大將 (已結業)

今日行過將軍澳Popcorn，諗緊食咩晚餐嘅時候，見到有間大將日式火鍋，小編就同朋友入咗去 北海道黑毛和牛放題$360 一定要推介呢個放題套餐，牛肉的脂肪分佈均勻、紋理靚，每一片都好大塊同色澤紅潤，好濃郁牛肉味。另外仲有好多不同種類和牛，美國SRF和牛、特上牛、極上和牛等等都係好好食，而且套餐仲有豚肉、雞肉及其他自助火鍋配料可以選擇，滿足每個人的口味。芝士咖喱鍋🧀(需加$10)芝士與咖哩呢個組合經典日式組合，配上靚牛肉，更加惹味 完熟蕃茄海老濃湯🍅🦐 酸酸甜甜加上有少許海老鮮味嘅組合，更鮮更甜😉😋大蟹棒🦀$32 大蟹棒大過鍋 甜品部🍽️小編最鍾意自己整窩夫🧇😍 估唔到嚟呢度都有得玩，加入粉漿，之後加一d朱古力醬，雪糕，彩針等等就食得😘🍧🍨🍦 大人小朋友都開心😍餐廳環境寬敞，夠光猛，抽風系統好，食完唔會好大陣味。唯一係是次座位同自助區有啲遠。所以要行得比較耐。餐廳選用咗機械人送餐，方便快捷，同時亦好細心，每次機械人行走時都會響音樂提醒大家😝大將(將軍澳) 將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖#大將 #PopCorn #hkfoodieclub #火鍋 #北海道黑毛和牛 #芝士

大將將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖平時成日黎開將軍澳popcorn行街都會經過呢間<大將>日式火鍋，見到好多人排隊，今晚終於都有機會同朋友黎試下啦。。我地訂左7點鐘入到黎見到都坐左8成人，餐廳既樓底好高，主要係用木色系裝修，令食客感覺好舒服，唔會好焗促而且枱與枱之間嘅距離都幾闊，啱曬約朋友嚟聚會疫情後難得同朋友見面，緊係要食好d啦, 我地揀左最頂級既北海道黑毛和牛set，本身都覺得有d貴架其實，但見到d牛之後就覺得物超所值啦，牛肉嘅脂肪分佈非常均勻，望落好似雪花咁靚，入口肥而不膩，除左第1轉之外，跟住再落order既牛都keep住高質，值得一讚至於自取區方面，仲有好多唔同既火鍋配料，包括有蔬菜類同埋丸類，見到全部都好新鮮企理。。除左火鍋配料，原來仲有幾款前菜同埋熟食，最驚喜就係有手工玉子燒同炸雞，真係估唔到最尾當然係要食埋甜品先夠完滿啦，餐廳既自製窩夫真係好吸引，熱辣辣既窩夫加埋軟滑既雪糕，再配襯埋唔同既甜點小食做伴碟，真係perfect match呀

🐮🐮辛勞咗一星期，期待以久嘅星期五晚，揀咗個日式火鍋放題慰勞吓自己。呢間餐廳經過過好幾次，木系裝飾，感覺好modern好舒服，終於有機會入去食吓。🥢🥢佢嘅黑毛和牛放題$348一位，90分鐘任點任食餐牌入面好幾款嘅和牛、豬肉同雞肉等。各丸類、蔬菜、麵食、甜品、飲品都係以自助形式，連熟食選擇都好多。🥩🥩先講和牛嘅質素，絕對唔會因為係放題而俾啲劣質牛肉。和牛嘅雪花紋好正，油脂分布好均勻，入口好嫩滑，好香嘅肉味。湯底方面我哋揀咗蕃茄海老同埋芝士咖喱，兩個湯底都各有特色，蕃茄海老充滿濃郁嘅蕃茄味道，而芝士咖喱味道香濃得來唔會太辣，兩個湯底配搭食物，基本上唔加其他醬汁都已經好正。值得一睇，佢有提供窩夫機俾食客整吓窩夫，現場見都幾受歡迎。🦾🦾另外餐廳設有自助送餐機械人，點完餐好快就有機械人送上肉類。用餐當晚雖然係繁忙嘅星期五，但不得不讚，忙碌嘅店員全部都好有禮貌，仲不時主動問我地要唔要追加食物。總括嚟講，餐廳環境好舒服，座位間隔寬敞，自助區食品都好衛生，就算疫情下都食得安心。

