圓苑 (裝修中)

依家好多茶樓都設於商場內。位於尖沙咀山林道嘅圓苑就係少數設於街舖嘅茶樓。行行下街想歎個茶，隨時都入得，唔使經商場，好方便！🔶鮮蝦雲吞時蔬菜心翠綠爽脆雲吞皮薄餡靚🔶家鄉炒米粉好大碟！有蔥有蛋有芽菜有魚片有甜洋蔥重有蝦米🦐，咁多食材一齊炒，食落口感豐富。蝦米令米粉食落更香口；米粉炒得夠鑊氣夠乾爽唔會黐埋一舊舊。🔶蜜汁叉燒皇塗上蜜汁嘅叉燒，未食望落已經令人垂涎欲滴🤤，咬下去外層有焦香，因塗上了蜜糖，味道甜甜地😋。🔶圓苑蝦餃皇蝦餃大大粒皮唔會過韌，軟身易咬蝦夠新鮮冇雪藏味🔶杞子蒸燒賣內同樣有蝦，配豬肉，大大粒好足料。食完好似爭咁啲嘢咁🤔，嗌埋個紅豆沙做甜品為呢一餐劃上完美句號。🔶紅豆沙夠曬熱，入口有陳皮香。紅豆煮得夠腍，起沙，口感一流。除左紅豆仲有百合，絕對係誠意之作。

尖沙咀既山林道出名多好野食😎要站穩陣腳除左出名 野食當然係最重要啦‼️今次要大大力 推薦呢間酒樓❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥環境好 服務又一流🙏🏻經理同埋所有面既叔叔姨姨都好有經驗💪🏻當日我地食係坐得安心 食得放心😂😂💁🏻‍♀️紅燒秒齡鴿威威味蕾：👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅（👅10條脷仔最高分// 1條脷仔最低分）燒乳鴿皮脆肉嫩🤤🤤🤤肉厚而且肉質鮮美食緊既過程完全係專心品嘗mode過程已經完全唔會估形象😂手撕住咁食先最有風味🤤🤤🤤💁🏻‍♀️ 順德煎魚咀威威味蕾：👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅（👅10條脷仔最高分// 1條脷仔最低分）講真 我平時真係好抗拒食魚頭個啲最怕魚腥味😣但呢味菜我真係第一次食估唔到驚喜度有99.9999999分外皮煎至連魚骨也鬆軟及香脆甚至可連骨一齊咬🙊🙊基本上可以用入口即溶黎形容感覺食左好多膠原bb🤣🤣滑lulu真正既外脆內嫩‼️鮮滑可口而且十分入味飲酒做佐酒或者餸飯真係一流黎到必食既一道招牌菜❤️‍🔥❤️‍🔥💁🏻‍♀️ 啫啫通菜煲威威味蕾：👅👅👅👅👅👅👅👅👅（👅10條脷仔最高分// 1條脷仔最低分）因為頭兩味餸都要時間品嘗因為狼吞虎嚥你跟本食唔出食物既美味🙊黎到最後呢味菜每次聽到呢個名都黑人問號🤣夠

My wife suggested to have Cantonese cuisine for dinner tonight near our house and we suddenly think of Reunion Garden. It was located at Hillwood Road, few minutes walk from Tsim Sha  Tsui MTR.Their seating was spacious and comfortable, with modern Chinese decor. They even have a disinfection station located near the entrance of the restaurant, which was available in some shopping malls. Their menu was comprehensive, offering a wide range of Cantonese cuisine such as seafood, meat, vegetables, s

今日有朋友去尖沙咀食飯，鍾意食中菜可以飲杯茶慢慢傾偈。餐廳都幾大光猛！～我哋叫咗叉燒王小碟一碟，有六件。叉燒熱辣辣，蜜汁夠多，而且肉質唔肥，又夠腍身，值得一讚！必叫呢個！之後叫咗芝麻雞半隻，芝麻雞雞皮金黃，而且有芝麻喺面，口感更加香脆！雞嘅味道唔錯。另外仲配有沙薑汁俾你點。出街食飯都要叫返個菜，健康啲。叫咗鮮茨實濃雞湯浸菜苗，清清地幾好～～～最後甜品有紅豆沙，唔會太甜又多果皮。食完分量剛剛好～～～

