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2021-03-12 787 浏览
紅磡原來又開佐間新既車仔麵店主希望食客可以在逆境中找到一點甜🥺所以決定跟餐會有甜品食🙆🏼‍♀️麵控出開去就梗係要試下~溫提: 最好一點後先去🙈 .除佐主打車仔麵 仲有便當同小食最低消費為兩餸一麵唔想煩既話 都可以直接簡佢地推介既麵食set套餐均送精美甜品一款🙆🏼‍♀️(所以唔好叫太多餸 要留肚唔係會勁飽🤭)留意返!!!小店堂食暫時維持到6點所以晚市既話暫時只提供外賣🥡.◽️威風百麵 配瑞士汁 $52其實嗌呢個都幾划算因為已經有八樣餸😍擺盤都有別其他車仔麵店 擺得美美的~豬大腸 腩肉 墨魚丸 冬菇 魚腐 糖心蛋 雞翼 時菜 值得一讚既係糖心蛋整得幾好食🤤腩肉都有紅燒過 半肥瘦好似燒肉咁大腸都滷得唔錯 易咬同唔會好大陣味瑞士汁我覺得幾好食der 好似都唔係好多間有得嗌(?)鹹甜適中 有啲開胃 同埋啲餸都會特別入味打破佐我對佢一貫印象😚.◽️雞軟骨手撕雞蘿蔔紅薯粉 配麻辣汁 $39 自選車仔麵啲料都比得滿滿的🥰平時食酸辣粉超愛點紅薯粉~見到有 仲要唔洗特別加錢即嗌😛仲要係寬條 好煙韌同軟Q索埋個麻辣汁超正!!!個汁麻得黎唔會好辣 超愛😍手撕雞咁大pat都係$6 肉質都偏嫩~雞軟骨咬落真係脆卜卜 勁好
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紅磡原來又開佐間新既車仔麵
店主希望食客可以在逆境中找到一點甜🥺
所以決定跟餐會有甜品食🙆🏼‍♀️
麵控出開去就梗係要試下~
溫提: 最好一點後先去🙈
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除佐主打車仔麵
仲有便當同小食
最低消費為兩餸一麵
唔想煩既話 都可以直接簡佢地推介既麵食set
套餐均送精美甜品一款🙆🏼‍♀️
(所以唔好叫太多餸 要留肚唔係會勁飽🤭)
留意返!!!小店堂食暫時維持到6點
所以晚市既話暫時只提供外賣🥡
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◽️威風百麵 配瑞士汁 $52
威風百麵
$52
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其實嗌呢個都幾划算
因為已經有八樣餸😍
擺盤都有別其他車仔麵店 擺得美美的~
豬大腸 腩肉 墨魚丸 冬菇
魚腐 糖心蛋 雞翼 時菜
威風百麵
$52
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值得一讚既係糖心蛋整得幾好食🤤
腩肉都有紅燒過 半肥瘦好似燒肉咁
大腸都滷得唔錯 易咬同唔會好大陣味
瑞士汁我覺得幾好食der
好似都唔係好多間有得嗌(?)
鹹甜適中 有啲開胃 同埋啲餸都會特別入味
打破佐我對佢一貫印象😚
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◽️雞軟骨手撕雞蘿蔔紅薯粉 配麻辣汁 $39
雞軟骨手撕雞蘿蔔紅薯粉
$39
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自選車仔麵啲料都比得滿滿的🥰
平時食酸辣粉超愛點紅薯粉~
見到有 仲要唔洗特別加錢即嗌😛
仲要係寬條 好煙韌同軟Q
索埋個麻辣汁超正!!!
個汁麻得黎唔會好辣 超愛😍
雞軟骨手撕雞蘿蔔紅薯粉
$39
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手撕雞咁大pat都係$6 肉質都偏嫩~
雞軟骨咬落真係脆卜卜 勁好咬
蘿白甜得黎又無渣 通過😚
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▫️跟餐甜品 木糠布甸
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每日都有幾款甜品可以簡~
仲要全部都係自家製😍
唔馬虎地整佐四層 唔會太甜
食落好cream仲食到厚厚木糠碎
木糠布甸
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.
▫️跟餐甜品 +$3 焦糖燉蛋
焦糖燉蛋
$3
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我更愛依款😍 成個tart咁大個🙆🏼‍♀️
order完店員會即刻幫你整層焦糖~
咬落脆脆的 燉蛋味都好香
.
總結
除佐基本既車仔麵配料 仲有啲特別既料
我就強推今次試佐既手撕雞同雞軟骨
好似食極都食唔完咁🙈
湯底均以豬骨加雞殼熬成
唔怪得濃香得黎 油膩感又唔會太重
新式車仔麵黎講算係好有誠意同有質素🙆🏼‍♀️
無諗到個甜品會整得幾高質 超飽的😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
推介美食
威風百麵
$ 52
威風百麵
$ 52
雞軟骨手撕雞蘿蔔紅薯粉
$ 39
雞軟骨手撕雞蘿蔔紅薯粉
$ 39
木糠布甸
焦糖燉蛋
$ 3
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紅磡有幾間車仔麵店,除左差館里那間外(但經常排長龍),其他質素都好一般。今日經開必嘉街,見到有間新開的,就試一試。他們除咗可以好似傳統咁自己野餸外,另外都有一些套餐,我叫左一碗威風百麵(配秘製辣汁-小辣),再加一個小食椒鹽花枝丸。我幾鍾意佢哋有呢類套餐,食車仔麵好多時眼闊肚窄,雖然套餐每款餸既份量會較少,但可以食多幾款餸,同埋佢地價錢合理。平時去另一間食,一個人都要百幾蚊🤦🏻‍♀️。威風百麵有8款餸,腩肉炆得好淋好入味,必食推介。大腸夠肥美,魚腐好食,溏心蛋整得恰到好處,其他餸都唔錯。$52呢個價錢真心抵食,仲要送自家製甜品。椒鹽花枝丸-呢樣就普通左少少,似係將花枝丸炸完再灑上椒鹽,丸係彈牙同有花支粒。免費甜品選了Oreo木糠布甸食物質素係唔錯,唯一要改善既地方係可以多留意一下差不多食完既客人,問他們想要咩甜品,我見到另外兩枱客人都係俾錢時職員才問要什麼甜品,兩個都說不要了😂,起晒身,俾埋錢,戴晒口罩,唔通又坐返低食甜品咩😅。
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紅磡有幾間車仔麵店,除左差館里那間外(但經常排長龍),其他質素都好一般。今日經開必嘉街,見到有間新開的,就試一試。

