四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

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四季椰林海南椰子雞係Moko 開張喇！招牌椰子湯底以四個椰子一個鍋及不+1滴水為賣點，難怪湯底超級清甜，岩晒清淡養生既我🥥🌴「海南」文昌雞（半隻）雞肉選用海南文昌雞，由聯合海南大學深度研發，雞肉味香濃且肉質彈牙爽口，質感豐富，可自由配上沙薑、辣椒或青檸豉油，起了提鮮作用海南香辣文昌雞胗開胃前菜，上盤精緻，味帶微辣，爽口惹味中山脆肉鯇魚片性價比高，脆肉鯇魚片色澤光鮮，切至薄片，口感爽脆，吸收了椰子水之精華，魚味更清甜，肉質鮮嫰無比鮮珍山菌拼盤甄選珍菌，冷鏈配送，拼盤有四款經典珍菌，包括牛肝菌、雞樅菌、雪山松茸和繡球菌。稀有品種，大開眼界。非遺鮮龍鬚荀 特色蔬菜，是峨眉非遺特產，人工採摘鮮嫩脆，口感爽脆，感覺清新，富有嚼勁椰林心型粉 心型賣相非常Igable，粉條質感Q彈軟糯，伴隨著椰子香，非常特別餐飲點了100%天然椰子水，感覺清新清甜，清熱消暑，樽身像甜甜圈般，非常可愛。📣📣📣火鍋店即日起至6月30日凡光顧即享全單8折大優惠！把握時機，唔好錯過喇！四季椰林海南椰子雞📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖

在Openrice訂了6月8日下午16:00的台，當時注明要靠窗口座住，我哋一行4人準時到達，到咗門口侍應問咗我電話就叫我坐門口通道位置，我話我係訂靠窗口位置，佢先無辦法俾我入去坐。啱坐落我仲未點餐，佢就唔知俾咗煲乜我，我話我未點餐唔係我嘅，嗰個女侍應就話：係咁㗎，係湯底。我打開一睇，裡面有菜有肉，菜同肉係湯底？佢先過嚟拎走，話係員工餐上錯咗。到咗點餐想搵一個人問下，完全無人理你，有幾個坐係度食飯，有幾個坐係度開會，有幾個就係門口傾計，我大聲叫咗兩次「唔該」先有一個咁啱係行入嚟嘅阿姐幫我。落咗單好耐，之後發現出餐位置擺咗碟雞，冇侍應過嚟幫客人出餐，出餐位置直頭一個人都無，於是乎我又叫兩聲「唔該」，一位坐係度食緊飯阿姐企起身應我，佢見到附近冇人，於是走過來幫我拎碟雞過嚟，幫我開埋個電子爐，話湯滾佢先幫我落雞，我問佢係咪要客人自己去上餐，佢話佢哋食緊飯，我話即使食緊飯，都要有一個人喺度睇下客人有咩需要㗎。過咗5分鐘湯亦都滾咗，我望望附近又係冇人，於是乎我第三次叫兩聲「唔該」，有位着白色衫嘅女經理走過嚟，我話湯滾咗又冇人幫我落碟雞，佢話啲人喺度食緊飯，我話打開門做生意就算喺度食緊飯係咪應該都

