星期日的晚上, 見時間尚早, 於是我地係天后四處行下, 睇下有咩野好吃, 都行左幾耐下, 發覺天后真是有好多食店, 唔同國家, 唔同種類, 形形式式, 大大小小, 應有盡有, 真是睇到我地花多眼亂, 無意中發現呢間有格調的健康日式料理店
入到店內環境以黑色和木為主, 形造一種型格得來又有田園風, 好舒服乾淨的感覺; 佢地的menu 選擇唔會太多, 感覺上佢地的主打好似係健康蔬菜, 咖哩為主, 而蔬菜就有15種咁多, 店員話蔬菜種類未必次次一樣, 要視乎季節, 入貨等因素.... 我就幾鍾意啦, 有變化, 又可以吃到時令的蔬菜瓜果!
由於佢地係無咩dinner set嘅, 只有幾款飯係可以跟set, but 都只係多一碗湯而已, 無drink, 無前菜, 無甜點; 而且選擇又真是唔多, 係無睇過食評下order, 就真是有d 煩惱
Anyway, 我地order左:
七小時豬軟骨咖喱飯: 個賣相唔得, 唔吸引, but豬軟骨好淋好入味, 咖喱汁甜甜地咁唔辣, 配埋個飯好夾, 而蔬菜就有紅蘿蔔, 白蘿蔔, 南瓜, 西蘭花, 椰菜花, 四季豆, 翠玉瓜等
彩菜炒蛋飯: 賣相好正, 好靚好日式, 類似蛋包飯咁, but呢個係蛋包住d炒雜菜, 睇落唔似有好多蔬菜, but吃落先發覺原來有咁多蔬菜, 有茄子, 藕片, 紅洋蔥, 南瓜, 三色甜椒等, 旁邊仲伴住生菜沙律, 好清新; 值得一讚的係個炒蛋同炒雜菜都好夠熱, 又好味, 同個飯(日本肥仔米)好岩; but吃到咁上下, 我就開始覺得有d漏, 唔知係個蛋用忌廉炒? 定係個蛋落得太多油去炒的關係? 呢個係一個好大的敗筆, 要扣分, 如果可以改善呢個問題的perfect啦~
另外, 唔記得邊個飯啦, 其中一個飯係有set, 跟碗湯, 似係豬肉蘿蔔湯, 個湯清清地咁, but唔太熱, 普普通通, 我就麻麻地啦
整體來講, 呢間店係幾唔錯嘅, 香港好少呢d走健康日式蔬菜田園風路線的食店, 我撐! but如果可以減少食客有漏的感覺就好了, 咁先是真正的健康~
题外话/补充资料:
都係果句希望可以改善炒蛋給人有漏的感覺,
另外, 覺得服務麻麻, 好難想像吃日本野d服務會咁, 例如好似我地第一次光顧, 當然要d時間睇menu, 同埋商量下大家吃咩, 點知比店員好似崔左我地幾次咁; 另一次就係我地都未吃完, 就有店員成日眼望望咁, 好大壓力, 而且又唔主動加水
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