壹.01

营业中

休息中

芝士火腿蛋餅叫熔岩蛋之戀非常貼切熱溶咗嘅拉絲芝士配火腿一定好食食台式料理點少得街邊小食叫拼盤就岩哂～裡面有齊台灣腸、花枝丸、鹽酥雞配埋珍珠奶茶🧋真係絕配❕鍾意芋泥嘅朋友仔要試試全手作芋頭鮮奶係香滑綿綿嘅芋頭泥❕主菜魯肉飯有埋薑蔥好特別好解膩便當亦非常多配菜 有台灣腸、鵪鶉蛋、酸菜等等分量十足❕✰拉絲芝士火腿蛋餅＄45✰台北夜市小食拼盤＄45✰薑蔥魯肉飯 $59✰蜜汁排骨便當 $68✰全手作芋頭鮮奶 $38✰珍珠奶茶 $35

再次到訪呢間台灣餐廳，食物質素仍然保持熔岩蛋之戀 $45上次去食都有試呢個蛋餅，今次嘅質素依然，外皮煎得好香脆，同時食落蛋皮亦都會好煙靭，芝士同火腿嘅份量都好足料我不是章魚燒 $23&明明我不是章魚燒 $25佢個樣望落去真係好似章魚燒，但其實食落去係花枝丸！超彈牙好有咬口，我不是章魚燒主要嘅調味就係靠蜜糖，所以食落去會有燒烤花枝丸嘅感覺食落甜甜地，而明明我不是章魚燒，上面就係鋪咗一層明太子醬，明太子醬超級香濃牛肉汁煮風琴豆腐 $14呢個食落超級有驚喜，因為豆腐索滿晒牛肉汁，好入味好香！蜜汁紫菜排骨飯 $62一定要撈勻個飯先食，個飯充滿醬汁同榨菜紫菜嗰啲咬落去口感同味道都好豐富，排骨食落去外皮炸得好鬆脆，同時肉質亦都唔會柴同乾脆炸鮮奶卷＆古早芋泥二文治 ＄48芋泥二文治食落去有餅乾嘅酥脆口感同時亦都有芋泥嘅綿密口感，不過今次食落去個餅乾炸得有少少油炸鮮奶卷亦都好鬆脆，不過略嫌個外皮有少少厚芝·紅茶＄27紅茶上有一層芝士奶蓋，飲落有芝士嘅鹹香味配埋紅茶嘅茶香味一齊唔會太流，用嚟解渴都好啱胚芽豆奶 $19胚芽豆奶嘅甜味啱啱好，飲落好重胚芽嘅麥豆香味

今日同舊同學聚會，嚟咗呢間食台灣菜嘅餐廳，原來呢度嘅食物無論打卡、味道、性價比都唔錯。 依家餐廳做緊優惠，過咗2:30pm，follow餐廳社交平台仲有九折優惠。食完之後好想去返一轉台灣。芒果滷肉飯$58呢個台灣滷肉飯特別之處係加入咗大量芒果粒，平衡返平時食滷肉飯嘅油膩感。估唔到芒果加咗入去完全冇違和感，清甜又清爽，同滷肉嘅味道好夾。蜜汁紫菜排骨飯$62同學話呢個係呢度嘅叫食品之一，排骨炸得酥脆，啖啖肉，加上蜜汁，真係好好味，紫菜令到飯更加惹味。拉絲芝士火腿蛋餅$45呢個蛋餅好邪惡，熱辣辣芝士勁拉絲，超多芝士，加上火腿嘅鹹香，呢個蛋餅係好味嘅。炸鮮奶，芋泥二文治$48好耐冇食過炸鮮奶，估唔到呢度食到，勾起兒時嘅回憶。芋泥二文治，個名勁得意，原來佢唔係麵包整嘅三文治，係餅乾，餅乾夾住香滑芋泥，外脆內軟又綿密嘅口感。我不是章魚燒（6粒）$44個賣相真係似日式章魚燒，但其實佢係炸墨魚丸加上沙律醬海苔同埋木魚，墨魚丸夠爽彈，真材實料，食得出墨魚嘅香味。肧芽豆奶（M) $16呢度飲品都幾多選擇，今日就揀咗杯感覺健康嘅杯芽豆奶，仲有得按自己嘅喜好選擇甜度同冰量。

