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3
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等级4
637
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2023-01-05 572 浏览
過開上水食好野梗係去好煮意啦~叫埋老公一齊去補一補食番個藥膳雞火鍋~ 店員好好會有提示最佳食用時間,服務好好笑容一流呀~個種友善係隔住個口罩都feel 到呀~~冇誇張~~服務真係好緊要~~會想又再返黎食~~我地今次叫左小份雞,雲吞,鮮蝦滑同生菜~雞好嫩滑~~時間真係要岩~好值得推介~~~雲吞大大粒好香豬肉同蝦味~~蝦滑好彈牙好新鮮~~所有野食就咁食已經好有味道~是油都冇用~有好香濃既藥材味加食物既味道~簡直就係一路食一路補~~野飲我地叫左個超級大檸7同凍柚子蜜~~杯大檸七真係冇誇張~真係好大好大杯~~要黎影相真係一流~~柚子蜜就甜度適中~~食完雞肉飲啖滋潤番喉嚨好唔錯~~唔知係咪而家舖大左~~好開揚坐位間隔都好開~~就算當晚我地個邊全部人都係打邊爐都覺得好通風好舒服~~唔會覺焗促~~打都打得舒服~~
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過開上水食好野梗係去好煮意啦~叫埋老公一齊去補一補食番個藥膳雞火鍋~
店員好好會有提示最佳食用時間,服務好好笑容一流呀~個種友善係隔住個口罩都feel 到呀~~冇誇張~~服務真係好緊要~~會想又再返黎食~~

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我地今次叫左小份雞,雲吞,鮮蝦滑同生菜~雞好嫩滑~~時間真係要岩~好值得推介~~
~
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雲吞大大粒好香豬肉同蝦味~~蝦滑好彈牙好新鮮~~所有野食就咁食已經好有味道~是油都冇用~有好香濃既藥材味加食物既味道~簡直就係一路食一路補~~

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野飲我地叫左個超級大檸7同凍柚子蜜~~杯大檸七真係冇誇張~真係好大好大杯~~要黎影相真係一流~~
柚子蜜就甜度適中~~食完雞肉飲啖滋潤番喉嚨好唔錯~~
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唔知係咪而家舖大左~~好開揚坐位間隔都好開~~就算當晚我地個邊全部人都係打邊爐都覺得好通風好舒服~~唔會覺焗促~~
打都打得舒服~~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
265
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2023-01-05 43 浏览
食過無數次好煮意,第一次寫番個食評。因為真係值得推介。一個人來嘆,今日天氣好凍,又大風,食番碗暖身。雞件都用上新鮮雞,一碗雞湯入面都有非常多雞件,起碼有6-8 件。另一令人一直都會念念不忘,就是炒香的辣椒豉油,香香辣辣有小小甜。雞湯就不用多說,可以成碗湯飲晒,真材實料的涉湯底,最喜歡當歸味,好暖身,飲完又唔會口乾口渴心。配米線配白飯都好夾,加飲品好抵。另外下次要食雞煲火鍋先,見到好多人推介,一班朋友食最開心。
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食過無數次好煮意,第一次寫番個食評。因為真係值得推介。

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一個人來嘆,今日天氣好凍,又大風,食番碗暖身。


雞件都用上新鮮雞,一碗雞湯入面都有非常多雞件,起碼有6-8 件。另一令人一直都會念念不忘,就是炒香的辣椒豉油,香香辣辣有小小甜。

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雞湯就不用多說,可以成碗湯飲晒,真材實料的涉湯底,最喜歡當歸味,好暖身,飲完又唔會口乾口渴心。

