喫茶ちょうぼ

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休息中

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間日式喫茶店，聽講呢度個蛋包飯好正，所以專程嚟一嚐佢嘅蛋包飯，餐廳走木系風格，和式設計，環境舒適，晚飯時間好多人排隊，要食記得提前訂座喇🍗炸七味雞軟骨 $69📸表示個雞軟骨一大碗，炸到金黃色，配上蛋沙律醬🙋🏻‍♂️表示個雞軟骨炸得好酥脆，食落好有咬口，點埋個蛋沙律醬嚟食更加惹味🍔牛肉芝士漢堡 $105📸表示個芝士漢堡入面夾住番茄，芝士，漢堡扒同生菜，塊漢堡扒好厚，配上薯條同沙律🙋🏻‍♂️表示個漢堡扒口感軟腍多汁，牛肉味香濃，個包外層酥脆，內層鬆軟，食落有牛油香味，配上鮮甜嘅番茄，香濃芝士同清新嘅生菜，味道層次豐富🍤特大海老蛋包飯 $122📸表示個蛋包飯脹卜卜，面頭放上兩隻特大海老，配上龍蝦汁，店員會幫忙切開個蛋，切開後蛋液慢慢慢流出嚟，感覺好治癒🙋🏻‍♂️表示個蛋口感嫩滑，食落充滿蛋香，吉列炸蝦好大隻，外層炸到酥脆，食落肉質彈牙，味道鮮甜，個飯粒粒分明，配上香濃嘅龍蝦汁，味道香口，個蛋包飯真係好正👍🏻🧀南瓜芝士蛋糕 $48📸表示個南瓜芝士蛋糕外層用上真嘅南瓜，內層釀入芝士蛋糕，面頭灑上糖霜同crumbs，賣相吸引🙋🏻‍♂️表示個芝士蛋糕口感軟滑，食落充滿南瓜

銅鑼灣文青休閒日式cafe今天去銅鑼灣逛街，很久沒去cafe 吃飯，想吃蛋包飯，網上看見這家餐廳美美的，食物賣相也很吸引，適合打卡。餐廳以暖色系裝修為主，非常日系文青，環境寬敞座位舒適，適合朋友系聚會的休閒Cafe感覺。餐牌插圖非常可愛，用心製作，星期六下午都非常熱鬧，另收+1服務費炸七味雞軟骨 $78熱騰騰的炸雞軟骨配上七味粉少少辣，好惹味，可以沾點洋蔥蛋黃醬特大海老蛋包飯 $137吉列炸蝦🍤配上光滑漂亮的蛋包飯，打卡一流。嫩滑雞蛋中間半熟，旁邊有濃郁的龍蝦秘制醬汁，再配合軟軟的珍珠炒飯和沙律菜伴碟牛肉芝士漢堡 $120大份新鮮出爐超厚漢堡扒非常嫩滑，包着蕃茄、生菜、芝士等材料，面包烘至微脆，配有香脆粗薯條和沙律🥗伯爵茶戚風蛋糕 鬆軟的伯爵茶蛋糕配上秘製忌廉，茶味濃郁，好味焙茶麻糬沙冰 $52濃郁茶香，而且不會很甜，推介小倉紅豆牛乳 $38選了熱飲，甜甜的牛乳紅豆服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

餐廳以和式日系裝飾為主窗邊嘅卡位仲可以望到維港🏙️係低價海景之選臨近聖誕節仲有好多聖誕擺設🎄儀式感滿滿💕.餐廳主打日式西餐 有好多選擇😋主食有蛋包飯 定食 意粉 漢堡仲有唔少小食款式同甜品.主食加$28就可以升級套餐包餐前小食同飲品🍹是日餐前小食係薯仔沙律餐飲只可以喺咖啡/梳打度揀試咗白桃梳打同青森蘋果梳打🍹個人覺得正正常常 朋友就覺得太甜😝.1) 明太子蛋包意粉 ($96)第一次見有蛋包意粉🤣其實係意粉底再加『蛋包蛋』喺上面🤣一界開就係好豐富嘅嫩炒滑蛋意粉好夠明太子醬 同滑蛋撈埋食都幾夾👍🏻.2) 炸軟殼蟹扁意粉 ($98)原隻吉列軟殼蟹配蕃茄醬扁意粉蕃茄醬酸酸地幾開胃軟殼蟹夠曬大隻🦀打卡一流.3) 日式布甸 ($38)意粉份量唔細 食完已經飽飽地但都係要叫返個甜品🍮因為賣相實在太有日式昭和風🤣