壹.01 📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖觀塘真係好多台灣嘢食，今次想介紹呢間CP值超高嘅壹.01比大家！人均$100左右已經食到放題咁 ，超飽！⭐️秘製厚切蜜汁排骨 $38是日MVP🫡💖 通常坊間食到嘅炸排骨嘅調味都係鹹味，但佢呢一款反而係甜味。炸到好酥脆，個蜜汁嘅味道唔係死甜，而且份量超多先至$38，絕對係性價比之巽🥹⭐️脆炸鮮奶卷•古早芋泥三文治 $48本身以為佢係真係三文治，原來佢係餅乾夾住芋泥！外脆內軟✨而炸鮮奶入邊仲係流心的，趁熱食💯⭐️熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅） $45佢個蛋餅竟然係脆邊🤣 有勁多芝士，食完呢一個蛋餅已經超飽😂⭐️明明-我不是章魚燒3粒 $25面頭有好多明太子醬，入邊亦都好足料！⭐️酥炸花枝丸（3粒） $16樣樣都可以淨係叫幾粒試吓，啱晒好似我咁樣嘅選擇困難症人士🤣 炸到啱啱好，唔會太過窿。⭐️香蔥紫菜魯肉飯［轉粉絲］$61滷肉飯就食得多，滷肉粉絲就真係少見😂 將所有配菜撈埋一齊，食到唔同嘅口感⭐️豆奶［大］$14⭐️雙檸冬瓜茶性價比真係好高，係連杯豆奶都勁大杯😂 佢仲要有九折！鍾意食台灣料理嘅可以試試佢！

每次去唔同區都問朋友有咩食肆好介紹今次嚟到觀塘，朋友介紹一間台式小店原來又真係幾唔錯喎😋芒果魯肉飯$60第一次聽呢兩個嘅組合，好特別，份量都大，唔會太鹹，魯肉肥瘦到適中，原來都同芒果好夾，唔會搶咗對方嘅味道，食完先發現原來芒果係可以balance 魯肉嘅膩👍🏻真係perfect match 我小朋友係咁食晒啲芒果🤣我不是章魚燒 (3粒)$23外表係有木魚絲+少少千島沙律醬嘅章魚燒，內裏係花枝丸🤣食到入邊粒粒墨魚，都幾彈牙😋台北夜市小食拼盤 $45 ‼️必食(台灣腸，花枝丸，鹽酥雞)小食拼盤即叫即整，仲可以一次過滿足台灣小食三個願望😋台灣腸塗上蜜汁，又甜又鹹好惹味；鹽酥雞炸得好香脆，入口一啲都唔油膩🤤熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅） $45外層脆，超級足料，咬落好有層次，重點係勁多芝士🧀🤤細食嘅淨係食佢已經夠飽🤣脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治 $48二文治都係第一次聽，兩塊帶有少量砂糖嘅餅乾夾住芋泥，餅乾鬆脆，甜甜地都幾好食；鮮奶卷外皮鬆脆，但鮮奶味唔太突出，反而我小朋友超級鍾意古早芋泥二文治，4塊入邊有3塊俾佢食咗🤣西瓜立方$18透明啫喱包住西瓜粒，好有創意好清新☺️👍🏻小朋友都好鍾意食雙檸冬瓜

以前到訪過一次，單純被他們晚市九折的優惠吸引了餐廳往往在晚市時，都會提高價錢，他們卻截然相反而且9折後真的好抵食，人均$70左右就有挺打卡的晚餐🤣 三個人分， 兩個便當+兩個蛋餅，已經很飽🤤 ✿ 特盛紫菜手撕雞/牛肉便當 $79 (9折後：$71)超高的紫菜山😳 喜歡紫菜的必選! 不過實在太高，要小心拌勻😂便當配料好豐富， 基本上鋪滿整個飯面即使選了多飯，仍然覺得配菜比飯更多🤣肉量足夠，而且肉質調味都不錯預設的牛肉汁份量偏多，以致有點偏鹹，個人更喜歡手撕雞那份 ✿ 熔岩蛋之戀/邪惡蛋之戀 $45 (9折後：$40.5)選擇困難症，兩款都推薦🤣 不過實在要分享，飽足感很高前者芝士份量多，可以拉絲；後者芋泥滿滿超開心😍記得上次來的時候， 芋泥和肉鬆的比例是1：1這次調高了芋泥份量， 口感更濕潤，不過如果可以在撒上多點肉鬆就更好了 ✿ 明明我不是章魚燒(3粒) $25 (9折後：$22.5)雖然說不是章魚燒，但仍然不死心的點了😂 真的不是章魚燒😂😂 是墨魚丸+明太子醬 🍴加一服務費：✖️