配米線配白飯都好夾,加飲品好抵。

另外下次要食雞煲火鍋先,見到好多人推介,一班朋友食最開心。


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堂食
推介美食
  • 上等藥材花雕雞窩湯底
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384
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【暖笠笠藥膳雞米線🍜】社工之日常:一早起身去咗上水嘅小學講講座,新界地區真係再低兩度,完全感受到冬天凍冰冰嘅感覺😩!行入呢間好有文青Feel嘅「好煮意」好有被拯救嘅感覺,藥膳雞米線香濃酒味同藥材味,瞬間滋補暖身,無化妝嘅我都立刻面色好咗。喇沙都好值得推介,邪惡嘅腩肉好好味🤤連少少豬皮,入口即化,好重骨膠原。粉腸同雞翼都勁入味,好食😋食咗啲咩?🐔藥膳雞米線不愧為真店之寶,真係好香藥材味,飲一啖湯都好有暖身同滋潤補身感覺。雞好滑,紅棗勁甜,我本身又鍾意食木耳,成件事好滿足!🐔喇沙油麵(腩肉、粉腸和雞翼)喇沙湯底又香又甜,雞翼好入味!腩肉個口感好好、有少少豬皮位,煙煙韌韌,骨膠原豐富,瘦肉位置又好爽口。好食嘅粉腸唔常見,呢間係其中之一間,夠入味而且無晒內臟「壓」味。🐔菊花薑蜜、洛神花蜜不這過不失,凍冰冰天氣下份外暖心。
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【暖笠笠藥膳雞米線🍜】
社工之日常:一早起身去咗上水嘅小學講講座,新界地區真係再低兩度,完全感受到冬天凍冰冰嘅感覺😩!

行入呢間好有文青Feel嘅「好煮意」好有被拯救嘅感覺,藥膳雞米線香濃酒味同藥材味,瞬間滋補暖身,無化妝嘅我都立刻面色好咗。

喇沙都好值得推介,邪惡嘅腩肉好好味🤤連少少豬皮,入口即化,好重骨膠原。粉腸同雞翼都勁入味,好食😋

食咗啲咩?

🐔藥膳雞米線

不愧為真店之寶,真係好香藥材味,飲一啖湯都好有暖身同滋潤補身感覺。

雞好滑,紅棗勁甜,我本身又鍾意食木耳,成件事好滿足!
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🐔喇沙油麵(腩肉、粉腸和雞翼)
喇沙湯底又香又甜,雞翼好入味!
腩肉個口感好好、有少少豬皮位,煙煙韌韌,骨膠原豐富,瘦肉位置又好爽口。
好食嘅粉腸唔常見,呢間係其中之一間,夠入味而且無晒內臟「壓」味。
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🐔菊花薑蜜、洛神花蜜
不這過不失,凍冰冰天氣下份外暖心。


