安安燒 (染布房街) (已結業)

今晚同朋友到旺角買汽車用品，去附近找餐廳食晚飯，在旺角染布房街的燒烤店～安安燒，門面好像去了日本小街的濱燒點格局，半開放式的坐位反而有風味。菜單點心紙好多款色。食串燒不少的啤酒，叫了青島啤酒。先來一串四季豆$15.5，唔會燒得好乾，烤餃子雞翼$29.5（兩隻），漲卜卜的好肥美，雞翼去了骨，內有豬肉碎做餡料，啖啖肉的。推介這份美國牛小排$47，燒至五成熟，剛剛好，好香牛肉味，肉質淋身。蒜蓉扇貝$29.5 有4隻，堆滿蒜蓉，好惹味;還有燒雞腎串$24.5兩串，好煙韌；指定燒串燒必點的燒羊肉串同豚肉串，都唔會燒得好乾。蒜香燒白鱔$49.5，這個也推介，肉質夠彈牙，面鋪滿香料調味粉唔會腥，也保留魚油香味。最後還未飽，叫埋個惹味鰻魚汁三重芝士撈丁$47.5。用上三種不同的芝士口味，雖然我不好藍芝士，但加埋車打芝士和巴馬芝士，份外帶出芝士的濃郁香味，撈在麵質彈牙的出前一丁麵底，好夾。見每枱必叫的燒菠蘿$19.5，好大塊，新鮮地捫菠蘿燒烤而成，個碟還有好多菠蘿汁，超甜，好像燒至焦糖咁甜咁好味。

話說同朋友傾計時講好想燒野食，但又唔想自己燒，於是朋友就提議去食串燒，啱哂我呢D懶人食。平時揸車時都會經過染布房街有好多野食，於是就約朋友黎安安燒到試吓。地方雖然唔算好大，不過都坐得舒服。坐低後，職員比咗張點餐紙我地之後，都有同我地講返佢地當日海鮮嘅價格係幾多錢，而另外可以選擇嘅菜色都有幾十款，選擇都算多。我地點咗嘅食物包括：蒜蓉燒鮮味海蜆 - 蒜蓉牛油味好香，蜆無沙，好味香燒豆皮 - 燒到好香口，我自己再加多少少辣粉仲好味燒魷魚 - 好香口蒜蓉燒蟶子皇 - 好新鮮，剛剛熟，好爽口安格斯牛扒 - 9成熟，如果生少少會仲更加Juice惹味黑松露墨魚滑 - 好香墨魚味，而且仲有墨魚粒喺入面，好好味燒雞翼 - 燒到剛剛好，內裡D肉好滑燒清香翠玉瓜 - 幾好，唔會燒到乾哂燒粟米 - 粟米好清甜蒜蓉牛油焗金菇 - 牛油味好香所有野食都清哂埋單@$55x

星期一又要開工，能量跌到新低，所以放工跟同事happy hour一下。到了旺角找了一間串燒店，因為很近火車站，所以不怕全耐一點。有幾款我是十分推薦的，第一是牛舌，非常厚，非常大件，絕對乎合體積控的你，很有彈性，牛蘇味亦不重，可以安心食。同時不會燒得太乾身，非常推薦。第二是燒生蠔，蠔本身size算是中等，但非常甜，很有肉汁，加上蔥蒜很足夠，我個人很喜歡，同事就覺得蒜少一點會更好。第三是原只的茄子，很多人都有點，燒的很林身，不會乾，而且茄子本身就有甜味，配合起來很好吃。

今日同朋友去咗旺角食串燒，餐廳雖然好迫，但係食物種類非常多。餐牌已經將所有食物分門別類，有海鮮、丸類、肉類……等。我哋點左好多唔同嘅食物，有幾樣食物真係有一種驚喜，燒白鱔真係好值得食，非常爽口，仲要無骨。絕對推介。餐牌有兩種菠蘿，我地點左蜜糖燒菠蘿，菠蘿外邊仲有一層脆皮糖面，賣相靚味道亦都非常好，菠蘿超級甜。令一款推介食物就係串燒叉燒肋排粒，排骨用咗叉燒醬調味，非常入味，燒得剛剛熟，唔會太乾同太鞋。蜜糖燒粟米亦都係另一個私心推介，粟米真的非常清甜，平常我哋食燒粟米，只會在粟米嘅表面搽蜜糖，但係呢間嘅蜜糖燒粟米真係好出色，因為連粟米芯都食到蜜糖嘅味道呢。我唔會所以大家忍唔住要叫左兩次。

