姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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今天去的銅鑼灣做事，就想說在附近吃一下東西，我跟朋友很想要吃酸菜魚就找了一家在希慎廣場的酸菜魚來吃-姚姚酸菜魚因為他的裝修真的很漂亮，所以我們想都不不想就進去了。我們點了他的酸菜魚套餐，店員叫我們加錢吃自助吧有很多冰粉跟小菜，自助bar好特別喔，竟然還另外有自助bar因為這一隻魚是大份的，所以好大個,但是他的味道真的不是我的菜，不是我想像中的酸菜魚味道，魚肉是滑的，可是整個調味完全不行，我是覺得不是太好吃，所以我也沒什麼興致吃了幾口就去吃一下小菜及冰粉，其實有一點失望，而且這個價錢。

姚姚酸菜魚 今天下午 ，我們去到銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖姚姚酸菜魚 午餐。在這個晴朗的午後，我们點了酸菜魚拼薑母自養番鴨。這道菜的魚肉鮮嫩，酸菜的酸味完美地襯托了魚的鮮美。薑母鴨則是以自養的鴨肉為主，湯頭濃郁，帶著微微的香辣，讓人食指大動。最後，搭配少辣的龍口粉絲，滑順的口感讓整道菜更加豐富， 價錢376元。然後， 我又叫了 一杯新鮮水果烏龍茶$48。這杯茶色澤清澈，散發著淡淡的茶香，搭配新鮮的水果，口感清新，十分解渴。這杯少冰的烏龍茶，讓我感受到茶的原味，更加香醇。這頓美食每一口都讓我们感受到廚師的用心，真是一場味蕾的饗宴。

吃香喝辣，酸菜魚 拼 薑母自養番鴨😍🦆🐟💫..想食酸菜魚～一定對呢家餐廳唔陌生🐟🥢，仲會不定期推出新菜式，好似近期就推出新菜式：薑母鴨💛，呢d 天氣食感覺暖身，趁住乍暖還寒既天氣，就來試試吧，一整鍋份量十足😳，加埋其他姚姚超值小食之選，這個下午吃得很滿足。🔸酸菜魚拼薑母自養番鴨 $338🔸涼拌萵筍絲 🔸口水雞米線套餐 🔸冰凍手打檸檬茶酸菜魚 × 薑母鴨，酸辣開胃，2款吃後都很暖身。而家用小爐烘著保溫，能保持食物味道，鐘意加配白飯一定很好下飯。小食既涼拌萵筍絲，爽脆香辣。最後飲杯解辣冰凍手打檸檬茶🍹，辣氣全消。..×××××ש銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖..

🐟人氣姚姚酸菜魚又有新菜式✨️酸菜魚拼薑母自養番鴨 $338酸菜魚用上爐魚，魚片嫩滑，口感上帶著點椒麻微辣感，湯汁酸辣香濃，還可另加配菜有龍口粉絲、千葉豆腐、針菇、脆魔芋、寬薯粉同嫩牛肉等薑母自養番鴨最新菜式，用上麻油炒鴨肉和老薑母，用燒酒燉煮，厚味無比，薑母鴨正好滋補養胃兼且補腎大盆花菜 $98用五花肉辣椒乾煸炒花菜，特別香口和清甜非常開胃兼美味另外可$12任食自選冰粉添🎈姚姚酸菜魚 (希慎廣場)🎈軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

呢間餐廳出名食酸菜魚 但係小編竟然未食過呢度嘅酸菜魚 所以一於去試吓😚👅酸菜魚拼薑母自養番鴨 $376呢度有得雙拼 可以試吓唔同嘅嘢食😙酸菜魚就算一半都幾大份 酸菜魚幾滑 食落冇乜骨 調味都唔錯😆有少少微辣 薑母鴨食落都唔會鞋 幾好味😋👅黃金脆炸小酥肉 $78小酥肉炸得幾香脆 上枱都夠熱辣辣😛總括嚟講 呢間餐廳都唔錯 大家不妨嚟試吓佢嘅酸菜魚🥰😋 好味：8.11/10🤑 價錢：7.85/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.87/10😚 衞生：7.76/10🤩 整體：8.07/10

鍾意食酸菜魚際朋友們，就一定鍾意出名既酸菜魚專門店——姚姚酸菜魚😙😋🐟今次為左最近新推廣，特登到銅鑼灣分店的姚姚酸菜魚，就係原價$388， 試食價$338 的酸菜魚🐟雙拼薑母自養番鴨🦆，可以一次過試到兩款口味😋點好野食好快有得食，呢款雙拼酸菜魚同薑母鴨，送飯真系一流好食到爆，飯都食多幾碗😋酸菜魚一直都有水準，第一次食呢個薑母鴨，味道👅夠香，鴨肉有夠嫩夠厚，食過番尋味，小柔推薦一定要食😬😋一個主食都夠曬飽，食飽飯慣常食番個甜品，就一定食番我最喜歡的紅糖糯米糍粑，最大的滿足😌最後再打包一份紅豆🫘烏龍冰粉給家人最甜品，孝順的大滿足❤️❤️❤️

