四季煲仔飯

营业中

休息中

某天食晚飯，想食煲仔飯咁我就上openrice打煲仔飯睇下有冇咩選擇。最後黎咗四季食煲仔飯我去到大約晚上八點半，唔駛等即刻入去有位坐。我地分別點咗梅菜滑雞飯，臘腸排骨飯，細蠔餅，通菜。點完野我就自己出咗去買野飲，返黎等多陣就先食蠔餅喇蠔餅唔腥，脆脆地好好味之後就黎啲飯啦，咁就係比錢嘅時候喇熱辣辣嘅飯，滑雞幾好，臘腸幾入味。整體唔貴又好食，唔怪得門口成日咁多人可惜嘅係唔記得咗我地碟通菜催咗兩次都冇黎，飯都食完，催到隔離個男人都忍唔住好大聲講呢枱爭碟通菜之後佢先黎不過整體係好味，抵食

我都唔知點解呢間野都要排長龍, 其他食評仲話佢ok, 屋企住仲好過佢。打開煲飯, 成煲爛飯, 一睇就知死喇, 即刻吸返個蓋諗住焗都3分鐘, 點知都無補於事, 焗完係有焦, 但燶既, 一啲都唔脆, 其實似蒸飯放入個煲度多過煲仔飯。

未夠七點便見店鋪外人頭湧湧 店內坐滿食客 幸好輪候時好快 用了15分鐘便到我們了！要先點菜才可進內就坐 我們點了蠔仔餅及一窩煲仔飯蠔仔餅好好好好食 咬落極脆 有別於光顧開的潮州店 四季選用油炸而非煎 而且蠔仔粒夠大 不消一回先便掃清光

秋風起最好就係食個熱辣辣嘅煲仔飯同朋友去左廟街覓食諗左陣決定試下幾多人排隊嘅四季煲仔排左around半個鐘就齊人入得排隊個陣個姐姐就會幫我地落定單 因為都真係幾多客唔好預會有好嘅服務 都係個種好地道嘅香港茶記服務我地五個人每人叫左一個煲仔飯 大蠔餅 同埋腐乳炒通菜蠔餅 朋友表示唔夠脆 不過我覺得可接受通菜: 本來以為係炒的 點知原來係白烚再加一pat醬 不過我中意食烚菜所以可原諒😂臘腸雞飯： 我自己揀左雙拼臘腸雞 53蚊 聽講之前平好多☹️ 不過佢送好足料 但就略嫌個底唔夠飯焦整體而言 等候時間 服務質素 價錢同食物都係可一不可再 試過一次就夠😂

香港人對於煲仔飯一定唔陌生, 由其係冬天既時候, 一煲熱辣辣煲仔飯確實係令人倍添溫暖!香港既特色食品真係有好多, 而最中意既一定係煲仔飯識得食四季煲仔飯一定就要有耐性~~~~~~~~排隊如果唔想排隊又可以食到好野既, 未到晚飯時間, 早少少去應該都會冇咁多人..今日係平日, 加上黎到時時間尚早, 唔算好多人, 所以好快就可以入到時野食!😁😁😁呢度冇一流既裝修, 不過出名既對佢地冇咩影響!!Order左個潤腸滑雞煲仔飯一上枱就開始聞到香港人最為熟識既氣味~~ 煲仔飯既飯焦味!😍😍😍滑雞同潤腸放滿成個煲仔飯面, 加完豉油之後就要起世係咁撈撈撈因為一開始就將d飯係咁撈, 令飯唔會咁易痴住個煲, 煲仔飯有飯焦但唔多過份多同唔會好干好硬, 飯焦夾雜埋係白飯度食真係好香!👍🏻由其係我地叫左潤腸煲, 潤腸同煲仔飯既飯香一齊係真係好夾!!! 好味😁😁😁鴨蛋煎蠔餅(細)蠔餅用鴨蛋唔係雞蛋, 再加上一定要火喉夠大, 蠔餅既炸粉漿先可以令蠔餅炸得夠鬆脆, 蠔餅香脆可口, 除左蠔之外仲有d蔥粒係入面, 雖然熱氣都令唔係係咁食! 😆每人幾廿蚊就可以食到好飽, 今晚真係好滿足啊!!!!!

三年前食過幾好食，經過見人龍唔長就去試下蠔餅油淋淋，唔香又冇乜蠔叫左個鳯爪排骨飯，睇下隻鳯爪幾淺色，一d味都冇最frustrate 係少少飯焦都冇，咁我不如去食唐記？

門口好好態度招攬生意，但一入到去d員工成幅采你都有味既樣擺係面到，而且叫左好多次都沒人比menu我地.D野食等左30分鐘左右，兩個煲仔飯沒飯焦，食落去沒香味好姒分開煮完再放落個煲到咁，其中有鱔既煲仔飯係又腥又臭。。。個蠔仔餅成幾十蚊得果兩件，仲要難食到飛起，食物既難食程度係可以用災難級形容。睇完__評價去食就做左水魚....我係其中一條

Not fond of writing bad reviews but sadly... this time. It is justified.  Was travelling with 3 elderly (above 75), sadly caught in peak hour traffic from HK island to Yau Ma Tei took an hour. Followed google map to location, but google map was wrong. send us to a cross junction. Idiot. no worries. I can deal with the not so smooth experience. When we finally found Four Seasons Pot rice, i was expecting i'll need to queue up for at least 30mins. To my surprise, there was zero queue. Perfect, don