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环境
服务
卫生
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用餐日期
2022-12-17
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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456
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呢幾日嘅天氣都好凍,好想食一啲熱辣辣嘅嘢,今次我就去到上水嘅一間主打醉雞鍋米線,有多款不含味精嘅雞湯米線,餐廳內部都比較廣闊,坐得又舒適😋咁次店主就推薦左佢地嘅招牌米線,⭐️ 招牌藥膳醉雞湯麵(米線底)$55湯底飲落去藥香酒香,鮮甜濃濃的,湯帶有味道甘醇濃厚嘅紹興酒🍜,中藥嘅份量岩岩好,鮮明又輕柔,不習慣藥膳嘅人都可以欣然接受👍🏻,湯麵嘅配料都好多,有雞件、黑木耳及紅棗,雞件煮得好入味,帶有淡淡酒香味道🍶,而且雞件食落去嫩滑🐔,唔會好「鞋」👍🏻 覺得唔夠鹹嘅話,可以配埋餐廳的辣椒豉油一齊食都不錯喔!⭐️(跟餐)凍柑桔蜜+$10餐廳嘅凍柑桔物同我平時飲開嘅好唔同,🍹🍹飲落去唔會太甜,而且佢有少少嘅鹹味,超級開胃又生津解渴😋😋
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呢幾日嘅天氣都好凍,好想食一啲熱辣辣嘅嘢,今次我就去到上水嘅一間主打醉雞鍋米線,有多款不含味精嘅雞湯米線,餐廳內部都比較廣闊,坐得又舒適😋咁次店主就推薦左佢地嘅招牌米線,
招牌藥膳醉雞湯麵
$55
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招牌藥膳醉雞湯麵
$55
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⭐️ 招牌藥膳醉雞湯麵(米線底)$55
湯底飲落去藥香酒香,鮮甜濃濃的,湯帶有味道甘醇濃厚嘅紹興酒🍜,中藥嘅份量岩岩好,鮮明又輕柔,不習慣藥膳嘅人都可以欣然接受👍🏻,湯麵嘅配料都好多,有雞件、黑木耳及紅棗,雞件煮得好入味,帶有淡淡酒香味道🍶,而且雞件食落去嫩滑🐔,唔會好「鞋」👍🏻 覺得唔夠鹹嘅話,可以配埋餐廳的辣椒豉油一齊食都不錯喔!
(跟餐)凍柑桔蜜
$10
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(跟餐)凍柑桔蜜
$10
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⭐️(跟餐)凍柑桔蜜+$10
餐廳嘅凍柑桔物同我平時飲開嘅好唔同,🍹🍹飲落去唔會太甜,而且佢有少少嘅鹹味,超級開胃又生津解渴😋😋
招牌藥膳醉雞湯麵
$55
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招牌藥膳醉雞湯麵
$55
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
招牌藥膳醉雞湯麵
$ 55
招牌藥膳醉雞湯麵
$ 55
(跟餐)凍柑桔蜜
$ 10
(跟餐)凍柑桔蜜
$ 10
招牌藥膳醉雞湯麵
$ 55
招牌藥膳醉雞湯麵
$ 55
  • 上等藥材花雕雞窩湯底
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334
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2022-12-18 57 浏览
將近聖誕節,天氣轉寒冷💨,最近仲低至10度,手腳都凍冰冰❄️!食碗滋補又暖笠笠嘅湯麵最啱!剛剛經過「好煮意」餐廳,走入去點咗碗米線 - 藥膳醉雞米線。掃QR code 就可落單,非常方便。藥膳醉雞米線上枱時已經聞到濃郁嘅藥材同醉香,配料有鮮雞、紅棗、雲耳,雞肉肥美又嫩滑啖啖雞肉香味。麵嘅湯底都被我飲清,身體有陣暖氣,好滋潤嘅感覺,面色即時帶點紅潤。飲品方面,點了杯熱飲洛神花蜜,清甜味道,而且滋潤喉嚨。好煮意上水馬會道180號地舖
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將近聖誕節,天氣轉寒冷💨,最近仲低至10度,手腳都凍冰冰❄️!食碗滋補又暖笠笠嘅湯麵最啱!

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剛剛經過「好煮意」餐廳,走入去點咗碗米線 - 藥膳醉雞米線。
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掃QR code 就可落單,非常方便。

藥膳醉雞米線上枱時已經聞到濃郁嘅藥材同醉香,配料有鮮雞、紅棗、雲耳,雞肉肥美又嫩滑
啖啖雞肉香味。
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麵嘅湯底都被我飲清,身體有陣暖氣,好滋潤嘅感覺,面色即時帶點紅潤。

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飲品方面,點了杯熱飲洛神花蜜,清甜味道,而且滋潤喉嚨。

好煮意
上水馬會道180號地舖

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 藥膳醉雞湯麵
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呢個星期天氣真係好凍🥶🥶成手覺得手腳冰冷要食下野補下身先得!即刻唸起位於上水嘅好煮意🙌🏻🙌🏻佢地嘅招牌藥膳醉雞湯麵 太!出!名!了!招牌菜真係名不虛傳湯底帶當歸味嘅香同埋淡淡酒味 恰到好處 每啖飲落肚都感覺到絲絲暖意🥰我每次都會飲晒佢個湯🤭🤭🤭佢嘅雞肉亦都非常嫩滑 雞件有5大件 有好香嘅酒味 叫麵附上的秘製辣椒豉油我唔食得辣都食到!好正為雞件錦上添花❤️想要多啲辣嘅朋友仔 落單記得講聲要多辣🙌🏻
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呢個星期天氣真係好凍🥶🥶
成手覺得手腳冰冷
要食下野補下身先得!