壹.01 由一班90後年輕人主理👦🏻👧🏻, 🌟主打創新🥭芒果魯肉飯及0冰芋頭鮮奶🥛, 蛋餅🍳和便當🍱等多款台式料理🇹🇼👐🏻性價比頗高, 足料大份😌✅大部分菜式更可選擇：多/少飯｜走汁🏋🏻‍♀️適合體重管理中或低碳飲食人士🥄📍位置鄰近APM, 觀塘上班地區💼裝修簡約整潔, 🪑木色為調🆕近期推出新品：我不是章魚燒🐙, 西瓜啫喱果凍🍉👉🏻follow 官方IG @1.01_ig🎉即可於1430後享全單9️⃣折優惠｜免加一 🔸香蔥紫菜手撕雞飯🐔🍚 $59 6/10份量很足🫨🐔手撕雞不是撕得很幼細的type每件都大大舊🤪, 肉質嫩滑, 咸香恰宜 👌🏻🧂海量鹽味紫菜, 很好餸飯🍚～🔸蜜汁排骨便當🍱 $68 6/10🛎️酥炸排骨即叫即整✋🏻好大塊, 覆蓋哂成碗飯😙☺️排骨皮薄香脆而不油, 搽上🍯蜜糖甜甜地☑️另有2隻鵪鶉蛋, 蔬菜, 紫菜等🔸熔岩蛋之戀🥚 $45 6/10= 拉絲芝士火腿蛋餅🧀🥚❗️一定要趁熱食呀～先見到拉絲效果🤩🧀芝士火腿 = 經典組合🪄🥚餅皮脆口, 表面灑上花生碎, 增添口感🥴蛋餅暫時只有2款, 希望日後會有更多口味揀👻～🔸魯肉汁蔬菜🥬 $16 6/10魯肉汁走汁, 得出➡️清煮

已經到壹01台灣料理食過數次，鐘意呢度食物款色多，亦好有台灣風味，價錢又吾貴，店內環境闊落，地方乾淨企理，值得推介手撕雞便當 $67手撕雞便當配料十足，有魯肉、椰菜、酸菜、鵪鶉蛋等等，手撕雞肉質幼滑入味，醬油非常香口，好味又健康特盛紫菜手撕雞 $81特盛紫菜手撕雞份量非常足夠，餡料同樣多，這款仲有埋紫菜，味道更滋味炸鮮奶·芋泥三文治 $48呢款人氣台灣小店值得推介，炸鮮奶非常酥脆，流心牛奶幼滑，芋泥口感軟綿，芋頭味濃芝·芋頭鮮奶 $37芝芋頭鮮奶香芋味濃，口感綿密，配上芝士奶蓋，味道好夾，好好飲肧芽豆奶 $16肧芽豆奶口感幼滑，甜度恰當

今晚喺觀塘收工約咗朋友食飯，我朋友介紹觀塘有一間台灣嘢食好好食，舖頭是由幾個年輕人一齊開，係一間充滿活力嘅食店！👯‍♂️🕺🏻💃🏻舖頭都算多人， 7:00左右到都已經坐滿九成，好彩我哋都不用等有位!🤣我哋叫咗幾樣嘢食各有特色😋～特盛薑蔥牛肉便當🐂$77份量相當大，入面有好多牛肉，而且有非常之多嘅配菜，包括鵪鶉蛋、西蘭花、香蔥、椰菜、鹹酸菜仲有紅豆絲等，相當豐富！～台北夜市小食拼盤🍅$45入面有台灣腸、花枝丸和鹽酥雞，炸花枝丸肉質彈牙，唔會太乾。鹽酥雞，香脆可口，肉質鮮嫩。加埋台式腸好味!～我不是章魚燒🐙$23它的賣相十分像章魚燒，但它是花枝丸扮的！燒汁加炸花枝丸，味道相當特別，很不錯！～脆炸鮮奶卷.古早芋泥二文治 🥪$48炸鮮奶香軟嫩滑，少少甜，好好味。芋泥二文治非常特別，外面的脆皮夾着芋泥，香脆可口。～雙檸冬瓜茶🎉（大）$22冬瓜清甜味美，同檸檬好去夾，非常解渴！～芝.芋頭鮮奶🏆（中）$37顏色賣相吸引，芝士再加上芋泥，很有口感，好像甜品一樣！🌸晚市及2時半後下午茶仲有九折優惠，好抵食！食左咁多樣野都係二百幾蚊!😉🌈

