好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

友人極力推薦「好燒式串燒專門店」, 說其性價比非常高。今天正好跟好姊妹經過太子，就來一嚐。如果說一碗拉麵的靈魂是其湯底，那麼一間串燒店的靈魂，就是燒雞翼吧（尤其對於我這個雞翼痴來說）。好燒式的燒雞翼，燒得外脆內軟，充滿肉汁，味道非常好。我們先點了黑松露菌蝦多士四件和墨西哥薄餅芝士雞肉。蝦多士炸得無敵香脆，蝦肉配上黑松露菌醬吃，十分滿足。墨西哥薄餅芝士雞肉：薄脆的薄餅裡充滿了芝士雞肉，內裡軟心的口感，很特別。串燒方面，點了：串燒豆腐：口感像臭豆腐般香脆，點上泰式酸辣醬吃，很惹味。蒜蓉燒茄子：可選擇原條或切片，大大一條茄子，佈滿了蒜蓉，燒得剛好，味道也調得非常好，不會過鹹！安格斯牛肋串：肉質香濃鮮味，吃得出是靚牛肉，而且一串的份量不少呢。鹽燒牛舌串：也是份量不少的一串，厚切牛舌，很爽口惹味。煙肉蘆筍卷：以薄片煙肉包著新鮮的蘆筍卷再燒，充滿肉香的鮮脆蘆筍，口感很有層次。墨魚丸和芝心丸：兩款丸也很彈牙，燒得很像港式bbq的風味，加上其自家調味汁，令人回味無窮！整體來說，好燒式的環境很好，坐得舒服、冷氣夠。串燒很高質，價格卻非常抵！我和好姊妹一邊飲啤酒，一邊吃著串燒，一邊傾訴心事。啤酒和串燒，也

9月份是特別多朋友生日的月份，這一次是兩位由同事變成朋友，她倆的生日只差一天，所以就約埋一齊食個晚飯聚一聚。今次選擇了位於太子的好燒式，是因為之前Honey有朋友由馬來西亞來港時住在對面酒店時，帶他們的朋友來這裡吃過一次，之後Honey同我講呢到嘅串燒好好味，所以就同我另外兩位朋友一齊黎試吓。職員安排了坐位比我地後，都介紹咗佢地店舖嘅推介菜式，而對我黎講最好嘅消息係佢地開始有大啡菇，因為我真係好鍾意食...另外仲推介咗牛肋串&芝士墨西哥薄餅。先講一講我的至愛大啡菇，呢到唔係就咁燒隻菇咁普通，佢地加咗煙肉碎&芝士喺面，好似西餐廳嘅焗大啡菇咁，好好味。另外芝士墨西哥薄餅，同外面嘅餐廳相比，佢地嘅薄餅唔好食到成口乾，而且入面嘅餡料都好豐富，好多芝士，芝士控必食。牛肋串就同平時食牛肋骨有些少唔同，無咁韌當然我地唔止得三樣野食，另外仲有:牛柳串，牛柳都幾淋豬頸肉串，我不喜歡吃豬，所以沒有試過日本蕃薯仔，好咪到要點兩次日本雞泡魚干，吹水飯局必備粟米，都係我至愛燒茄子，我由細到大都唔食，不過朋友一個人食哂成條，話整得好好味豆腐，係我至愛食之一，所以都要Encore仲有黑松露蝦多士，黑松露好香，好好味

同朋友喜歡試多款，但是又不想食正餐的可以試下來呢到，之前經朋友介紹， 話呢到串燒款式好多，價錢又抵食，決定今日來試一下一坐下來店員就很熱情為我們推介今日有什麼海鮮價錢多少，我們點了蟶子王和扇貝一試，店員解釋海鮮不會加辣，可以吃到鮮味才會有信心不加辣👍🏻蒜蓉燒扇貝每粒很有厚度，燒得剛剛好不會過熟蒜蓉燒聖子王這個非常推介，聖子很多而且口感非常爽泰式無骨鳳爪這個是店內的特色小食，用來作開胃菜合適不過再上菜的就是蒜蓉燒茄子🍆燒得好香濕度剛剛好，好重蒜味，你可以選切片或者原條上，我認為原條上口感比較好香煎鵝肝配紅酒汁這個很有驚喜！剛上茶的時候大家都surprised，每件鵝肝都很大件，很juicy再來我們叫了各種肉類串燒，廚房很貼心為我們提供一個夾子，用來把串燒夾出來就不怕弄髒手