疫情期間，同朋友出去食飯除咗用公筷之外，一人一鍋都係一個唔錯嘅選擇，除咗衛生之外仲可以揀自己鍾意嘅湯底😉90分鐘放題食到飽，我選左北海道黑毛和牛放題，有得揀一定會先選日本和牛，個人覺得日本油花比較多，肉質比較有保證，永遠唔會令你失望😍餐廳有機械人負責送餐，係一個好特別嘅體驗，大人小朋友見到都好開心湯底選左期間限定芝士咖喱鍋，第一次用芝士咖喱做湯底，竟然一啲違和感都冇，建議大家放個出前一丁落嚟，真係好正🤣另一款選咗花生沙嗲湯底，港式既味道，好熟悉☺️值得一讚嘅係職員主動過嚟問需唔需要加湯😊自助區嘅選擇好多，食材好新鮮，擺放得好整齊好乾淨，職員加食物既速度亦都好快，熟食嘅選擇比較少，但質素都相當唔錯見到隔籬枱既大蟹棒好長好吸引，我又加左一份🤣一份有四條，每一條嘅長度差係平時既兩條，而且好鮮甜，鍾意食蟹棒嘅朋友記得要加一份試吓甜品櫃有提拉米蘇，真係有酒味，馬德蓮小蛋糕好細粒好得意，木糠布甸正常發揮，3.6牛奶凍好香奶味，值得一試我最鍾意嘅就係可以DIY窩夫🧇，窩夫機有厚薄兩款，旁邊仲有沙漏計時1分鐘⏳，真係估唔到咁快就可以整到一份窩夫，可以自行加配料及雪糕🍦，佢嘅窩夫軟熟又有蛋香，必食推介👍🏻

大將🥘~我們又來了將軍澳同旺角兩間店都去過~但個人就鐘意tko呢度的環境多d~因為地方又大又舒服，又夠乾淨，食飽仲可以慢慢行街今次試新湯底~咖喱芝士鍋🫕同白雞🐔湯底套餐就選左<<北海道黑毛和牛>>放題🥳盡情食一分錢一分貨靚靚的牛🥓雪花❄️我最愛~🐔雞肉都好嫩滑😋還追加了大蟹棒🦀蟹棒大過鍋餐廳設有自助窩夫機🧇和軟雪糕機🍦大人小朋友都喜歡當然唔少得飲食火鍋必有的食材bar啦。。。。。。

疫情關係冇得去日本真係好痛苦，不過好彩喺香港都可以搵到日本嘅味道💗🌸今次同大家推介嘅係位於將軍澳pop corn商場嘅依間日式火鍋放題，叫做大將🥳 首先餐廳地理位置好方便，一上地鐵站唔使出地面就可以直達商場，就算夏天或者落雨都唔驚✌🏻 重點係呢度嘅放題火鍋超級抵食，而且質素絕對唔會hea❣️一入到嚟職員嘅態度超級熱情，仲同我哋講嘅每一個套餐嘅分別，今次我哋嚟食晚市，原來晏晝仲抵食，下次可以再離😆我哋叫咗一個日本黑毛和牛放題，牛肉仲可以任加任添，超級抵食🌸 和牛入口即溶，脂肪同埋浴室嘅比例啱啱好，絕對係必食推介，超香牛味！最抵食嘅係依度仲可以任食蔬菜、蘿蔔、芝心丸等等嘅配菜，我哋今日嚟嘅時候仲有炸雞、日本甜薯等等嘅熟食，每一樣食物味道都好鮮甜高質🎈仲有雪糕同埋嘢飲都係任飲，性價比極高！

