好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

放學後同朋友到串燒店食串燒，諗住傾下計，又唔使食咁飽。一入到黎環境好新好乾淨，平時食串燒都係街邊多，今次可以舒服坐低慢慢食。講下食物先，第一樣推介既就係燒茄子。茄子燒腍，再配上少少辣味，十分惹味，值得推介。另一樣就係墨西哥燒雞芝士薄餅。估唔到係串燒店食到咁好食既薄餅，外脆內軟，而且材料充足，佢既芝士仲要係拉絲架!另外叫左扇貝，一拎上黎已經帶得有驚喜。個SIZE大到比5蚊銀仲要大! 一D都無誇張，啖啖肉既扇貝食落都好新鮮!其他串燒都係串燒店常見，好似雞翼、日本小蕃薯、煙肉露荀卷等等，食得出用料比出面新鮮，同一個價錢份量亦較人地多。點了配蜜糖同辣，燒得香口，而且味道可口適宜。絕對可一可再！喜歡辣既朋友佢都有更高級數既辣可以選擇。

平時難得敍舊，今日咁岩約到舊同事，就黎新餐廳試下啦一入到去會見到開放式廚房，乾淨企理，感覺好有衛生。檯面會先奉上泰式辣汁，酸酸辣辣，好開胃。配串燒應該好正！睇睇餐牌，都有幾多野可以選擇，有冷門有熱門價錢都好公道。先點左個安格斯牛小排（$98），同行有朋友好少食牛都覺得幾吸引，擺盤有心思👍🏻。肉味幾重，切得不厚易入口，配上蜜糖芥茉醬都好襯。之後就奉上左燒蠔（$32/隻），我地揀左蒜蓉味，身為蒜蓉怪表示好惹味，蠔肉都夠大粒然後就揀左啲比較特別既食材，串燒豆腐（$16），坊間比較少見，炸豆腐就見得多😂。不過呢度既串燒豆腐幾高質，外脆內軟好香口，點埋泰式汁更佳接著都點左一般串燒必備鹽燒牛舌（$26）、甜心蕃薯（$18），牛舌淋身幾唔錯，不過調味可以再重啲。同行有朋友係黑松露控，就點左呢個黑松露蝦多士（$58），即叫即炸，脆！蝦膠打得彈牙，大細剛剛好！最後亦都係等得最耐既鹽燒馬友（$108），原條奉上，顏色好靚仔，冇太窿。一揭開就係雪白色魚肉，剛剛好又嫩又多汁，值得一試！今次呢餐飯環境乾淨舒服，每人又海鮮又牛肉，二百幾蚊好公道👍🏻，下次要試更多款式

由細到大都好鐘意食串燒🍡🍢最近幾年都開左唔少 但唔係間間都燒得有水準🙊呢間係近期食過唔錯可以encore既一間韮菜係食串燒必叫 感覺好似健康番少少咁呢到唔會燒到好濃 啱啱好竟然有燒鱔食我既最愛 燒到好香同爽口 食落唔會腥由於太肚餓 竟然係串燒店叫意粉食不過味道都唔錯魷魚都係另一個串燒必叫因為好鐘意個質感 爽口彈牙不過膽固醇高 要少食羊肉串係大陸街邊食唔少 呢到緊係要試下食落唔會”so”而且好香羊味要encore!!!太多野食啦唔寫咁多~~又流口水啦

出太子同朋友食飯原先諗住据扒，不過見到太多人排隊要等到2046，朋友話轉軚去隔離街食串燒，同朋友吹下水又係咋一種風味入面地方，串燒店黎講真係算得上坐得幾舒適唔迫，因為當時都幾人多下，得番近門口張四人枱，其實近門口都好，唔會焗住燒烤味。座位之間都坐得幾舒適，唔會迫迫夾夾抬起手會撞跌野或撞到隔離枱雞泡魚干，乾硬度岩岩好！配合沙律醬非常開胃食燒物又點少得食牛肉安格斯牛肋串，一串有幾粒牛柳，牛肉味好香，肉汁鎖晒係肉裡面，肉眼部位少脂肪牛舌好厚切，很多肉汁牛舌肉質燒得好淋，同不嬲食開爽口嘅唔同，不錯芝士腸燒到爆哂上台串燒店點少得茄子同翠玉瓜中和下熱氣感，菜蔬即燒唔會輸燒鷄翼好味，外面個皮燒到好脆，雞翼不嬲落孜然粉都冇得輸 雞軟骨串大大舊，同平時食細細粒既唔同大細，食落口感似燒魷魚食左咁多肉，就要食返蔬菜類先得韮菜成大串，好食好夠晒，逐條逐條咁食，量都幾多，食串燒必點化作燒蕃薯仔 - 呢個幾乎係見到串燒店有就必叫燒菠蘿燒菠蘿面上起了一層糖，吃落脆脆的，加上菠蘿很甜好多汁全部都好惹味好好食，份量同價錢亦成正比。上菜速度都算幾快，埋單價錢3人除番開都係二百蚊到，三個女仔都食到都好飽，又可以坐得耐傾下計

