壹.01

营业中

休息中

朋友帶我到觀塘這間台式餐廳吃晚餐。餐廳地方不大，裝修簡約，走年輕人路線，價錢相宜，免+1收費，而且現在like IG還有九折。由幾位專職芒果師、蛋餅師、特飲師的年輕人經營，絕對是一間充滿特色的平民台式餐廳。看看餐牌，確實非常有驚喜。除了名字特別外，色彩的配搭充滿玩味。芒果魯肉飯餐牌上說：「睇落小奇怪，食落好和諧。」水果入饌從來都不是我杯茶，看起來還真有點奇怪，見到每台食客都有點這個飯，我們也姑且一試吧！魯肉飯端上來的時候，賣相也頗美麗。一入口，想不到甘甜的芒果與鹹香的魯肉十分搭配，又鹹又甜的，卻又形成了獨特的風味組合，讓人驚喜不已。一大碗飯，我們就輕鬆地把它吃完。蜜汁紫菜排骨飯蜜汁紫菜排骨飯份量非常多，排骨十分大塊，炸得甘香鬆脆。下面全鋪滿紫菜，口感豐富美味。排骨外層醃製得恰到好處，蜜汁的甜味與紫菜的鹹香互相配合，米飯吸收了豐富的味道，吃上一口就讓人心滿意足。熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅絕對是必叫之選！外皮香脆，咬下去的瞬間，熱溶的拉絲芝士流出來，拉絲效果非常治癒。表面還有一些碎花生增加口感，令人欲罷不能。火腿的鹹香與芝士香完美融合，吃一口就讓人心滿意足。雖然十分邪惡，但真是二十

壹.01觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖Score 分數：A / 75+位置： 駿業街，去開觀塘就覺得方便。未去過就難搵d價錢： ～HK$80/人味道：真心估你唔到，有d驚喜服務： 好多算幾有熱情嘅年輕人做待應清潔： 大致ok乾淨環境： 一般特色： 不是墨魚丸係美食之觀塘區內，可以跑出嘅店唔多。這間店如果只講味道唔係話特別好食，但論性價比就極高。價錢平，味道中上，絕對係糧尾恩物。

每次去到觀塘都會嚴選好食既餐廳 因為觀塘有好多好野食 所以絕對唔可以浪費quota!今次都唔例外！而我地又再次成功 無浪費quota!!!揀得台灣野 當然要試下佢既魯肉飯見佢種類相當多 同時又見到啲小食好吸引！所以我地決左兩個人只叫一個飯 再加配啲小食同飲品我地揀左一個 香蔥紫菜魯肉飯 拉絲芝士火腿蛋餅 魯肉汁蔬菜 台北夜市小食拼盤 我不是章魚燒 飲品叫左 珍珠奶茶 同埋熱黑糖玫瑰紅棗茶香蔥紫菜魯肉飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好香紫菜味，見到魯肉係五花肉咁帶有肥肉，但一啲都唔覺油膩！女仔絕對唔怕會食完覺得好肥，而且佢既醬汁好夠撈哂成碗飯！飯都大碗，本來諗住兩個人食嗌個特盛，但佢分量真係唔細，好彩唔油膩，如果唔係加埋啲小食，都怕會食唔哂！佢蔥花同紫菜味好夾好香口，配埋啲魯肉，令到我地一啖接一啖咁食！拉絲芝士火腿蛋餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️佢真係拉絲架！！佢係我地等左最耐既食物，但見到佢咁樣拉絲法！點捨得嬲佢！🤣芝士火腿夾埋一齊無話好特別既衝擊！如果佢地可以試下拉絲芝士肉鬆蛋餅就好喇！我即刻番黎再食！！！魯肉汁蔬菜⭐️⭐️⭐️⭐️我地見食咁多肉 想叫番個蔬菜平衡下 食完清清地 雖然配魯肉汁 但同魯肉飯一樣有油而不膩 減少左啲

