四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

之前經過moko見倒已經想試，因為在內地食過感覺良好。基本上和內地一樣，自己掃QR code落單，食物都算新鮮。選擇跟內地差不多，2人套餐有$458跟$368兩款，比起散叫平少少。今次叫左個招牌必點2人餐，包括有椰子湯底海南文昌雞半隻潮汕丸類雙併貴州紅托竹笙3秒嚮鈴娃娃菜金牌非遺臘味煲仔飯上菜速度快，一樣有人幫手淥雞。餐廳環境不錯，空間感充足不會太逼。午餐3個人唔太大食都夠，味道跟內地也沒有大分別。記得要用openrice訂位點讚有火山肥牛一份。

四季椰林海南椰子雞．不加1滴水 雞嫩椰香上上選Applepeggy這次同朋友去食好野夏天都要補一補知道MOKO開了一家人氣椰子雞店一於去試下四季椰林海南椰子雞 主推4個椰子1鍋湯我最中意飲湯，是湯怪人人都知為左一煲靚湯可以千山萬水去飲而MOKO的四季椰林海南椰子雞已經在內地有超60間分店今次在香港落戶，即係我又有好湯飲，又有好雞食！而且MOKO又就腳難怪這家店好多人呀！真材實料，4個椰子1鍋湯店員會加入正宗嘅海南走地文昌雞5分鐘食得！識食一定係先飲湯大火滾出香鮮味美椰子水做湯底原汁原味，甜到入心，雞香四射原味雞肉嫩滑可口，這就是只有海南文昌雞才有的口感緊繳與嫩滑並行，再配搭秘製醬油 、青檸、沙薑又令雞肉昇華至另一層次中山脆皖魚片山仔咁高，可愛好睇薄片，爽脆可口鮮嫩與脆滑一起出現口感不錯雪花牛小排牛小排油脂好美豔， 人見人愛的肉肉輕灼之後，入口就是香滑牛肉味道出色可口鮮珍山菌拼盤：好好睇包括：鮮牛肝菌、、繡球菌、雪山松茸和雞樅菌4款都有不同口感，脆軟嫩爽，但都是菇香好足，好健康養生小食：香辣雞腎開胃又惹味，雞腎爽口，辣辣的，香香的正呀雞毛菜、鮮龍須筍、心形粉放到最後食，吸收所有椰子雞湯的

四季椰林國內已經超過60間分店，之前在深圳食過印象服務都幾好，而最近在香港開左首間分店，食物和服務質素都保持到水準，彷彿環境氣氛置身於深圳一樣。「海南」香辣文昌雞胗平時好少食辣，不過這個辣醬得好過癮，香口惹味，不會是死辣，作為開胃菜最合適不過。清爽青瓜絲墊底，與雞胗撈起效果更佳。原味椰子雞（半隻）湯底係用四個椰子一鍋湯, 不加一滴水，文昌雞就在火滾後，由職員幫手落鍋，服務周到。文昌雞不用煮太耐，煮五分鐘就夠，餐廳提供了一個小沙漏，剛好滴漏完就食得。雞隻是用上海南文昌雞，肉質嫩滑，非常有咬口，好岩配椰子湯，清甜可口，仲有幾片椰肉，都好入味。當你開始打邊爐，可以要求職員協助加雞湯先。原切和牛雪花牛肉雪花牛肉的油脂分布平均，放在大型既冰山上面，遠睇好似一個會火山。這個牛肉厚薄適中，只需要滾20秒就可以食用。牛肉味道非常濃郁，入口即溶。「中山」脆皖魚片脆鯇魚片與牛肉片的擺法相似，放在冰山上，保持肉質，而且賣相精美。脆鯇魚片雖然看以薄薄一片，但放入邊爐入面加熱，就卷成一團，不會鬆散，魚肉配上豉油鮮味更加凸出。鮮珍山菌拼盤拼盤包括鮮牛肝菌、雞樅菌、雪山松茸和綉球菌。香港平時打邊爐既店鋪都較少有咁多

足料真係冇一滴水，有雞味用滑，員工服務態度非常之好，地方都很大，最鐘意食椰子雞，真的好惊呀還有牛肉送，環境很好，乾淨又係清潔。地方又很方便，直接下地鐵就是，下班來吃飯的最佳選擇

