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2023-12-21
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難得一日去天后附近做嘢，約咗個客10 點，不過我未到九點已經到咗，無所事事咁不如去食嘢先。就係附近有間茶記叫大不同，個名咁不同就不如試下。一入餐廳感覺有啲昏暗，仲隱隱約約有種異味，不過氣味唔算濃都可以接受，只係冷氣好似唔多通風咁。自己搵位坐低，枱櫈有啲痴立立。成個場目測只有一位女侍應，收錢執碗抹枱送餐一腳踢，我打個招呼佢叫我等等，咁人哋唔得閒我又有時間，咪等下無所謂，點知一等10 分鐘，見佢繼續做佢既嘢仲得閒同熟客吹水，完全無打算理我，咁我又嗌聲佢，答案都係等等，不過今次真係等兩分鐘就過嚟。點咗個早餐沙爹牛肉麵，煎蛋腸仔，熱擰茶。見廚房師傅水吧又係得一個人，咁即係又唔會快，果然又係一等十幾分鐘終於個餐嚟齊。沙爹牛肉麵：沙爹夠香濃可惜啲牛肉梅梅爛爛一pat，咬落佢仲淋過豆腐，好奇怪質感，有啲牛肉會硬身啲，懷疑有啲係隔夜翻煮變到淋之之，反而個麵好似未煮熟咁仲幾硬身。腸仔應該係大陸或者中東貨，唔確定但就唔係香港人食開嗰啲。煎蛋無咩好評論，普普通通。個奶茶就真係熱過熔岩，好彩我唔趕可以慢慢飲，茶味都可以，但奶太多。花咗廿幾分鐘等餐再用三十分鐘食完，唔知算唔算耐，不過食完啱啱好去見客再食。原本一
點咗個早餐沙爹牛肉麵，煎蛋腸仔，熱擰茶。見廚房師傅水吧又係得一個人，咁即係又唔會快，果然又係一等十幾分鐘終於個餐嚟齊。
沙爹牛肉麵：沙爹夠香濃可惜啲牛肉梅梅爛爛一pat，咬落佢仲淋過豆腐，好奇怪質感，有啲牛肉會硬身啲，懷疑有啲係隔夜翻煮變到淋之之，反而個麵好似未煮熟咁仲幾硬身。
腸仔應該係大陸或者中東貨，唔確定但就唔係香港人食開嗰啲。
煎蛋無咩好評論，普普通通。
個奶茶就真係熱過熔岩，好彩我唔趕可以慢慢飲，茶味都可以，但奶太多。
花咗廿幾分鐘等餐再用三十分鐘食完，唔知算唔算耐，不過食完啱啱好去見客再食。
原本一間普通茶記真係無諗過寫食評，所以連相都無影。而係呢間大不同對面有兩間光鮮啲睇落高質啲既茶記，但就係睇大不同個樣夠街坊，先入去試下，結果真係一次就夠。
佢哋既沙牛真係太梅爛似係翻煮又翻煮。而得一個人做既大媽侍應又抹完枱執完碗又去送餐，加埋個場清潔一般，睇落有啲污糟。但最令我唔會再去既原因係大媽對客人愛理不理，同客吹水都唔落單，叫兩次都係等等，作為一個生客感覺幾差。想問下，妳無生客，邊得嚟熟客呢？
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