塚田農場 (已結業)

性價比🎖：💰💰 (Max 5💰)回頭度🔎：💎💎 (Max 5 💎)✨打卡一流的火鍋老實講我覺得唔係太值依個價，我係lunch黎依間餐廳食，都成500幾蚊兩個人🤭。牛肉黎講真係唔多，基本上一眼望曬有幾多塊🤣🤣。同埋佢啲牛肉都唔算好有牛肉嘅鮮味🤔🤔。可能係尖沙咀食會好啲嘅，起碼有海景睇🤭，但係沙田食依個火鍋就真係唔抵食啦😌😌。下次都係叫第二啲野食😂。🍽美人涮鍋(澳洲牛肉): HK $520 ✨份量十足嘅午餐話明係輕食，我以為係啲細細份，食完唔飽嘅嘢食🤔。點知原來都幾飽肚，份量都唔算少。一碗飯有齊蛋、腐皮、蟹肉同埋帆立貝，其實都算幾足料👍🏻👍🏻。依個午餐口味相對清淡，啱曬啲想間唔中食得健康啲嘅人試😋😋。🍽腐皮滑蛋蟹肉帆立貝丼: HK $128好味指數👅：🌸🌸🌸🌸

呢間美人鍋就好出名想試好耐好耐，今晚終於有機會同朋友試試佢一嚟到餐廳門口，就比佢個靚景吸引，無敵維港加落地超大玻璃，唔錯👍🏻👍🏻餐牌都好多嘢食幾正咁，我地就試咗炸雞同埋Bijin nabe美人山鍋，咁個環境咁舒服就梗係食咩都咁好食啦！炸雞就非常之高質，好似係用日本雞啦，啲雞肉係特別香既！~~~~~招牌美人鍋就非常濃厚，啲雞湯膠住咁落去煮好有趣，用配配返高質素既日本菜同肉就非常夾啦👍🏻下次想食火鍋又有新選擇！！！

晚上放工後去尖沙咀塚田農場邊品嚐美食邊吹下海風，好relax😉美食美景為自己充充電，have a wonderful night😉為食餐單: 帆立貝玉子壽司卷🍣 $93每件壽司上面有一舊大大件既帆立貝，好新鮮，食落非常鮮甜，下面係甜甜既玉子，一齊食依道又精緻又美味既壽司，味道同觀感都一流🥰吞拿魚長芋美人卷🍣 $68晶瑩薄皮既米紙卷住吞拿魚、菜等材料，好fresh，吞拿魚好有新鮮魚香味，食物味道好夾又開胃🥰海苔明太子年糕薄餅🍕 $128滿滿海苔同明太子組成既pizza🍕好豐富既材料🤩食落好好味又滿足🥰而且咬到年糕有d煙韌既感覺，同一般pizza唔同，好有風味😋白熊牛奶布丁芭菲🍮 $73係一隻白色可愛熊熊造型既甜品啊🐻好cute🐻用香滑雲呢拿雪糕同朱古力豆豆整成既雪糕球好香滑又香濃雲呢拿味🥰食到底下有個牛奶布丁，又係好香濃牛乳味，而且滑滑口感好soft🥰超喜歡呢🥰

是日同朋友去海港城SHOPPING，朋友話想用埋D卷大家都想食日本野，就去左塚田農場食晚飯，幸運地坐到室內的海景位，室外都有位，但因為我朋友怕凍，所以都系坐返室內位置就算~~同朋友點左個梳乎厘玉子燒(鹿兒島紫菜)三文魚框飯，南蠻炸雞，甜品就點左焙茶餡蜜芭菲三文魚框飯三文魚框飯有三文魚同埋少少三文魚子，細細個我地兩個都夠食，因為我們都唔想食太多飯~~一個三文魚框飯就剛剛好，三文魚都唔錯梳乎厘玉子燒(鹿兒島紫菜)梳乎厘玉子燒，朋友同我都鐘意食雞旦，仲要系疏乎厘質地，唔叫唔得~~食落去勁Juice，啲蛋滑溜，一打開有旦汁，另外加埋紫菜鹹鹹地，好好送食，份量都好多下~~南蠻炸雞 南蠻炸雞 有六大件，炸粉薄雞塊肉質又好JUICY，食落雞肉仍能夠鎖住肉汁，另外炸雞會再配上特製沙律醬汁，味道相當出色~~焙茶餡蜜芭菲味道濃郁無比的焙茶雪糕，碗上仲有不同的配料，有白玉子、紅豆蓉、黑糖蒟蒻等等，加埋黑糖汁給你，另外佢的餅乾都KEEP到脆口，真的最佳飯後甜品。

