更多
2021-01-26
735 浏览
在何文田區,這個比較老舊的區域剛開始因為地鐵站而發展,但就開始出現有創意有實力的店這家威風百麵只是小店,店內也沒有威武霸氣的裝潢,有的卻是很有熱誠的年輕人他們還把自己喜愛的ONE PIECE figure放在店內作生招牌未有機會試堂食,首先就試了外賣,意想不到的貼心設計,膠袋手挽非常好拿,亦把麵盒團團圍住,畫風非常吸睛食物:威風百麵$52 寬薯粉(秘製辣汁 - 大辣)寬薯粉煙韌而且份量不少,加上大辣的辣汁很是惹味,辣中帶點甜,果然寬薯粉還是應該配辣椒呢!此外超多餸!豬大腸,腩肉,墨魚丸,魚腐,冬菇,糖心蛋,雞翼,時蔬豬大腸完全沒有腥羶臭味,滷水汁味道輕淺不過咸,豬大腸也完全不會韌,質素!腩肉竟是五層腩而且還是厚切!甜香細膩,車仔麵來說水準十分高~糖心蛋也是高水準,吃下去還真的有甜香!其餘各項皆是水準以上,材料絕不失禮!威風百寶便當$58這個便當配的是飯,餸有豬腩肉,豬大腸,雞翼,金錢肚飯是魯肉飯,上面舖陳的肉碎甚多,還有一條酸瓜吊味~這邊也有超肥美的豬大腸,厚切豬腩肉跟鬆軟牛肚,嚐過就明白,原來平民美食也可以有水準酥炸腐皮蝦卷$28非常彈牙,外皮也是爽脆,這份滿滿的蝦膠意想不到也有一些
在何文田區,這個比較老舊的區域剛開始因為地鐵站而發展,但就開始出現有創意有實力的店
這家威風百麵只是小店,店內也沒有威武霸氣的裝潢,有的卻是很有熱誠的年輕人
他們還把自己喜愛的ONE PIECE figure放在店內作生招牌
未有機會試堂食,首先就試了外賣,意想不到的貼心設計,膠袋手挽非常好拿,亦把麵盒團團圍住,畫風非常吸睛
食物:
威風百麵$52 寬薯粉(秘製辣汁 - 大辣)
寬薯粉煙韌而且份量不少,加上大辣的辣汁很是惹味,辣中帶點甜,果然寬薯粉還是應該配辣椒呢!
此外超多餸!豬大腸,腩肉,墨魚丸,魚腐,冬菇,糖心蛋,雞翼,時蔬
豬大腸完全沒有腥羶臭味,滷水汁味道輕淺不過咸,豬大腸也完全不會韌,質素!
腩肉竟是五層腩而且還是厚切!甜香細膩,車仔麵來說水準十分高~
糖心蛋也是高水準,吃下去還真的有甜香!
其餘各項皆是水準以上,材料絕不失禮!
威風百寶便當$58
這個便當配的是飯,餸有豬腩肉,豬大腸,雞翼,金錢肚
飯是魯肉飯,上面舖陳的肉碎甚多,還有一條酸瓜吊味~
這邊也有超肥美的豬大腸,厚切豬腩肉跟鬆軟牛肚,嚐過就明白,原來平民美食也可以有水準
酥炸腐皮蝦卷$28
非常彈牙,外皮也是爽脆,這份滿滿的蝦膠意想不到也有一些嚼勁, 不會過膩,好好吃!
最驚喜是會店家每份主菜都送一個自製的甜品,分開單點也不過是$8,木糠布甸奶味香濃,OREO木糠布甸甜而爽脆,巧克力慕絲十分CREAMY!
题外话/补充资料:
店主的熱誠跟禮貌也令人回想,下次也會回來的!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