即刻唸起位於上水嘅好煮意🙌🏻🙌🏻
佢地嘅招牌藥膳醉雞湯麵 太!出!名!了!
招牌菜真係名不虛傳
湯底帶當歸味嘅香同埋淡淡酒味 恰到好處 每啖飲落肚都感覺到絲絲暖意🥰
我每次都會飲晒佢個湯🤭🤭🤭

佢嘅雞肉亦都非常嫩滑 雞件有5大件 有好香嘅酒味
叫麵附上的秘製辣椒豉油
我唔食得辣都食到!好正
為雞件錦上添花❤️
想要多啲辣嘅朋友仔 落單記得講聲要多辣🙌🏻


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服务
卫生
抵食
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上水藥膳雞湯米線/麵My families and I went to a restaurant called "Cook Idea" (好煮意) located inG/F, 180 Jockey Club Road, Sheung Shui上水馬會道180號地舖There are wide varieties of noodles soup in different flavour to choose fromWe chose the signature Chinese medicine chicken noodles soup and shrimp wonton flat rice noodles soupSignature Chinese medicine chicken noodles soup招牌藥膳雞湯米線HKD$55With rich,intense complex flavour of Chinese medicine!The chicken is tender,sweet,soft and generous portion!Suit for consuming in
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上水藥膳雞湯米線/麵

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My families and I went to a restaurant called "Cook Idea" (好煮意) located in
G/F, 180 Jockey Club Road, Sheung Shui
上水馬會道180號地舖
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There are wide varieties of noodles soup in different flavour to choose from

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We chose the signature Chinese medicine chicken noodles soup and shrimp wonton flat rice noodles soup

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Signature Chinese medicine chicken noodles soup
招牌藥膳雞湯米線
HKD$55

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With rich,intense complex flavour of Chinese medicine!

The chicken is tender,sweet,soft and generous portion!

Suit for consuming in cold weather!

boosting your energy!

value for money and delish!

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Shrimp wonton flat rice noodles soup
鮮蝦雲吞米線
HKD$42

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bouncy,springy sweet shrimp is wrapped inside the wontons

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The flat rice noodles is al dente

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The waitress is very polite and helpful!
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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下午茶
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冬天到當然要補下身啦,上等藥材花雕醉雞鍋🍲暫時係我食過最重藥材嘅湯底,唔只聞落去陣陣當歸味嘅香,飲湯底都感受到藥材甘甜嘅味道👍🏻成身立刻暖笠笠🥰咁正嘅湯底都係$68,淨係嚟飲湯到抵🤭仲有多款配料可以加入order!當然要必點農場鮮雞🐔職員仲會等你滾起嘅時候幫你放入雞肉,然後熄火慢慢等雞肉浸熟,食起嚟肉質非常鮮嫩😋打邊爐肥牛就食得多啦,今日我就點咗牛坑腩,牛肉味道更加香,肉質更軟腍!最最最重要推薦💫有骨魚皮,金黃酥脆,比起一般魚皮更加香口!飲品Menu上面仲可以order超級大份量,一杯可以兩個人share都得😂😂😂大檸茶淨係檸檬都8-9片,飲得晒先好叫🥹唔想打邊爐都可以叫麵食,貼心的隨你搭配,先揀湯底,再揀麵或飯底,再揀配料、飲品!簡簡單單一個人醉雞湯底麵😍
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冬天到當然要補下身啦,上等藥材花雕醉雞鍋🍲暫時係我食過最重藥材嘅湯底,唔只聞落去陣陣當歸味嘅香,飲湯底都感受到藥材甘甜嘅味道👍🏻成身立刻暖笠笠🥰
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咁正嘅湯底都係$68,淨係嚟飲湯到抵🤭仲有多款配料可以加入order!當然要必點農場鮮雞🐔職員仲會等你滾起嘅時候幫你放入雞肉,然後熄火慢慢等雞肉浸熟,食起嚟肉質非常鮮嫩😋
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打邊爐肥牛就食得多啦,今日我就點咗牛坑腩,牛肉味道更加香,肉質更軟腍!
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最最最重要推薦💫有骨魚皮,金黃酥脆,比起一般魚皮更加香口!
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飲品Menu上面仲可以order超級大份量,一杯可以兩個人share都得😂😂😂大檸茶淨係檸檬都8-9片,飲得晒先好叫🥹
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唔想打邊爐都可以叫麵食,貼心的隨你搭配,先揀湯底,再揀麵或飯底,再揀配料、飲品!簡簡單單一個人醉雞湯底麵😍
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推介美食
  • 上等藥材花雕雞窩湯底
  • 農場鮮雞
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2022-12-02 59 浏览
特登上黎通知 晚市叫外賣要三思之前都好鐘意食佢個藥膳湯底,覺得湯底黎講係好味過隔離。但當然雞就人地好過佢多多聲,冇得比。呢兩日天氣凍就想食佢,咁都預咗會多啲人,等外賣預咗等20mins左右,但冇諗過最後等咗成個鐘……..同樣等外賣嘅人都燥燥地。只喺掛住做堂食生意,外賣就完全唔理咁款….開頭問要等幾耐左右,不停話整緊,但最尾其實係等多20mins…..但今次個湯純得個苦字,冇平時略帶紅棗嘅甜!好差!等咗一個鐘換黎咁嘅質素 堅嬲。鐘意食雞嘅人必須去隔離果間
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特登上黎通知 晚市叫外賣要三思