他們除咗可以好似傳統咁自己野餸外,另外都有一些套餐,我叫左一碗威風百麵(配秘製辣汁-小辣),再加一個小食椒鹽花枝丸。我幾鍾意佢哋有呢類套餐,食車仔麵好多時眼闊肚窄,雖然套餐每款餸既份量會較少,但可以食多幾款餸,同埋佢地價錢合理。平時去另一間食,一個人都要百幾蚊🤦🏻‍♀️。

威風百麵
$52
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威風百麵有8款餸,腩肉炆得好淋好入味,必食推介。大腸夠肥美,魚腐好食,溏心蛋整得恰到好處,其他餸都唔錯。$52呢個價錢真心抵食,仲要送自家製甜品

椒鹽花枝丸
$25
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椒鹽花枝丸-呢樣就普通左少少,似係將花枝丸炸完再灑上椒鹽,丸係彈牙同有花支粒。

Oreo木糠布甸
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免費甜品選了Oreo木糠布甸

食物質素係唔錯,唯一要改善既地方係可以多留意一下差不多食完既客人,問他們想要咩甜品,我見到另外兩枱客人都係俾錢時職員才問要什麼甜品,兩個都說不要了😂,起晒身,俾埋錢,戴晒口罩,唔通又坐返低食甜品咩😅。