在觀塘區工作的打工仔不少，要找到美食也很簡單，但要找到一家不只限於工業區營業時間的食店是非常罕見，而《壹.01》就符合以上條條，從而客似雲來。.🍱 魯肉便當配料豐富，古早味魯肉入味，份量足夠.🫔 熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅外脆內嫩，加上必勝組合火腿配芝士，推薦.🥪 脆炸鮮奶卷（古早芋泥二文治）炸鮮奶入口爆漿淡淡牛奶香，香脆餅乾夾絲滑香濃芋泥.🍡 明明-我不是章魚燒-3粒花枝丸配搭明太子醬及木魚，入口瞬間有小丸子風味.🧋 全手作芋頭鮮奶芋泥值得一讚，入味即化，香芋味十足.🫖 黑糖玫瑰紅棗茶（補氣養血）非常香的玫瑰味，以及紅棗的甜味，非常足料，喝著也很養生.個人卜非常攞推薦他們的芋泥食品或飲品，他們把芋泥打得非常香滑，不會有一塊塊芋泥塊，吃或喝下去非常有驚喜🫶🏻

朋友放工去觀塘一齊食飯～ 帶咗我去佢平時食飯嘅小天地～ 呢間食台式嘅餐廳簡單又舒服，係一間堂食還是外賣都可以既台式小店。我地選左邪惡蛋之戀，呢個小食真係好特別，芋泥同肉鬆嘅組合，外面包住一層香脆嘅皮，咬落去嘅時候，甜甜嘅芋泥同鹹香嘅肉鬆交融，口感層次分明，真係每一口都讓人驚喜。台式滷肉飯超好味仲叫左台北夜市小食拼盤，裡面有雞肉粒粒，台灣腸同花枝丸，味道非常地道。台灣腸外皮香脆，內裡多汁，花枝丸則香脆可口，食落去真係好香口。我地仲叫咗碗風琴豆腐牛肉飯，牛肉煮得恰到好處，軟嫩入味，豆腐吸收咗牛肉嘅精華～ 飲品方面，我地飲左超好飲既仙草豆奶，走冰真係清爽可口，仙草同豆奶嘅組合恰到好處，唔會太甜，夏天飲正好。朋友飲左八寶桂圓玫瑰茶，呢杯茶色澤誘人，味道香醇，對女性嚟講尤其適合，真係好養血調理。

朋友話想食台灣菜，於是帶佢嚟到呢間人氣台式餐廳～～餐廳由幾位90後年輕人主理👦🏻，主打健康、無味精的台式料理，包括滷肉飯、台式排骨便當、蛋餅等～～而家只要follow佢地IG下午2:30後可享全單9折優惠，真係超抵🤩🤩🥭壹.01 芒果魯肉飯 $60✨上次食完覺得好好味，今次決定要再encore🤤🤤面層的芒果粒酸酸甜甜，可以中和返魯肉的油膩感～魯肉肥瘦均勻，加上椰菜、酸菜同青葱等配料，整體配搭得唔錯！！🐮香蔥紫菜牛肉飯 $59✨份量十足！面層鋪滿大大片的牛肉🐂，牛肉肉質嫩滑，煮得好入味！！另外仲有大量香蔥同紫菜，撈勻後食好送飯👍🏻👍🏻🍱脆炸鮮奶卷‧ 古早芋泥二文治 $48✨想試佢地的古早芋泥二文治好耐！用餅乾夾住芋泥🍠再炸，口感外脆內軟、重芋香！！鮮奶卷都好食～外層炸得金黃酥脆，裡面包住香甜的鮮奶內餡，十分香口🔥🔥🥓蜜汁台灣腸 $16✨台灣腸皮脆肉香，咬落仲會爆汁！味道甜甜地，食完好開胃😋😋飲品方面，我地叫咗芝‧紅茶($27)同胚芽豆奶($19)～～芝‧紅茶茶底清香，加上鹹香的芝士奶蓋，十分正！胚芽豆奶都唔錯，口感順滑之餘豆香濃郁❤️❤️