好燒式串燒店不嬲都好出名，開咗新分店又點可以唔去幫襯吓新鋪環境非常好啊，侍應都好有禮貌好friendly一坐低店長就推薦咗好多嘢食比我哋之後店長推薦我哋食翠肉瓜同埋金菇包本身我自己唔係太鍾意食瓜類，但又真係燒得好juicy好入味！！！金菇包牛油味好香令到人好想食完再食食串燒又點少得叫牛肉啊雞肉嗰啲嚟食全部串燒都唔會燒到舊肉好老，真係好好味我哋見到有日式年糕咁特別就叫咗嚟試，入面係有芝士嘅，去食嘅朋友一定要試吓！

通常去開既串燒店都係細間迫迫地依完成身串燒味 不過依間空間感幾大 廚房用玻璃隔住 睇到入面又隔到味應該全部都係即點即燒 所以落單後都要d耐性等安格斯牛小排 $98 - 朋友食開三成 我怕生點左五成熟 不過都唔慣同唔夠牙力 咬到邊位熟d既肉個味係幾好 蒜蓉包$36 - 蒜蓉包加原個燒蒜 夠蒜夠脆! 燒蠔 $32/隻 - 揀左蒜蓉味 面個汁除左蒜蓉仲有蔥同辣椒幾惹味 蠔身漲卜卜好飽滿 我倒左d汁落個蒜蓉包度食好正黑松露蝦多士 $58 - 蝦膠幾彈牙 個多士好酥脆 比相像中好味跟住依三樣都好好味好推仲鹽燒白鱔 $42 - 厚肉 個皮燒得脆脆地 肉好嫩好多汁 可以瘋狂食一串呀依個鹽燒牛舌 $26 - 都係厚肉 係比一般既厚好多 咬落去一絲絲肉 牛味好重 甜心蕃薯 $18 - 依個好難燒得唔好食既 個蕃薯靚 好軟糯鹽燒馬友 $108 - 等左好耐最期待既燒魚終於燒好!!! 揭開乾身既魚皮熱辣辣白雪雪既魚肉好香 好滑好嫩 馬友唔多骨可以大大啖食 加少少檸檬汁吊吊鮮味 原汁原味最好食食埋魚已經好滿足 其他既串燒都唔錯 豆腐 $16 - 個質感有d似臭豆腐 個皮甜甜地既 加左係枱碟酸辣醬好食韮菜 $1

同朋友都叫左好多唔同既串燒試下。翠肉瓜燒得岩岩好，有蒜香味，保留到水份 唔會太乾身咁嘅價錢可以享受安格斯牛肉，幾抵食肉燒到大概7成熟，咬落去仲有肉汁流出黎，唔會燒得過乾老到咬唔到肉質鮮嫩多汁，香牛肉味 個人係好鐘意燒嘅韭菜，去親食串燒必叫！原條韭菜燒得幾好，一梳一梳量夠多，韭菜有啃勁，唔會韌到嚼唔開個種韭菜嘅香味加埋孜然粉真係好正，韭菜新鮮唔多渣，不過凍咗會唔好食，呢樣真係記得要襯熱灑上大量孜然粉，好惹味～雞腎 雞腎爽口，咬落去索索聲串燒必點---燒菠蘿燒過既菠蘿會有一層脆脆既糖漿係面，甜得黎咬落去水份仲有好多，好多汁花枝丸，好彈牙，入面又食到粒粒花枝雞翼又係必食牛舌燒得幾好，唔會太硬，趁熱食好有嚼頭燒蝦好新鮮，好味，一扯個蝦殼已分離黑松露西多士同日本芝士年糕燒好好食~~雖然係即叫即燒，不過上菜好快，10分鐘左右就ok！味道唔錯，價錢以旺角區黎講算ok抵食，份量幾多，下次去開想食串燒時會再encore食串燒既魅力，就係同朋友你一串我一串交換食，可以試到唔同味同款之餘又夠豪邁，同打邊爐一樣都係同朋友聚之選。