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Oreo木糠布甸
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2021-03-08
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堂食
人均消费
$77 (下午茶)
推介美食
威風百麵
$ 52
椒鹽花枝丸
$ 25
Oreo木糠布甸
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我揀咗燒汁雞軟骨、炆冬菇和生菜炆冬菇每次都會叫,因為好入味好正!湯底揀咗秘製辣汁,味道香辣帶點麻味。整體不錯,仲會附送甜品,揀咗木糠布甸。木糠布甸層次分明,不太甜,幾好不錯!
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我揀咗燒汁雞軟骨、炆冬菇和生菜
炆冬菇每次都會叫,因為好入味好正!
湯底揀咗秘製辣汁,味道香辣帶點麻味。
整體不錯,仲會附送甜品,揀咗木糠布甸。
木糠布甸層次分明,不太甜,幾好不錯!
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用餐途径
堂食
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2021-02-28 1351 浏览
紅磡一帶車仔麵店唔少 有一兩間都幾出名不過估唔到俾我搵到間隱世車仔麵店!話明隱世 位置比較偏僻 舖頭細 入面堂食位唔多 所以其實宜家多數做外賣我都係諗住買外賣一開始入去冇人理我 咁我就自己起門口剔紙 心諗...服務好似唔太好 不過之後發現都唔係嘅 原來只係因為佢哋太多外賣order菜單就基本車仔麵格式🥢揀麵 揀湯底 揀餸佢寫明最低消費係兩餸麵除咗麵亦有便當飯- 肉燥飯同小食我要咗個兩餸麵 麵要拉麵 餸就試溏心蛋同手撕雞 兩個都有👍🏻 即係要試啦!湯就清湯另外仲送甜品🍮 可以起雪櫃揀 每日款式唔同 亦視乎有冇俾人買晒今日有Tiramisu, Creme brulee, Oreo木糠布甸 同原味木糠布甸揀咗原味木糠布甸坐喺到等咗10分鐘左右就有啦好快手 而且包裝得好好 店員都好有禮貌👍🏻拎住返屋企完全冇瀉 最好係湯同麵分開放另外想講 佢個袋好靚😍起街拎住行真係威過人連隻蛋都冇反😂勁 份量好啱一個人食 麵冇湯會以為好少 點知一加湯 散開咗即刻有2碗咁多賣相唔錯 隻溏心蛋發緊光清湯底的確幾清 完全唔油 少少鹹鹹地咁 我鍾意🐓雞絲係起咗骨同皮 所以幾淋 仲可以見到少少皮 證明新鮮材料 真係撕出嚟
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紅磡一帶車仔麵店唔少 有一兩間都幾出名
不過估唔到俾我搵到間隱世車仔麵店!
話明隱世 位置比較偏僻 舖頭細 入面堂食位唔多 所以其實宜家多數做外賣
我都係諗住買外賣
一開始入去冇人理我 咁我就自己起門口剔紙 心諗...服務好似唔太好 不過之後發現都唔係嘅 原來只係因為佢哋太多外賣order
菜單就基本車仔麵格式🥢
揀麵 揀湯底 揀餸
佢寫明最低消費係兩餸麵
除咗麵亦有便當飯- 肉燥飯同小食
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我要咗個兩餸麵 麵要拉麵 餸就試溏心蛋同手撕雞 兩個都有👍🏻 即係要試啦!
湯就清湯
另外仲送甜品🍮 可以起雪櫃揀 每日款式唔同 亦視乎有冇俾人買晒
今日有Tiramisu, Creme brulee, Oreo木糠布甸 同原味木糠布甸
揀咗原味木糠布甸
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坐喺到等咗10分鐘左右就有啦
好快手 而且包裝得好好
店員都好有禮貌👍🏻
拎住返屋企完全冇瀉 最好係湯同麵分開放
另外想講 佢個袋好靚😍起街拎住行真係威過人
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兩餸麵
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連隻蛋都冇反😂勁
份量好啱一個人食 麵冇湯會以為好少 點知一加湯 散開咗即刻有2碗咁多
賣相唔錯 隻溏心蛋發緊光
手撕雞
$6
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清湯底的確幾清 完全唔油 少少鹹鹹地咁 我鍾意
🐓雞絲係起咗骨同皮 所以幾淋 仲可以見到少少皮 證明新鮮材料 真係撕出嚟嘅
雖然未至於好滑 但係撈埋麵唔錯
🥚隻溏心蛋先最好食😋蛋黃係槳狀 所以唔會完全流晒出嚟 然後成隻蛋超級入味 夠鹹味 拌麵食好夾 果然係必試
溏心蛋
$8
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🍜至於拉麵 一開始真係一舊野咁 不過落咗湯就整得散 佢唔似日式拉麵
介乎上海麵同拉麵之間 唔算好煙韌 不過都唔係淋到易斷 所以普通味道
可能寬條紅薯粉會好食啲同特別啲
拉麵
$18
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最後當然唔少得甜品 size細細 好得意
我都好耐冇食過木糠布甸
佢係幾層cream同餅乾碎夾雜埋
味道唔太甜 餅乾碎已經成粉狀
Cream就似泡泡口感 好輕身
都唔錯 但係可能因為個人唔太鍾意食cream 所以唔可以話好食
如果多啲餅乾碎會啱我啲🙈下次可能試tiramisu
佢隻膠羹都好得意😍
木糠布甸
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味道幾好 感覺幾健康 (比起一般車仔麵店) 食材新鮮
服務態度好 全部野好乾淨企利 外賣包裝都精心設計 好有心嘅小店💛
CP值高 今日咁買都係$34咋 份量夠食 又有甜品送 抵
外賣 +$2
希望多啲人搵到佢啦!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
推介美食
兩餸麵
溏心蛋
$ 8
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693
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2021-01-26 735 浏览
在何文田區,這個比較老舊的區域剛開始因為地鐵站而發展,但就開始出現有創意有實力的店這家威風百麵只是小店,店內也沒有威武霸氣的裝潢,有的卻是很有熱誠的年輕人他們還把自己喜愛的ONE PIECE figure放在店內作生招牌未有機會試堂食,首先就試了外賣,意想不到的貼心設計,膠袋手挽非常好拿,亦把麵盒團團圍住,畫風非常吸睛食物:威風百麵$52 寬薯粉(秘製辣汁 - 大辣)寬薯粉煙韌而且份量不少,加上大辣的辣汁很是惹味,辣中帶點甜,果然寬薯粉還是應該配辣椒呢!此外超多餸!豬大腸,腩肉,墨魚丸,魚腐,冬菇,糖心蛋,雞翼,時蔬豬大腸完全沒有腥羶臭味,滷水汁味道輕淺不過咸,豬大腸也完全不會韌,質素!腩肉竟是五層腩而且還是厚切!甜香細膩,車仔麵來說水準十分高~糖心蛋也是高水準,吃下去還真的有甜香!其餘各項皆是水準以上,材料絕不失禮!威風百寶便當$58這個便當配的是飯,餸有豬腩肉,豬大腸,雞翼,金錢肚飯是魯肉飯,上面舖陳的肉碎甚多,還有一條酸瓜吊味~這邊也有超肥美的豬大腸,厚切豬腩肉跟鬆軟牛肚,嚐過就明白,原來平民美食也可以有水準酥炸腐皮蝦卷$28非常彈牙,外皮也是爽脆,這份滿滿的蝦膠意想不到也有一些
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在何文田區,這個比較老舊的區域剛開始因為地鐵站而發展,但就開始出現有創意有實力的店
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這家威風百麵只是小店,店內也沒有威武霸氣的裝潢,有的卻是很有熱誠的年輕人
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他們還把自己喜愛的ONE PIECE figure放在店內作生招牌
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未有機會試堂食,首先就試了外賣,意想不到的貼心設計,膠袋手挽非常好拿,亦把麵盒團團圍住,畫風非常吸睛
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食物:
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威風百麵$52 寬薯粉(秘製辣汁 - 大辣)

寬薯粉煙韌而且份量不少,加上大辣的辣汁很是惹味,辣中帶點甜,果然寬薯粉還是應該配辣椒呢!

此外超多餸!豬大腸,腩肉,墨魚丸,魚腐,冬菇,糖心蛋,雞翼,時蔬

豬大腸完全沒有腥羶臭味,滷水汁味道輕淺不過咸,豬大腸也完全不會韌,質素!
腩肉竟是五層腩而且還是厚切!甜香細膩,車仔麵來說水準十分高~
糖心蛋也是高水準,吃下去還真的有甜香!
其餘各項皆是水準以上,材料絕不失禮!
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威風百寶便當$58
這個便當配的是飯,餸有豬腩肉,豬大腸,雞翼,金錢肚