📍#壹.01 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖♡人均消費: $250 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️✨#辣椒大蔥牛肉飯💰$57大蔥牛肉飯充滿牛肉香，賣相吸引，材料亦幾豐富，飯質軟硬適中，仲沾滿牛肉汁，不錯✨#香蔥紫菜魯肉飯💰$61魯肉飯的米飯非常鬆軟，搭配上厚厚的魯肉，肉質滑嫩，入味十足。醬汁略帶甜味，與香蔥的清香相得益彰。✨#熔岩蛋之卷💰$45外皮金黃酥脆，內裡的蛋黃流心則是最大的亮點，蛋黃帶著濃郁的鮮味，搭配薄薄的餅皮，口感對比十分豐富。✨#花雕雞翼💰$40雞翼醃製得當，花雕酒的香氣在口中散開，十分入味。✨#明明我不是章魚燒💰$25原來佢就係墨魚丸扮既章魚燒，睇賣相真係幾似章魚燒，但原來係墨魚丸，上面有層明太子醬 好香口，而墨魚丸都好彈牙。✨#黑糖珍珠鮮奶💰$35叫左少甜，覺得甜味適中岩岩好，珠珍口感煙韌有咬口。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️，

終於到星期五！！！又可以放假啦！！！今日返工嚟到觀塘，放咗工就想搵啲經濟實惠又有特色嘅餐廳，見到有唔少嘅人推介，呢間就嚟試吓。😝本身個商場其實冇乜人，但唯獨是呢間餐廳 @1.01_ig 排晒隊要等位，相信都唔錯。入到去，基本上都係小店格局 但見到一句說話非常吸引小編眼球，就係觀塘除咗塞車，仲有壹01。🤣🤣🤣小編今日返觀塘，對於呢度嘅交通真係非常有感。😿講返啲食物佢餐牌入面有唔少嘅飯餐同小食部份都幾有特色價錢亦都唔算太貴我哋就叫咗➡️芒果魯肉飯 $60🥭🥭碗飯非常之大兜， 係一般男仔都會夠食嘅份量。佢嘅特色就係將芒果加入滷肉飯，首先講吓佢嘅滷肉，肥瘦適中，燘得非常之淋，而且唔會過鹹，係水準唔錯嘅滷肉飯。🥰溝埋芒果鮮甜芒果，有一種清新解膩嘅感覺🥭，唔會好似平時嘅滷肉飯咁，食死一種味道，容易覺得膩。味道：8.2/10➡️薑蔥排骨飯 $59🐽呢個嘅特色係會喺排骨飯之上加大量嘅薑蔥。首先讚一讚佢嘅炸排骨非常之大塊，外皮酥脆，入面亦都唔會乾柴。😌雖然 比較薄身，但食落口感都唔錯，唔會好似淨係喺度食炸衣咁。至於佢嘅薑花非常之香同濃味，夠撈晒成碗飯。再加埋本身嘅配料例如係紅薑、蔥絲等等，非常之豐富。😍成個

觀塘區真係有好多平民嘢食，包括呢度。呢到冇堂皇嘅裝修，冇精美嘅打卡位，佢哋連餐具都係即棄嘅，應該係減低成本，唔使請人洗碗，但係食物方面唔會令你失望。3人行叫咗「辣椒大蔥排骨飯」、「手撕雞便當」、「拉絲芝士火腿蛋餅」同埋「我不是章魚燒」。兩個飯都好味嘅，至於小食方面蛋餅如果可以再煎燶少少就會更加香口，而章魚燒原來其實應該係墨魚丸，配上章魚燒汁，都幾特別。至於飲品方面，我哋就試咗原味嘅「珍珠奶茶」，同埋「全手作芋頭鮮奶」，味道好飲，不過芋頭鮮奶就嫌細杯咗少少。