天氣開始轉涼啦，又係時候瘋狂打邊爐！除左一般既普通任食個啲外，間唔中都要去吓啲靚景高質店試試佢，呢間塚田就真係超級靚景！無敵維港景入到黎似高級西餐廳，氣氛一流！首先就試個炸雞先！炸得岩岩好，勁滑肉美人鍋湯底真係好香濃好好食，聽聞係勁多雞精華煮出嚟😋所有蔬菜勁新鮮一大碗😍配埋個勁濃既湯底，肉就試左澳洲牛肉，配個浪湯底係一流！價錢有係唔太平既，但用料都叫幾高質，如果兩個人食記得要加碼叫多啲肉唔好浪費左個美人鍋🤣

喺海港城行完街搵野食，見呢間評價唔錯，咁岩唔洗等位，入去試試個美人鍋餐廳景觀係維景海景，真心冇得輸，如果可以嘅話，記得要求窗邊位食物方面選擇頗多，價錢不平，我地order左一個和牛鍋同一杯飲品試試😋和牛美人涮鍋 $780 骨膠原和風白雞湯要加$50和牛油脂分布平均，大大塊薄切，鋪得好靚，好似個一個花圈，配上切碎左嘅綠色蔬菜🥬，十分搶眼！成個鍋最有驚喜係個湯底，同其他地方嘅火鍋湯底好唔同，係一大舊膏狀嘅，慢慢滾熱左先會變成雞湯，濃郁得黎唔會太咸，飲完冇口渴，證明0味精，我同老公清晒煲湯底😋Tsukada Matcha Milk Tea $58抹茶奶茶係我至愛，呢杯唔算好重抹茶味，同奶嘅比例調校得啱啱好，飲落幾順滑，建議趁啲冰溶晒左一半前飲晒，否則會變淡

再次來到海港城的塚田農場今次大概十二點左右到，啱啱好唔使等位但得返吧枱可以坐～ 我哋叫咗兩個set lunch同小食大蒜燒里肌肉御膳$198豬肉口感唔錯，有豬肉嘅香味醬油拉麵配炸雞$148拉麵湯底比較濃，重配上一隻大髀份量超大，另外套餐仲有炸雞炸雞嘅皮略嫌有啲厚 梳乎厘蟹肉玉子燒$98 口感好滑溜， 有少量蟹肉喺入面，幾好食！ 三文魚牛油果美人卷$56 美人卷入面主要都係菜，有一小舊三文魚同芝士， 感覺好似越南米紙卷

今日下午在海港城天台觀賞日落，可惜雲層太厚，完全掩蓋了太陽，看不到美景，不過吃晚時便欣賞了「東方之珠」的璀璨夜景。位置：在海港城2樓，我們在海運觀景台看完日落後就乘電梯，直達餐廳。餐廳的地理位置其實是一大賣點。環境：有室內和室外的露台座位，我們就選擇了坐在室外，這個時節的天氣較涼，從海上吹陣陣微風，使人感到很舒服，而且沒有了玻璃的阻隔，完全是一邊吃一邊欣賞180度的海景，沉浸於這迷人香江，食物反而成為其次了。室內的環境其實也不錯，有落地玻璃窗邊座位，亦有日式吧台，可以近距離欣賞師父手藝。服務：我們沒有預約，所以不能坐玻璃窗卡位，但細問之下可以坐在室外，職員亦讓我們就坐，滿足顧客的要求。晚市：海苔明太子年糕薄餅🍕$128這款與其名薄餅，不如叫米餅，餅底是用年糕作底，餡料主要是鹹香的蟹子，再散上碎海苔，口感是脆卜卜，有少少黏牙，是挺有創意和味道特別的小食。蟹肉三文魚籽框飯$68其實是用竹筒呈上，很煙韌的米飯上舖滿蟹肉和三文魚籽，用料新鮮，亦足料，最深印象是米飯，因為似糯米飯般黏和有嚼口，但也有米飯的軟，亦用了醬油調製過，很特別的口感！梳乎厘玉子燒$98下單時都問一問職員，是否餡內有炒飯，但

