天吉屋 (已結業)

位於朗豪坊既天吉屋曾經連續七年榮獲日本全國丼聯盟金賞。佢主打天婦羅，meun選擇唔多，只有五款。難得下午唔駛排隊，所以今次我地就試咗其中兩款。入座之後，店員就會提供任食沙律，椰菜花配上柚子胡椒醋，成件事勁fresh 又勁match😝天吉丼 $118 🍤🍚佢曾連續七年榮獲日本天丼金賞獎。佢主要以海鮮和野菜為主，材料有黑虎蝦、魷魚、海紅鯛、南瓜、茄子、四季豆和溫泉蛋。每個丼都係即叫即整，所有炸都好熱騰騰，外脆內軟，啱啱好。個丼既份量亦比較多，女仔好大機會食唔哂。天吉雙品 $108 🍤🍚🍜對於唔中意食飯既人黎講，呢個就係最好的選擇，佢配一碗細白飯和一碗烏冬，仲有麵豉湯。烏冬可以選擇冷（稻庭烏冬）或温（讚岐烏冬）。佢炸物選擇亦較少，只有黑虎蝦、茄子、四季豆和溫泉蛋。虎蝦肉質爽口，但切記要快D食，放得耐會嚴重影響口感。餐廳提供的茶亦正好可以解膩。🍵*人均最低消費100元，限時60分鐘👅味道：4.2/5🌹環境：4.1/5💰性價比：4.2/5

After doing some shopping at Langham Place, it was already dinner time and we went to Tenkichiya. Knowing that Tenkichiya was a famous tempura restaurant that originated from Japan, we have high hope for it. Their menu was straight-forward, offering 5 choices of tempura for us to choose from. Shortly we were seated, they served us a plate of salad. Yuzu salad sauce was provided to pour on it, thus making it sour and sweet in taste, very appetizing and the salad was crunchy as well. Together with

去日本遙遙無期，只好去天吉屋食天丼懷念一下日本的感覺。入座後店員會奉上椰菜沙律，配柚子醋相當開胃。還有牛蒡茶，飲後好舒服，解膩一流。天吉雙品 $108冷/溫烏冬加小天丼選擇了冷烏冬，是稻庭烏冬，沾上冷麵汁，除了感覺到涼爽，還有柚子的清新。小天丼有黑皮蝦、什錦炸物（洋蔥和櫻花蝦）、茄子、四季豆、溫泉蛋，天婦羅已淋上醬油，另外炸溫泉蛋仍保持流心，吸引又美味。天幕御膳 $148擺碟好豐富，賣相當然吸引，這個有三食法，也是吸引我去點的原因。第一是天婦羅，建議鮮蝦、海苔鮮蝦好大隻彈牙，沾上有蘿蔔溶的天婦蘿汁味道幾夾。海苔好香脆但沒有油膩感第二食法 天丼建議加鮮蝦、紅鯛魚、四季豆在飯上，再淋上醬油，醬油甜甜地伴飯更開胃，天婦羅夠乾身不膩，配醬油味道又多個層次。最後是天茶泡飯，問店員取秘製高湯，倒在白飯上。再加洋蔥魷魚、茄子、芥末、紫菜等一同享用金，是鰹魚湯加上少許芥末，可以消除膩感，洋蔥、茄子、南瓜鮮甜，一個菜式多種食法，又想起在日本旅行的感覺。

呢晚要去旺角取東西，老公就約我在朗豪坊食飯。行行吓見肚餓，發現呢間餐廳之前未見過，於是就決定响度醫肚。餐廳內環境是井井有條，十分光猛，坐得很舒服。雖然餐牌的選擇不算多，不過十分吸引眼球。我們各點了一個餐後，一邊喝著日本茶，一邊享受清新沙律，加埋酸味味的的沙律汁，十分開胃。天幕御膳這個餐份量真的很豐富，有黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、什綿炸物、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆，咬落去非常香脆，而且熱辣辣的。老公嘗試了餐牌介紹的3種食法，也讚不絕口，而我覺得最爆的是白飯任裝，就算食量高的人士都會覺得飽的。軟殼蟹丼這個餐不但刺激我的味蕾，而且衝擊我的肚皮，因為真係叠到很高。在丼飯上鋪上大大隻軟殼蟹、什錦炸物、茄子、南瓜、温泉蛋。因為是即叫即炸的關係，所以真係超香口，蟹殼軟軟地但又唔會覺得放得太耐變到濕淋淋。什錦炸物像一個大餅，夾雜了皇帝菜和櫻花蝦。當我食了大部份的蟹和一部份的飯之後，其實已經很飽，食幾口什錦炸物就好像突然帶回一點小清新。