今日終於約到朋友試呢間椰子雞火鍋店，這間餐廳在國內已經有超過60間分店。餐廳的賣點是四個椰子一鍋湯，不加一滴水作為湯底。所以湯底都是濃濃的椰子清香。一坐下急不及待跟朋友看餐牌，看看要點選什麼火鍋配料。餐廳的雞件都是用上海南文昌雞的。當點好食物後，食物一一送上，看到一整台都是美味而且新鮮的食物都令人食指大動。先吃一個前菜小食，海南香辣文昌雞胗，微微的辣度，雞胗爽口彈牙不會太硬，好好咬口，一邊吃着美味的前菜，一邊等食椰子雞鍋。店員替我們把半隻雞件放到椰子鍋中，然後跟我們說5分鐘後便可以進食了，還有一個漏斗用來計時十分貼心。五分鐘後開動了，當一打開煲蓋，濃郁的椰子清香濃郁着整個環境，看到的鍋內的雞件肉色剛好轉成白色，時間啱啱好，雞肉啖啖肉又嫩滑，仲有淡淡的椰子芳香，十分好味。餐廳除了雞出名及好味外，其他菜式都相當不錯。中山脆皖魚片，賣相相當精美，魚片薄薄的鋪在冰堆上，賣相精緻，而且魚片都相當好味。放魚片到鍋中輕輕一滾，魚片漸漸變為白色和微曲起來，便可以食用，魚肉片啖啖肉帶少少彈牙相當鮮味。原切和牛雪花牛肉，一片一片的雪花牛肉相當吸引，雪花均勻佈滿在每一片牛肉中，相當吸睛，牛肉經過加熱後，牛味

一向都好鍾意食椰子雞湯火鍋🥥清新椰子湯底，食得更健康，大人/小朋友/長者都岩食👍🏻加入雞件仲有滋陰養顏功效🐔今日黎到四季椰林海南椰子雞📍旺角店✨呢間人氣椰子雞火鍋店🔥🔥已於國內開設超過60間分店，主打4個椰子1鍋湯，唔加1滴水🌴特意選用正宗海南椰子，配以海南文昌雞，以椰子為飼料，肉質食落緊緻又彈牙😋🔹原味椰子雞想食原汁原味就揀咗呢個原味椰子雞湯底💁🏻‍♀️店員預先加入4個完整椰子作湯底，滾後再放入椰肉、海南文昌雞件、紅棗、無花果片，並設漏斗倒數，夠哂方便🥳倒數完就可以飲返碗純正椰子雞湯🍲味道清甜唔膩口，感覺順滑滋補，忍唔住飲咗三大碗，超正‼️選用之海南文昌雞，嫩滑多汁啖啖肉，相當JUICY 🌟建議可以配搭秘製醬油＋青檸＋沙薑＋辣椒，提升味道層次🙌🏻🔹原切和牛雪花牛肉肉質鮮嫩，油脂豐富，牛肉香氣十足，食落鮮嫩不油膩，口感柔軟鮮美🥩🔹中山脆皖魚片脆皖魚片相當新鮮，肉質結實清爽，啖啖爽脆帶有韌性🐟🔹鮮珍山菌拼盤可以一次過試齊四種市面少見菌類，包括鮮牛肝菌、繡球菌、雞樅菌、雪山松茸，我就最愛鮮牛肝菌，鮮香味濃，味鮮嫩滑，口感爽滑又脆嫩🍄🔹鮮龍須筍龍須筍切成條狀，新鮮嫩脆，唔會有奇怪筍味，富含豐富營

We have a nice dinner in this restaurant at 9 PM.Indulge in the succulent flavors of perfectly seasoned and tender chicken with a food review that will tantalize the taste buds! Imagine sinking your teeth into juicy, flavorful chicken that is expertly cooked to perfection, leaving you craving more with every delicious bite. Whether grilled, fried, or roasted, this versatile protein offers a taste sensation that is simply irresistible. From crispy golden skin to moist and tender meat, chicken has

自從moko開咗這間椰子雞火鍋，真係我的食堂，雙人套餐好抵食。雞肉好大一份，入到椰子湯底，雞肉香滑鮮甜，又有椰子味道🥰。前菜涼拌雞腎，醬汁酸辣惹味，雞腎好脆口。黑豆腐，好特別，食落去豆腐味好重，好幼滑。菌菇拼盤，有好稀有的羊肚菌，菇味好重，不過一定要煮耐少少。火山牛肉，好大一份，牛肉雪花分明，入口即化，好味。最後點都要吃份菜，菜嗦曬椰子甜味，食落更加鮮甜。最後食到好飽都好便宜，人均都唔夠200，真係好抵食。