今天下班後來試一下這家串燒店。這裡店面很新，光線充足，坐位寬闊。因為是第一次來，所以各個款式都點了一些。店員很有耐性，向我們特別介紹了最近的熱點美食。有些海鮮因為是新鮮來貨，每天的價格都會變動，店員也有特別為我們在餐牌上補上價格，非常貼心。因為我們試了很多，就不一一介紹了，以下我的特別推薦︰牛油金菇包牛油味滲透了金菇，很香很香，差不多忍不住想多要一份。香煎鵝肝配紅酒汁這個真的是一級推薦，很大顆的鵝肝，入口即溶，香味在口中久久不散，再配上多士，減低了油膩的感覺。聖子王很爽口，用金菇墊底，吸收了濃烈的蒜蓉味，這個也是必吃推介。燒茄子蒜蓉和孜然粉滲透了每一寸茄子，茄子是剛好燒透的狀態，柔軟多汁。

串燒😋😋煙肉露荀卷、燒雞軟骨、燒韭菜燒雞胸軟骨串（幾特別，第一次食呢個位🤔雞肉同軟骨隔住隔住咁食）泰式無骨鳳爪 （個汁好好食😋不過都算辣架🙈我本身唔算好食得辣）牛油金菇包（牛油味勁香濃！）蒜香燒原條茄子🍆（可切片，一個人一半都食到飽😂）燒菠蘿🍍（吃燒物的基本吧😎）燒日本甜心蕃薯🍠（幾甜wo，個口感又少少煙韌，幾好食）最後來個燒雞全翼😂成枝野好有份量，好重手😂*佢可以揀啲串燒加唔加孜然粉，如果唔係樣樣想加，佢就會安排俾一樽孜然粉你，然後你鍾意落落邊串度食就邊串🤤🤤孜然粉絕對係串燒既重點之一啊🤪

今天來到太子附近行街，朋友介紹了一間串燒店，於是去試一下，這家店在太子地鐵站附近，非常方便，店內環境舒適，內裏空間寬躺。坐下先點一個雞泡魚乾和凍檸樂，雞泡魚乾非常香口惹味，配檸樂來吃十分一流，令人吃不停口。店員推介我們可以試海鮮，於是一人點了一隻蒜蓉扇貝，扇貝份量十分大，而且燒得恰到好處，吃下去爽口彈牙，味道極為鮮甜，而且滲透出濃郁的蒜香海鮮味，非常值得一試。我們另外點了芝士墨西哥薄餅、雞軟骨、雞中翼等等來試。芝士墨西哥薄餅餅皮脆卜卜，內裡有濃郁的芝士和分量十足既雞肉。一口吃下去芝士味道帶鹹香、雞肉帶點微辣，十分惹味。雞軟骨是一整支的，吃下去很煙靭彈牙有咬口。雞中翼皮脆肉嫰，肉汁豐富。熱辣辣吃下去口感很不俗，雞翼帶點鹹香，令人吃得津津有味。總括而言，這家燒烤點水準非常不錯，價格比較大眾化，值得大家一試。

每次去太子都是逛街，今次就是吃飯，位於太子的好燒式串燒專門店，串燒超級岩我胃口! 意粉黑松露超足！  黑松露野菌雞肉意粉 ，黑松露味道香濃配意粉很好吃，雞肉肉嫰，意粉彈牙，非常惹味的..我分別點魷魚鬚、雞軟骨、鹽燒白鱔、雞中翼、海蝦.....串燒全部即叫即燒，燒得香噴噴，要趁熱食，配有醬汁唔加配汁也夠晒味道~~雞中翼皮脆肉嫩，烤串出乎意料的好吃。雞軟骨脆口又香口，又不太油膩，很軟爛很好嚼，太好吃了吧!!一條條魷魚鬚，對於愛吃的人來說非常過癮了~  一句話，燒過海蝦絕對是好好吃，剝去蝦殼，吃起來又香又鮮又爽口，很好吃~鹽燒白鱔皮脆肉嫩，一咬落去，肉質的脂肪溶在口中，好吃到忍不住舔手指~~.❤️💛🧡