之前都好鐘意食佢個藥膳湯底,覺得湯底黎講係好味過隔離。但當然雞就人地好過佢多多聲,冇得比。

呢兩日天氣凍就想食佢,咁都預咗會多啲人,等外賣預咗等20mins左右,但冇諗過最後等咗成個鐘……..同樣等外賣嘅人都燥燥地。只喺掛住做堂食生意,外賣就完全唔理咁款….開頭問要等幾耐左右,不停話整緊,但最尾其實係等多20mins…..但今次個湯純得個苦字,冇平時略帶紅棗嘅甜!好差!等咗一個鐘換黎咁嘅質素 堅嬲。

鐘意食雞嘅人必須去隔離果間
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有一排喺舊舖嗰陣成日都幫襯,之後疫情關係停咗堂食就好耐冇去。最近見佢搬咗新鋪裝修靚咗好多成個感覺唔同晒,以常見於cafe的白色及淺木色系為設計風格,牆上仲掛有可供打卡的圓形鏡子,整體感覺上好似年輕化又有活力咗。🔸招牌藥膳醉雞湯麵 $55招牌之作係每次到訪必點,湯底帶淡淡酒味恰到好處。雞肉嫩滑,個人推薦必定要點埋隨雞麵附上的秘製辣椒豉油,有畫龍點睛效果。🔸新加坡喇沙湯麵 $59除咗雞麵亦可以選擇好似車仔麵咁自選湯底、粉麵底及配料,幾款特色湯底之中挑選左比較多人推介嘅喇沙湯。湯底帶椰香,辣度不只微辣,個人認為大約是小辣程度,麵底選了跟喇沙湯底很搭的油麵。手工鮮蝦雲吞飽滿足料,秘製香辣牛肚唔韌有牛味,豆卜、魚腐索曬湯味道一流。🔹青檸梳打 跟餐+$10🔹凍奶茶 跟餐+$10
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有一排喺舊舖嗰陣成日都幫襯,之後疫情關係停咗堂食就好耐冇去。最近見佢搬咗新鋪裝修靚咗好多成個感覺唔同晒,以常見於cafe的白色及淺木色系為設計風格,牆上仲掛有可供打卡的圓形鏡子,整體感覺上好似年輕化又有活力咗。
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🔸招牌藥膳醉雞湯麵 $55
招牌之作係每次到訪必點,湯底帶淡淡酒味恰到好處。雞肉嫩滑,個人推薦必定要點埋隨雞麵附上的秘製辣椒豉油,有畫龍點睛效果。
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🔸新加坡喇沙湯麵 $59
除咗雞麵亦可以選擇好似車仔麵咁自選湯底、粉麵底及配料,幾款特色湯底之中挑選左比較多人推介嘅喇沙湯。湯底帶椰香,辣度不只微辣,個人認為大約是小辣程度,麵底選了跟喇沙湯底很搭的油麵。手工鮮蝦雲吞飽滿足料,秘製香辣牛肚唔韌有牛味,豆卜、魚腐索曬湯味道一流。
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🔹青檸梳打 跟餐+$10
🔹凍奶茶 跟餐+$10
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2022-11-20 109 浏览