相信很多人都愛去日本旅遊，因為風景好，美食又多。疫情期間，沒得出國，就特別想念日本美食，得知旺角區開了間日本過江龍天婦羅店，就有點興趣想食，此店在日本連續7年獲得日本丼聯盟天丼金賞獎的「天吉丼」，相信有其一定實力。******************************天吉屋選址在潮流之區旺角，還要在朗豪坊商場之内，覓食之人行街找食都相對較容易到達。天吉屋裝潢帶點日本簡樸風味，疫情期間座位都有一定相隔設備，所以食客也可以安心享用。餐牌相對簡單，主要供應5款天婦羅丼，不同丼會附上不同食材，黑虎蝦、茄子、南瓜和四季豆為主要食材，軟殼蟹天婦羅更是香港限定之選。其中一款丼更配上烏冬，不是白米飯，又多一個選擇。入座之後，便會送上椰菜絲和柚子胡椒沙律汁，沒想到份量如此多，大大碗的棷菜絲加入柚子醋，非常之香柚子味道的柚子醋，吃上口也非常之開胃，配上天婦羅而吃，又可以除去油膩感。此外，枱上還有自由添加的牛蒡漬，牛蒡香氣又十足，配上牛蒡茶，能吃出那份牛蒡的清香味道。天幕御膳 HKD148，是為天吉屋推薦之丼，當中包括了黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、什錦炸物(洋蔥和魷魚)、茄子、南瓜、炸紫菜和四季豆

天吉屋 成日夜晚經過旺角朗豪坊都見到呢間排哂長龍，有日下午5點幾路過可以即刻入得去食，當機立斷就入左去食 前菜會有一碗椰菜絲(可只行加柚子醋)，店員亦會主動問要唔要refill跟餐亦會有跟一碗麵豉湯 All star丼丼飯天婦羅份量好多 每件食材都好大件，黑虎蝦，肉質好彈口軟殼蟹 魷魚 雞肉南瓜半熟溫泉蛋，一吉入去D蛋汁爆哂出黎茄子，可食到多汁的口感 天婦羅都係即叫即炸，出面果既炸粉都好薄，食落唔油膩亦唔覺好熱氣，初頭以為係咁多炸野會好界口，但慢慢一件一件食，不知不覺就食哂成碗

💛 人氣日本過江龍食店”天吉屋”自開業後都成日大排長龍~ 年幾前同🐼食過一次，上星期終於又同🐼再食了~💛 坐低左之後，首先黎左一碗椰菜絲沙律🥗，有柚子醋比你自己加落去，食落好清新！咁有得任添☺️ 牛蒡條都有得任食👍🏼 茶都係好健康嘅牛蒡茶💛 天吉屋主打既天吉丼 $118已經連續七年攞左”日本丼聯盟天丼金賞獎”，一於叫個黎試下😆💛 全部天婦羅都即叫即炸。天吉丼就有黑虎蝦, 魷魚🦑, 海紅鯛, 茄子, 南瓜, 四季豆, 炸紫菜, 溫泉蛋！滿足晒咁多個願望🤣 尤其是溫泉蛋，流心，好食~ 不過黑虎蝦既肉就比較實左啲。💛 另一個叫左天幕御膳 $148 ，比天吉丼多左軟殼蟹, 洋蔥; 少左溫泉蛋~💛 天幕御膳有三種食法: 1) 點天婦羅白蘿蔔蓉汁，2) 倒天婦羅醬酒落天婦羅同飯一齊食，3) 倒特製鯛魚高湯，連wasabi 同紫菜一齊食💛 三款食法有唔同口味☺️ 白飯可以自由添加👍🏼

今時今日在香港單做一個天丼，多年後能夠仍然屹立不倒在朗豪坊，的確厲害。餐廳主攻天丼，選擇不多，只有五款，分別有金賞天吉丼、香港限定的軟殼蟹丼、All Star 丼、天幕御膳和天吉雙品。為了保持天丼品質，所有天婦羅都是即叫即炸，請大家耐心等待。不過放心，在等待期間，店員送上免費的椰菜絲沙律，更是免費添加。配搭柚子醬汁，令人感到開胃醒神，作為前菜是非常不錯。天吉丼材料有黑虎蝦、魷魚、海紅鯛、茄子、南瓜、四季豆、炸紫菜和溫泉蛋。外層薄薄的脆漿入口香脆而不油膩，炸得恰到好處。特別喜歡黑虎蝦，體積大，彈牙爽口，配上流心溫泉蛋，蛋味香濃，非常美味。軟殻蟹丼 這個是香港限定的，材料有軟殼蟹、皇帝菜櫻花蝦、茄子、南瓜和溫泉蛋。整隻軟殻蟹細心地分開了4件，炸得金黃色的，啖啖肉而且帶有蟹膏。最特別是皇帝菜，跟櫻花蝦一起炸，外乾內鴻，而且更是清新，外面少見的，幾推介一試。整體不論食物，服務態度都非常滿意，難怪這幾年香港經歷了不少風雨後仍然站得住腳。