.今日同老best食lunch🙌🏻呢排終於都可以成日見😊其實我哋識咗20年，但之前真係大家都好忙都係一年見一兩次到🥹因為始終大家有屋企都各有各忙🙃但永遠大家出到嚟都係同以前一樣🤪唔會變🥰今日同佢去食姚姚酸菜魚🐟呢間係深圳真係好出名，而家香港都食到啦‼️酸菜魚🐟拼薑母飼養番鴨🪿酸菜魚的酸爽口感與薑母鴨的清新湯頭完美融合。薑母鴨的鴨肉嫩滑，搭配多種涼補藥材，讓整體口感既清爽又滋補。酸菜魚的魚片滑嫩，與鴨肉的搭配出奇地有驚喜片皮鴨半隻🪿片皮鴨的外皮香脆，肉質嫩滑且油分充足。配以大蔥絲、青瓜和甜麵醬，口感豐富，令人回味無窮。這道菜係香港人喜愛的經典，半隻鴨足夠滿足味蕾📍姚姚酸菜魚 (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

銅鑼灣希慎店感覺特別闊落開陽,加上一行玻璃窗明亮舒適,夢幻粉藍色與傳統中菜格局不一而帶少女感.近來推出的大量優惠及推廣價,喜歡川菜的不妨留意~🔸酸菜魚拼薑母自養番鴨($338)🔸片皮鴨半隻(原$188>半價$94)🔸特級米飯($18)🔹手打檸檬茶($38)🔹爆打青瓜檸($38)酸菜魚湯底以酸菜為基調,辣度及酸味也可選擇.新鮮魚片滑溜無骨,加上大量酸菜非常好送飯. 薑母自養番鴨只限希慎店供應,味不濃有淡淡薑味,一大盤上枱有魚有肉,份量不少但都必叫那全日半價推廣的片皮鴨半隻!鴨皮做得香口脆身,剛好的帶少許油脂.麵粉皮也做得又薄又煙韌,加上手打飲料清爽又減膩~

在銅鑼灣想吃酸菜魚，自自然然就會想到「姚姚」，這天就來試試。店內佔地極大，座位寬敞舒適，店員亦非常有禮。酸菜魚拼薑母自養番鴨姚姚出晒酸菜魚任意配搭，這次希慎店有酸菜魚拼薑母自養番鴨限定，就點了來吃。菜式以大碟盛上，並用小火熱烘著，令餸菜能長時間保持溫熱。「薑母鴨」大約有半隻份量，鴨肉鮮味肉嫩，低脂感不重，即使連皮吃亦不會有太大的罪惡感，而薑母鴨營養高，滋補養胃，非常適合這個天氣食用。招牌酸菜魚可自選辣度，我點了走辣少麻，鮮鱸魚片厚薄適中，入口啖啖肉，零骨絲，配上水東新酸菜，味道酸爽，亦起了提鮮作用。片皮鴨 (半隻)半隻片皮鴨份量足夠2-3人享用，鴨皮香脆油花重，脂香豐腴，鴨肉嫩滑，沒有鴨羶味，而附片皮鴨附上麼麼皮、青瓜、京葱、蘿蔔條柔醬料，以優惠$94來說非常超值。

酸菜魚拼薑母鴨酸菜魚固然是主打的菜式，新鮮的魚片，湯底以酸菜為基調，辣度酸味也可選擇微辣~魚片肉質滑嫩，加上醒胃的湯底，令人不禁一口又一口完~另一半是薑母自養番鴨，此味新菜式非常有驚喜，鴨肉煮得好嫩，經過長時間的燉煮! 香濃的薑味帶有暖身的效果，近日降溫非常適合~片皮鴨正在進行推廣優惠，$94半隻片皮鴨，全日都有優惠好抵，見好多枱都有叫，鴨皮做得非常薄也非常脆口，麵粉皮也做得又薄又煙韌，搭配甜面醬/蘿蔔/京蔥/青瓜，沾上醬汁及捲上面皮就好好吃，大約有10片面皮，十分抵食的菜式~12元升級無限享用自助Bar有兩款開胃小食，以及任揀任配料的冰粉，包括桂花蜜/紅豆/酒釀/小丸子等，因應自身的喜好而吃到不同風味~