之前經過條街,多咗間有藥膳醉雞煲嘅食店,店外貼有糖妹推介嘅相,所以特登入去試吓,心想應該唔差得去邊,店內環境衛生係可以嘅,有兩層,入到去侍應會問有冇book位,冇book位嘅,就安排地下入座,因為第一次,所以唔知係自助式點菜,坐低左冇人理你,就問個侍應,佢話枱有張紙有code自己點,當晚點左招牌藥膳醉雞湯,第一次要湯同雞分開點,感覺好新穎,菜係唔包嘅,要另外加。開始點餐啦,點完都好快有得食,不過之前點咗支啤酒,就眼見係水吧開咗好耐都無人攞嚟,人手都幾不足。煲入面啲藥材唔多,有紅棗/杞子得幾粒、黨參好幼好短、淮山有兩片、唔覺有北芪,桂圓肉亦不多,唔明點解藥材唔多都可以有甜中帶咸嘅濃味道,酒味弱,雞肉質可以,牛腩一般,手工芫茜豬肉餃比較咸,晚市要加一,但又唔覺有咩服務,試過一次就算!
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之前經過條街,多咗間有藥膳醉雞煲嘅食店,店外貼有糖妹推介嘅相,所以特登入去試吓,心想應該唔差得去邊,店內環境衛生係可以嘅,有兩層,入到去侍應會問有冇book位,冇book位嘅,就安排地下入座,因為第一次,所以唔知係自助式點菜,坐低左冇人理你,就問個侍應,佢話枱有張紙有code自己點,當晚點左招牌藥膳醉雞湯,第一次要湯同雞分開點,感覺好新穎,菜係唔包嘅,要另外加。開始點餐啦,點完都好快有得食,不過之前點咗支啤酒,就眼見係水吧開咗好耐都無人攞嚟,人手都幾不足。煲入面啲藥材唔多,有紅棗/杞子得幾粒、黨參好幼好短、淮山有兩片、唔覺有北芪,桂圓肉亦不多,唔明點解藥材唔多都可以有甜中帶咸嘅濃味道,酒味弱,雞肉質可以,牛腩一般,手工芫茜豬肉餃比較咸,晚市要加一,但又唔覺有咩服務,試過一次就算!
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住咗係北區咁多年 總有一兩間食極都唔會厭🥰今次講既呢一間 係上水屹立咗好多年既小店平時嗌外賣 好多時都會叫返佢🤣個藥膳湯真係好正👍🏼終於見到佢青出於藍 由以前既小小舖位 搬到兩層高😍環境大咗 容納既食客都多咗 大家可以舒舒服服咁用餐晏晝就食佢既藥膳雞米線 夜晚就緊係食藥膳雞煲喇🤤雖然佢主打係食藥膳湯底 不過亦都貼心咁提供其他選擇如果你同我一樣都係藥膳湯既愛好者 絕對唔可以放過‼️➷🪐 上等藥材花雕雞窩湯底 + 農場鮮雞見到有啲人會為咗個湯 淨係叫個湯底黎飲🍲可想而知佢個湯係幾咁出色😋埋枱已經香到想即刻飲打開蓋 見到佢入面好足料 紅棗 黨參 龍眼肉 杞子…等等襯未落雞肉之前 先試頭啖湯🤤濃郁既藥材味走晒出黎😶‍🌫️當下意識到要互相制止 唔可以再飲住🫢落埋隻雞先喇🐓店員主動協助整個過程 亦都提醒咗我地最佳食用時間⏳多得佢既幫忙 我地先可以食到滑一滑既鮮雞👍🏼火喉同時間既控制係好緊要 呢一點不容忽視‼️雞肉已經吸收咗湯底既精華 呢個時候要再飲一碗湯先🤣藥膳湯會多咗一份雞肉既鮮甜 湯底味道會更加突出毫無疑問隻雞真好食 爽滑之餘 肉質都唔會霉🤤-🪐 手工雲吞🪐 手打墨汁墨魚丸🪐 響鈴🪐 田園雜菇拼菜本
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住咗係北區咁多年 總有一兩間食極都唔會厭🥰
今次講既呢一間 係上水屹立咗好多年既小店
平時嗌外賣 好多時都會叫返佢🤣個藥膳湯真係好正👍🏼

終於見到佢青出於藍 由以前既小小舖位 搬到兩層高😍
環境大咗 容納既食客都多咗 大家可以舒舒服服咁用餐
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晏晝就食佢既藥膳雞米線 夜晚就緊係食藥膳雞煲喇🤤