飯是魯肉飯,上面舖陳的肉碎甚多,還有一條酸瓜吊味~
這邊也有超肥美的豬大腸,厚切豬腩肉跟鬆軟牛肚,嚐過就明白,原來平民美食也可以有水準
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酥炸腐皮蝦卷$28
非常彈牙,外皮也是爽脆,這份滿滿的蝦膠意想不到也有一些嚼勁, 不會過膩,好好吃!
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最驚喜是會店家每份主菜都送一個自製的甜品,分開單點也不過是$8,木糠布甸奶味香濃,OREO木糠布甸甜而爽脆,巧克力慕絲十分CREAMY!
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题外话/补充资料: 店主的熱誠跟禮貌也令人回想,下次也會回來的!
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卫生
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10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$60 (晚餐)
等级4
位於紅磡嘅🌟威風百麵🌟係新開業嘅🍜車仔麵店,價錢同一般嘅車仔麵無異,不過賣相真係好正😍,會砌到靚一靚先上菜💗,而且食物質素頗高,食完仲有🍮自家製甜品送💛,絕對係非一般嘅車仔麵!👍🏻💛💛威風百寶拼盤 $58🍳半熟流心嘅溏心蛋、🐷肥而不膩嘅紅燒豬腩肉、🤤甜美滑嫩嘅瑞士雞翼、😆濃郁美味嘅豬大腸及金錢肚,真係百吃不厭!😍💛威風百麵 $52賣相吸引嘅招牌麵😘,店家最好嘅都盡在其中!有齊🐷豬大腸、腩肉、墨丸、冬菇、魚腐、🐓雞翼、🍳溏心蛋等招牌菜式嘅All-in-one麵🥰,可自選湯底、🌶️辣度和麵底!🤩💛溏心蛋肉澡手撕雞伴麵 $45雞絲份量多,配濃香嘅肉燥撈麵一流,可自選麵底!✨💛甜品每位都會奉送自家製甜品,超Sweet!飲品 加$7
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位於紅磡嘅🌟威風百麵🌟係新開業嘅🍜車仔麵店,價錢同一般嘅車仔麵無異,不過賣相真係好正😍,會砌到靚一靚先上菜💗,而且食物質素頗高,食完仲有🍮自家製甜品送💛,絕對係非一般嘅車仔麵!👍🏻💛

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💛威風百寶拼盤 $58
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🍳半熟流心嘅溏心蛋、🐷肥而不膩嘅紅燒豬腩肉、🤤甜美滑嫩嘅瑞士雞翼、😆濃郁美味嘅豬大腸及金錢肚,真係百吃不厭!😍




💛威風百麵 $52
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賣相吸引嘅招牌麵😘,店家最好嘅都盡在其中!有齊🐷豬大腸、腩肉、墨丸、冬菇、魚腐、🐓雞翼、🍳溏心蛋等招牌菜式嘅All-in-one麵🥰,可自選湯底、🌶️辣度和麵底!🤩




💛溏心蛋肉澡手撕雞伴麵 $45
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雞絲份量多,配濃香嘅肉燥撈麵一流,可自選麵底!✨



💛甜品
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每位都會奉送自家製甜品,超Sweet!
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飲品 加$7
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堂食
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好友好久不見,當然一起共享美食,她住在紅磡,地點好就腳,於是她帶我來到很受食客歡迎的「威風百麵」,買回家中品嚐,開心歡聚一下,放縱享受美食。店內佈置優雅,地方不算很大,環境舒適,乾淨整潔,我今次打算選擇購買外賣。餐單分門別類,心思的設計,詳細介紹店中的美食,美食的款式很多,選定食品才到店舖購買。食店是即叫即製,我點選了幾款食品,分別是威風八寶便當、瑞士雞翼、酥炸腐皮蝦卷、檸檬茶、+C汽水、木糠布甸及桂花糕等,食物質素幾好,帶回家中慢慢品嚐。威風八寶便當威風八寶便當材料十分豐富,包括有豬大腸、紅燒豬腩肉、瑞士雞翼及金錢肚,豬大腸及金錢肚紮實彈牙,紅燒豬腩肉啖啖肉,肥瘦適中,咬下去鮮味撲出來,瑞士雞翼肉質爽口嫰滑,唔會太過熟,整體威風八寶便當很好味,口感截然不同,帶到另一個新層次,令我喜出望外。瑞士雞翼(4隻)雞翼很大隻,肥美鮮嫩,非常有嚼勁,雞翼令人食唔停口,鹵水汁香味,帶出絲絲味道在心頭,令人心曠神怡,感覺很不錯,仍然保留了誘人的味道,味覺和口感湧現出來。酥炸腐皮蝦卷(4條)蝦卷十分彈牙,黏性剛好,芳香結實,味道可口,口感豐富,讓人回味。檸檬茶及+C汽水飲品方面,我選擇了檸檬茶及+C汽
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好友好久不見,當然一起共享美食,她住在紅磡,地點好就腳,於是她帶我來到很受食客歡迎的「威風百麵」,買回家中品嚐,開心歡聚一下,放縱享受美食。
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店內佈置優雅,地方不算很大,環境舒適,乾淨整潔,我今次打算選擇購買外賣。
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餐單分門別類,心思的設計,詳細介紹店中的美食,美食的款式很多,選定食品才到店舖購買。
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食店是即叫即製,我點選了幾款食品,分別是威風八寶便當、瑞士雞翼、酥炸腐皮蝦卷、檸檬茶、+C汽水、木糠布甸及桂花糕等,食物質素幾好,帶回家中慢慢品嚐。
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威風八寶便當

威風八寶便當材料十分豐富,包括有豬大腸、紅燒豬腩肉、瑞士雞翼及金錢肚,豬大腸及金錢肚紮實彈牙,紅燒豬腩肉啖啖肉,肥瘦適中,咬下去鮮味撲出來,瑞士雞翼肉質爽口嫰滑,唔會太過熟,整體威風八寶便當很好味,口感截然不同,帶到另一個新層次,令我喜出望外。
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瑞士雞翼(4隻)