母親節將至，為避免週日晚上餐廳人多擠逼，決定週四晚提取同媽咪食飯做節。媽咪平時喜歡食日本嘢，這天她說想食日式shabu-shabu。在香港的日式shabu-shabu都大同小異，媽咪的基本要求是餐廳要就近，夠闊落同燈光火猛。我平時喜歡流連在銅鑼灣同油尖旺一帶的食肆睇黎唔符合媽咪的要求，只好另覓餐廳過母親節。 幾經尋覓和比較後，決定去將軍澳食大將日式火鍋放題。大將坐落在PopCorn商場1樓，未入餐廳先見到門口的自設超市提供各種火鍋食材，睇落餐廳的老闆做肉類生意出身。餐廳樓面與商場一樣極高，店內燈光柔和明亮，全部日式裝潢，十分乾淨舒適。座位間隔十分闊落，機械人可以自由穿梭送餐。今天是周四，店內滿座率達9成以上，基本上是一家大小來食，真是出乎意料之外，十分慶幸我們預先訂了位。 餐廳提供7種唔同的套餐，豐儉由人任君選擇。我們選擇了北海道黑毛和牛套餐。我同媽咪挑選了昆布清湯底，阿爸就撿左芝士咖哩湯底。在等上湯鍋和食材時，我們去熟食自助吧拿了炸雞，玉子燒，生薑豚肉燒，關東煮作為餐前小食。自助吧提供20多種的時令新鮮蔬菜和各式各樣的肉丸、腸仔及麵食。飲品區有自助汽水機、咖啡機，雪櫃仲有各式各樣的清

今日我哋去咗將軍澳食大將火鍋，呢間餐廳風格比較日式，並且有送餐機械人協助送餐，所以每次加肥牛都非常迅速，好有效率呢間火鍋店有好多種湯底可以選擇，種類有九款，由於我哋都係唔食辣，所以揀咗日高昆布湯同埋完熟番茄海老濃湯依牛肉方面我哋揀咗美國S R F和牛放題，價錢係$248一位，已經有73種食材包括美國和牛、美國極上牛、美國特上牛、五花肉、豬梅肉同埋雞腿肉除咗牛肉之外，出邊亦都有自助火鍋配料區，有唔同種類嘅蔬菜、日式小食、甜品、仲可以自製窩夫，同埋有自助乳酪機，真係又有得玩又有得食呢間嘅牛肉好重口味，而且油脂分布平均，任叫任食，性價比好高，適合一班家庭或者朋友聚會，而且又可以食得比較長時間，唔會將貨就價，惜才依然係用高質食材而且甜品亦都包含在內，可以一齊出去整窩夫，連甜品都唔需要分二間，一站式一齊食

*💭大將晚市終於重開了😆急不及待要到這家日式火鍋放題店大快朵頤😌有多款火鍋套餐和湯底可供選擇，我和友人各自選了味噌泡菜湯和豆乳美人湯☺️湯底濃稠足料惹味，泡菜湯味濃，而豆乳鍋則十分香滑，不用另外點醬料已很夠味🤤套餐方面我們則選了中價位的揀了美國sʀғ和牛餐，另外+$45再升級澳洲羊肉放題🤤和牛不會太多脂肪，反而牛味很濃而且不會韌😍羊肉亦不會太重羊羶味☺️除了牛肉和羊肉外，套餐還包括了日本山原島阿古豬五花、豬梅肉🐖和嫩滑雞脾肉🐓我們還另外追加了大蟹棒😍非常滿足🤤另外自助區有各款日式丸類、蔬菜、關東煮和日式小吃，值得一讚是玉子燒和炸雞很出色，令人驚喜☺️甜品區有不少蛋糕、雪糕、或自製格仔餅😆可惜當天胃部已被大量肉類填滿🙈未能嚐到甜品，有機會一定要再試🙈

