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餐厅一直主打川菜，但最近看到新加了砂锅系列，多了很多不辣的菜式，选择比之前更多，意外地有惊喜，整体性价比都很高，爱吃辣的或不爱吃辣的也可以大吃一顿了！自选５𩠌干锅（１３８元）其他餐厅一个５𩠌的干锅都超过２００多元了，这才１３８元，性价比真的高，而且全部菜式都可以选，不用加价什么的！我这个就叫了香辣口味，微辣，但也是满满的辣椒，不过辣度真的不高的，味道挺香挺惹味。配菜我选了很少见的鹅肚顶，口感非常弹牙爽脆，爽滑的八爪鱼，爽脆带油香的鸡脆骨，卤得软嫩的卤水牛脷和经过炸香炸软软糯的年糕条。其中年糕条吸饱酱汁特别惹味。砂锅姜葱竹肠爆滑鸡（１０８元）砂锅非常滚烫，而且非常保温，令菜不会变冷，这个好评。而且这个真的炒得非常香，锅气十足，姜葱味突出，咸甜口味，竹肠和滑鸡的刚刚好熟，包裹上酱汁，非常惹味。竹肠份量很足，口感爽脆，没有异味。滑鸡用的是鸡腿肉，口感嫩滑，带点焦香。砂锅姜葱肥肠爆田鸡（１０８元）用的是新鲜肥肠，挺有意外惊喜的，口感非常嫩滑又有弹性，但不会咬不断的，部份带油脂的吃起来会更香，酱汁很好地去除了肥肠的异味。田鸡也挺有惊喜，口感超嫩超有弹性，配上香浓的酱汁，挺惹味。农家小炒肉（８２元）大大片的腩肉和大量的辣椒一起炒，吃起来焦嫩，又有辣椒香，味道香辣咸香，腩肉肥而不腻，腩肉跟辣椒一起吃的话真的是下饭神器。凉拌麻辣花甲（６８元）味道偏甜麻辣口味多一点，辣度不会很高，但味道挺浓香的，花甲肉质嫩滑。
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朋友话想食辣，到左尖沙咀的嫲嫲辣辣食晚饭。店内挺濶落，冷气十足几好坐。用枱上qr code落单，好多野想食，一口气点左好多，事后觉得冲动左😂哈哈。⭐自选干锅点左微辣的麻辣口味，𩠌就拣左五花腩、午餐肉、云南花菜、炸莲藕片、淮山，上枱超快㖞，一开盖个阵麻辣味就飘出黎，劲香呀🤤虽然好多辣椒，但微辣入口真系唔辣嘅，朋友觉得啱啱好，自己就觉得可以辣多少少。干锅可选嘅配料好多，荤素同价，视乎个人喜好了。⭐砂窝麻辣肥肠爆鲍鱼再黎一个砂窝菜，呢味又系不得了，一开盖阵香味劲霸度，口水直流呀！肥肠外面焦脆，内边肥滋滋有咬口，真系齿颊留香。明知道系唔健康之物，但真系食唔停口🤤鲍鱼爽口弹牙，吸左猪油劲鲜味。⭐麻辣猪耳又叫左个凉拌菜麻辣猪耳，腌得劲入味，辣但好上头，越食越香㖞。⭐莴笋炒牛肉最后要返样唔辣嘅炒菜，莴笋牛肉，牛肉软嫩莴笋爽甜，系略咸少少，配个白饭啱啱好。⭐酸梅汤 & ⭐乌龙茶咁重口味唔少得点饮品啦，小店只有樽装野同啤酒，可以拣冻或唔冻。叫太多食唔晒，包走听日加𩠌先😋
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✨嫲嫲辣辣（尖沙咀）呢间嘅干锅曾经系我同朋友嘅至爱😂发现而家多左好多唔同菜式!!✨嫲嫲5𩠌干锅叫左香辣口味 小辣岩岩好唔会好辣 虽然睇落好多辣椒 配料简左薯仔条、猪颈肉、鱿鱼须、牛肉、花甲个人觉得好夹😆😆食落好惹味 如果配埋白饭一流 但我地想试多啲唔同野食就无叫饭啦😂🦪砂锅泡椒生蚝滑鸡生蚝大大只好饱满 鸡件有腌过 够入味 又担心过泡椒会唔会好辣 食落觉得岩岩好～我食开小辣左右😹🐟砂锅姜葱鲍鱼爆脆鱼片鲍鱼弹牙 鱼片无骨啖啖肉 正✨孜然爆炒鱿鱼须落左好多香料同孜然粉 岩晒重口味人士🐔口水鸡鸡肉肉质嫩滑 食到香辣味又有花椒嘅麻感