雞翼很大隻,肥美鮮嫩,非常有嚼勁,雞翼令人食唔停口,鹵水汁香味,帶出絲絲味道在心頭,令人心曠神怡,感覺很不錯,仍然保留了誘人的味道,味覺和口感湧現出來。
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酥炸腐皮蝦卷(4條)

蝦卷十分彈牙,黏性剛好,芳香結實,味道可口,口感豐富,讓人回味。
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檸檬茶及+C汽水

飲品方面,我選擇了檸檬茶及+C汽水,檸檬茶味道清香,吃得有點飽滯,最想喝檸檬茶,中和之前的濃味食物,+C汽水喝後喉嚨感到一陣舒適,非常止渴,讓人回味。
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木糠布甸及桂花糕

最後以甜品作結,我選擇了木糠布甸及桂花糕,甜品非常精緻,木糠布甸香滑美味,桂花糕容易入口,不會太硬,甜味適中,恰度好處,值得推介。


威風百麵(紅磡)
地址:紅磡必嘉街93號地舖


 


 


 
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2020-12-29
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$110 (晚餐)
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814
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2021-01-11 123 浏览
企理麵店威風百麵 網址: 地址: 紅磡必嘉街93號地舖電話: 95725926====================車仔麵非常之地道平民,做完野又要煩惱買晚餐返屋企,天氣凍有熱湯麵,暖一下胃同身子,簡單快捷的晚餐四十幾蚊就有飯同麵,湯是分開上架,唔會沉腍d 麵啦,包到整齊雪櫃仲有甜品,只係十元八塊 伴麵就唔怕外賣有湯水令麵變腍啦,$45 溏心蛋肉燥手撕雞伴麵,手撕雞都比幾多,撈埋夾埋麵粉,撈麵汁是像甜魯水汁。$48 肉燥鹽酥雞扒便當,是炸鹽酥雞呀!鹹香惹味,肉燥同白米飯是麻吉(麻吉為台灣潮語, match 的意思米香加大量肉,男人的幸要有肉有飯。仲有甜品送,很驚喜,要了抹茶紅豆奶凍同椰汁芋頭西米糕,甜度適中,質地qq ,跟餐送絕對是良心超值。
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企理麵店

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威風百麵

網址:
地址: 紅磡必嘉街93號地舖
電話: 95725926
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車仔麵非常之地道平民,做完野又要煩惱買晚餐返屋企,天氣凍有熱湯麵,暖一下胃同身子,簡單快捷的晚餐
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四十幾蚊就有飯同麵,
湯是分開上架,唔會沉腍d 麵啦,包到整齊

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雪櫃仲有甜品,只係十元八塊
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伴麵就唔怕外賣有湯水令麵變腍啦,$45 溏心蛋肉燥手撕雞伴麵,手撕雞都比幾多,撈埋夾埋麵粉,撈麵汁是像甜魯水汁。
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$48 肉燥鹽酥雞扒便當,是炸鹽酥雞呀!鹹香惹味,肉燥同白米飯是麻吉(麻吉為台灣潮語, match 的意思米香加大量肉,男人的幸要有肉有飯。
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仲有甜品送,很驚喜,要了抹茶紅豆奶凍同椰汁芋頭西米糕,甜度適中,質地qq ,跟餐送絕對是良心超值。
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今日去紅磡食選擇多,充滿港式情懷,想食乜就嗌乜嘅車仔麵,「威風百麵」舖面乾淨,餐牌有較特色嘅拌麵、撈粉,花多眼亂🤩套餐仲有甜品送🤭。威風百麵拼盤($58)溏心蛋/紅燒豬腩肉/瑞士雞翼/金錢肚/滷水大腸••••••Wow❗️大推大推❗️色澤好靚😍上色上得好自然代表入味啦💯大腸無怪味,厚身有肥膏😋入口夠淋抵讚。豬腩肉肥瘦比例一流🤤肥嘅部分認真近乎入口即溶,好軟淋,肉唔柴。金錢肚煮得唔好係可以好伏,好彩呢碟唔會韌到咬唔開,外皮亦掛汁。雞翼無滷到雞肉乾柴,合格。溏心蛋稍為熟左啲,可以更好。整體性價比好高,一次過食到5款考功夫嘅滷水,其實好抵食牛腩($9)/牛筋($9)/一口台灣腸($9)/豬紅($6)米粉($18)沙嗲汁••••••沙嗲汁係好濃好正❗️微辣帶點花生香😍同湯底好爽❗️米粉幼身質感好,幾爽,唔會愈浸愈軟。牛筋幾好,淋得嚟未至於變至啫喱狀無哂咬口,而且入味。牛腩唔係得瘦肉鞋口,收貨❗️台灣腸係出面比較少見,甜甜的超正,必食🥰豬紅就唔夠入味。牛栢葉($9)/腐皮蝦卷($9)/辣汁魷魚($6)/生葉($6)寬條紅薯粉($18)瑞士汁••••••粗紅薯粉煙煙韌韌好彈牙🤪咬口🔝 辣汁魷魚辣勁頗強😆魷魚
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今日去紅磡食選擇多,充滿港式情懷,想食乜就嗌乜嘅車仔麵,「威風百麵」舖面乾淨,餐牌有較特色嘅拌麵、撈粉,花多眼亂🤩套餐仲有甜品送🤭。
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威風百麵拼盤($58)
溏心蛋/紅燒豬腩肉/瑞士雞翼/金錢肚/滷水大腸
••••••
Wow❗️大推大推❗️色澤好靚😍上色上得好自然代表入味啦💯大腸無怪味,厚身有肥膏😋入口夠淋抵讚。豬腩肉肥瘦比例一流🤤肥嘅部分認真近乎入口即溶,好軟淋,肉唔柴。金錢肚煮得唔好係可以好伏,好彩呢碟唔會韌到咬唔開,外皮亦掛汁。雞翼無滷到雞肉乾柴,合格。溏心蛋稍為熟左啲,可以更好。整體性價比好高,一次過食到5款考功夫嘅滷水,其實好抵食
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牛腩($9)/牛筋($9)/一口台灣腸($9)/豬紅($6)
米粉($18)
沙嗲汁
••••••
沙嗲汁係好濃好正❗️微辣帶點花生香😍同湯底好爽❗️米粉幼身質感好,幾爽,唔會愈浸愈軟。
牛筋幾好,淋得嚟未至於變至啫喱狀無哂咬口,而且入味。牛腩唔係得瘦肉鞋口,收貨❗️台灣腸係出面比較少見,甜甜的超正,必食🥰豬紅就唔夠入味。
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牛栢葉($9)/腐皮蝦卷($9)/辣汁魷魚($6)/生葉($6)
寬條紅薯粉($18)
瑞士汁
••••••
粗紅薯粉煙煙韌韌好彈牙🤪咬口🔝
辣汁魷魚辣勁頗強😆魷魚係水魷非常爽口❗️幾抵食。牛栢葉薄身小塊上,加強掛汁力👍🏻
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豆漿($7) 可樂($7)
••••••
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2021-01-05 152 浏览
呢間舖頭簡直係大驚喜💛💛💛雖然係一間小舖 但啲食物真係好正🤩📍牛腩豬大腸雞腎河粉配瑞士汁每樣餸都有五至六舊 非常夠食個牛腩好滑 肥瘦適中好香口瑞士汁係出乎意料地濃味🥰加埋河粉食超正食晒成個麵之後我仲飲咗幾啖🙈🙈📍糖心蛋肉燥手撕雞伴面碗麵黎到個樣好吸引🤤面頭有好多手撕雞同肉碎撈埋全部配料之後唔會覺得淡茂茂冇味反而每一啖都會食到唔同嘅配料 以$45黎講認真唔錯🥳📍酥炸腐皮蝦卷本身中意食腐皮嘅千祈唔好走寶名副其實一放入口已經脆卜卜岩哂做小食😆仲要每個套餐都有甜品送🤤📍紫薯奶凍鍾意食紫薯嘅人絕對要試一放入口已經有好濃郁嘅紫薯味唔會係死甜配埋牛奶絕對係一流🤩📍朱古力慕絲朱古力味唔係好假嗰種朱古力味淡淡地 食完一啲都唔會覺得好膩好濟嗰度嘅staff仲好有禮貌🤤下次一定會再去💛
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呢間舖頭簡直係大驚喜💛💛💛
雖然係一間小舖 但啲食物真係好正🤩