每次經過呢間天吉屋都會見到大排長龍，一直未有機會試，今日早左收工就黎碰下運氣xd 6點幾已經開始有人排隊，好彩都好快入到。餐牌選擇唔多，我地揀左天吉丼同天幕御膳～野食黎之前先黎前菜椰菜沙律，份量好多，仲可以refill, 食炸嘢之前食d菜減低罪惡感xdxd2個餐一齊黎到！d天婦羅勁大份好吸引，天吉丼係呢度signature, 有黑虎蝦，魷魚，鯛魚，茄子，南瓜，四季豆，紫菜同温泉蛋，勁多款天婦羅。尤其中意虎蝦同魷魚，虎蝦超大隻，係平時既2倍大細！魷魚好淋身，整體天婦羅炸粉都好薄，不過放左o係飯上面有少少淋左，但都好食，加埋個天婦羅汁甜甜地撈飯一流👍🏻值得一讚呢度既飯煮得好好，粒粒分明！另外既天幕御膳都好豐富，天婦羅係另上所以keep到脆口！款式大致相同係多左炸軟殼蟹同洋蔥。估唔到天婦羅洋蔥咁好食！呢個天幕御膳有三種食法， 最中意都係傳統點天婦羅汁食最正！另外叫天幕御膳既話白飯可以refill, 其他丼就都加$ ga~

今天到天吉屋食lunch，知道有60分鐘時限，0K照入座。最後等齊人過咗10分鐘，立即落order。等呀等，等咗30分鐘先上餐，(入座計40分鐘)。食咗未夠15分鐘，有職員上前話剩5分鐘，不久，第2個職員話夠鐘。去到門口畀錢時反映吓意見話遲上餐，食得比較趕，點知個職員話我入座後10分鐘先落單，用餐時間得60分鐘。我回應喺等咗30分鐘先有嘢食，個職員都喺話我遲落單，不是他們嘅問题。好想知道，入座後10分鐘先落單喺個客嘅問題，個客落單後等咗30分鐘先上餐就不是問題？!永久跌落黑名單。

[#旺角丼飯] 日本人氣過江龍食店 - 天吉屋 // 講女搵食團  = = = = = = = = = = = = = = =疫情持續，足足2年沒有飛日本，同男友看電影前醫肚，食餐日本正宗天婦羅平衡一下心理。位於朗豪坊人氣食店日本過江龍 - 天吉屋，每次行過門口總有人龍，幸好今次同男友只是等了一會兒就可以入座。- - - - - - - - - - - - - - - - -天吉屋的出品貴精不貴多，主攻天丼，即叫即炸天婦羅。入座後，職員會放下椰菜絲 + 柚子醋，自己拌勻成為沙律，酸度適中，帶有柚子香甜十分開胃，枱面還有漬物備用酸蘿蔔同牛蒡同樣醒胃。- - - - - - - - - - - - - - - - -分別點了「天幕御膳」和香港限定「軟殼蟹丼」。男友點的「天幕御膳」會有一碗北海道七星米米飯，和一大碟天婦羅上枱。「天幕御膳」分別有黑虎蝦、海紅鯛魚配紫酥葉、軟殼蟹、什錦炸物（洋蔥和魷角）、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆。黑虎蝦尺寸十分大隻，足足有我成隻手掌大，咬口蝦肉十分爽口。海紅鯛魚，炸完外脆內軟，魚肉十分滑嫩。- - - - - - - - - - - - - - - - -「天