疫情終於緩和，lunch可以約同事一齊嘆茶輕鬆下。山林道出名多好野食，今次就試下圓苑一盅兩件先。店內環境光猛闊落，好啱嘆茶，點心款色選擇多，碟碟上枱都好精緻，味道仲要好得。我地兩個人點咗幾個點心加甜品：銀絲三寶札/ 安蝦咸水角/ 蜜汁叉燒腸/生滾泥鯭粥/ 煎釀雙寶/ 椰香桂花糕。銀絲三寶札：幾特別的點心，以粉絲困住東菇蟹柳魚肚，比一般雞札無咁油膩，蟹柳好鮮唔錯安蝦咸水角：讚! 上枱都仲好熱辣辣，外皮好脆，香梨造型，上面插咗枝百力滋好得意蜜汁叉燒腸：個皮晶瑩剔透，拉得好薄，叉燒肥瘦適中，食多幾舊都唔覺得好滯生滾泥鯭粥：平時好小食泥鯭粥，因為好多骨，呢碗無骨起好哂魚肉，又唔會腥，推介! 煎釀雙寶：魚肉比在家自己整真係差得遠，自家制果然有鮮味，實的的真材實料椰香桂花糕：一層層明確分明，唔會太甜，唔錯。埋單前仲送埋果皮紅豆沙，好驚喜! 好重果皮味，又唔會過甜，相當滿足的一個午餐呢～

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD $200-250+📍Address: 圓苑，尖沙咀有一段時間冇食過點心，呢間點心意外出色，令我發現飲茶除咗係孝敬長輩，仲可以係一種享受。侍應招呼態度好好，於時我哋坐低啖左一個悠閒下午。特別推介圓苑蝦餃皇，成粒都係蝦肉整成，新鮮爽口，皮簿餡多，呢個係必點！米網得意腸都好特別，有滑嫩既腸粉包住熱辣辣既炸脆，入面有鮮蝦，多重口感！燒味方面，蜜汁叉燒皇好出色，肥瘦均勻，用火炭燒得好香。酥皮焗餐包，外層鬆脆嘅奶油包，加內層叉燒餡，甜咸交融，趁熱食係一種享受！最後係懷舊芝麻糕，軟糯香甜，煙煙靭靭，為呢一餐劃上一個完美嘅句號。

山林道出名多美食今次食嘅呢間餐廳主打中式美食除咗有出名嘅名爐燒味外亦有多款巧手小菜供應餐廳座位好闊落環境亦都好優雅成餐飯都食得好舒服😋🔸荔枝蜜汁叉燒（例）$168叉燒燒得好靚，色澤亮麗，上菜時已經聞到好香。肉質方面，叉燒肥瘦好均勻，唔會太多肥膏，食落好juicy，非常出色！🔸鮮露荀黑木耳炒鮮淮山 $148就咁睇道菜嘅名都知呢道菜嘅食材非常豐富，每款食材都好新鮮，夾埋一齊炒仲好夾。露荀同黑木耳都好爽口，真係好味得黎又健康。🔸子薑蒸魚雲 $168魚雲份量好多，而且味道好鮮甜，食落口感creamy，完全唔腥，非常高質。另外個汁非常夾魚雲，再配搭埋子薑真係一流👍

好耐冇行尖沙咀帶媽媽行下，我地順便飲個茶經過圓苑就入去，係山林道附近餐廳環境都幾靚，整體感覺幾舒服紅燒炒鴿 媽媽好鐘意食乳鴿所以叫左上碟擺盤都好靚甘香的外皮，鮮嫩多汁的肉質非常入味😚👍🏻好好吃酥皮焗餐包 啱啱焗好既酥皮，非常香脆香甜奶酥外皮搭配微鹹甜潤熱辣辣既叉燒內餡😋😋圓苑蝦餃皇 覺得比平時食既大粒蝦肉又多😋蝦餃整左個金箔邊成個高級左既感覺😂上湯灼鰻魚滑時蔬清甜菜配鰻魚滑口感清淡 非常健康😊北菇綿花雞 雞肉嫩滑多汁（綿花）吸收了鮮美的雞汁 😋