📍牛腩豬大腸雞腎河粉配瑞士汁
每樣餸都有五至六舊 非常夠食
個牛腩好滑 肥瘦適中好香口
瑞士汁係出乎意料地濃味🥰加埋河粉食超正
食晒成個麵之後我仲飲咗幾啖🙈🙈

📍糖心蛋肉燥手撕雞伴面
碗麵黎到個樣好吸引🤤
面頭有好多手撕雞同肉碎
撈埋全部配料之後唔會覺得淡茂茂冇味
反而每一啖都會食到唔同嘅配料
以$45黎講認真唔錯🥳

📍酥炸腐皮蝦卷
本身中意食腐皮嘅千祈唔好走寶
名副其實一放入口已經脆卜卜
岩哂做小食😆

仲要每個套餐都有甜品送🤤
📍紫薯奶凍
鍾意食紫薯嘅人絕對要試
一放入口已經有好濃郁嘅紫薯味
唔會係死甜配埋牛奶絕對係一流🤩

📍朱古力慕絲
朱古力味唔係好假嗰種朱古力味
淡淡地 食完一啲都唔會覺得好膩好濟

嗰度嘅staff仲好有禮貌🤤下次一定會再去💛
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紅磡真係越開越多新餐廳🥰 作為地膽既我緊係要試曬佢啦!呢間位置係喺舊新川米線嗰度,雖然座位唔多,但都幾闊落,唔會話好迫😌車仔麵(四餸 $54)小編揀左闊條紅薯粉做麵底($18),薯粉滑捋捋好難夾🤣口感都幾煙韌😋湯頭加左沙嗲汁,入口更加香甜🥳 小編揀左嘅配料有瑞士雞翼、紅燒豬腩肉、墨魚丸同埋一口台灣腸😋 特別要讚瑞士雞翼同埋紅燒豬腩肉,炆得好入味🥰好有家的感覺!不過豬腩肉偏肥,未必個個啱🙈威風百寶便當($58)呢個便當真係好豐富🍱 前菜有涼拌木耳青瓜,曬開胃🥳 啲餸有紅燒豬腩肉、豬大腸、瑞士雞翼同埋金錢肚,最後緊係唔少得主角—台式肉燥飯,仲有隻溏心蛋喺隔離添🤩小編唔食內臟,朋友話豬大腸洗得夠乾淨,滷得相當入味😋金錢肚都好出色,而且唔會過韌👍🏽椒鹽花枝丸($25)椒鹽味十足,外皮炸過黎,食落幾香口,四粒真係唔夠喉☺️🤪最令我驚喜既係,店員最後向我地送上甜品😍全部都係自家製,為呢餐畫上完美嘅句號😋甜品包裝仲好靚添!💛-威風百麵 (紅磡)📍紅磡必嘉街93號地舖抵食指數: 😚😚😚😚😚😚😚😚/10舔舔脷指數:😚😚😚😚😚😚😚/10
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紅磡真係越開越多新餐廳🥰 作為地膽既我緊係要試曬佢啦!呢間位置係喺舊新川米線嗰度,雖然座位唔多,但都幾闊落,唔會話好迫😌