旺角Moko最近新開咗一間人氣食肆，國內已經超6️⃣0️⃣間分店嘅 四季椰林海南椰子 @ ，今次唔洗返去深圳就食到，Duck哥🦆真係好鬼感動🤩，即刻同Duck嫂🦆去試下先😆。餐廳裝修走懷舊風格，以綠色🟢為主色，另設有多個廂座，環境舒適🥰。椰子底🥥火鍋絕不加水💦，湯底用上4️⃣個椰子🥥，100%椰子水，打造原汁原味又無油的健康火鍋湯底😍。原味椰子雞 $208(半隻)雞隻用上咗海南文昌雞🐓，文昌雞皮薄肉質嫩滑，肉味香甜，平時一般煮法以清蒸為主，已經好好食，今次用椰子水🥥浸煮過，味道更加鮮甜🤤。精選肥牛 $98肥牛片🐂輕輕滾過後，肉質軟嫩多汁，肉味及油脂味突出🥰，呢個價錢比呢個質素，絕對值得一試😍。鮮珍山菌拼盤 $78拼盤有鮮牛肝菌、繡球菌、雞樅菌及雪山松茸，雜菌非常新鮮😋，各具味道及口感，吸收咗湯汁後，多咗一陣椰香味及甜味😍。海南香辣文昌雞胗 $38雞胗口感爽脆，香辣惹味🌶，越食越想食😋。鮮龍須筍 $58筍身幼長，驟眼望上去好似人參鬚😅，肉質细嫩，鮮香爽口😋。椰林心形粉 $48❤️形粉條滾至發脹即可食，口感滑溜又彈牙，有陣陣椰香味😍。鮮活水培菜 $36水培菜新，口感爽脆，味道清甜😋。凡於5

📍旺角四季椰林喺香港開咗門市，標榜不加一滴水，四個椰子一鍋湯。係知名品牌，廣東餐飲百強企業。新開張，已經人山人海，今次就嗌咗幾樣招牌菜。$208 原味椰子雞半隻原味已經好正，隻雞係用咗文昌雞，肉質爽口結實，走地雞啲肉真係好有口感。椰子超鮮甜，個湯其實越煲越濃，加埋後邊嘅菇菌真係一流。$58非遺鮮龍鬚筍見到呢個幾特別就試吓，佢係峨眉非遺特產人工採摘。口感爽口，帶有鮮甜嘅味道。$78 鮮珍山菌拼盤呢個拼盤包含咗四款唔同嘅菌類，鲜牛肝菌|，鸡枞菌，雪山松茸，绣球菌。每一樣都好特別，個人最鍾意繡球菌，因為冇食過，口感似超大嚿嘅雲耳。朋友就鍾意食松茸，因為呢一款個菌味比較濃郁$38 海南香辣文昌雞胗小食叫咗呢一款，其實即係雞腎。下面仲有青瓜絲，辣辣地好開胃。$198 雪花牛肉油脂分布好均勻，食落口唔會覺得肥膩，肉味比較重，冇諗過椰子雞既牛肉都咁好食$58 中山脆鯇魚片$58勁大份，每一片都變得好靚，晶瑩剔透，爽口，冇腥味，冇骨，啱晒我$48 椰林心形粉見到每台都嗌呢個，幾特別，口感好彈牙煙靭，喺其他地方都冇食過，大家可以試吓。

中國內地嘅椰子雞火鍋一直都出名，今次我去嘅一間舖頭更加係國內龍頭，國內已經超過60間分店。最近知道佢哋嚟咗香港開分店，我第一時間去試吓。佢係旺角大商場入面，裝修行東南亞嘅風格，卡位夠晒多。😗**香辣文昌雞腎**呢一度係餐廳嘅招牌菜，真係一定要試吓。呢道菜就係用新鮮嫩滑嘅雞腎，仲要只用海南文昌雞腎，加埋香濃麻辣嘅海南調味汁，煮到嫩軟入味，仲有一種微妙嘅鮮甜味，絕對係一個好好嘅開胃菜。🤩**原味椰子雞**跟住就到主角椰子雞，同樣係用上最出名嘅海南文昌雞，仲加入咗大量新鮮椰肉同椰汁。用咗4個椰子做成1鍋湯，完全冇加過一滴水，飲落滋潤得嚟又甜又香。😋**原切和牛雪花牛肉**澳洲M5上腦和牛啲牛肉片好彈牙，雪花紋好靚，果然係頂級嘅和牛。食落個口感超級柔滑同入味，牛味濃郁，真係一流。🐮**鮮龍須筍**鮮龍須筍係峨嵋非遺特產，完全係人手採摘，外表翠綠鮮嫩，入口脆甜爽口，第一次食嘅我好難忘。😲**九秒脆毛肚**脆毛肚淨係淥9秒就好啦，呢個時間啱啱好，咬落去滿滿嘅鮮味同彈牙感。🤭**嫩雞毛菜**嫩雞毛菜非常之鮮嫩翠綠，煮熟之後又脆又甜，值得一試。🤤**鮮珍山菌拼盤**山菌拼盤係另一道餐廳嘅必點菜式，有4