恰好路過，原來海港城再落一層都仲有野食！佢大概係樓上日山個鋪位，門口望落唔大，但一入去分到b區同c區，c區個境係望晒海的。店員都主動有禮，喺門口主動話入面有位，望下menu價錢（比起海港城其他日式餐廳）實惠，便即管一試。我們點了一個套餐、一個海苔牛油果、一個刺身三點盛。前菜當然先上。海苔牛油果，給了我們很好的印象！海苔有乾的和調味過的，咸咸鮮美的味道提了牛油果的味，牛油果也是非常creamy，是我食過這麼多道牛油果調理以來很喜歡的一款。 （$58） 接著上了套餐。賣相非常精緻，款式也有很多，能滿足人想多嚐、淺嚐的心。但味道我覺得很一般。旁邊的豆腐並不是選用滑豆腐，較像是煮鍋物用的硬豆腐，豆味很濃比較「鞋」，下面的醬汁並不能滲到豆腐之中。上面的蟹柳也是無味，食完感覺一般啦！而主菜中的蟹肉卷，不知我入口為何有種cigarettes 煙草的調味！（不是煙薰味，是煙草本人的味道）怪怪的，not a fan。天婦羅的皮頗薄，但技巧、味道和價錢而言，地下那層的Umai Sushikan 天丼($138)完勝它天婦羅的質素。價錢而言食這種料理不算很滿意。($198) 三點刺身（$158）。三文魚味道

望住無遮擋的維港夜景食飯，份外覺得迷人， 其實。。。香港真係好靚🥰坐低見住個靚景梗係叫番杯🍸🍹酒chill 下先ohayo martini朋友仔腳傷未好,唔飲酒,叫咗杯Tsukada peach Tea chill 住食精緻 dinner🥑牛油果🦀蟹肉沙律🥗威化甜筒鋪滿🥑牛油果🦀蟹, 上面仲有晶瑩通透嘅🦀子，就算未食外型都拎滿分🥰🍤海老天婦羅脆脆卷🥢味道好一般😅, 脆脆一啲都唔脆三文魚牛油果美人捲健康之選味道清新三文魚親自鹽昆布炒飯熱辣辣嘅鐵板上面放滿昆布炒飯仲有主角三文魚同三文魚子, 侍應將 雞蛋倒入鐵板上面, 整炒飯最後叫返個甜品為完美嘅一餐劃上句號安納烤甜薯🥔芭菲， 甜薯上面配有雲呢拿雪糕

以往都有試過塚田農場其他分店，海港城嘅分店就真係第一次嚟，呢度最出名一定係佢落地大玻璃嘅美景，店內環境寬敞開揚，望住夜景進餐絕對係種享受。美人鍋一向都係塚田農場名物，但最近天氣咁熱，決定一試佢鍋物以外嘅食物。鰻魚忌廉芝士美人卷 ($68)首先當然係試佢另一名物美人卷，呢種fusion菜食材豐富而且健康，食落味道清新，米紙皮配上日本壽司卷嘅餡料夠晒新意海老天婦羅脆脆卷 ($93)普通嘅壽司卷變成脆脆卷又係另一創新之作，蝦肉彈牙證明選材新鮮南蠻炸雞 ($78)原本以為係最普通嘅南蠻炸雞反而最有驚喜，炸粉薄而且緊緊包住每件雞塊，食落雞肉仍能夠鎖住肉汁，加上表面薄薄一層酸甜醬，再配上特製芝士醬汁，味道相當出色！沖繩大島魷魚配豬肉炒麵 ($108)呢個沖繩炒麵用鐵板上，令到炒麵食到尾仍保持出煙嘅狀態，麵嘅口感偏硬，味道亦稍濃，幸好內裏生薑嘅甜酸味起了一個中和作用