心血來潮想食串燒，咁岩同朋友去開太子買野 所以去咗食串燒！我地3個人 叫咗好幾串野食嘅其中有牛舌，安格斯牛肋肉，雞翼，多春魚，白鱔雞軟骨，芝士年糕 ，雞脾！仲有一人一隻蒜蓉扇貝！仲有黑松露雜菌墨西哥pizza同埋黑松露蝦多士我地都叫咗口味為小辣！食串燒都要少少辣先正嘅！牛舌：食落好「林」d 辣粉剛剛好吊到個味安格斯牛肋肉：都係好「林」好入味架！雞翼：皮脆肉嫩，咬落去仲有d雞油彈咗出黎 所以食果陣要小心d多春魚：都幾入味白鱔：皮就係精華，好脆嘅外皮 同埋個人本身係驚有骨，但食落完全唔覺！雞軟骨：就正常水準芝士年糕：甜甜地，好有咬口，但要快食如果唔係就凍咗冇咁好咬扇貝：滿分 其實咁樣燒真心好難整得難食架！而且食材都幾新鮮 又夠大隻 正！Pizza ：就超多芝士，都係要快食比較好 如果唔係d芝士硬哂就慘慘豬最後係蝦多士：好脆，成大啖黑松露係面！主要係我覺得d蝦口感唔夠彈牙！但味道係100分 同埋個多士好脆呢間店高質，唔一定要下下翻大陸食串燒嘅！

今晚約左朋友去太子打完波，經過港鐵站附近馬路見到好大個牌介紹好燒式串燒專門店，其實之前都見過，但都未有機會去，今晚終於有機會去食。店舖吾係好大，估吾到成9點幾都好多人。今晚叫左龍蝦汁大蝦意粉，隻蝦都好大隻，意粉好入味，未食已經聞到香味，好吸引。墨西哥薄餅芝士雞肉，薄餅鬆化，好多芝士，有少少辣👍日本番薯🍠係我嘅至愛，好甜。燒茄子好大碟，原條上😋食番D疏菜感覺係好D。煙肉露筍，煙肉夠香，露筍夠爽口。

今日放工約朋友去旺角行街，一路行，不經不覺去到太子就覺得非常肚餓，聽朋友說附近有間不錯的燒烤店，所以就去試試。這裡環境簡潔，坐滿了很多不同的人，有年輕的，中年的，甚至連外地來的遊客都有。熱熱的天氣，加上燒烤的食物，坐下來一定要点啤酒來消暑。然後我們首先点了龍蝦汁大蝦意粉，本以為燒烤店的意粉應該是一般，但出乎意料之外，味道很好，龍蝦味香濃，而且有大大隻的大蝦，非常新鮮。另外必叫的甜心蕃薯，也非常甜美。還有最愛的燒黑毛豬，燒得不太乾，非常可口。

今晚早食飯所以好快又肚仔餓啦，同老公又落左樓下間好燒式食d宵夜再回家煲劇。 燒烤有樣好 食起上嚟唔會太飽 用嚟消夜選擇最一流， 如果平時人多成班朋友 食埋海鮮就最仲痛快。其實人少都食得嘅，不過今次係宵夜關係，我都係點左少量串燒咋我個人就認為食串燒 一定要配搭啤酒先至正， 食完熱辣辣嘅串燒 在飲返啲冰凍嘅啤酒降溫 ，其實真係好爽㗎點咗幾款送酒嘅串燒， 雞軟骨，鴨舌雞，翼尖，雞柳串，正呀， 我就最鍾意"損"骨唔係好鍾意太多啖啖肉呢條秋刀魚真係燒得非常不錯 ，好香口又惹味蒜蓉包喺另外仲有一個蒜頭畀你㗎個蒜頭你可以另外食，又可以搽落個蒜蓉包度食，香噴噴 雞泡魚乾 又係一樣送酒嘅極品， 脆卜卜得泥又煙靭靭， 食完一塊想再嗌多塊，係食到停唔到口架最後當然食番蔬菜類喇，燒粟米又係 無論你去bbq定係食燒烤串燒 ，都會必食嘅喎😂