在繁忙的都市生活中，偶爾需要一場味蕾的盛宴來放鬆身心。這次，我有幸品嘗了一款別具一格的火鍋，椰子湯底火鍋。它不僅在味覺上給予了我全新的體驗，更在無形中讓我感受到了來自大自然的清新與美好。4個椰子1鍋湯, 不加一滴水，就是這餐廳的招牌湯底，雞隻是用上海南文昌雞，此外國內已經超60間分店，也是信心保證一進入餐廳，就被那濃郁的椰香所包圍，環境十分之舒適，服務員將椰子湯底火鍋端上桌，我更是被那清澈透明的湯底所吸引。椰子汁的甘甜與雞肉的鮮美完美融合，形成了一種獨特的口感。每一口湯都徬佛在訴說熱帶風情的故事.文昌雞腎十分之爽口，正好為這一餐作出一個美好的開頭.當談到山菌拼盤，這道菜品無疑是大自然饋贈的美味佳餚，令人贊不絕口。豐富的種類：山菌拼盤匯聚了多種野生菌類，這些菌類均來自大然，十分之健康.火山肥牛的儀式感也十分之足夠，油脂分布平均，肉味十足.當談及文昌雞火鍋時，其獨特的海南風情和令人難以忘懷的美味，無疑值得我們深入贊美。文昌雞：作為火鍋的主要食材，文昌雞以其肉質緊致嫩滑、皮脆肉香、鮮嫩多汁而著稱。這種雞是在海南山林散養，以泉水和椰肉為食，因此其肉質格外鮮美。九秒毛肚十分爽口，並沒有進行漂白加

自從早排跟朋友仔上 #深圳 試過「四季椰林海南椰子雞」 嘅 #火鍋 之後，#小秘書 對佢哋個 #椰子雞湯 一直念念不忘❤️ 入口非常清甜🤤 細問服務員之下，先知道原來個湯底係用咗4個椰子🥥變成一鍋湯，而全程係無加一滴水嘅🤤 怪不得咁好飲啦🤤🤤聽講呢間喺國內已經超60間分店嘅 #四季椰林海南椰子雞 最近喺香港開咗新店，#小秘書 當然唔執輸，約埋朋友仔陪我朝聖！未夠六點餐廳門口已經排滿人龍，店員亦已經準備就緒，企晒喺門口歡迎我哋… 搞到我突然有種VIP上身嘅感覺🤭 餐牌上食物嘅選擇都唔少，不過嚟得幫襯，梗係要叫佢哋馳名嘅 #椰子湯底 🥥再配由 #海南文昌雞 🐥先至夠識食啦🤤 湯底飲落口有種天然嘅甜味，再落埋啲雞件落鍋煮5分鐘，啖湯就變得更加鮮甜🤤🤤#火鍋料 方面，我哋都係以清淡為主，唔想嘥咗湯底嘅鮮味之餘亦，亦都想試吓食物嘅真正味道🤤🐥海南香脆文昌雞眕 - 味道辣辣地，入口好爽脆，用嚟做餐前小食一流🐲鮮龍須筍 - 口感鮮嫩有淡淡嘅筍香🤤 聽講全部都係由人手採摘，仲要係由峨嵋運過嚟，特別矜貴🫶🏻🍄鮮珍山菌拼盤 - 由四種唔同嘅菇菌組成，而我就最鍾意食 #鉛筆菇，口感爽爽哋仲有啲甜味，而且肉質都