90分鐘日式火鍋放題店，裝潢係木系簡約風，感覺好舒適好乾淨。門口仲有得賣和牛同凍品，食完堂食覺得好食仲可以買番屋企😋餐廳仲好新潮，有送餐機械人🤖🤣。✨OpenRice 訂位仲有折✨有消費券優惠（有圖）-90分鐘仼食👅🥩北海道黑毛和牛放題 $338🥩升級食埋澳洲羊肉放題(+$45)加配 大蟹棒(+$32)🍼豆乳美人湯(+$15)🍅完熟蕃茄海老濃湯-最吸引我黎食既其實係自製窩夫機🧇‼️仲可以配雪糕🍦😍，有雲呢拿味、朱古力味同混合口味；仲提供左3款漿：🍫朱古力漿、🍯焦糖漿同🍓士多啤梨漿；配料仲有oreo、朱古力針同粟米脆片；中意點配搭都得😚怕肥，控制住自己食左2個就收左手🥲但真係好正🥺❤️-豆乳美人湯有香濃豆乳味，蕃茄海老濃湯 我再係自助區拎左蕃茄，更濃郁蕃茄味😚。-和牛色澤超靚😍，油脂分布平均，和牛味勁濃。羊肉肉質細嫩☺️，會有小小羶味但唔會太重，容易接受既味道，超建議升級食羊呀🥰雞腿肉滑彈牙，呀古豬梅花肉肉質鮮嫩。-飲品區，有自助汽水機、咖啡機，雪櫃仲有清熱飲品：竹蓆茅根、菊花蜜、咸柑桔等，仲有自家冷泡茶。-自助食品區有大量蔬菜🥬、丸類、麵類，亦有小量炸物、熟食、冷盤供應，仲有關東煮🍢同日本雞

終於有番晚市堂食啦🤩🤩一定要刷番餐勁，所以今之揀咗係將軍澳PopCorn 商場內既大將，哩間主打90分鐘日式火鍋放題。我地揀咗咗北海道黑毛和牛放題，有5款牛肉，2款豬肉同雞腿肉，再升級澳洲羊肉放題同追加大蟹棒😋。餐廳採用一人一鍋，我地揀咗豆乳美人鍋同完熟蕃茄海老濃湯鍋。豆乳美人鍋湯底奶白色，淡淡既豆乳味，濃郁得來又唔太油膩。蕃茄海老濃湯鍋蕃茄味十足，配肉類同蔬菜都非常好味。肉類質素都非常高，油脂分布平均，水準唔會參差。大蟹棒口感滿足，唔似平時嗰種假蟹柳。自助吧蔬菜丸類樣樣齊，非常新鮮。仲有飲品放題同自助汽水機，甜品方面仲有自製窩夫，雪糕吧同日式甜品，種類非常豐富。枱上面會有個透明架，上面個碗可以出去自助吧攞嘢食下面可以放一盤盤肉，叫得多野都唔怕冇位放😙店內送餐由機械人負責送餐，我哋叫完order佢就會好快送到，好得意。食完之後仲可以去佢旁邊嘅大將超市，買番啲大將自家製丸類。

呢間餐廳格局唔錯，樓底高有一排大玻璃窗，日頭嚟有陽光陪伴住shabu shabu，仲有猫猫機械人送餐添！餐廳設有醬料、蔬菜、小食、雜炊料理、窩夫雪糕等自助吧比你自由發揮廚藝，汽水飲品任飲，呢個90分鐘火鍋放題、大家要把握時間呀！Japanese Hokkaido Wagyu All-You-Can-Eat (90 mins)北海道黑毛和牛餐 (90分鐘)Australian Mutton All-You-Can-Eat升級 澳洲羊肉放題Add On: Crab Stick 追加 大蟹棒 Yanbaru Agu Pork山原島亞古豬Chicken Thigh特雞腿肉可選定量或放題 Soup: Golden Sukiyaki 配 黃金壽喜燒湯底 > 黑毛和牛肉味幾濃入口無渣、我encore double上食曬！羊肉帶點羶味，鍾意食羊嘅可以一試。大蟹棒真係好大條個味鹹中帶鮮、亞古豬唔錯噃幾好食，雞腿肉都好滑！打邊爐唔可以淨食肉、要烚下蔬菜調劑一下！秋葵幾爽口、南瓜亦粉甜 > 當中1位店員姐姐幾好人、好幫忙