落雨濕濕，留在家中困悶，午飯去了佐敦一間酒樓午膳。店內環境舒適，不會過於逼夾，坐位寬躺。蜜汁义燒皇果然稱得上皇。肥瘦適中，瘦部位軟腍，肥部位甘香，蜜味濃厚。煎釀雙寶香港地道小食，將各種材料混合鯪魚肉，釀入黃紅椒和茄子上，煎得香口，惹味。北菇绵花雞最喜歡那片「綿花」，吸盡精華。雞件嫩滑可口。酥皮焗餐飽熱呼呼的，即焗，皮薄酥化。濃厚而不膩的叉燒餡，超味美。。上湯灼時蔬嚟個季節嘅菜心最合時宜，非常甜美。

今晚同媽咪補祝食母親節飯, 早排經過山林道有間中菜酒樓話想試試, 見門口咁岩有咪錶泊車, 就一於今晚入去食餐。餐廳環境優雅舒適, 對比傳統酒樓格局high class少少。入座先送上熱茶同埋小食, 再點了三款廚師精選推介。【千島明蝦球】HK$218蝦肉爽口彈牙, 拖過下油, 有層薄薄炸皮, 表面平均包住甜甜千島醬, 惹味開胃。【野菌百合炒龍躉球】HK$218龍躉球一碟有六件, 魚皮比較韌, 肉質厚實唔算嫩, 跟茜芹、百合炒起, 整體幾有穫氣, 香噴噴。【鮮露筍黑木耳炒鮮淮山】HK$148淮山片、黑木耳、鮮露筍、紅椒片, 幾款同樣爽脆蔬菜炒埋一碟, 清香清甜, 健康配搭。最後更送上免費是日糖水--番薯糖水, 滿足。

有尖沙咀食街之稱的山林道，街道兩旁佈滿食肆，中西日韓都不難找到，但唯獨想吃中式點心就比較少有。我從 Openrice 找尋山林道點心的關鍵詞，圓苑這家中菜館竟是山林道唯一有點心供應的中菜館。餐廳午市以點心為主，蒸點、炸點、鹹甜美點、燒味小食、炒粉麵飯、甜品等一應俱全。杞子蒸燒賣（$52）大大粒鮑滿的燒賣，豬肉和蝦肉的比例均勻，蝦肉爽口鮮甜，加上杞子就更養生。松露野菌腐皮卷（$48）這碟腐皮卷是素食，腐皮包著松露野菌，啖啖菇菌味道突出，美味得來又健康些。米網得意腸（$58）軟滑的腸粉包著脆脆的米網蝦春卷，春卷內加了中式芹菜，令口感更豐富。足料泥鯭粥（$58）粥底煲得很綿滑，泥鯭已起肉，十分足料，吃的時候可以加入脆花生、葱花和榨菜。懷舊芝麻卷（$48）這個芝蔴菲林卷是不少人的童年回憶，一層一層的黑芝麻卷煙靭有彈性，上面加些白芝麻，口感和味道都倍添。Interior Menu

今晚去尖沙咀山林道圓苑食晚飯，我們6:30pm到7pm已經坐滿客人，那麼多捧場客一定有它的優勝之處。這裏菜式款式很多，豐儉由人，我們較喜歡清淡的菜式，叫了鮮茨實濃雞湯浸菜苗、蜜汁叉燒皇和子薑蒸魚雲。茨實濃雞湯浸小白菜很清簡，加咗新鮮嘅茨實，令到個菜高檔了很多☺️有新鮮感又健康。子薑蒸魚雲，非常開胃。酸酸甜甜的，魚雲十分新鮮，廚師蒸魚雲嘅時間掌握得好好，上菜時熱辣辣，沒有腥味，正👍🏻。蜜汁叉燒皇是這裏招牌菜，梅頭叉燒夠淋滑，蜜汁掛在叉燒上好看又好吃，送飯一流。吃飽飯還有甜品送，今天是紅豆沙，飯後甜品很符合我們要求，微甜，起沙，有濃香嘅果皮味，十分好吃。見到其他顧客點了芝麻雞，吸引，下次一定要來試試。