原來清湯火鍋可以好好味！「四季椰林海南椰子雞」強調「不加一滴水，4個椰子一鍋湯」，喝過方知是寶，真是極度清甜，一試難忘！國內已經有超60間分店的「四季椰林海南椰子雞」，終於來香港開店，落腳旺角；現凡於5月28日至6月30日，即享八折，值得把握機會，見證聞名之因！面積不少，明亮整潔。先送上健康的清水。原味椰子雞湯半隻 $208點了原味椰子湯頭，看似清水，與平日吃慣濃郁燉湯截然不同，起初有點不慣，想不到，喝下即愛上！充滿椰子香的湯水，同時富肉香，原來甜中帶肉香，是非常討好的！我們吃完雞之後，基本上喝清了一鍋湯，之後才加湯作火鍋。雞是用上海南文昌雞，肉質嫩滑結實，胸肉亦不算嚡，入口充滿椰香!先補充一下，招牌海南風味的椰子鍋底共有4款，除了我點的原味椰子雞之外，有3款升級版，分別是招牌竹蓀馬蹄椰子雞、紅心木瓜雪山松茸椰子雞及至尊榴槤椰子雞，看來吸引！沙薑、辣椒、吉仔三款配備的調味料，難得沙薑是新鮮的，並非粉末！海南香辣文昌雞珍 $38一道惹味的開胃小食，可以即食，做得相當唔錯。列明只用文昌雞腎，配以青瓜絲，調以香而微辣的醬汁，心水推薦！鮮珍生菌拼盤 $78四款完全不同的菇菌，各有特色。鮮活水培

人氣店「四季椰林海南椰子雞」進駐旺角Moko 國內已經超過60間分店🤩而家唔使北上都食到啦🙌係時候要衝去試吓😎✨原味椰子雞🐔椰子雞鍋不加1滴水 4個椰子1鍋湯🥣先喝一口湯 清甜滋潤😮‍💨雞隻選用上海南文昌雞🥥肉質更為鮮嫩✨「海南」香辣文昌雞胗雞胗以涼拌方式呈現 酸辣開胃✨鮮珍山菌拼盤四款山菌包括鮮牛肝菌、雞樅菌、雪山松茸、繡球菌🍄平時比較少見👀鮮牛肝菌滑嫩爽脆 口感最佳✨「非遺」鮮龍須笋鮮嫩脆口✨原切和牛雪花牛肉選用澳洲M5上腦和牛 肉味香濃 鮮味十足✨中山脆鯇片口感爽脆 魚肉鮮甜 與椰子香甜湯底互相發揮😍✨椰林心形粉❤️心形造形的粉條 甜甜的厚厚的帶有淡淡椰香味道✨100%天然椰子水生津解渴💦透明甜甜圈瓶身繫着帶子 可以帶走當水瓶用👍🏿👄6月30前可享全單八折優惠🥳千祈米執輸

《四季椰林海南椰子雞 - 旺角》國內人氣嘅品牌四季椰林海南椰子雞而家喺香港都食到啦😍其實我第一次接觸椰子雞係以前讀書轉宿舍嗰陣時，其中一個室友用椰子水煮雞再打邊爐，試過之後覺得好似飲咗一碗用椰子水煲嘅雞湯咁，自此就好鍾意呢一個配搭啦🥰曾經喺國內工作過，呢個品牌我都成日幫襯㗎☺️啲嘢出咗名大件夾抵食，兩個人一般叫一個椰子雞鍋再加個臘味飯就已經足夠啦🤓而家香港都有得食正宗嘅海南椰子雞，仲要係喺MOKO咁近我添😌所以今次就趁住放工再回味一下呢個味道🫶🏻香港分店方面，佢都係貫徹一般嘅裝修主題，微微帶有熱帶風，啲餐具同擺設好多都係用返品牌嘅傳統顏色綠油油的，而入面都好多係卡座，坐得舒適👍🏻 so far店員嘅服務態度都係好有熱誠同埋好主動去幫我哋落單😎雖然話任何品牌落到香港價錢都會貴咗好多，但係睇過呢度嘅Menu之後又唔覺得唔合理喎，雖然價格比內地會高少少，但係個人覺得其實同我平時喺出邊小店打邊爐嘅價錢差唔多💁🏻‍♀️原味椰子雞半隻 $208最傳統嘅食法就梗係食佢哋嘅椰子雞，半隻其實夠晒兩個人食，先等椰子水煲滾咗再落雞煮5分鐘就食得，識食梗係試咗個湯先，甜甜嘅椰子水滲透住陣陣嘅雞油香，而佢地既雞係比