一直都知道呢間台式餐廳有好多芋泥野食🤩同地鐵站有點距離 但無阻平日夜晚排長龍🤣覺得小食比主食出色 大家可以放心叫多d小食類😂同事推介必食蛋餅 外皮偏脆身 not煙韌style 芋泥餡微甜 比想像重芋香🥰古早芋泥二文治好似炸餅乾包住芋泥 我就鐘意蛋餅多d😙無骨手撕雞份量好多 CP值最高一項🤤蜜汁台灣腸口感紮實 煙韌多汁🌭牛肉便當比較普通 同埋肉偏肥🙈🍠芋泥肉鬆脆皮蛋餅 ($45)🍼脆炸鮮奶卷•古早芋泥二文治 ($48)🐙明明 - 我不是章魚燒 ($25)🍱牛肉便當 ($67)🍗蘇子青瓜手撕雞 ($28)———————————————————————📍壹.01 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

觀塘嘅上班族一定認識呢間台灣餐廳皆因抵食．食物款式多選擇2:30pm後落單．仲要九折優惠所以過咗lunch hour一樣吸引不少食客✨ 邪惡蛋之戀芋頭肉鬆脆皮麻糬蛋餅 外層蛋皮炸得香脆裡面包著芋泥同肉鬆．一定要趁熱食✨香蔥紫菜手撕雞飯嫩滑嘅手撕雞．無骨啖啖肉配上紫菜同香蔥．味道好夾✨台北夜市小食拼盤 三款不同小食．即製熱辣辣✨ 花雕雞翼雞翼大隻肉厚每啖都滲出花雕酒香✨ 明明 - 我不是章魚燒超彈牙．面層添上醬汁好好味✨珍珠奶茶Q彈嘅珍珠 同 奶茶係完美嘅配搭甜度同冰量仲可以自由選擇

壹.01可以話係我嘅飯堂每次想食台灣野就會諗起呢到！😳🛎 熔岩蛋之戀係超級拉絲芝士火腿蛋餅🥰芝士同火腿係永遠嘅絕配，咸香充足！個蛋餅仲要係脆架🥹🛎 香蔥紫菜手撕雞飯份量超充足～好多雞肉🍗又滑又無骨香蔥同紫菜令到味道層次再上一層樓🛎 芒果魯肉飯魯肉肥瘦適中😛口感一流冇諗過同芒果咁夾有種邊食邊解膩嘅感覺🤣幾清新變左白飯小偷🤣🛎 胚芽豆奶🛎 芝·紅茶+寒天飲品好抵又大杯！！！有得揀無糖，好健康🤩

如果我係觀塘返工我覺得可以個個禮拜黎 性價比高 好食 高質 食物選擇多 呢種餐廳係香港越來越罕見！👍🏻熔岩蛋之戀 ($45) 拉絲芝士火腿蛋餅好正 好足料好似去左台灣夜市咁😽餅皮唔會太厚 食落去既彈牙 仲有一層蛋漿餡料有火腿 同埋滿滿既拉絲芝士🫕 支持餐廳出多一兩款蛋餅😍台北夜市小食拼盤 ($45) 呢個拼盤好適合我呢d為食貓 咩都想試試🍢 拼盤裡面有台灣腸、花枝丸、鹽酥雞台灣腸好juicy 面頭仲有少少蜜糖 甜甜哋😋花枝丸應該有微微炸過 但我個人口味會prefer佢更加彈牙👀 鹽酥雞細細舊脆卜卜 真係不知不覺就食嗮！🐔餐廳主張少糖少鹽 所以鹽酥雞的確係無咁多鹽/胡椒粉～芒果滷肉飯 ($60)呢個配搭幾新奇有趣 食落去出乎意料哋夾🤓滷肉切得偏大舊 醬汁甜甜地 其實同芒果幾夾🥭醬汁仲食得出係偏厚 應該炆左好耐 有滿滿的骨膠原！而且我好欣賞餐廳每個主食都有少少菜🥗 香蔥紫菜手撕雞 ($59) my favourite! 手撕雞好嫩滑 又有好濃既麻油 同埋鹽焗味 醃得好香🤍手撕雞底有少少青瓜🥒 配埋滿滿既紫菜 鹹鹹哋 又有少少脆卜卜 幾夾 面頭仲有少少香蔥 如果可以加多少少蔥花係個手撕雞到可