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天气又湿又冻，同朋友系尖沙咀行完街，就想食吓啲辣辣地嘅嘢，就嚟咗呢间系厚福街嘅嫲嫲辣辣，一入到去就已经闻到麻辣嘅香味，而且环境干净卫生，食物亦好好味🌶️嫲嫲干锅自选（晚市5𩠌） $138 当其他店舖食麻辣干锅要二百几嘅时候，呢间只需要$138，而且份量十足，味道都系一流，性价比极高，干锅嘅𩠌选择非常多，随便拣都好好食，味道方面，干锅香气扑鼻，麻辣调味恰到好处，唔会过于刺激，食材炒得够镬气，微辣中带麻香，越食越开胃🐖椒盐黑椒猪仔骨 $85 猪仔骨炸得金黄酥脆，椒盐咸香扑鼻，黑椒辛辣惹味，咬落去肉嫩多汁，骨边带点焦脆更添风味，调味浓郁，香口惹味，配啤酒一流🐓砂锅秘制香辣鲍鱼滑鸡 $128 鲍鱼弹牙鲜甜，鸡肉嫩滑入味，秘制香辣酱汁浓郁惹味，辣度够劲却不掩鲜香，砂锅保温锁汁，食到最尾都系热辣辣，每一啖鸡肉都饱吸精华，绝对要试🍲砂锅胡椒竹肠皇煮滑鸡汤 $108 热辣辣上枱香气扑鼻，竹肠爽脆无异味，鸡肉嫩滑到不得了，胡椒汤底辛香暖胃又唔呛喉，精华全锁喺砂锅里，饮完成身暖笠笠，喺又冻又湿嘅天气必嗌嘅汤🐮嫲辣牛肚 $68 牛肚淋滑弹牙，秘制麻辣汁直冲味蕾，花椒香麻够过瘾，辣度层次分明，越食越上瘾📍尖沙咀厚福街9号地下J1号舖 - 嫲嫲辣辣
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🚩嫲嫲辣辣平时出去食川菜觉得好贵 (・-・ꐦ)咁系因为你唔识揾餐厅呀‼️‼️今次介绍嘅依间川菜馆系尖沙咀厚福街行到入街尾就见到 (っ‘ヮ‘c)款式由煲菜｜小菜｜干锅都有人流几多下｜可能要等一阵先入到〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈砂锅酸菜鱼 $118滚住咁上｜冬天食真系一流鱼片份量好多｜而且好滑溜不过整体就偏清淡健康｜唔似出面重油重盐🌈砂锅秘制香辣肥肠爆滑鸡 $108滑鸡先用油爆过再翻炒｜表面焦焦香香肥肠厚身但炆得软腍腍｜食落有肠香味整体辣度不高🌈蒜香小排骨 $88新鲜热辣炸起｜火候足够唔会觉得油腻排骨用嘅部份好好｜肥瘦均匀– ̗̀ ( ˶’ᵕ’˶) ̖́-瘦肉部份唔会干柴｜同时亦都唔会觉得肥腻🌈口水鸡 $68用嘅鸡件都几厚肉｜口水鸡够冻而且裹满红油｜相当吸引٩(˙▿︎˙)۶🌈嫲嫲干锅自选 $138猪颈肉｜鸡脆骨｜竹肠皇｜汕头牛筋丸｜四季豆晚市呢个价钱仲可以自选配料｜算系相当佛心组合配搭都几多｜无论系食肉兽定系素食嘅都满足到竹肠新鲜｜爽口唔会有苦涩味就算你唔钟意食菜都好‼️干锅必选四季豆哇
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