燒得半熟，牛肉和羊肉串都很香，全部用孜然粉調味，非常香口！不過趁熱吃為佳，攤涼後會變靭。金菇有點兒過鹹。翠玉瓜雖有調味，仍保留著清甜可口，平衡一下其他串燒的重味道雞肉嫩，但好辣！安安燒的高水準不用多說，且上菜快，雖然環境較擠逼，但員工有禮，是附近晚餐/宵夜不二之選

仲記得以前係旺角收工好鍾意同同事去食串燒飲啤酒爽下，做左全日野總要放鬆一下，早兩日心癮起想去食串燒啤啤佢，特登黎返依間串燒店回憶下，同以前一樣店內既客人都係人山人海，等左一陣就有位啦串燒種類繁多，有幾樣係我必叫必食，每次我食完都超滿足甜蜜脆脆糖燒菠蘿其實係脆皮冰糖菠蘿，燒菠蘿淋上蜜糖漿再用火槍燒一燒面層，再過一過冰水，放上雪凍既碟上，甜得黎帶酸再湧出菠蘿汁，好好味烤雞腎串、燒韮菜同燒超惹味雞泡魚干燒得好香，伴酒一流不忘食依度既甜蜜司華力腸，濃濃蜜糖脆皮，燒得剛好超好食!食咁多肉肉串燒，唯一叫惹味蒜蓉生燒茄子同蒜蓉牛油焗金菇當食菜平衡下，茄子用蒜蓉淨燒已經夠濃郁入味，入口即溶! 金菇都係蒜蓉焗，爽嫩口感無得輸必叫既醬燒雞中翼，外皮燒得香脆惹味，一咬雞肉肉汁仲存在，好入味非常juicy!最後全晚最欣賞既金銀蒜蓉燒生蠔，雖然都係蒜蓉燒，但生蠔入口好新鮮，蠔味十足又爽甜，蠔肉夠哂厚身大粒，真係物超所值

今次來同朋友慶生,見仲未到夏天,就來下食下串燒啦已經好耐冇來了,來到依然全場爆滿,冇book枱真係唔知幾時先有得食真係冇誇張,同一班人已經唔係第一次來,都依然叫到成枱都係每次來必叫玉子燒,燒蝦,燒茄子同燒菠蘿,依幾樣野永冇失手不過今次燒菠蘿竟然燒得唔夠乾喇我地吃完再比多次機會佢再叫多一碟再來嗰碟果然冇失望,係以前水準.今次朋友們好似肥妹鬼上左身咁,食哂成枱野都話唔夠飽最尾叫左次次冇叫到,但話係必叫嘅黑松露撈公仔麵,唔好見佢一碗麵好似好細咁,裏面有好多芝士,不過冇乜黑松露味,每人幾啖都已經好滯,食呢個麵仲要同時間鬥快,因為有芝士所以都幾快變左一舊食依個麵嘅朋友記得趁熱食.

串燒一向都是我的至愛!! 染布房街的安安燒長期地很多人排隊，難得今日和朋友早收工，可以早早就到安安燒吃晚飯，超幸福!! 雖然只有兩個人，但點串燒確是毫不留情的!! 今日點了芝士燒翠玉瓜 ($16)、焦糖脆脆大蕃茄 ($17)、燒超惹味雞泡魚干 ($46)、超美味玉子燒($24)、串燒蜜糖燒賣 ($17)、燒車厘茄煙腩卷 ($25)、甜蜜脆脆燒菠蘿($23)、燒鹿兒島豚肉串($23)和燒原條鮮魚 (時價)。因為晚上六點多，時間尚早，舖內的人數一手可數，所以上菜速度很快! 先講最愛的玉子燒，每次必點，厚切玉子燒的蛋香味超濃，而且還有炭燒味!!誠意推介!!翠肉瓜燒得很juicy，配上燒芝士，很夾!燒鹿兒島豚肉串的豚肉很厚，很鹹香，肥瘦適中，也很有口感，又不會太膩。蜜糖燒賣都是每次必點的!! 焦糖脆脆大蕃茄的表面是很脆的焦糖，而蕃茄水份很重，超夾超美味! 燒賣燒過後，外脆內軟，帶咸味同時帶有蜜糖的甜味，超惹味!!燒菠蘿的蜜糖佷甜，很juicy! 雞泡魚干燒得很乾身，仍可吃到鮮甜味，讚!燒原條黃立倉，魚皮燒得很脆，肉質還可以，但太咸了~