上星期終於食左傳說中嘅芒果魯肉飯😆 原來將芒果加到魯肉飯係匹配之作👍🏻佢地用嘅魯肉肥瘦適中，芒果嘅酸甜就令滷肉飯唔會過膩，食得好滋味呢😋 而且以前我影魯肉飯，總覺得只有一堆啡色好難影，但呢盤嘅色彩好靚好好影📸至於點嗰個風琴豆腐牛肉飯嘅原因，係因為 Menu 上嘅一句「謙虛啲講一句牛飯就係比人地好食」😂 Ok 牛肉係唔錯嘅，豆腐特別好食，建議點餐時點「多牛汁」會令牛肉更好味🥩呢度本身嘅定價已經唔高 (一個飯平均 $50~60)，2.30pm 後 follow 佢地 IG 仲有九折優惠😳 如果我經常出沒觀塘，話唔定會成日來食。加上呢間舖頭由幾位年輕人經營，當日眼見佢地都盡心盡力做，的確好值得支持💪🏻順帶一提，佢地星期日及公眾假期休息，可能因為觀塘喺呢啲日子唔會塞車🤭

每次嚟到觀塘都會好迷惘，因為太多選擇，永遠唔知揀邊間餐廳食好🤭。今次好彩朋友一早揀定，我只要跟住佢去就得。呢間台灣餐廳位於一個商場（近寫字樓）入邊，本身我都覺得呢個地方有少少唔精神，點知望真啲餐廳出邊已經排晒隊。🧆小食拼盤 $45有台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，小小嘅價錢，但係可以食三款小食仲要都幾大份量，唔錯唔錯！🧀拉絲芝士火腿蛋餅 $45個蛋餅外皮有煎過脆卜卜好好味，不過我覺得加埋肉鬆會味道更佳🤤🐓紫菜手撕雞便當 $79見到台台都嗌咗手撕雞，就知呢個一定係餐廳撚手小菜，果然冇嗌錯，第一次見到紫菜係冚滿晒成個便當，非常幸福🥰 入邊超多手撕雞，仲有好多配菜，一定要嗌！🐙❓我不是章魚燒 $25呢個菜好搞笑，我費事劇透就唔多講，不過一定要試吓！你一定會好surprised 😆飲品方面嗌咗珍珠奶茶同埋雙檸冬瓜茶，飲品冇食物咁高質，珍珠奶茶少少失望。

朋友帶我到觀塘這間台式餐廳吃晚餐。餐廳地方不大，裝修簡約，走年輕人路線，價錢相宜，免+1收費，而且現在like IG還有九折。由幾位專職芒果師、蛋餅師、特飲師的年輕人經營，絕對是一間充滿特色的平民台式餐廳。看看餐牌，確實非常有驚喜。除了名字特別外，色彩的配搭充滿玩味。芒果魯肉飯餐牌上說：「睇落小奇怪，食落好和諧。」水果入饌從來都不是我杯茶，看起來還真有點奇怪，見到每台食客都有點這個飯，我們也姑且一試吧！魯肉飯端上來的時候，賣相也頗美麗。一入口，想不到甘甜的芒果與鹹香的魯肉十分搭配，又鹹又甜的，卻又形成了獨特的風味組合，讓人驚喜不已。一大碗飯，我們就輕鬆地把它吃完。蜜汁紫菜排骨飯蜜汁紫菜排骨飯份量非常多，排骨十分大塊，炸得甘香鬆脆。下面全鋪滿紫菜，口感豐富美味。排骨外層醃製得恰到好處，蜜汁的甜味與紫菜的鹹香互相配合，米飯吸收了豐富的味道，吃上一口就讓人心滿意足。熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅絕對是必叫之選！外皮香脆，咬下去的瞬間，熱溶的拉絲芝士流出來，拉絲效果非常治癒。表面還有一些碎花生增加口感，令人欲罷不能。火腿的鹹香與芝士香完美融合，吃一口就讓人心滿意足。雖然十分邪惡，但真是二十