昭和風日式餐廳，座位舒適，連餐牌都係精心設計好靚炸七味雞軟骨 $78雞軟骨有咬口粉量又多，脆卜卜特大海老蛋包飯 $138店員會幫我地切開蛋包飯，一刀切開後蛋蛋呈半熟狀態好滑溜😍 飯粒係炒飯底粒粒分明，炸蝦🍤超大隻炸粉唔會太厚，蝦肉有鮮味又彈牙牛肉芝土漢堡 $120舊牛肉係超厚切！配料仲有蕃茄生菜🥬好新鮮爽口，夾住芝士半融狀態，成個漢堡超高個口都唔夠大一啖食🤣🤣🤣個包烘過外皮咬落香脆內裏軟熟😋南瓜芝士蛋糕🍰 $64外皮係南瓜🎃淡淡南瓜味嘅芝士蛋糕🍰又唔會好甜焙茶麻薯沙冰 $52沙冰幼滑，焙茶味濃面頭既cream好好味，仲有麻薯煙韌紅豆牛乳$38餐廳用咗3.6牛乳，所以牛奶味好濃🥛

喫茶ちょうぼ 呢間日式昭和風洋食餐廳👦🏻想試好耐！今次出開銅鑼灣終於食到！餐廳裝潢用咗唔少淺木色傢具，令人覺得好溫暖。另外要提佢地既蛋包飯真係好值得Encore！🌟特大海老蛋包飯炸海老完全做到外皮酥脆內嫩，蝦身金黃酥脆，咬落去爽口彈牙；而蛋包飯則由店員為我地切開，極致嫩滑。而最值得推介係餐廳用左龍蝦汁作為配醬，龍蝦汁極度鮮甜，配上呢個蛋包飯真係飯都食多兩啖！🌟牛肉芝士漢堡牛肉煎至外脆內軟，肉汁十足，芝士融左係牛肉上面，增添左一種滑膩既口感，芝士鹹奶香同牛肉既鮮味完全配合！Side Dish就有薯條🍟同沙律🥗。🌟炸七味雞軟骨雞軟骨炸至金黃色，外脆內軟，配上七味粉帶點微辣。份量超多，食極都食唔曬咁！🌟南瓜芝士蛋榚餐廳用左南瓜邊包住芝士蛋糕，南瓜新鮮香甜，完全係出自南瓜本身既甜味，配上口感軟綿，芝味濃郁既芝士蛋糕確係一絕！🌟焙茶麻糬沙冰估唔到呢到既茶味沙冰茶味相當濃郁，絕對滿足！麻糬仲要係超級有咬口夠煙韌。🌟紅豆牛乳紅豆牛乳面層有綿密奶泡，底層放滿紅豆蓉🫘，煮得幾淋，甜度較高但又岩曬秋冬天飲。

🍴誕辰和牛漢堡蛋包飯 $108 (7/10)蛋好嫩滑，做到日式蛋包飯嘅效果，個飯有用茄汁撈過帶少少微酸甜，有雜菜粒粒，和牛漢堡正常，肉質鬆軟但冇乜牛味，個汁係肉汁嗰種酸甜味，ok啦。🍴炸軟殼蟹扁意枌 $98 (5/10)軟殼蟹香脆，唔乾身，但個意粉真係好hea，係茄汁水撈意粉，好稀冇乜蕃茄味，係得少少酸味，好差😂🍴升級拌菜及飲品 夏日海洋梳打 $28 (0/10)拌菜係薯仔沙律，酸酸哋，可以任揀梳打，不過梳打好伏，汽水死甜味，飲咗一啖冇飲了😂講真唔叫好過叫。🍴草莓法式多士 $88 (0/10)煎得勁燶，食到燶味，多士冇乜點浸奶同蛋，食落好乾，士多啤梨好酸，真係好難食。🍮日式布甸 $38 (7/10)布甸好滑有蛋味，焦糖都幾香，唔會好甜。推薦指數: 4/10價錢唔貴但食物質素有待改善，只有蛋包飯同布甸係合格。