上星期約咗個朋友夜晚出嚟吹水，之前喺旺角食過呢間總店，知道佢哋喺太子開咗分店而且環境又大啲舒服啲佢哋嘅串燒真係好高質，款式都同旺角一樣，另外店員亦都非常nice, 會同我地講乜嘢係推介呢個就係因為店員推介而嗌嘅芝士雞肉墨西哥薄餅，超正芝士同雞肉嘅份量勁多，最重要係佢哋薄餅真係啱啱燒，入口非常辣口同脆口，而且仲有少少辣味，非常醒胃！另外仲同朋友一人叫咗一隻蒜蓉燒生蠔，生蠔來貨好，比起其他串燒店更食到生蠔本身嘅香甜味另外佢哋嘅串燒火候都處理得好好，每一樣都燒到外脆內嫩，不得不提白鱔真係燒得好正

上星期去打邊爐經過，已經好想試，估唔到咁快就搵到腳陪我食串燒。一入去就有滿臉笑容既店員姐姐迎接我地，感覺非常良好。串燒店黎講算好大間，店內光猛簡潔，估唔到平日9點幾都仲咁多人。原來串燒都可以有咁多選擇，揀食物都諗左十分鐘...好彩店員好好，絕對冇催促落單，仲好細心推介食物俾我。啤酒價錢好合理，啱晒送串燒。可以按自己口味調味。原條蒜蓉燒茄子，勁大條，茄子肉又夠厚，夾起一絲絲入口，好好味。鴨舌、雞軟骨、雞肉串、豬頸肉同埋雞翼尖。鴨舌好肥美，啖啖肉。雞軟骨燒到雞肉有肉汁，軟骨又夠爽夠脆。雞翼尖先犀利，原來可以皮脆內軟，唔會燒到成隻乾巴巴。鹽燒秋刀魚，日本餐廳既水準，加埋鮮檸檬汁，唔洗5分鐘成條食晒喇。燒日本雞泡魚乾，一大片好似魷魚絲咁，甜甜地，點埋沙律醬，個鮮味仲出，送酒一流。

今日同朋友好早就食咗晚餐，之後行行下又有d口痕，想食下串燒！ 每串小小地又可以share 黎食咁！之後一Search 就見到呢間 好燒式串燒專門店，我就毫不猶豫帶我朋友入咗去！因為我之前食過旺角分店覺得唔差嘅質素餐牌都幾多選擇，我地揀咗小辣店員推薦我地試鹹檸七或鮮檸七我朋友就叫咗杯鮮檸七！都ok 嘅，但感覺鹹檸七會有特色d牛油金菇包！呢個就正啦 好夠牛油，仲要好夠味！平時自己整果d通常都唔係幾夠味，因為金菇出太多水，呢個就剛剛好，而且好重牛油味！墨西哥雞肉pizza呢個味道幾好，但太快凍啦，d芝士就會硬咗，佢個皮係唔錯嘅而且都算多料係入面！d雞都多魷魚鬚，味道幾好！但一開始比d辣嗆到！而且d魷魚鬚痴得太實枝竹籤太難整出黎食得有d論盡，但味道係ok 好味嘅！最後有2串，左係日式照燒雞右係安格斯牛肋串個雞幾好，因為佢好嫩d肉，而且我欣賞佢個汁唔係甜果種，因為個人唔太好甜果種照燒汁！而牛就好入味好「林」d肉 不錯不錯呢間算係高質串燒店！

已經不是第一次來幫襯，由油麻地分店食到太子分店。太子分店非常闊落，環境更舒適，座位又多。這間新店也來過幾次，因為串燒好好吃，性價比高。由最推薦的講起：串燒豆腐，一串三大件，用炸過的豆腐，再加甜燒汁烤過， 外脆內軟，簡單食材，但造得出色。好食到encore了一次。特色蒜蓉包 - 整個蒜蓉伴著蒜蓉包，一碟四件。蒜蓉燒到軟配合蒜蓉包，絕對好味！燒菠蘿 - 用新鮮菠蘿燒，燒過仍然香甜多汁，作為甜品非常好。蒜蓉燒茄子 - 今日試咗個新食法(切片)， 輕輕用鹽調味，外皮燒到微蕉，好入味，比原條上更有口感。鹽燒白鱔 - 白鱔新鮮，外皮乾脆，可以多加調味。