雖然佢主打係食藥膳湯底 不過亦都貼心咁提供其他選擇
如果你同我一樣都係藥膳湯既愛好者 絕對唔可以放過‼️

🪐 上等藥材花雕雞窩湯底 + 農場鮮雞

見到有啲人會為咗個湯 淨係叫個湯底黎飲🍲
可想而知佢個湯係幾咁出色😋埋枱已經香到想即刻飲
打開蓋 見到佢入面好足料 紅棗 黨參 龍眼肉 杞子…等等
襯未落雞肉之前 先試頭啖湯🤤濃郁既藥材味走晒出黎😶‍🌫️
當下意識到要互相制止 唔可以再飲住🫢落埋隻雞先喇🐓
上等藥材花雕雞窩湯底
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店員主動協助整個過程 亦都提醒咗我地最佳食用時間⏳
多得佢既幫忙 我地先可以食到滑一滑既鮮雞👍🏼
火喉同時間既控制係好緊要 呢一點不容忽視‼️
農場鮮雞
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雞肉已經吸收咗湯底既精華 呢個時候要再飲一碗湯先🤣
藥膳湯會多咗一份雞肉既鮮甜 湯底味道會更加突出
農場鮮雞
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毫無疑問隻雞真好食 爽滑之餘 肉質都唔會霉🤤
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🪐 手工雲吞
🪐 手打墨汁墨魚丸
🪐 響鈴
🪐 田園雜菇拼菜

本身諗住叫雲吞 點知店舖唔夠 拼咗水餃俾我地🥟
韮菜餃
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亦都因為咁 有幸俾我地食到佢好出色既韮菜餃🙈
韮菜餃
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雲吞同水餃都可以見到佢包到好脹卜卜 非常足料
手工雲吞
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因為皮身算薄 容易將湯汁滲入內裡 更加提升佢既味道😋
手工雲吞
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墨汁丸亦都係另一個驚喜位🤤
口感好彈牙有咬口 唔會有粉糰感出現👍🏼呢點要讚
手打墨汁墨魚丸
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除咗會食到粒粒墨魚肉 仲可以食到墨汁個種香
比較少見到咁高質素既丸類 的確值得一食😌

大家可以叫一啲比較吸湯掛湯既食物 例如瓜類 烏冬🤣
響鈴
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咁樣就可以索晒成個湯既精華 每一滴都唔放過😍
手打烏冬
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🪐 柚子烏龍
🪐 百香果梳打

食完咁濃味既野 飲返杯冰凍而又清新既飲品就岩晒😌
唔會太甜 味道適中 飲落個人係爽既🤣
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呢個質素 如果要專登搭車入黎食 我諗我都會🤭
朋友已經係咁問幾時有下次喇😆真係食過番尋味😋

🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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用餐日期
2022-11-14
等候时间
5 分钟 (堂食)
推介美食
上等藥材花雕雞窩湯底
農場鮮雞
農場鮮雞
韮菜餃
韮菜餃
手工雲吞
手工雲吞
手打墨汁墨魚丸
響鈴
手打烏冬
等级4
727
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2022-11-15 82 浏览
上水馬會道呢間餐廳出名食醉雞湯麵一場嚟到梗係叫佢呢款招牌菜~🍜招牌藥膳醉雞湯麵 $55雞件份量都幾多 每件都大大件食落好香酒味 雞肉嫩滑 但佢好在係就算係雞胸都唔會話鞋附上辣椒豉油 點埋食更加惹味 仲好細心俾埋隻碟裝骨頭湯麵入面仲有雲耳同紅棗 雲耳好爽口藥膳湯底飲落甘甜 藥膳味唔算會太濃配搭米線食好夾 米線軟硬適中偏幼身 口感不錯🥟手工芹菜木耳豬肉餃 +$10另外加咗兩隻手工餃食 兩件都好大隻皮薄料足 芹菜味好出 食落好爽口餡料味道唔錯 $10兩隻幾抵食🥤百香果茶 $10味道香甜 飲到粒粒百香果肉
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上水馬會道呢間餐廳出名食醉雞湯麵
一場嚟到梗係叫佢呢款招牌菜~