跟朋友一直都很想去安安燒，相約今晚去一嚐串燒，平日晚上都挺多人光顧，幸運地我們早到不用等位。我們點了惹味蒜蓉生燒茄子，果然惹味，上面舖滿蒜蓉、辣椒粒，蔥粒燒得十分香口美味～羊肉串用上孜然粉，簡直是絕配啦～頂級墨魚丸、火辣牛肉丸都很爽口彈牙，吃到墨魚粒很有嚼頭～牛肉丸不算太辣，很惹味～皇牌燒牛舌，質地厚實，味道也挺入味，吃下一口要再吃多口～～蒜蓉海蜆，剛煮好很燙口，我最受不了蒜香的誘惑了～～黑松露醬三重芝士撈丁，侍應也提示要趁熱攪拌它，想不到黑松露味如此濃，混和芝士真是美味的組合絕配呀～忍不住芝士撈丁的美味，再叫了個鰻魚汁芝士撈丁～😂串燒之夜飲杯凍桔蜜跟朋友悠閒一下～聊一整晚啦～～

在油麻地戲院中心看完戲之後想找個地方吹水吃晚飯，便來了男朋友推薦的這間安安燒❤️來到的時候其實已經將近晚上九點可是還是有很多座上客，不過等了大約五分鐘也安排我們入座了😎很久沒有吃串燒所以和男朋友一口氣叫了好多東西吃，然後安安這裏的上菜速度非常快，一下子便把我們點的串燒都上全了，食物多到桌子也擺不下🙈為了不想串燒都冷掉了有些食物也忘了拍照就只是不停地再吃，話也不多說幾句了😂所以如果食物可以上慢些，可以邊嘆啤酒，咬幾口串燒，慢慢聊天，整個用餐感覺會更好！不過可能這裏食客真的太多了所以也只能這麼有效率吧哈哈😂至於這裏的食物大部分味道也是不錯的❤️前菜-子薑皮蛋&惹味雞泡魚干👍🏻子薑皮蛋蛋黃是溏心的配上子薑和沾上砂糖整個超搭🤩 雞泡魚干就是男友的至愛喇，趁熱吃沾些蛋黃醬超下酒的🤪辣辣士拉茶三重芝士撈丁👍🏻辣醬其實就是indome辣醬的味道😂不過配上芝士一起吃確實沒那麼膩，比起普通芝士撈丁會更推薦這個因為能吃得多一些🤪反正就是一定要趁熱吃的邪惡惹味之選喇😚串燒海鮮類我們點了蒜蓉燒扇貝和惹味辣汁浸海蜆不過忘記拍照了😂蒜蓉燒扇貝燒得有點過乾可以不點😢不過喜歡吃辣的推薦海蜆，份量很多抵吃🤩串燒肉類我們點了

收藏以久， 終於搵到人陪我食 😆最例牌既韮菜同茄子😋冇咩特別，係你可以想像到嘅味道。牛舌吃起來沒有一般牛舌的咬口感，吃的不知道自己在吃什麼。午餐肉見人推介系厚切就叫左黎試，不錯。又系見人推介朱古力生蠔，好似有d特別，所以並著相信的精神試了，第一下咬落去，食左生蠔個邊，除左好熱之外，食落去有點像加左甜燒汁既群邊，再食落去都唔差，又唔會唔夾，但始終系甜，所以我都系比較中意 惹味嘅蒜蓉多d 😁 但都不失為一個好嘗試！：鱔 (外皮脆，內有肉感)：牛舌 (冇口感)、雞腎 (有雪味)、蜆 (冇辣味)其他都不過不失，一般，只不過位置真的好窄，是個不能詳談的地方。

應該有唔少人都鐘意同朋友食下宵夜，飲下酒，吹下水，我都唔例外，係紅館睇完演唱會，朋友話肚餓，個腦只係諗到串燒，所以就提議下，點知佢地都無所謂，於是又黎到呢個位於旺角既深燒食堂啦。黎到呢間店，一定要試佢個芝士撈丁，好可惜當晚既芝士都賣曬，唯有退而求其次揀左蒜蓉撈丁，蒜蓉既味道好香又唔會好搶，同個丁麵好夾。講番串燒先，蒜蓉茄子係每次必點既，純粹因為我好鐘意食茄子，呢個係每次必點既食物，除左蒜蓉，廚師仲加左少少辣椒，除左蒜香味都有少少辣味，好上癮；蒜蓉牛油焗金菇係永遠不敗既食物，點煮都好食，加上我都好鐘意食金菇，所以呢個都係我每次必點既；除左呢兩樣必點之外，今次都試左啲新野，分別係沙爹醬燒豬頸肉，燒得啲豬頸肉仲好juicy，點埋個沙爹醬相信無人唔愛，只可惜份量少左啲；串燒蜜糖燒賣就係今晚既最大驚喜，食過蒸、炸既兩種煮法，燒燒賣就正正係呢兩種食法既中間，外皮燒得少少脆，加上蜜糖既蜜、甜味，中間心仲保持住軟軟既口感，食完一粒想再食；其實當晚仲叫左芝士燒扇貝、燒雞軟骨串、醬燒雞中翼，諗起就好邪惡好肥仔，唔緊要啦，食完再減每次都會透過以下6大方面評分(滿分:30分)味道 : 3.5 / 5環境 :