喺朗豪坊行街shopping行到攰就同朋友去搵嘢食🤤每次經過都有人排隊，今日平日好好彩啱啱有枱客走咗就入得🥳店內環境好和風，坐得幾舒服，但張枱可以再大少少。我地嗌咗一個凍嘅天吉雙品同All Star丼😋牛蒡茶(無限供應)🥰食天婦羅最需要飲杯熱茶解油膩🥳椰菜沙律配柚子醋(無限供應)🥰嗌完嘢食，店員即刻送上椰菜絲同柚子醋。椰菜絲新鮮爽脆加埋柚子醋好醒胃🥰朋友怕食酸嘢又唔中意食菜，但佢都話好味道。食完店員都好主動問我哋需唔需要refill😚牛蒡漬 (無限供應)🥰之前未食過，以為會酸甜，原來係酸鹹，而且幾脆口，好過癮忍唔住食多幾條🤣天吉雙品(冷烏冬)🥰稻庭烏冬Q彈，配凍柚子皮、紫菜同芝麻醬汁令烏冬嘅米味更加分🥰細丼飯有雜錦炸物(炸洋蔥同櫻花蝦)、黑虎蝦、茄子、四季豆、溫泉蛋雜錦炸物送飯一流🥰虎蝦係打孖一齊炸，口感紮實，蝦味Double更濃郁🥰茄子又香又軟，四季豆爽甜🥰All Star 丼配 味增湯🥰有黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、魷魚、雜錦炸物(炸洋蔥同櫻花蝦)、雞肉、茄子、南瓜、四季豆同溫泉蛋海紅鯛冇比紫蘇葉嘅味道蓋過，依然保留鮮味，兩者好平衡🥰軟殼蟹有半隻，炸得酥脆，味道鮮甜啖啖肉🥰魷魚

第一次食天丼，滿心期待一入去坐低，會有一大盆椰菜絲啲椰菜絲好幼好嫩，完全唔鞋口落埋柚子醋汁，可以一口接一口咁食唔停我地想食軟殼蟹，亦想食鳥冬於是點了All star 丼($108)同天幕御膳($148)食物都好快上就天幕御膳，服務員會講解食法服務態度很好至於烏冬，鰹魚湯淡咗啲上面有D柚子皮同埋海帶，係夏日清新之選烏冬不是太特別，也不特別彈牙是正常的日式烏冬All star 丼有炸蝦、炸洋蔥、炸茄子、炸流心蛋炸物爽身沒太多油口感恰到好處又唔熱氣連吸油嘅洋蔥都炸的算是乾身唔會食到一口油炸物下面仲有半碗飯，加埋烏冬女仔一定夠整體是高質，但又未去到驚為天人可一試

有掛都無得飛日本，香港人返鄉下的日子遙遙無期😢日本地道的食物之一 ： 天婦羅，就連日本人都未必整得好食，炸物真的好考耐力同心機。好味的天婦羅，個人認為乾身，沒有油漏是基整的，其次是食材不要炸得過老。早幾個月經過天吉屋都要排長龍，時至今日星期一閒口午餐時段已經沒有人。根據經驗，沒有人排，廚師先有心機炸😂，於是就狗衝入去食點了天慕御膳，份量很多，其實兩個人食都夠飽，白飯本身已經有兩碗。第一碗，用來配炸物，炸物很熱，沒有漏油，食材也很多樣化。有三隻蝦，亦有炸魚。炸物外脆內熱，合格之餘亦是中上水準。正下的飯，我用來做茶漬飯，把飯加上高湯，再加上芥辣及紫菜，先浸1分鐘然後再食，真的很像如在日本的感覺

在旺角朗豪坊開業頗久的日本人氣天丼專賣店 - 天吉屋沒想到到現在都仍然要排隊才能吃到呢～而且還是提供那5款天丼話說我頗喜歡這店提供的牛蒡茶，味道獨特又健康且很少餐廳提供!?另外還有醃製蘿蔔和牛蒡，椰菜沙律之前是無限添加的不過疫情關係，暫時就沒有無限了囉~不過一盤再加上酸酸的柚子醬汁已經很開胃。其實5款天丼都很像，以店員的說法就是講究的吃法和不講究那樣子 (笑)當中有一款是香港限定的，價錢大約是$108 - $158天吉雙品 ($108) - 會想點這個是因為這除了飯之外還配烏冬選了熱烏冬～湯底很淡，但柚子味十分重~配天婦羅來吃反而恰到好處！烏冬口感亦很彈牙天丼的飯量不算很多，天婦羅卻放滿整碗！蛋黃濃郁的溫泉蛋很吸引 孖住的黑虎蝦 & 四季豆、很長的茄子，還有帶甜味的洋蔥 ~炸得口感鬆脆卻沒有很重的油膩感All Star丼 ($108) - 想吃豐富點又不想吃得太講究就可以選這個。不止天吉雙品的天婦羅，還有魷魚、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、南瓜、雞肉！最後再配一碗雜菜味噌湯，飽肚感十足！