🍜招牌藥膳醉雞湯麵 $55
雞件份量都幾多 每件都大大件
食落好香酒味 雞肉嫩滑
但佢好在係就算係雞胸都唔會話鞋
附上辣椒豉油 點埋食更加惹味
仲好細心俾埋隻碟裝骨頭
湯麵入面仲有雲耳同紅棗 雲耳好爽口
藥膳湯底飲落甘甜 藥膳味唔算會太濃
配搭米線食好夾 米線軟硬適中偏幼身 口感不錯


🥟手工芹菜木耳豬肉餃 +$10
另外加咗兩隻手工餃食 兩件都好大隻
皮薄料足 芹菜味好出 食落好爽口
餡料味道唔錯 $10兩隻幾抵食
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🥤百香果茶 $10
味道香甜 飲到粒粒百香果肉
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环境
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抵食
用餐途径
堂食
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2022-11-15 67 浏览
餐廳主打係食粉麵類,有好多唔同湯底可以選擇,例如有醉雞,藥膳,喇沙湯底而每個麵都可以好似車仔麵咁加餸。🍜新加坡喇沙湯麵(需選三款配料)$25包麵底同喇沙湯底揀左河粉底,湯底偏辣些小,但幾惹味,帶有小小椰香。魚肉春卷皇$10 入口彈牙,帶有小小魚肉香味牛柏葉$9 大大塊同爽口魚腐$8 大大粒,索埋湯汁,非常香口豆卜$6 索左喇沙湯,好入味🥤飲品(跟麵+$10)凍菊花蜜食完碗熱辣辣既湯麵配杯凍飲,飲落幾解辣,而且唔太甜,大大杯。
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餐廳主打係食粉麵類,有好多唔同湯底可以選擇,例如有醉雞,藥膳,喇沙湯底
而每個麵都可以好似車仔麵咁加餸。

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🍜新加坡喇沙湯麵(需選三款配料)$25
包麵底同喇沙湯底

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揀左河粉底,湯底偏辣些小,但幾惹味,帶有小小椰香。

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魚肉春卷皇$10 入口彈牙,帶有小小魚肉香味
牛柏葉$9 大大塊同爽口
魚腐$8 大大粒,索埋湯汁,非常香口
豆卜$6 索左喇沙湯,好入味

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🥤飲品(跟麵+$10)
凍菊花蜜
食完碗熱辣辣既湯麵配杯凍飲,飲落幾解辣,而且唔太甜,大大杯。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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堂食
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2022-11-04 98 浏览
今日去完上水運動場打波後同朋友去食啲野!咁啱打完風天氣又凍凍地,最啱就係去食醉雞湯暖下身!近近地就同佢過嚟「有煮意」試吓!招牌藥膳醉雞湯米線藥膳醉雞湯底香氣四溢,帶著濃香酒味加上大量紅棗湯頭就更加清甜,每件雞肉都帶酒香味,肉質仲好嫩滑呀!配料仲帶黑木耳紅棗等!如果驚啲雞唔夠味仲可以點埋辣椒豉油一齊食!新加坡叻沙雲吞雞絲豆卜米粉自選既叻沙湯底非常濃郁,陣陣叻沙香味撲鼻裡頭的米粉的份量很多!配料手工雲吞餡料豐富大大粒,雞絲肉質好嫩,豆卜腐皮吸哂湯底越食越開胃!飲品點左清甜滋潤熱菊花薑蜜及凍咖啡!
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今日去完上水運動場打波後同朋友去食啲野!
咁啱打完風天氣又凍凍地,最啱就係去食醉雞湯暖下身!近近地就同佢過嚟「有煮意」試吓!
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招牌藥膳醉雞湯米線
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藥膳醉雞湯底香氣四溢,帶著濃香酒味加上大量紅棗湯頭就更加清甜,每件雞肉都帶酒香味,肉質仲好嫩滑呀!
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配料仲帶黑木耳紅棗等!如果驚啲雞唔夠味仲可以點埋辣椒豉油一齊食!

新加坡叻沙雲吞雞絲豆卜米粉
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自選既叻沙湯底非常濃郁,陣陣叻沙香味撲鼻
裡頭的米粉的份量很多!
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配料手工雲吞餡料豐富大大粒,
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雞絲肉質好嫩,豆卜腐皮吸哂湯底越食越開胃!
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飲品點左清甜滋潤熱菊花薑蜜及凍咖啡!
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堂食
推介美食
  • 招牌藥膳醉雞湯米粉