經常經過旺角染布房街附近，經過門口都會被香香的串燒吸引著我，所以今晚相約好朋友放任狂吃一餐，談談心、說說笑！餐廳是半開放式的，滿有特色，餐廳雖然不大，但不會覺得好迫，七點到達鋪頭，已經有人等位，每台都有三種調味料供客人自己調味，有梅粉、香辣粉及孜然粉。招牌菜之一安安創意芝士蒜蓉撈丁面層有很多芝士，非常香的蒜蓉，令香氣提升，服務員很親切地叮囑我們趁熱撈丁，公仔麵很多拉絲，啖啖芝士蒜蓉合二為一，芝士控不妨一試。燒芝士餈飯餈飯面微微燒香，芝士配餈飯有幾特別燒韭菜賣相已經很特別，韭菜燒得不乾身，平時不吃韭菜的我，也吃不停，估不到蔬菜也燒得特別出色。皇牌燒牛舌牛舌非常厚身，而且配上七味粉，惹味十足。蒜蓉牛油焗金菇非常香濃蒜蓉，好像在BBQ爐的錫紙焗牛油金菇一樣，正燒雞泡魚干個人非常推介，雞泡魚干非常香口，送酒一流。麻吉年糕燒年糕面有麻辣味，配合年糕煙煙銀銀，好過癮。燒雞肉軟骨棒雞肉內有脆口的軟骨，口感幾特別。燒雞軟骨串平時已經好鍾意吃雞軟骨，原來燒雞軟骨有另一番風味，雞軟骨爽口，而且不油膩，正，推介推介秘製醬燒雞中翼燒雞翼燒得非常香口，而且雞翼大隻，不乾身烤餃子雞翼雞翼皮薄，而且去了骨並用豬肉碎

出道旺角行完街後，搵嘢食大家應該都會感到很頭痛，因為實在太多嘢食，就因這便和朋友一起商量，決定走了去中旅社後面的染布房街，都未到「安安燒」的門囗，已聞到陣陣的燒烤味店內真的是人頭湧湧他除了每一張的落菜單外，還有他好像畫冊般的介紹圖片，翻看的時間，絕感到他的用心我最喜歡就是這幾個，蒜蓉燒扇貝、芝士燒生蠔、烤餃子雞翼，扇貝及生蠔不會像外間燒到乾身沒彈性和蓋過鮮甜肉味，易雞翼也很用心，去骨再發入碎肉，再配與他的獨有醬汁燒得香甜另外還叫了很多其他的肉類，師傅燒烤得非常野味，牛柳串、牛小排、羊肉串、豬頸肉等，所有都笑得很香口及仍能鎖住肉汁，每一種肉的味道都仍然很清楚能尚另外燒茄子也喜出望外，原條茄子上面鋪滿蒜蓉及辣椒粒，但不需太擔心，因為味道不濃，也沒覆蓋茄子的味道，茄子仍保持水份還有很多其他的蔬菜品也很出色，整體的配搭都10分滿足，以後定當再來嘗試其他的，

七夕約老公在旺角吃飯，選了他喜愛吃的東西。安安燒，故名思義就是以燒為主要烹調方式的食店，很多食物都很吸引，一坐下我就急不及待選食物。店員會詳細列明幾款海鮮的時價。惹味鰻魚汁三重芝士撈丁🍜 - 芝士味道濃厚燒韭菜 - 賣相很特別，個人認為是必點之一，第一次吃這樣燒出來的菜，效果也不錯👍蒜蓉牛油焗金菇 - 味道恰到好處燒甜美地捫菠蘿🍍 - 必點，選用新鮮菠蘿燒出來，甜美多汁😋燒超美味一口甜薯🍠 - 細細粒容易食，味道清甜😋鹽燒青花魚 - 外皮燒得脆脆，很惹味😋蒜蓉燒鮮味海蜆 - 份量也不少，新鮮美味燒鹿兒島豚肉串🐖 - 肉質鮮嫩蒜燒叉燒肋排粒🍢 - 香濃入味皇牌燒牛舌👅 - 很喜歡吃牛舌，質感及味道也合乎我的期望😋心急的我一看到就吃了，忘記拍照><炙燒雙重芝心丸🍡 - 彈牙又好味柑桔蜂蜜 - 點了一凍一熱的，凍的杯子很特別兩人共吃了$350，物有所值👍

