4號烤吧 (已結業)

😍屋企附近開咗間烤魚店～同爸爸媽媽路過見到新開張，雖然門面唔係好大，內裏裝修卻驚喜地雅致，好有園林氣息！新張期內做緊烤魚同埋飲品都半價，真係超級正！我哋order左一份毛血旺烤魚，半價左只係$100多啲☺️大大盤嘅烤魚用料十足，鴨血、午餐肉、薯仔，每款都有4大件，魚身多肉少骨，又惹味，好高質！我地另外order咗雞腎串、椒鹽粟米、燒原條茄子和好少見嘅燒韭菜，款款都即叫即整，茄子爆多蒜蓉，感覺有風味又香口，成為我嘅必食之選🥰旁邊仲有醬料自助區，可以白飯任裝添，CP值極高。

又係食烤魚嘅時候‼️見新開張就做白老鼠試吓先😜入正題‼️🔺毛血旺烤魚 $248🔺我哋叫咗凌波魚🐟魚都幾大條肉質滑唔腥‼️不過味道淡咗啲🤭可能因為我哋叫小麻辣➕香口➕淡啲🙃下次叫中辣試下先❣️而配料就有薯仔🥔蓮藕➕午餐肉➕木耳➕豆芽➕豆卜‼️真係幾豪華👍🏻🔺冰鎮鮑魚 $24/隻🔺鮑魚切開咗一半👍🏻食落去會方便啲❣️肉質幾紮實🤤我覺得唔使點Wasabi都已經夠味👍🏻🔺麻辣牛肚絲 $40🔺有青瓜做陪襯👍🏻食落爽口多汁👍🏻醬汁都係偏淡🙃牛肚絲幾爽👍🏻🔺胡麻冰鎮秋葵 $32🔺胡麻醬幾特別👍🏻因為入面加咗Wasabi🤤但食落又唔會攻鼻🤭份量控制得幾好❣️🔺燒原條茄子 $32🔺燒得啱啱好👍🏻啲肉好容易起出嚟‼️多蒜蓉呀食落好惹味🤤🔺原味台灣腸 $20/串🔺台灣腸本身就有味所以唔需要加太多調味料已經好夠味👍🏻🔺燒韭菜 $16/串🔺每次燒烤必食‼️孜然重手左啲😂🔺水果茶 $48/渣🔺好濃郁嘅水果味👍🏻用咗蘋果➕青檸➕百香果‼️ 有啲酸甜好開胃又解渴❣️

港島少有大型烤魚店～～～今日買咗新嘅滑板 傍晚喺堅尼地城海旁嗰邊踩滑板 之後就到附近用餐 本來係想食KF雞 點知嚟到之後見到隔離間餐廳好多人好熱鬧 而且門口寫住有烤魚半價我哋就過咗去試下😄～～～餐牌好多選擇 有燒嘅食物 有烤魚 有打邊爐 有雞煲 等等🥢～～～成個場嘅場地好大 而且一路播歌同播電視 環境好好熱鬧 大家感覺好開心咁😊～～～我哋睇完餐牌之後就叫咗重慶豆花烤魚 雞腎串烤豬手 燒元貝 燒原條茄子 胡麻冰鎮秋葵等等～～～重慶豆花烤魚可以選擇兩種魚 分別係龍躉魚同凌波魚 我哋就揀咗後者 本身烤魚就自帶配料 例如有薯仔 豬皮 豆芽 黃豆 豆腐 黑木耳等等 我地再後加萵筍 台灣鴨血 魚肉鮮嫩 越滾越入味 令人欲罷不能🐟～～～另外亦都推介大家試吓佢哋嘅🐷烤豬手 食落咁㗎骨膠原滿滿 而且QQ彈彈 一人一隻食完都意猶未盡 仲有就係燒原條茄子 佢哋加蒜蓉嘅份量真係落得好多 落到好似蒜蓉唔駛錢咁🍆～～～最後就係胡麻冰鎮秋葵 醬汁非常多 浸泡滿整條秋葵 食落帶淡淡的Wasabi味 亦非常開胃～～～整體都不錯 是難得覺得值得encore的港島烤魚餐廳🥢～～～4號烤吧 (西環)西環卑路乍街116-122

星期日又到啦，同家人又去咗呢間餐廳食，佢哋主打烤魚同雞煲。今次試咗原味雞煲，唔辣嘅，有好多莞茜，薑蓉，同平時食開野味香辣嘅味道好唔同。呢個煲清清哋又滿有薑味唔錯嘅。雞件冇乜特別囉，份量叫咗一隻，好夠我哋三人食。另加咗兩隻燒蠔同幾份雞煲配料，例如白蘿白，雲耳，薯粉，生菜等等，呢啲特定輔料只係10蚊一份，好抵食，而且種類都有7-8款，其餘有拉麵，芽菜，娃娃菜，豬皮，薯仔片。今次失望點係佢哋留單，竟然上咗輔料15分鐘都冇上雞煲。原來個煲留咗單，最後等咗半個鐘先有得食⋯⋯中途又有啲菜上錯，需待改善。

西环一直没有发现好吃的烧烤店…最近发现这家新开的4号烧烤，迫不及待来试菜了！新开的烧烤店中午人不太多，环境很宽敞，还有一个大包间。服务周到，态度友好。菜品色香味俱全，可惜中午没有烧烤。烤鱼的肉很嫩，鸡煲十分入味，鸡肉超嫩。下酒小菜也都很好吃，就是那个青瓜木耳做的太酸甜了，不太好吃，应该放陈醋和蒜蓉辣酱才好吧总之以后得常来，还不收开瓶费，太适合朋友聚餐喝酒了下次一定晚上来试试烧烤撸串

媽咪喜歡食烤魚，爸爸喜歡雞煲，西環新開的number 4 滿足晒家中兩老的喜好。我們一行四人點了麻辣雞煲(1隻), 酸菜烤魚(龍躉魚）, 串燒, 桶蠔。剛剛好桶蠔有優惠，$138。隻隻都好飽滿，有大約8隻，抵食酸菜烤魚很香，不過龍躉有啲細，唔係好多肉，肉質有點實，下次會試凌波魚雞煲夠入味，份量幾多