位於觀塘嘅「壹.01」真係一間好值得推介嘅台式便當店！佢哋嘅招牌菜🍱有出色又抵食嘅耆肉飯、炸排骨飯，仲有台式夜市小食同飲品，款式非常多，另外，佢哋仲有不同新品，例如蛋餅、古早二文治同我不是章魚燒等等，真係好味又抵食👍！「蜜汁紫菜排骨飯」🍚🍖，呢個飯入面有香濃嘅酥炸排骨，搭配上紫菜，味道夠入味，食落去每一口都令人驚喜！招牌菜式「壹.01芒果魯肉飯」🥭🍚，呢個魯肉飯特別之處配上新鮮嘅芒果，加埋柔軟入味嘅魯肉，味道甜中帶鹹，真係一個新穎又好味嘅組合，令人回味無窮。✨台灣食品一定要食蛋餅，「拉絲芝士火腿蛋餅」🧀🥚，蛋餅外脆內滑，拉絲嘅芝士同火腿搭配，食落去真係好滿足，適合當早餐或者小食！而「台北夜市小食拼盤」🍢🍗，入面有台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，全部都係經典台式小食，外脆內嫩，真係好味得不得了，食到停唔到手！最後，唔好錯過「明太子章魚燒」🦑🔥，呢款章魚燒用咗新鮮明太子，外脆內軟，味道香濃，真係好正！飲品方面，必點「全手作芋頭鮮奶」🥛🍠，呢杯鮮奶用咗新鮮芋頭製作，口感滑順，飲落去非常舒服。總之，「壹.01」真係一間好味又抵食嘅台式餐廳。

今次同朋友仔一齊黎到觀塘試下台式料理😋餐廳乾淨 職員有禮貌好快就比餐牌的地🫶🏻的地叫左下面呢幾樣野❤️🥭壹.01芒果魯肉飯💰60芒果糯米飯就聽得多😆芒果配滷肉飯又試過未?😋芒果唔酸👏🏻清甜嘅味道配埋半肥瘦既滷肉飯 食完都唔會覺得好油膩❤️🧀拉絲芝士火腿蛋餅💰$45超多芝士🧀芝士愛好者一定要試💕夾起拉絲個下真係超正 中間雞蛋及火腿 簡直完美配搭🤤🐙明明 我不是章魚燒(3粒)💰26 / (6粒)💰48真係唔係章魚燒😂其實係花枝丸用章魚燒嘅食法🍡花枝丸🍡好彈牙 重要前有明太子醬 食完一粒又一粒😋🐮脆炸鮮奶•芋泥二文治💰48流心鮮奶醬 一咬落去外脆內軟 口感好好👍🏻食完一舊又會心思思夾多一舊😋另外糍芋泥二文治 喜歡芋泥嘅朋友仔 千祈唔好錯過❤️首先面2塊餅乾 好特別🫶🏻脆而鬆化 同芋泥超夾🤩一齊食竟然唔會好甜好膩 口感分明😋🧋黑糖珍珠鮮奶(中)💰35今次可以叫到少甜👏🏻平時好多地方 黑糖飲品未必做少甜😬黑糖味道好好👍🏻唔會太甜 珍珠粒粒分明 好Q彈😋🥛0️⃣冰芋頭鮮奶(大)💰26呢杯芋頭鮮奶好抵飲🥛勁多芋泥😝重要又滑 味道唔會好甜🥳芋頭愛好者❤️快啲去試下原來2:30pm後 重有9折優惠😍記得約埋朋友 屋