喫茶ちょうぼ - 昭和和室風餐廳今日黎到銅鑼灣一間日式餐廳，在裝潢風格十分特別，是走昭和和室風的餐廳。炸七味雞軟骨 $69脆卜卜嘅雞軟骨，非常有咬口，配上蛋黃醬。特大海老蛋包飯 $122超級巨型嘅吉列炸蝦，香脆嘅外皮加上彈牙嘅蝦身，再配上蛋香十足又滑溜溜嘅滑蛋，醬汁係香濃嘅蝦汁。牛肉芝士漢堡 $105漢堡包嘅麵包是烘過，加上芝士、蕃茄片、生菜，仲有厚身嘅牛肉漢堡扒，超級Juicy，仲配上脆炸薯條。伯爵茶戚風蛋糕 $51非常軟熟嘅戚風蛋糕，當中散出淡淡的伯爵茶香。烙茶麻糬沙冰 $52小倉紅豆牛乳 $38焙茶味非常香濃嘅綿綿沙冰，另一杯就係非常香甜暖笠笠嘅紅豆牛奶。

It’s after mid-November so the Christmas items are out, including the Christmas menu.聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉 Linguini with prawn and spinach $98, which looks like a Christmas wreath. The taste was ok.誕辰和牛漢堡蛋包飯Omurice with wagyu beef patty $108The wagyu beef patty had great flavour and nice texture. I found the egg slightly too fluid, which mixed with the sauce and the whole dish was filled with sauce. It didn’t feel Christmassy to me, while the taste was ok.We also had other regular items: Soft-shell crab

世貿中心翻新後進駐了大量餐廳，喫茶ちょうぼ也是其一.ᐟ很喜歡店裡昭和風的裝潢，大量木造素材感覺很溫暖～加上餐點也很精緻，難怪是長期排隊的人氣店·͜·⧐ 特大の海老蛋包飯 HK$137 ⧏擺盤非常精緻，兩大隻海老非常吸睛🍤醬汁是香濃的龍蝦汁，非常有驚喜.ᐟ切開裏面是半熟蛋，完美地包裹着炒飯～份量十足，每一部份配合起來都非常搭各種食材都相輔相成，整體很好吃～⧐ 牛肉芝士漢堡 HK$120 ⧏BLT的配搭經典而歷久不衰🍔牛肉超厚而且超Juicy.ᐟ漢堡包很有牛油香，亦很鬆軟配上粗薯條，整個美式風格都出來了～⧐ 炸七味雞軟骨 HK$78 ⧏份量很多的雞軟骨，十分香脆♡本身雞軟骨已灑上惹味的七味粉再配上附有的蛋黃沾醬更為美味.ᐟ⧐ 南瓜芝士蛋糕 HK$49 ⧏很有驚喜的甜品，一整片大南瓜🎃南瓜入口即溶，淡淡清香mousse質感輕盈幼滑，完全不覺膩ദ്ദി ·͜·⧐ 焙茶麻糬沙冰 HK$52 ⧏亳不吝嗇地加入焙茶粉，味道非常濃郁～每口都能夠感受到焙茶的顆粒感頂部的麻糬軟軟糯糯的非常好吃♡⧐ 紅豆牛乳 HK$38 ⧏整杯充斥著甜甜的紅豆香氣🫘點了熱的，上面還有玫瑰花瓣作點綴帶有淡淡幽香的玫瑰花香入口清香幼滑

