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2017-10-20
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通常食辣野我都淨係會諗住食米線或者麻辣火鍋, 但次次經過依間店都會俾佢嘅辣味吸引, 今日終於搵到朋友同我試依間麻辣干鍋其實佢都好多選擇, 可以揀佢定咗嘅海鮮干鍋配搭, 亦都有好多四川小菜可以揀, 例如麻辣嘅水煮菜, 口水雞等等。不過我干鍋方面我就揀左自選式, 好似打邊爐咁自己揀餸, 我就揀咗 蓮藕(本人認為食辣野一定要叫蓮藕) ,薯粉, 豬大腸, 四季豆, 午餐肉, 墨魚丸, 五花腩, 牛柏葉等等。一上枱已經覺得好香, 而且個碗好大好有氣勢已經急不及待想食。蓮藕就果然非常惹味同入味, 口感非常好。薯粉就用咗粗薯粉,有咬口得黎又入味反而五花腩唔係好入味, 而午餐肉同豬大腸就真係好入味, 極力推介。而小菜方面就再叫咗個涼拌粉皮同涼拌茄子。涼拌粉皮就真係好一般, 不過涼拌茄子就不錯, 好入味, 而且酸酸甜甜咁, 可以用黎解吓辣, 又開胃。野飲都有一啲特色飲品, 朋友叫咗梳打水, 我就覺得一般。
其實佢都好多選擇, 可以揀佢定咗嘅海鮮干鍋配搭, 亦都有好多四川小菜可以揀, 例如麻辣嘅水煮菜, 口水雞等等。
不過我干鍋方面我就揀左自選式, 好似打邊爐咁自己揀餸, 我就揀咗 蓮藕(本人認為食辣野一定要叫蓮藕) ,薯粉, 豬大腸, 四季豆, 午餐肉, 墨魚丸, 五花腩, 牛柏葉等等。
一上枱已經覺得好香, 而且個碗好大好有氣勢已經急不及待想食。
蓮藕就果然非常惹味同入味, 口感非常好。薯粉就用咗粗薯粉,有咬口得黎又入味
反而五花腩唔係好入味, 而午餐肉同豬大腸就真係好入味, 極力推介。
而小菜方面就再叫咗個涼拌粉皮同涼拌茄子。涼拌粉皮就真係好一般, 不過涼拌茄子就不錯, 好入味, 而且酸酸甜甜咁, 可以用黎解吓辣, 又開胃。
野飲都有一啲特色飲品, 朋友叫咗梳打水, 我就覺得一般。
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