疫情好轉，食肆行最開始放寛，晚餐嚟到圓苑，環境舒服，先上香濃熱茶，仲有餐前小食蕎頭😊 ，呢度燒味一流，所以先揀左叉燒皇荔枝蜜汁叉燒皇呢個叉燒肥瘦適中，荔枝味嘅蜜味醬汁美味，令人胃口大開，加碗絲苗白飯非常之正😍 子薑蒸魚雲吸引嘅魚雲有好多骨膠，洗得好乾淨，個汁又美味，仲有子薑配搭簡直一流👍 鮮茨實濃雞湯浸菜苗特製餚製濃雞湯浸嘅菜苗好好味，加埋鮮茨實更有層次🥰 餐後仲有蕃薯糖水蕃薯好諗而且個糖水好香嘅薑味

今個星期放假終於可以做返荒廢左好耐嘅facial 療程出得去尖沙咀就約媽媽一齊出黎下午茶搵一搵美麗華中心附近有間圓苑就同媽媽一齊去試下點心選擇都正常試返一樣蒸點一樣炸點睇下點先圓苑蝦餃皇一食，驚為天人！蝦仁爽口係基本一件有兩隻大蝦仁加蝦膠平時食蝦餃好似蝦肉彈牙就覺得係好但呢度嘅蝦餃有少少蒜蓉味即刻個感覺提升左好多好鮮味第一次食個蝦餃係覺得咁好食！安蝦鹹水角造型可愛食落非常酥脆而且仲好熱辣辣非常新鮮👍食左兩樣都覺得質素唔錯放心繼續嗌😂花枝鮮蝦韮菜餅炸得香脆韮菜香甜又一正點！銀絲三寶扎用粉絲替代平時會用嘅腐皮但又好紮實都幾考師傅手工呢個點心偏淡味少少可以沾少少辣椒油更出色上湯灼鯪魚滑時蔬上湯好香鯪魚亦唔腥時菜浸得軟身但不失爽口口感好食！媽媽揀左粥食咁我又揀樣野襯粥食金沙脆魚皮呢個抵食大大份先$68每一件魚皮都沾上鹹蛋皇鹹香十足又香又脆用黎送粥一流！柴魚花生鹹骨粥位上嘅感覺特別精緻豬骨粥綿滑而且非常足料每碗都有若干肉粒配上附碟嘅菜甫食好滋味估唔到呢度嘅點心做得咁出色有機會要黎試下小菜晚餐！

好想吃中菜 好想吃叉燒找了附近的中餐廳 發現山林道有個好選擇一來到就覺得環境好舒服 枱與枱距離夠遠 完全不會覺得嘈吵後來發現邵美琪就在我隔離枱 真人還是好美呀蜜汁叉燒皇（小碟）我後悔了 我應該點大份的這半肥瘦叉燒太好吃了少許燶邊 肉質軟嫩多汁來這裡絕對要點叉燒 推介！！！即日老火湯（章魚金蠔煲排骨）真材實料沒有味精 半碗都是湯料 好濃郁栗子滑雞煲栗子炆得好粉 雞肉好入味 因為有好多乾蔥頭 味道超香蝦醬啫啫唐生菜煲上桌時那個炸炸聲 令人充滿食欲蝦醬夠香又不會過咸最後還送糖水 腐竹薏米煲鵪鶉蛋不是一般酒樓的大路野 好好味服務都好好 中途有來換骨碟和不斷加茶價錢合理 會再去的