kelvin21li
正宗海南椰子雞
kelvin21li
等级4
2024-06-26
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這天晚上我約了朋友去旺角吃晚飯,經過網上的推薦,我們便決定來到這間火鍋店試一試,店內環境寬敞和清潔衛生,店內客人非常多,證明食物質素應該有一定的保證,椰子雞湯底是用4個椰子1鍋湯,不加1滴水,味道非常清甜,雞是用上海南文昌雞,而國內有超過60間分店,規模非常大,現在餐廳做優惠,於5月28日至6月30日惠顧四季椰林海南椰子雞,即享八折

椰林心形粉($48)
椰林心形粉十分粗身,口感非常特別,非常軟彈煙韌,十分創新,非常新鮮,份量很多

原切和牛雪花牛肉($198)
和牛油脂分布非常完美,非常香稔軟嫩,肉味非常濃,非常新鮮,質素非常高,份量很多

鮮珍山菌拼盤($78)
牛肝菌稔香軟彈,雞樅菌軟彈煙靭,雪山松茸非常軟身,繡球菌爽彈鮮美,都對身體有益處,非常健康

原味椰子雞($208)
椰子雞非常嫩滑細密,非常新鮮,有沙漏計時器提示,設置了5分鐘,就可以吃,份量非常多,紅棗軟彈煙韌,非常滋補

嫩雞毛菜($28)
雞毛菜爽口微彈,非常新鮮

海南香辣文昌雞胗($38)
雞胗軟彈煙靭,非常入味,非常新鮮,青瓜絲十分爽口,味道廷辣

中山脆皖魚片($58)
皖魚片嫩滑細密,非常新鮮,用大量的碎冰鋪底,確保食物溫度不易變壞

鮮萵筍($18)
萵筍十分爽口,非常新鮮,份量很多

火鍋醬料,有青檸,辣椒,沙薑,味道酸中帶一點甜

整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的選擇非常多,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間火鍋店是值得再去惠顧
火鍋醬料
火鍋醬料
椰林心形粉
椰林心形粉
$48
原切和牛雪花牛肉
原切和牛雪花牛肉
$198
原味椰子雞
原味椰子雞
$208
嫩雞毛菜
嫩雞毛菜
$28
海南香辣文昌雞胗
海南香辣文昌雞胗
$38
鮮珍山菌拼盤
鮮珍山菌拼盤
$78
中山脆皖魚片
中山脆皖魚片
$58
鮮萵筍
鮮萵筍
$18
椰子雞湯
椰子雞湯
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
5
卫生
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抵食
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