收工後都成九點，這個時段是宵夜時段，很多餐廳都準備關門，但是我們又很肚餓，唔知道可以去邊度食好，經過一間新開張位於太子嘅串燒專門店，我哋滿心歡喜終於可以醫下肚子。呢一間串燒專門店喺旺角嘅總店已經很有名氣的，原來太子都只是剛剛開張一兩個月，位置都已經差不多爆滿。店舖環境好大，而且位置空間好寬敞，感覺舒適整潔。頭先喺門口已經聞到好香嘅燒串燒味，我哋已急不及待一口氣叫了幾款嘢食。經過店員推介之下，試下黑松露雜菇墨西哥薄餅，好多地方都未必食到。墨西哥薄餅配料相當豐富吸引，當中有黑松露、黃椒、蘑菇等，加上熱辣辣脆卜卜嘅外皮，估唔到食落去辣得嚟都好鬼滋味，大家來到必定要試吓，不要錯過！仲有我最鍾意食嘅海鮮-牛油燒開邊大花蝦，蝦一隻有我手板咁大，蝦肉燒得恰到好處，配以好香滑嘅牛油，食落去蝦肉爽口彈牙，蝦頭還有勁多蝦膏，又係必食推介。而好脆口嘅雞髀同羊架，真係即叫即燒，咬一啖羊肉汁滲透出來，味道一啲都唔騷，反而係好好食！而且所有食物味道同辣度都有得自由選擇。還有招牌嘅蒜蓉燒茄子，由日本師傅嘅做法以切片方式上，起初見茄子一塊咁厚都覺得唔會太入味，點知食落去除咗口感軟熟之外，仲好入味添！有驚喜！還有其他食

平價串燒又有水準的非你莫屬， 不過新店真係咸得滯又油得滯又比舊店燒得冇咁正。我冇影晒食左既野。 但首先蒜頭真係大伏！ 我食完兩日都好臭個口。 然後， 茄子🍆原條上但好油。 最愛的翠肉瓜舊店係出色到好想頒個獎俾距， 可惜新店有d太nong。不過都keep得到好juicy的。肉類牛舌牛肉粒都好好食， 每串份量多，呢點真係抵你開分店！ 至於魚類， 多春魚，秋刀魚，黃花魚， 全部都外脆內軟，出色出色！ 新店環境好啲，不過我個人覺得舊店好食好啲，可能食開有感情😂

凍凍地又唔想成日打邊爐就同個朋友去搵吓燒串店有邊度好食竟然喺WhatsApp群組問下朋友竟然有幾個朋友都介紹我去呢間與太子爺（好燒式）燒串店洗講嘢即刻去試吓啦👏🏻👏🏻一入到去地方都好時正，之後職員就過嚟介紹下今日有咩新鮮嘅嘢非常之體貼🙊🙊燒串方面我哋選擇咗牛肋串，雞胸軟骨，雞中翼，豬頸肉串......全部燒串味道都燒得好平均不會太鹹又唔會燒到乾晒水非常之有水準👍🏻👍🏻再來燒茄子🍆（原條）茄子好大條非常之抵食中間有少少辣非常之入味好好食😋牛油金菇包賣相好整齊入面好足料加埋啲牛油配搭冇得頂🙊當然要試吓呢度個蒜蓉蠔好啦⋯⋯生蠔大大隻好新鮮再加埋配料非常之好食👍🏻必選最後我哋叫咗個芝士墨西哥薄餅再加個香煎鵝肝配紅酒汁.....真係估唔到呢度啲薄餅都整得好出色再加上我咁鍾意食鵝肝呢度都有真係冇得頂👏🏻👏🏻👏🏻大家真係要值得一試😋😋😋

天寒地凍，朋友帶我去食好野，今次終於唔係去打邊爐啦，而係去佐食串燒。一開始就係度諗啦，香港地食串燒，唔係等到餓死都無得食，就一定污煙𤍤氣啦，但黎到個感覺又真係同普通串燒店完全唔同WOR門面大大隻字寫住 "好燒式"，一睇就知係食 "燒"野，我覺得個招牌都幾卡通，仲要咁大隻字，約朋友的話真係唔驚搵唔到舖頭望落似由兩間店打通，店面非常闊落，坐得都好舒服。成間舖都無咩油煙，望一望，原來㕑房大大塊玻璃圍住，唔瓜得無油煙飛出黎啦，仲要可以望到入面非常乾淨企理，呢個格局俾到人信心又可以保持食客係舒適環境嘆到串燒，抵讚望下餐牌，野食真係好平民化，仲好多特別野食，由貴價既安格斯、黑毛豬、龍蝦、聖子（佢賣得一D都唔貴），到平時食日食既茄子、大蔥真係你諗得出都有。我地兩個人食串燒食到飽，連埋野飲埋單先二百幾，真係抵到我自己都唔太相信鹽燒白鱔 - 42一串三四舊大大舊，無骨，外層已燒到好薄好膠，燒到岩岩好，好鬆軟好入味䒬蓉燒蠔 - 32蚊大大隻，唔會燒到好乾身，連埋厚厚既䒬蓉，咬落去仲BEEP曬D汁出黎，超鮮味又惹味串燒豆腐 - 16呢個看似平平無奇燒豆腐，口感有小小似臭豆腐 （放心，唔臭），但唔似臭豆腐咁硬