安安燒我一兩年前就聽過啦，不過一直冇提起勁去食。呢期好想食串燒就book左位黎食。不過如果夏天黎就唔好太遲黎啦，因為坐半露天位會有啲熱我好幸運地6點半入座就有冷氣位，食都食得舒暢啲。呢期搞芝士撈丁，有幾款揀，而其他串燒都應有盡有，肉類海鮮類菜類，最正路既都有齊。2個人叫左9款串燒其實都路算好飽，價錢字至於平但合理既。全部野都好快上菜。先黎個鰻魚汁三重芝士撈丁，熱辣辣即整，店員仲提我地要趁熱撈匀佢。鰻魚汁味道可以，芝士味都濃郁，但又唔可以話兩隻味道夾所以中規中矩，算唔上必食。呢味沙爹豬頸肉大推！啲肉好juicy，個汁都ok.司華力腸燒得幾香同脆皮，上面搽左蜜汁。玉子燒就中規中矩，中意台式/韓式既多啲。蒜蓉金菇，熱辣辣，蒜味非常之濃。蒜蓉扇貝都算新鮮，幾香，上面既辣椒出乎意料地辣呢塊黑松露墨魚滑幾驚喜，黑松露味雖然淡淡地，但都感受到。墨魚滑又爽口又煙un，仲好香墨魚味。

朋友提議食串燒，就過黎旺角安安燒飲反杯傾下計！ 晚上7點，入座率已達9成！不過位與位之間空間比較狹窄，介意者就慎入。串燒一般常見都有，時令海鮮就跟當天價錢為準。呢度招牌就係佢地創意芝士撈丁系列，飽肚芝選友人叫左支藍妹 （細）$19 我就試試蜂蜜手工啤 $37.5飲落蜂蜜味突出，完美覆蓋好多人都唔中意啤酒果種苦澀味，超適合女生。美味玉子燒 $26外層微焦，溫暖微甜！特意配撈丁而叫。燒娃娃菜 $15.5點得太多肉，叫串娃娃菜平衡番。燒司華力腸串 $18.5美國牛小排 $47牛味唔錯，肉嫩多汁！三重芝士撈丁 $48 混合左3款截然不同的芝士製成。巴馬臣芝士、車打芝士、藍芝士。沙嗲醬燒豬頸肉 $29.5叉燒肋排粒 $19.5 勁香蜜糖味！尾聲叫番個燒菠蘿 $19.5 用地們菠蘿，份外甜。

港式燒烤安安燒， 最適合一班人吹水， 飲嘢慢慢食， 雖然夏天天氣炎熱， 但坐在室內還可以接受， 看著menu， 實在太多選擇， 叫了燒蟶子王，翠玉瓜 娃娃菜， 秘製沙爹豬頸肉 鹿兒島豚肉串燒雞肉軟骨串 蒜香燒白鱔， 所有食物也是即叫即燒， 所以上枱時都是熱辣辣， 串燒配合特製的香料， 全部都鮮味提升， 蟶子皇肉厚鮮甜， 配合蒜蓉汁經過燒烤， 也能保持鮮味不太乾， 白鱔是我最喜歡的食物， 燒到外脆內軟 白鱔的鮮甜留在口中 吃了太多熱氣的東西， 今晚要回去飲一杯涼茶了

平時揸車經過都見到依間店好多人，朋友話想試，就9:00p.m行完街去食，9點都已經全部枱full哂，只有得搭枱，而且兩張可以搭枱嘅都係門口嗰啲位置，店員就問我地搭唔搭枱，我哋怕熱所以就話唔搭枱、等入面嘅二人枱，等咗大概10分鐘，就入得去。.一入到去，店員就會即刻介紹返時價既海鮮係幾錢，同埋講返有乜嘢賣哂。服務方面，全部店員都好好笑容、好樂意解答客人嘅問題🥰.環境方面就真係窄，同埋就算坐入面食，食食下野都會覺得好熱同埋多蚊..我哋兩個人總共嗌咗13樣嘢.韭菜、娃娃菜 : ⭐️⭐️⭐️依兩個菜係最快上，亦都嚇咗我一嚇，味道係同大陸嘅木屋燒烤一樣，都係好重調味，年輕人會鍾意食，如果兩個菜來講，娃娃菜會比較好食脆皮芝士腸:⭐️⭐️⭐️⭐️平時雖然都食得好多芝士腸，但係都好推介試吓佢哋呢個芝士腸，一食落去係好有驚喜，佢係有少少蜜糖甜味，而一咬就爆芝士出嚟🥰沙茶醬金菇:⭐️⭐️因為我哋食嘢比較濃味所以我哋就唔叫牛油金菇，故意叫咗沙茶醬，但係個味道都係同牛油一樣淡，但係份量就好多，唔似只係用一紮金菇豬頸肉：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️調味夠濃，煎得啱啱好，又唔會好難咬，值得一試！扇貝、蜆:⭐️⭐️扇貝有四隻，放咗好多蒜，但係好明顯食落去係