最近又轉冷的天氣裡，需要吃點辣辣的熱騰騰的東西！就想起了吃酸菜魚！來到姚姚希慎分店發現還有最新推出的組合 — 酸菜魚拼薑母自養番鴨姚姚酸菜魚就是主打酸菜魚，令我心心念念的酸菜魚，就是回頭再吃也喜歡的！主角是新鮮的魚片，湯底以酸菜為主，辣度酸味也可選擇。魚片肉質滑嫩，口感極佳，加上醒胃酸菜湯底，讓人忍不住再多喝幾口湯，食得過癮！薑母自養番鴨，這道新菜式，有薑母但是完全不辣的。鴨肉煮得嫩嫩的，感覺有用長時間的燉煮，而且入味十足！以香濃的薑味為主，帶有暖身的效果，非常適合冬季享用。這道酸菜魚拼薑母鴨的組合，一辣一不辣，形成了鮮明的對比，這樣的搭配不僅能暖身暖心，組合一起吃也是很不錯的。最後一讚餐廳環境和服務都令人舒適的，位置寬敞，十分適合朋友聚會或家庭聚餐。

真係失望透顶。酸菜鱼嘅味道好淡，根本冇咩鮮味，魚肉仲有一啲腥味，完全唔係我預期中嘅口感。再講埋佢哋啲烤鸭，表面嘅皮唔夠脆，肉質又乾，食落去冇咩滋味，完全冇咩香氣, 差過茶餐廳水準。服務方面亦唔好，等咗好耐先有菜上，服務員態度又唔熱情，似乎唔太在乎客人嘅感受。環境方面雖然幾乾淨，但冇咩特色，座位又擠迫，唔太舒服。總括來講，呢間店既食物質素低，服務又差，真係唔會再嚟，唔推介比其他朋友。難食難食難食難食 唔會再幫襯 Bye👋

喺銅鑼灣發現咗一間裝修超靚嘅tiffany blue風格中菜館 - 姚姚酸菜魚😍地方整潔又坐得舒服，啲位仲有啲距離，個人感覺超自在😏💎。當然嚟到就唔可以錯過佢嘅招牌菜 - 酸菜魚同金湯跳蛙雙拼！🐟🦐用新鮮嘅鯽魚同泡菜燉煮，湯汁酸辣開胃，魚肉超嫩又好味跳蛙嘅加入更加係令人垂涎欲滴，份量十足，兩個人份妥妥哋魚片啖啖肉而且冇骨，酸菜同魚肉嘅比例啱啱好，湯底酸辣度控制得好完美👍🏻值得一提嘅仲有佢哋嘅紅糖糍粑，超級脆！就算唔即時食都係咁脆，真係要推介俾大家呀！😆鐘意酸菜魚嘅朋友記得過嚟試呀～💕

陪朋友仔去食佢最愛嘅酸菜魚揀咗希慎廣場呢間好出名嘅《姚姚酸菜魚》ღ 姚姚酸菜魚拼金湯跳蛙，肚絲 $258酸菜魚嘅湯底幾出色，食落酸爽又開胃！而且魚肉好入味，選用咗多肉少骨嘅鱸魚，啖啖肉好嫩好滑呀～而呢個菜式仲可以食埋金湯跳蛙同肚絲 ，一次滿足三個願望ღ 片皮鴨（半隻） $94$94 半隻超級抵食，見枱枱都必叫我當然都唔執輸🫢鴨肉充滿油脂食落皮又夠脆，配料多另外仲叫咗個午餐，都好抵食有兩款湯底選擇麻辣湯同藤椒湯ღ 清新藤椒湯套餐 $88有齊主食、三款小鮮肉同三款素菜估唔到份量咁多，食落微辣惹味跟餐仲有三色冰粉同爆打檸檬茶勁滿足呀！

今日到銅鑼灣購物, 在希慎廣場姚姚酸菜魚吃午飯, 餐廳主打川菜和酸菜魚, 裝修好開揚, 地方闊落舒適, 以藍色為主調, 予人自然閒逸感覺。麻辣牛香鍋大大盤好有份量, 有鮮嫩牛肉和爽脆牛柏葉, 還有新鮮椰菜花, 香脆薯角和豆香鮮豆皮, 嫩牛肉、牛柏葉、鮮豆皮、、薯角, 加上大量辣椒、薑粒、芹菜和蒜頭, 麻辣又惹味。午市套餐選了酸菜魚和酥炸排骨, 套餐配有頭抽時蔬、精選涼菜 、自選冰粉和手打檸檬茶 。姚姚酸菜魚 揀咗少辣辣度, 魚片也很嫩滑, 酸菜好醒胃, 好適合送飯。酥炸排骨全肉排炸得好香口, 肉質酥香嫩滑肥膩。麻辣拌冷麵麵條煙韌有質感, 麻辣度合適。頭抽時蔬是生菜, 新鮮爽脆。精選涼菜是爽脆嘅酸辣土豆絲和炸香甜嘅冰糖南瓜。自選冰粉好得意, 可以自己選擇配料, 紅豆、花生、芝蔴, 清甜冰涼。加上手打檸檬茶, 正好中和麻辣感覺。