車仔麵(四餸 $54)
小編揀左闊條紅薯粉做麵底($18),薯粉滑捋捋好難夾🤣口感都幾煙韌😋湯頭加左沙嗲汁,入口更加香甜🥳 小編揀左嘅配料有瑞士雞翼、紅燒豬腩肉、墨魚丸同埋一口台灣腸😋 特別要讚瑞士雞翼同埋紅燒豬腩肉,炆得好入味🥰好有家的感覺!不過豬腩肉偏肥,未必個個啱🙈


威風百寶便當($58)
呢個便當真係好豐富🍱 前菜有涼拌木耳青瓜,曬開胃🥳 啲餸有紅燒豬腩肉、豬大腸、瑞士雞翼同埋金錢肚,最後緊係唔少得主角—台式肉燥飯,仲有隻溏心蛋喺隔離添🤩小編唔食內臟,朋友話豬大腸洗得夠乾淨,滷得相當入味😋金錢肚都好出色,而且唔會過韌👍🏽


椒鹽花枝丸($25)
椒鹽味十足,外皮炸過黎,食落幾香口,四粒真係唔夠喉☺️🤪


最令我驚喜既係,店員最後向我地送上甜品😍全部都係自家製,為呢餐畫上完美嘅句號😋甜品包裝仲好靚添!💛

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威風百麵 (紅磡)
📍紅磡必嘉街93號地舖

抵食指數: 😚😚😚😚😚😚😚😚/10
舔舔脷指數:😚😚😚😚😚😚😚/10
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堂食
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2021-01-03 92 浏览
之前見到屋企附近新開咗間車仔麵店「威風百麵」,已經想食, 今日lunch time就去買外賣叫咗兩碗回家吃,唔好諗住係普通車仔麵, 除咗食物有質素, 外賣包裝同餐具質量都較好, 比較少有嘅高質車仔麵店。威風百麵($52)餸菜包括豬大腸/腩肉/墨魚丸/冬菇/順德魚腐/雞翼/溏心蛋/時蔬,再配米線及秘醬辣汁。外賣湯及米線分開放,不會浸淋米線, 餸菜很美味,秘製辣汁好惹味,特別喜歡吃順德魚腐, 比平時食的大件,好入味, 另外糖心蛋很軟淋好吃,豬大腸,新鮮彈牙又肥美。糖心蛋肉燥手撕雞拌麵($45)手撕雞分量算多, 滷肉汁美味, 撈入滷肉同手撕雞及麵條內, 上面加隻糖心蛋,很有好很有口感, 相當好吃。汽水或豆漿(+$7)還免費送上自家製甜品,我揀咗朱古力慕絲及抹茶綠豆慕絲, 好好味,做飯後甜品一流。
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之前見到屋企附近新開咗間車仔麵店「威風百麵」,已經想食, 今日lunch time就去買外賣叫咗兩碗回家吃,唔好諗住係普通車仔麵, 除咗食物有質素, 外賣包裝同餐具質量都較好, 比較少有嘅高質車仔麵店。

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威風百麵($52)
餸菜包括豬大腸/腩肉/墨魚丸/冬菇/順德魚腐/雞翼/溏心蛋/時蔬,再配米線及秘醬辣汁。

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外賣湯及米線分開放,不會浸淋米線, 餸菜很美味,秘製辣汁好惹味,特別喜歡吃順德魚腐, 比平時食的大件,好入味, 另外糖心蛋很軟淋好吃,豬大腸,新鮮彈牙又肥美。

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糖心蛋肉燥手撕雞拌麵($45)
手撕雞分量算多, 滷肉汁美味, 撈入滷肉同手撕雞及麵條內, 上面加隻糖心蛋,很有好很有口感, 相當好吃。

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汽水或豆漿(+$7)

還免費送上自家製甜品,我揀咗朱古力慕絲及抹茶綠豆慕絲, 好好味,做飯後甜品一流。
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服务
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抵食
用餐日期
2021-01-02
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堂食
人均消费
$55 (午餐)
推介美食
  • 威風百麵
等级4
2021-01-01 90 浏览
While looking around for food to pack home for dinner tonight, i chanced upon this cart noodle shop and looking at their menu, their price seemed to be very reasonable. 威風百麵 was located at Baker Street, several minutes walk from Whampoa MTR.They offered cart noodles, dried noodles, rice, snacks and drinks etc. For their cart noodles, they offered a wide range of toppings and noodle type. We ordered a can of coke and lemon soda, which were sweet and refreshing, gassy too. Cucumber and black fungu
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While looking around for food to pack home for dinner tonight, i chanced upon this cart noodle shop and looking at their menu, their price seemed to be very reasonable. 威風百麵 was located at Baker Street, several minutes walk from Whampoa MTR.

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They offered cart noodles, dried noodles, rice, snacks and drinks etc. For their cart noodles, they offered a wide range of toppings and noodle type. 

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We ordered a can of coke and lemon soda, which were sweet and refreshing, gassy too. 

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Cucumber and black fungus salad mix in chinese black vinegar - Sliced cucumber was crunchy and juicy, absorbing the essence of the vinegar sauce. Black fungus was chewy and vinegar sauce was strong, helping to make the salad appetizing. 