經過此店，見到好多人排隊，炭火明爐煲仔飯，見阿姐燒到唔停手，冬天多人食，可以理解，點解夏天熱辣辣，都有人排隊食，莫非真係好食到不得了（個店名改得好好），終於要嚟試試。此店位於後街，如果不熟稔此地，要睇地圖搵搵，油麻地香港傳統舊區，樓房非常殘舊，而廟街是遊客必定探訪之一，但其實這裏衛生環境就麻麻，真是不符合標準。炸蠔餅，蠔仔份量不多，人多流轉快即炸，炸粉很香口，喜歡的朋友們，必然贊賞。$40.- 兩件滑雞潤腸煲仔飯，雞肉多及算上滑溜，飯份量很多，但可惜飯未燒到有飯焦，份量一煲，夠兩個女仔都飽。鳳爪排骨煲仔飯，鳳爪唔入味，沒有鼓椒，排骨肉質都好好，但都是沒有什麼調味，唯有加些鼓油，其實試下香港特色都是一種人生。

好耐都無食過煲仔飯，估唔到價錢貴左咁多。雖然款式多左，但係味道令我有D疑惑...究竟點先叫左好味既煲仔飯？我諗「四季」呢兩個字，仲有D吸引力俾遊客。希望將來會有明顯既改進。

外國好友擾嚷著說想吃香港煲仔飯，而且還指定要去油麻地這家四季煲仔飯，說感覺很香港很地道。我自己其實從來沒試過，因為家附近也有很好吃的所以不會特地去油麻地。好吧這次奉陪到底，工作完就去吃這家四季煲仔飯。要吃地道的港式風味，環境不能太介意，這家餐廳比大排檔環境要好一點，裡面還有很大冷氣，餐具要跟本地風俗用茶水沖洗以後才放心食用（笑）。我點了排骨配臘腸煲仔飯。建議大家想好快點點，因為真的是立刻出爐所以要等20分鐘。排骨很多塊，臘腸有一整條。加上醬油很好吃，排骨不會很肥膩。有飯焦，煮得軟硬適中，非常不錯！我們還點了腐乳炒空心菜。這邊是把腐乳放在菜一旁，讓我們要多少沾多少。空心菜很爽口，是直接水煮的，感覺不會很油比較健康。帶外國朋友很適合來這邊體驗地道香港風味！

Ordered:- Fried Oyster Pancake.- Preserved Sausage Rice (Lap Cheong, as they ran out of Lap Mei).- Pork Ribs Rice (More popular choice).- Tung Choi vegetables.The Lap Cheong rice was disappointing as there was also just two sausages in a clay pot rice and the quality of the meat version (which is the lighter colour) was bland and tasteless and the intenstines version (which is the darker coloured but more flavourful and juicy).The ribs was the more popular choice in the restaurant and I can see

臘腸排骨飯好多排骨臘腸(瘦肉多，唔肥膩)滑牛雞飯牛，雞嫩滑，(今次份量多左)加埋桌上的豉油更加入味飯用瓦煲煮，煲得軟硬適中，底下仲有飯焦口感好香好脆蠔餅好鬆脆(炸粉好薄，好香蛋味，而且有好多粒蠔)味道不鹹，而且唔油膩(可加桌上的調味料)通菜(配腐乳)，腐乳鹹左少少，菜不油膩炒的時間剛好，不會太軟和爛整體……好食

天氣超熱, 陽光普照下的黃昏, 忽然想到了煲仔飯, 簡直有些少奇異, 下午五時半, 少客, 座位任坐, 搵個有冷氣風口, 但吹出來的冷氣都有微微暖風, 有些少無奈... 阿姐各有各忙, 未有空招呼我這件蛋散, 唯有等多一陣, 順便出去隔離士多買枝凍茶.都有半年無幫襯, 尚記得上次來時, 只有啤酒可以外帶入來, 汽水或茶都要在店內幫襯, 但今次阿姐叫我自己出去買, 真係... 好生意到.... 飲品都費事出售了... 臘腸排骨飯, 煲仔飯上檯, 我最滿意此店的排骨, 全用一字排切成小件, 差不多件件有骨有肉, 肥瘦各佔三七比例, 肉質未算最好, 但也有六、七十分, 如果不考慮格位和環境, 算滿意了. 還有那件臘腸, 真是又恨又愛, 這般的大排檔店, 真係唔知道入貨來源, 尤其是臘腸這類高風險的食物, 但實在忍不到口, 心諗...半年一次, 死唔去啩... 哈哈哈此店所用的白米, 曾見過店門口有人送貨, 是泰國的金羽紅, 網上查一查, 另一位食家也搵到詳細資料, 屬於最平價貨, 但食落又不太差, 起碼飯粒沒有爛頭爛尾, 但入口偏淋, 煙韌度不足, 網上有食家上載了餐飲入貨米價供參考: 金嘉

油麻地的四季煲仔飯很出名，每晚餐廳外都有很多人排隊等候，一直也想找個機會試試看，慕名而去，卻很失望。 滑雞煲仔飯這次點了一窩滑雞煲仔飯。賣相可以，雞肉滑，份量足。但重點是：飯！白飯又乾又｢鞋」，又無嚼頭。只得不停以豉油撈飯，不然也不知怎麼吞掉這麼劣質的飯。煲仔飯無飯焦，便是失去了靈魂。不是個別例子，一行六位朋友的煲仔飯也無飯焦，而且餐廳服務態度一般，又漏單，很失望。我相信四季煲仔飯曾經好吃，但現在已淪為旅遊書推薦的｢景點」，生意無憂而水準下降，不要得。