疫情以來都好少打邊爐，而家疫情緩和咗，嗱嗱聲約朋友去火鍋放題大食一番！打邊爐最緊要就係湯底，每人一鍋，夠晒衛生🥰，唔洗下下用公筷，好方便。個碗設計都好貼心，可以隔走啲湯😚鐘意重啲口味嘅我就揀左泡菜味噌湯，味道帶甜又有點辛，好惹味，接受到小小辣嘅朋友都啱食。另一個揀左日式火鍋最夾嘅壽喜燒，甜甜地，配牛豬都好夾♥️我地個餐$248，包美國SRF和牛，山原島阿古豬五花，美國嚴選極上牛，山原島阿古豬梅花，美國特上牛，特選雞腿肉。因朋友超鐘意羊，加$45，就可以享用澳洲羊肉放題，食到佢好開心😳羶味唔算太重，我都可以食到🙈。我地再加$32要了四條大蟹棒，好長好粗，都抵食😚叫得呢個餐，當然就主打和牛，和牛油花均勻，雖不是入口即溶個啲，但食落一啲都唔嚡口，肉質鮮嫩，牛味濃，忍唔住order多兩碟😙豬五花肉味濃，有啲肥膏癡住，肉質軟嫩，唔錯呀。配埋個泡菜湯好夾呀♥️豬牛羊雞完全可滿足到食肉獸嘅慾望。都一定要食下其他嘢，有新鮮蔬菜🥬，推介萵筍，爽口又清甜，秋葵好粗身，營養豐富，亦有年糕福袋，海膽丸，芝士豆腐，龍蝦🦞丸，芝士腸等等，要飽肚嘅有麵同烏冬，仲有窩夫機可以自己整窩夫🧇，不過太飽食唔到了🙈😳食完熱辣辣嘅

久唔久就會想食牛肉火鍋放題瘋狂食肥牛🥩🥩🥩，今次去咗試呢間環境充滿日式氣氛嘅火鍋放題。咁耐冇食決定豪個🇯🇵北海道黑毛和牛放題$338 再加$45升級食埋澳洲羊肉放題，和牛油脂分布平均、入口甘香；羊肉肉質鮮嫩，香而不會太羶；通常對豬肉冇乜期望，估唔到碟阿古豬🐖五花咁香，忍唔住食咗兩碟。最滿意呢度加單速度快，碟碟肉都質素平均，食得非常滿足！呢度嘅湯底係一人一鍋🥘，有九款口味可以選擇，部份湯底要另加$，我哋揀咗🥛豆乳美人湯 （+$15）同🌶麻辣味增湯。美人湯湯底清甜帶陣陣豆香，麻辣鍋香氣十足，非常惹味，辣度適中。同其他火鍋放題一樣，自助區有🥬大量蔬菜、丸類、飲品自取，呢度亦有冷盤同炸物供應，日本雞蛋🥚亦不用加錢，另追加大蟹棒4條只係$32；飲品有自助汽水機、樽裝飲品、咖啡機及熱茶等；甜品有軟雪糕🍦同好有新意嘅自制格仔餅🧇，整一塊只需1分鐘，味道唔錯好滿足！💁🏻‍♀️餐廳座位非常舒適日頭仲有日光滲入，自助區位置集中，上菜速度快，即使限時90分鐘亦唔覺好趕，而家openrice🍚 預約仲有優惠，打算去食嘅朋友記得留意吓。

消費券食飯第一擊🙏🙏🙏👍👍👍和牛放題👏👏👏派咗消費券當然就出嚟食飯啦今日過咗嚟食呢個火鍋放題美國和牛套餐仲有羊肉放題 追加大蟹棒， 味噌泡菜湯底 壽喜燒湯底食法係一人一鍋 一坐低就會先上咗每人一份雞肉豬肉牛肉出面有自助區有大量蔬菜肉丸 公仔麵或粉麵任你揀甜品有雪糕機同埋自助飲品吧 另外有格仔餅機咁我就先建議大家 先出去攞咗蔬菜同肉丸爭取時間等埋位之後就可以一路食牛肉一路打邊爐牛同羊肉都係好推介嘅肉類 牛肉脂肪比例高食落去好肉味濃煮個七至八成熟仲有少少生就已經係啱啱好另外有好多唔同嘅醬汁可以自己去配特長蟹棒配辣泡菜湯底個味道亦都幾得意泡菜湯底一開頭成立但係慢慢食就會冇咁辣食完一餐飽足24個鐘大約二百七十蚊一個人埋單非常抵食