椰子鷄鍋 - 椰子味超濃，聽聞四個椰子煲一個湯，不加水。鷄係海南文昌鷄，真係唔肥，鷄味濃。不過，我最爱還是椰子麵。椰子麵吸收椰子湯，清香不油，加埋豆腐湯，超開心。☺️

今日同老best食the best餐廳 一直知旺角有分店 終於得閒可以嚟食 椰子湯依舊咁出色 佢啲雞都好鮮嫩 二人套餐份量很足 配上姜 辣椒同青檸真係好好味 下次肯定會再嚟食多次～

椰子雞湯清甜可口, 散發著椰子的香味, 另外, 上菜時文昌雞排得整整齊齊, 雞肉鮮甜, 有濃鬱的雞味另外散叫了一鮑魚及花蚌, 味道十分鮮甜, 擺設十分精緻脆鯇魚片, 收費58蚊, 但是份量十分足夠三人吃用, 另外味道也很先甜, 肉質十分嫩滑

食材新鮮，湯底椰味濃厚清甜，材料十足😋👍🏻整體服務非常之好，牛肉好新鮮，服務態度又超級好，彈牙仲有魚蛋都好好味，響鈴3秒鐘就食得，新鮮雞味濃，環境清幽舒服😌

今天和朋友去旺角Moko逛街和食飯，無意中發現一間港人經常北上光顧的餐廳—四季椰林海南椰子雞。這餐廳國內已經超60間分店，現在不用北上都可以品嚐到，實在太好。 原味椰子雞鍋鍋中四顆鮮嫩椰子與肉質鮮美的上海南文昌雞共伴而煮，完全不加1滴水，散發著濃郁的椰香。湯頭清澈透亮，入口甘甜不膩，回味無窮。澳洲M5和牛雪花牛肉肉質細嫩如絲，油花分布均勻，入口即化，肉香四溢。中山翠鯇魚片翠鯇鮮嫩多汁，口感爽脆。「非遺」鮮龍須筍口感脆嫩彈牙，清香四溢。鮮珍山菌拼盤拼盤匯聚了牛肝菌、繡球菌、雪山松茸等珍稀菌類，每一種都有其獨特的口感和風味。牛肝菌滑嫩爽脆，繡球菌清香脆爽，雪山松茸更有一股撲鼻的野趣。雞樅菌質感出眾。香辣文昌雞胗入口嫩滑，帶有一絲彈牙，配上香辣醬汁和青瓜絲，回味悠長。椰林心型粉巧妙運用椰子製作，心心造型可愛，為整頓豐富的菜肴畫上完美的句號。

第一次黎呢間食，因為屋企人未可以準時係預定時間到齊 ， 好彩係冇限時既，黎到店員都有禮貌地講解d事項～又會有店員黎幫手落雞煮～湯亦都好清甜 環境亦都好乾淨企理 值得黎食一次

適合四季品嚐嘅椰子雞鍋，係不少港人到深圳必食之選之一，位於Moko4/F新開張#四季椰林海南椰子雞 。其著名椰子雞鍋更是街知巷聞，於國內更擁有超過六十多間分店，而家進駐香港，終於唔洗北上就食到喇。🥇椰子湯底X「海南」文昌雞椰子湯底以「4個椰子1鍋湯，不加1滴水」，經過5分鐘過後，先品嚐椰子湯，清甜，飲完一點都不涸喉，配上海南文昌雞，雞肉厚結實，雞味濃郁，甜而不油，椰子嘅清香伴隨著雞肉飄散出來!旁邊附有配料豉油，指天椒，沙薑，青檸，亦有助提鮮。🥇香辣文昌雞胗以青瓜絲作墊，表面有點細碎雞腎，入口酸酸辣辣，系一道唔錯開胃菜。🥇中山脆皖魚片薄切鯇魚片，選材新鮮，肉質結實彈牙。無需調味亦嚐到鮮甜。🥇火山肥牛火山肥牛切片薄而嫩，肉質細緻，入口即溶，帶有微妙點香氣，令人回味。亦為火鍋增添了味道。🥇鮮珍山菌拼盤鮮牛肝菌，雞拟菌，雪山松茸，绣球菌，只需涮煮3分鐘即可入口，尤其鮮牛肝菌，草藥味濃，養生之選!🥇鮮活水培菜新鮮水培菜色澤翠綠，煮熟後保持著脆度，加埋佢超甜嘅椰子湯底，真係一個好開胃嘅選擇。🥇椰林心形粉呈現扭紋型，經一番烹調後，隨即發脹，口感軟錦，味道相當獨特。總括而言，食物質素確系唔錯，新鮮食材