又到假日及減價季節，去了旺角shopping，然後就去食晚飯。今日想吃串燒，就揀了安安燒半開放式，有路邊食串燒的風味，但今日很熱，食到岀汗這個螺肉串比較少有。螺肉不會燒得太乾或太韌，調味亦恰到好處。雞扒嫩滑，燒至金黃香脆超惹味的，原條茄子🍆新鮮燒起香噴噴，撕開一條條食，必食！雞腎爽脆，牛舌同羊肉串味濃又軟腍，雞軟骨脆卜卜，補下鈣先🤭如果有檸檬🍋會更好。香甜又軟糯，每次串燒都係必點的。芝士味濃，很邪惡。雞翼燒至外脆內嫩又juicy!菠蘿清甜帶酸，消滯去膩好幫手。再飲一杯大啤酒，涼翻晒

位於旺角染布房街有間舖面細細但感覺開揚嘅串燒店。。安安燒，三五知己食下串燒傾下計感覺吾錯燒韮菜。。燒得剛好，一啲都吾乾身，吾燶，保存到蔬菜嘅水份，咬落清新美味蜜汁燒粟米。。大大條粟米燒到粒粒金金黄黄，香噴噴。。食落爽口清甜最愛燒雞翼。。皮脆肉滑，咬落好juice，加左孜然粉燒，好香口丫麻辣海蜇。。天氣熱食返個冰涼而又辣辣地嘅海蜇，既彈牙又爽口，呢個冷盤吾錯呢個辣辣士拉差三重芝士撈丁要趁熱食丫。。濃濃芝士香，每啖麵都被芝士包圍。。好好味丫呢個麻辣汁焗蜆好鮮味丫，個汁甜甜辣辣再加麻香超惹味，好食

每次相約好朋友食下野傾吓見下面一定會來安安燒，食下串燒傾下計飲吓嘢，最重要地方比較方便位於旺角鬧市。鋪頭對住大街，環境氣氛不錯👍餐紙上有好多不同種類的串燒，樣樣都想試吓。 麻辣海蜇-辣辣地好爽口，分量亦不少。 秘製沙嗲醬燒豬頸肉-豬頸肉切得好薄，燒得啱啱好，再配埋特色沙嗲醬味道一流，沙嗲醬甜甜地微辣，正！😋😋😋 秘製醬燒雞翼-雞翼燒得脹卜卜，秘製醬一啲都唔辣，有少少胡椒味道香噴噴，食物不錯。 燒粟米-粟米粒不會燒得大硬，非常鮮甜。 芝士蒜蓉燒生蠔-蠔肉一啲都唔腥，芝士味好香濃，食落鹹鹹地，好惹味。 燒菠蘿-一定要食咬落多汁超甜。👍👍👍 安格斯肉眼牛柳串-咬落肉質鮮嫩好juice 。

朋友說想吃串燒，我上網search到這家安安燒，看到食物質素不錯，就來嘗一嘗。燒金菇 $34金菇爽口，加上沙茶的味道很惹味。玉子燒 $26燒完不會乾身，依然保留本身的蛋香。蒜蓉燒扇貝 $49.5味道鮮甜，蒜蓉份量很夠很突出。燒墨魚仔 $28.5第一次吃配沙茶醬的墨魚，很配又能突出它的鮮味。燒鹿兒島豚肉串 $23.5安格斯肉眼牛柳串 $49.5肉質軟腍，一點都不韌，燒過後又能鎖住肉汁。沙嗲豬頸肉 $29.5糖燒菠蘿 $47表面的焦糖脆脆的口感超棒的，菠蘿多汁又香甜。糖燒朱古力香蕉 $20.5