鍾意食泰式鳳爪嘅人都知道酸辣兼備係佢嘅特色依間嘅 夠酸夠辣🤭💕正牛油香撲鼻而來 味道香濃味道均勻彼此唔會搶大家嘅味芝士味香 辣味濃（裡面有唔少嘅辣椒）🤟🏻⁉️每粒青口 都有微微嘅酒香每粒青口 都嘅曬口 證明佢地新鮮 有國外運送到香港👍🏻👍🏻👍🏻❤️最愛燒韭菜花 就算唔鍾意食韭菜嘅 都會接受到個味道💕羊肉串 無乜膻味 真係大讚👍🏻豆腐 外脆內軟 配搭外面嘅調味料 無得頂上菜速度快 令客人可以即刻食到熱辣辣嘅串燒👍🏻

之前已經食過喺旺角嘅好燒式串燒專門店，嗰日去食嘅時候老闆同我地講喺太子開咗新分店，我哋隔咗幾日之後又再去食啦。新分店嘅裝修好靚，唔知點解覺得好大日式嘅感覺！menu:店長推薦我哋食佢哋最出名嘅牛舌同翠玉瓜，果然好juicy啊！店長話佢哋測試過好多次先可以燒得咁好食！因為我哋太肚餓，所以仲叫咗龍蝦汁大蝦意粉嚟食，店長話佢哋好多廚師本身係西餐廳廚師所以有好豐富嘅煮西餐嘅經驗，唔怪得咁好味啦！燒金菇薄餅意粉燒肉燒年糕

平時一向食開日式串燒店，但今日返工路過見到一間串燒店新開，於是跟老公决定放工去試新嘢！串燒店裝修精緻舒服，有一個半開放式廚房，卡位座位，感覺比較舒適，而且地方非常闊落。餐牌串燒小食選擇非常之多，仲有些特式小吃，而且白板上有寫上是日海鮮價錢，方便食客知道。黑松露什菇墨西哥薄餅薄餅外皮酥脆，芝士，什菇等材料豐盛，入口芝士味香濃，什菇鮮甜多汁，黑松露味非常之夾，非常滋味！安格斯牛肋串 - 牛肉軟嫩，肉味香濃豬頸肉串 - 肉質爽口鮮味，調味恰到好處鹽燒白鱔 - 魚皮燒到脆卜卜，食落香脆，魚肉鮮甜美味，嫩滑又多汁。蒜蓉燒茄子（原條）茄子肉燒到剛剛好，入口不太淋，蒜蓉味香濃而且仲非常juicy ！燒豆腐外皮脆脆的，口感外脆內軟，豆腐滑嘟嘟既口感，沾少少醬汁更加滋味！所有食物味道調較得恰到好處，燒得非常香口，令人忍唔住食到唔停口。

油尖旺都算多串燒店，不過好食就真係好難搵，尤其是太子附近的串燒店。之前去過旺角果間好燒式D串燒唔錯，食完之後店員同我地講下次可去下太子新店丫，地方又大D新D坐得舒服D，好在間店舖串燒唔錯。原來間店舖都好近地鐵站，在大南街的串燒店門面都光鮮新淨，原來開張只有數個月，環境與一般串燒店截然不同，去到店內真係寬敞舒適。我同老婆坐底之後睇下餐牌先，除了見有串燒之外，原來都有供應其他特色小食海鮮同主食，例如墨西哥薄餅、意粉同荷葉飯等。【日本芝士年糕、雞胸軟骨、燒豆腐、牛柳串、韮菜花】(芝士年糕)皮真係好薄，內裡載住好飽滿又熱又香濃既芝士，芝士愛好者就必點。(雞胸軟骨)幾特別，不是每個串燒地方都有得食，佢係一層雞胸肉，再夾住一層真正嘅軟，口感非常。(豆腐)對我來說是必點，食落外邊脆口甜甜地，入面軟軟腍腍，這個必點推介!!(牛柳)燒得非常出色，牛柳新鲜又有咬口，味道唔錯。(韮菜花)爽脆又相當惹味。【雞全翼、泰國露筍】(雞全翼)一來到真係好大隻，雞皮燒得非常香脆，肉裡仲好多汁又嫩滑，唔錯唔錯。(露筍)細條幼身，食落好爽脆juicy，燒得唔錯。【什菇露筍燒扇貝】扇貝都幾大隻，加埋蒜蓉什菇露筍一齊燒，令扇貝