一開始坐到入去 諗完一陣就落單啦 落完之後 15分鐘就到咗杯嘢飲 如是者等咗半個鐘 都仲未有嘢食到 心諗唔對路 隔離枱都已經食緊野 於是叫佢追一追啦 追完之後懷疑係漏單 我哋講話廚房嗰度有啲問題 而家優先處理返我哋既order 咁唔緊要啦 之後啲嘢嚟到 明顯睇得出係 趕出嚟嘅貨 個雞蛋疏乎厘 根本仲同隔離枱嘅完全唔同樣 人哋嘅係啱啱好嘅金黃色 我哋嗰份就好似趕住出爐咁 水汪汪 咁之後見到佢有一個期間限定嘅Menu 話係咩牧田牛 以為好勁咁啦 滿心歡喜咁叫咗一份吉列牛肉三文治 價值都二百幾蚊一份嘅 來到 望落個賣相已經唔開胃 份牛肉灰灰黑黑咁 部份仲有一嚿嚿瘀血用手一摸 係冰凍嘅 成舊牛肉好唔新鮮睇落就嚟發臭 叫咗職員買埋嚟 問 你哋呢個吉列牛三文治 係凍食定係熱食㗎？ 佢遲咗兩下答係凍食嘅 咁呢度就知道 呢個原因根本係唔識嘅 咁就叫咗經理嚟 嚟到問經理 佢就同我講係熱食嘅 同佢反映番個問題 佢返嚟同我哋講係廚房嗰度解凍出咗問題 因為當日廚房少咗人 我哋就唔明 你一間餐廳咁多員工 咁多人見到呢舊嘢根本係就嚟變壞嘅樣 你仲可以拎出去比客人食 我地係可以報食環署 我哋入得嚟呢一個地段俾得呢一

說實話，純粹要打邊爐飽肚抵食倒不如買食材回家慢慢吃。但欣賞著維港夜景下打邊爐卻是另一番體驗。二人談心或是與好友聚舊都好，這裡都有合適的位置。連吧坐枱都很有感覺有夜景，當然要有美人選了一客美人涮鍋配原味和風鷄白湯底。配料則選和牛及豬腩肉單是擺盤都很標誌，女友很喜歡。湯底濃郁，開始秋涼，喝一口雞湯暖胃。和牛脂肪部較小，肉質紅潤，味算濃。豬腩肉脂肪分佈平均而且最重要就是快熟。鰻魚忌廉芝士美人卷外層晶瑩通透。冷盤來說都幾特別，有軟忌廉芝士、有爽脆新鮮沙律菜及香濃的鰻魚三種口感。沾小小醬汁提升鰻魚的味道。

同朋友約好今日下午茶☕️一早book左呢間餐廳係因為可以望到個海景不過其實我一早做左 research 😂睇中左佢個美人鍋好耐啦🤟🏻一黎到就忍唔到啲口水即刻叫左個和牛美人鍋 ❤️個 set for two persons ❤️啲人可能覺得我地兩條女 tea time 黎打邊爐傻的嗎😂唔會很飽嗎😂😂😂但我個肚黑洞咁款，所以唔理啦，食左先講😂個湯底一黎到好得意呀😍好似布甸咁之後分別上左蔬菜盤同埋和牛😍😍😍、烏冬（其實每位都可選擇飯、拉麵或烏冬）再包兩杯野飲～首先個湯滾起當然要飲下個湯啦嗯～好濃濃厚～好正～飲多一碗先😂之後再加配料去打邊爐🍲好幸福喔～很久沒有打邊爐了☺️對住個海打邊爐🍲真的十分幸福🥰埋單我地仲可以用海港城coupon真係好抵呀🥰🥰🥰❤️環境／設施：好美的海景，野食又好味😋，最好下午茶時間來，既可以影到下午光猛的相，又可以影到黃昏🌇價格：$688/set （未計加一）評分：🥰🥰🥰🥰🥰

🍭係海港城行街，無意之中經過餐廳門口，覺得好靚，餐廳入面仲可以望到維多利亞港，見到餐牌大部分材料都係來自日本，咁就入去試下啦，唔算太肚餓，所以就叫咗個美人丼輕食，當日都幾tull下，所以坐唔到靠窗嘅位置，坐咗吧台，都望到景嘅食材喺採用日本豚肉，豚肉肥瘦適中，燒到好嫩好香，配埋日本米，都幾好食