呢間椰子雞曾經係國內食過，國內已有超60間分店，質素好驚艷，開到來香港一定要支持下！質素keep到，椰子雞湯底絕對有驚喜，用4個椰子1鍋湯，不會加1滴水，雞隻是用上海南文昌雞！配料夠曬新鮮！真心推介🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵原味椰子雞（半隻）$208濃郁椰子既香氣，原來由4個椰子汁熬成😱夠曬清甜呀！海南文昌雞，肥瘦均勻，不會太膩，而且同椰汁好夾，椰汁滲入雞肉塊，鮮美！雪花牛小排 $168穀飼30天！牛肉肥瘦適中,口感相當柔嫩鮮嫩。經過30天的精心穀飼，牛肉的風味更顯濃郁,帶有一股馨香！值得一試。鮮龍須筍$58口感彈牙！都幾清新椰林心形粉$48相對其他烏冬，口感更柔軟！湯底椰子香滲入麵條，彈牙清新中山脆皖魚片$58中山脆皖魚夠鮮嫩！鮮而不腥，份量都幾多，同椰汁湯底超夾！$78 鮮珍山菌拼盤各種山菌各有特色、各有千秋！凡於5月28日至6月30日惠顧四季椰林海南椰子雞，即享八折👅😘！抵呀！

位於旺角的椰子雞湯火鍋餐廳。雖然是夏天，但向來都說火鍋無分季節，久久未去打邊爐，心癢癢下得知近在咫尺的ᴍᴏᴋᴏ開了深圳大熱椰子雞湯火鍋店；我是重口味的朋友，鮮少吃椰子雞湯火鍋這種味淡的火鍋；但餐廳賣點是以4個椰子煮成一鍋湯, 不加一滴水，加上雞隻是用上海南文昌雞，在國內已超過60間分店，口碑如此不俗，ꜱᴏᴜɴᴅꜱ ʟɪᴋᴇ好吸引，便決定一試了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 招牌湯底 (半隻原味椰子雞) $208❅ 海南香辣文昌雞腎 $38❅ 雪花牛小排 $168❅ 鮮珍山菌拼盤 $78❅ 九秒脆毛肚 $58❅ 非遺鮮龍鬍筍 $58❅ 嫩雞毛菜 $28❅ 泰國椰皇 $58 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 招牌湯底 (半隻原味椰子雞)顧名思義，不加一滴水，因此湯底只採用天然椰子水；湯底沸騰後，店員便會協助把雞隻放入湯底內烹煮，由於餐廳的雞件使用是海南文昌雞，因此肉質更爽嫩，肉味更濃郁；喜歡濃味的亦可蘸沾沙薑、辣椒或青檸仔調味，味道會更突出啊。整鍋煮好後不要忘記先喝一口湯，清甜鮮香，順滑香甜，難怪椰子雞湯一直是人氣火鍋之一呢~.✿ 海南香辣文昌雞腎麻麻辣辣開胃菜，絕對是等火鍋