✨餐廳環境呢間餐廳俾人感覺好舒適乾淨，簡約風格嘅台式設計，適合一個人嚟享受me time或者幾位朋友嘅聚會都好適合。✨台北夜市小食拼盤(台灣腸，花枝丸，鹽酥雞)雖然全部都係炸物，但食落都唔覺得好油膩，而且熱辣辣，食落感覺好入味。我就最鍾意個鹽酥雞，非常爽口同好友台灣夜市小食風味。✨明明我不是章魚燒呢個名好特別，所以就嗌嚟試吓。原來係明太子章魚燒，章魚燒小丸子大大粒，非常好味同值得推介。✨脆炸鮮奶卷，99古早芋泥三文治一咬個鮮奶卷，入邊啲鮮奶醬就多到標晒出嚟，而芋泥嘅三文治，亦都十有風味同特色，當作半個甜品做收尾就最好不過。✨芝士奶蓋黑糖珍珠鮮奶大大杯，而且入邊啲奶蓋亦都多到標出嚟，飲極都飲唔完咁，好滿足。壹.01 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

呢排勁想飛台灣～可惜番學學期仲有3個月唯有勁食台灣野慰藉一下今晚嚟到呢間壹.01好似飛左一轉咁小食：蛋餅係必食～有咸有甜～叫左個咸既🥚🧀熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅) $45夾起已經見到芝士拉絲，火腿有兩層，蛋餅外層比較脆口，咸香味十足～配埋醬汁恰到好處台北夜市小食拼盤 (台灣腸、花枝、,鹽酥雞) $45呢個小食拼盤啱晒我地～舒舒服服有冷氣已經食到夜市小食台灣腸係我既最愛之一第一啖覺得特別甜原來加左🍯外脆內軟好juicy花枝丸都幾彈牙～有少少椒鹽味鹽酥雞香脆可口主食：風琴豆腐牛肉飯 $57多牛汁、見有得轉粉絲幾特別可以share嚟食牛肉份量十足，牛味香濃風琴豆腐好大塊吸晒d牛汁好正辣椒大蔥魯肉飯連蝦皮 $59 少飯辣椒好夠辣將個飯提升左另一個層次魯肉半肥瘦，撈埋辣椒大蔥好惹味🤤一d都唔膩係台灣我可以每一餐都食一小碗～絕對唔厭飲品：黑糖珍珠鮮奶 大杯 $40 除左有大杯同中杯揀，仲可以揀甜度～朋友要左少甜、少冰黑糖同鮮奶互相融合～大家都無搶風頭～珍珠口感煙韌🧀🥛芝。芋頭鮮奶 中杯 $37啱先蛋餅都有諗過叫芋泥後尾因為見到呢杯野飲所以轉軚三色斷層好靚最頂係芝士奶蓋超濃郁好邪惡😈中間係鮮奶

朋友約我去觀塘傾保險，之後帶我去附近一間台式小店，非常有人氣，晚上8:30仍然要等位。主打台式蛋餅、特式小食、便當和台式特飲。2:30pm後做緊follow 1.01_ig 有9折優惠，折左之後，性價比更加高。一睇Menu，賣相全部都好吸引，我哋點咗蛋餅、古早二文治、我不是章魚燒同埋新出嘅台式特飲，值得推薦比觀塘返工嘅朋友。蛋餅熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅)有拉絲的效果，打卡一流，芝士火腿蛋餅有濃烈的古早味，必食菜色香味。配搭好特別，質感煙煙韌韌，熔岩芝士拉絲流心，灑上花生碎和特色醬汁，增加口感。古早二文治脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治三文治就食得多，二文治就第一次食，有一點像甜品的感覺。金黃色的脆炸鮮奶卷炸得酥脆可口，香甜好味。配搭古早芋泥二文治，芋泥控 不能錯過，芋泥份量好多，厚實有質感，鹹鹹甜甜好開胃。我不是章魚燒 呢個好搞笑，我覺得佢係章魚燒，食落果然冇呃你，我不是章魚燒。只是外貌似章魚燒，其實真正身份係墨魚丸，喜歡淋上千島沙律醬汁的兒是味道，用木魚絲化妝， 墨魚丸食落Q彈爽口，有驚喜！台式特飲仙草豆奶珍珠奶茶飲品加仙草，即刻又去咗台灣夜市嘅感覺，珍珠奶茶更加係經典，甜度適中，奶