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Crispy deep fried shrimp rolls in tofu wrap - The skin was fried till thin and crispy and the shrimp filling inside was chewy and juicy, with sweet and sour sauce provided. 
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I ordered few ingredients for this cart noodle such as shrimp roll in tofu wrap, pork intestines, pork blood curd, calamari and flat potato noodles with beef brisket sauce. The soup was clear and slightly spicy, with strong beef broth taste. Potato noodle was smooth and chewy and those topping was chewy and soft, juicy as well. 
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Dry noodles with soft boiled egg, braised minced pork and shredded chicken - The chef was generous with the serving, with alot of ingredients in it such as shredded chicken, minced pork, soft boiled egg, peanuts and sliced cucumbers etc. It was healthy and appetizing, with the minced pork and shredded chicken chewy. Soft boiled egg was soft and smooth and noodles was chewy too. 

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For every noodle ordered, we were entitled to a complimentary dessert each. We chose oreo pudding and chocolate mousse. They were sweet and smooth, good to have after a meal. 
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服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
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餐廳:威風百麵 (紅磡)地址:紅磡必嘉街93號地舖出開紅磡,喺附近搵咗間車仔麵店食晏🍜。呢間威風百麵12月中先開始營業,但係就吸引到啱少街坊嚟幫襯。佢地除咗有麵食,仲有便當同唔少小食,最重要嘅仲有一樣秘密武器㊙️,等我喺最後話比你知😎威風百麵 $52呢個麵喺餐廳嘅招牌麵,$52就可以試到8餸1麵🤩,都幾抵。有豬大腸、腩肉、墨魚丸、冬菇、順德魚腐、溏心蛋、雞翼同生菜🥬。麵款揀咗油麵,而湯底就揀咗瑞士汁。我最鍾意食佢地嘅腩肉,一半腩一半肉,同時放入口夠晒過癮😋,豬大腸唔會好肥膩,無腥臭味,都稱得上入口即溶,整體嚟講成個麵都唔錯一開始講吸客嘅秘密武器,我諗就係佢地店員每日都會整唔同款式嘅甜品,而所有套餐都會送一份🍮,有桂花糕、Oreo木槺布甸、朱古力慕絲等,好少麵店會咁做,亦都係賣點之一。而我食嘅係焦糖燉蛋,果真拍得住出面嘅甜品店,夠哂吸引🤤
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餐廳:威風百麵 (紅磡)
地址:紅磡必嘉街93號地舖
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出開紅磡,喺附近搵咗間車仔麵店食晏🍜。呢間威風百麵12月中先開始營業,但係就吸引到啱少街坊嚟幫襯。佢地除咗有麵食,仲有便當同唔少小食,最重要嘅仲有一樣秘密武器㊙️,等我喺最後話比你知😎
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威風百麵 $52
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呢個麵喺餐廳嘅招牌麵,$52就可以試到8餸1麵🤩,都幾抵。
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有豬大腸、腩肉、墨魚丸、冬菇、
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順德魚腐、溏心蛋、雞翼同生菜🥬。
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麵款揀咗油麵,而湯底就揀咗瑞士汁。
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我最鍾意食佢地嘅腩肉,一半腩一半肉,同時放入口夠晒過癮😋,豬大腸唔會好肥膩,無腥臭味,都稱得上入口即溶,整體嚟講成個麵都唔錯
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一開始講吸客嘅秘密武器,我諗就係佢地店員每日都會整唔同款式嘅甜品,而所有套餐都會送一份🍮,有桂花糕、Oreo木槺布甸、朱古力慕絲等,好少麵店會咁做,亦都係賣點之一。
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而我食嘅係焦糖燉蛋,果真拍得住出面嘅甜品店,夠哂吸引🤤
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环境
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卫生
抵食
用餐日期
2020-12-30
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$52 (下午茶)
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319
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2020-12-29 48 浏览
最近晚餐只能外賣,唯有買碗湯麵及便當回去開餐吧。這家蠻有想頭的小店,連外賣餐具、外賣膠袋都很花心思。每個餐都奉送一份小甜品,選擇慕絲、奶凍、木糠布甸等。不得不提,甜品匙羹很可愛呢。麵食+美食配餸自選食材、麵底、湯底,像車仔麵般,很有特色。另也有拌麵及固定的湯麵食材。湯底加了辣醬蠻惹味的,材料點了雞絲、魚腐、墨魚丸,每款都很足料,而拉麵作麵底。威風百寶便當 以店為名的便當,霸氣飯盒,台式的味道為主。滷肉很下飯,另外有其他配料,台式香腸、金錢肚、豬大腸、瑞士雞翼、紅燒豬腩肉、半隻滷蛋、涼拌青瓜雲耳。豬牛雞及菜都有,蠻豐富的。芒果慕絲餐廳還附送甜品,雖然細細杯,但內含有幾粒芒果肉。性價比高。
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最近晚餐只能外賣,唯有買碗湯麵及便當回去開餐吧。
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這家蠻有想頭的小店,連外賣餐具、外賣膠袋都很花心思。
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每個餐都奉送一份小甜品,選擇慕絲、奶凍、木糠布甸等。
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不得不提,甜品匙羹很可愛呢。
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麵食+美食配餸
自選食材、麵底、湯底,像車仔麵般,很有特色。另也有拌麵及固定的湯麵食材。湯底加了辣醬蠻惹味的,材料點了雞絲、魚腐、墨魚丸,每款都很足料,而拉麵作麵底。
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威風百寶便當 
以店為名的便當,霸氣飯盒,台式的味道為主。滷肉很下飯,另外有其他配料,台式香腸、金錢肚、豬大腸、瑞士雞翼、紅燒豬腩肉、半隻滷蛋、涼拌青瓜雲耳。豬牛雞及菜都有,蠻豐富的。
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芒果慕絲
餐廳還附送甜品,雖然細細杯,但內含有幾粒芒果肉。性價比高。
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环境
服务
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用餐途径
堂食