一直都好想試椰子雞估唔到四季椰林海南椰子雞開左嚟香港係國內已經超60間分店而且椰子雞比較健康即刻同朋友一齊嚟左試✨原味椰子雞 $298上海南文昌雞雞肉特別鮮嫩而且浸泡咗係新鮮嘅椰子汁入面椰子汁係用4個椰子1鍋湯不加1滴水湯頭更加濃香順滑忍唔住飲左好多碗呀👍✨中山脆皖魚片 $58中山脆皖魚片好薄好嫩滑個皮又脆又香唔會有太多魚腥味加上酸酸甜甜嘅醬汁🐟✨火山肥牛 $98肥牛片又嫩又厚而且肉質非常鮮嫩入口即溶👌✨非遺鮮龍須筍 $58非遺小菜好豐富多彩筍條又韌又脆非常有咀嚼感放入火鍋可以解膩🥬✨鮮珍山菌拼盤 $78拼盤有四種唔同口味嘅山菌款款都非常鮮嫩爽脆入口化開好滑順好入味唔會有任何澀味🍄✨100%天然椰子水 $36100%天然嘅椰子水好滋潤個汁清新潤爽覺得身心都好暢快🥥✨海南香辣文昌雞胗 $38雞胗特別肥美多汁而且油脂分佈恰到好處入口爆香軟滑好適合細嚼慢嚥🐓凡於5月28日至6月30日惠顧四季椰林海南椰子雞即享八折🎵🎵🎵Embark on a tantalizing culinary journey with the mouth-watering Hainanese Coconut Chick

喺國內有超過60間分店嘅四季椰林海南椰子雞開到嚟香港🏝️地點就喺旺角Moko 好方便 喺社交平台睇到5月28日至6月30日惠顧有八折 梗係即刻約埋朋友去試吓🥢店內裝潢寬敞有格調 空間感充足✨連餐具都好靚呢 顏色好似碧玉咁ꕥ 原味椰子雞鍋 椰子雞一直係我喜愛之一 呢度所選用嘅都係上海南文昌雞 十分嫩滑 而且湯底係直用4個椰子熬成 無另外加水 所以味道特別香濃而清甜🥥ꕥ 雪花牛小排 擺盤靚 砌成雪山形狀🐂大推呢個牛小排 質感軟嫩 本身嘅牛味加埋湯底嘅甜味 無得頂 真係好好食🥹ꕥ 鮮龍須筍 鮮香爽口 入口脆嫩 用嚟打邊爐都幾夾👍🏻ꕥ 鮮珍生菌拼盤 特別喜歡鮮牛肝菌同大杏鮑菇 肉厚結實 味道清香 夠鮮味🍄‍🟫另外仲有海帶菇同白菌菇ꕥ 九秒脆毛肚 火鍋良伴毛肚 口感爽口彈牙 索咗湯汁之後更鮮甜✨ꕥ 嫩雞毛菜 柔嫩嘅毛菜 味道清香🥬ꕥ 椰林心形粉好可愛咁做成心形 呢款粉我都係第一次食🥢帶有椰香 口感煙煙韌韌 好特別ꕥ 香辣文昌雞胗$38好抵食☺️香辣中滲出淡淡麻香 作為開胃前菜最好不過

一直備受港人熱捧嘅四季椰子雞開到嚟香港‼️環境相當闊落，好有設計感，坐喺窗邊，雖然只得街景，但成個感覺好唔同 好有視野feel~~我哋揀左「嘗鮮人氣二人餐」🥥🍲先嚟椰子雞煲，用4個椰子一煲湯，不加一滴水❤️仲有加左無花果，令個椰子雞湯更加清甜。文昌雞有一定嘅活動量，雞肉特別有彈性，又唔會有好多肥膏，雞味濃郁配埋生薑一齊食，味道更佳‼️之後嘅加湯都係加天然椰水㗎叫呢個二人餐果然無錯，有我最鍾意嘅「鮮珍山菌拼盤」有牛肝菌、雪山松茸、雞樅菌、絨球菌淥3分鐘就食得，牛肝菌&雞樅菌口感好爽脆，非常好食打邊爐點少得肥牛！「雪花牛小排」雪花分佈得好均勻，肉質好軟嫩，牛味夠濃❤️毛肚勁抵食 只係$58咋！原來係香港食椰子雞價錢一啲都唔貴