今日去世貿，一間好好味的cafe 而且坐得超舒服。大商場的租金並沒有轉架到食物價錢。每一張台都十分闊落，光猛。牛肉芝士漢堡 有薯條，有蔬菜，都算好大份，個包好好食，牛肉厚切，下次會想試下升級和牛漢堡。 相信都一定好好味。特大海老蛋包飯 蛋超滑， 而且個汁竟是龍蝦汁，超surprise ,蛋切開，裡面已經係龍蝦汁飯，出面仲有一層龍蝦汁。炸七味雞軟骨 - 一個十分香脆又好岩大家share食既好野。南瓜芝士蛋糕 幾特別，首先南瓜蛋糕吾算common佢外面係一個南瓜，裡面係芝士蛋糕仲有好好味既淡忌廉可以沾。推介！兩杯飲品，作為cafe 可以慢慢食慢慢飲烙茶麻糬沙冰 一杯小倉紅豆牛乳 一杯

《喫茶ちょうぼ - 銅鑼灣》每到星期三，我就會捉埋個同事一齊去食下午茶再返屋企，銅鑼灣呢邊真係有好多特色嘅Cafe或者coffee shop，今次比較肚餓，所以就揀咗呢間咖啡廳食個 tea🤭唔覺意叫得太多嘢食添😝店舖環境好日系，成個餐廳都係以木元素為主，我哋兩個被安排坐喺窗邊，可以望住過海飲番杯咖啡都幾嘆㗎😉呢度好適合同朋友靜靜哋傾吓偈食嘢，餐廳嘅裝修都幾有情調，飲杯咖啡坐成個下晝都冇問題💁🏻‍♀️炸七味雞軟骨 $69同事十分為食，不停咁食呢個雞軟骨😂香口嘢配上日式他他醬的確係幾合拍，雞軟骨炸得又脆又大粒，一客份量都幾多👍🏻💁🏻‍♀️特大海老蛋包飯 $122我本來就幾鍾意食蛋包飯，佢就好似平時睇短片見到嗰啲日式蛋包飯咁個外皮好光滑，切開咗之後入面呈流心狀態，瀑布蛋漿包住醬油炒過嘅飯，上面再淋有日式咖喱🍛食落超惹味，再配埋兩隻炸到脆卜卜嘅特大天婦羅炸蝦🍤份量十足，兩個人食都唔過份😉睇得又好食💁🏻‍♀️牛肉芝士漢堡 $105本來諗住一人一個定食，點知淨係個飯都好大份，牛肉漢堡入面個扒勁厚身🍔肉汁豐富又彈牙，個麵包仲用牛油煎香過，漢堡包入邊有蕃茄、生菜、芝士等食材，而個漢堡仲有配埋沙律菜同埋炸薯條

星期五約了一個快移民英國的朋友到銅鑼灣喫茶ちょうぼ吃晚餐，幸好早來，晚一點已經要等位。炸七味雞軟骨雞軟骨挺好咬的，加了七味粉更惹味。特大海老蛋包飯吉列蝦非常大隻，蛋包飯一切即刻化開，看着很治癒，包著不是白飯而已，而是加了很多種蔬菜的炒飯。牛肉芝士漢堡漢堡扒超級厚，根本不可能一口咬，因為還有芝士、生菜、番茄，麵包還塗了牛油，薯條挺好吃的。南瓜芝士蛋糕外層是真的南瓜，裡面是南瓜蛋糕，挺特別的。飲品叫了紅豆牛乳和焙茶麻糬沙冰，前者就是紅豆冰，後者焙茶味很出。

Located in World Trade Center, this pet-friendly japanese styled restaurant was fully decorated with the lovely items, from cozy lightings to seasonal Halloween pumpkins, the interior along with the sea view provides an ig-able and relaxing environment for girls date night.---▪️🍛 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑶𝒎𝒖𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 咖 哩 牛 肋 肉 蛋 包 飯 $115+ ᴅᴀɪʟʏ ᴛsᴜᴋᴇᴍᴏɴᴏ & ᴅʀɪɴᴋ $28+是 日 涼 拌 菜 & 咖 啡 / 梳 打A full puffy omelette can be first seen when served. Staff would let you take pic of the complete look before slicing i

銅鑼灣世貿中心裝修後有多間新餐廳進駐，窩夫要逐一去試試。9月初跟閨蜜去了喫茶ちょうぼ，和風的餐牌設計精美，令窩夫想起林家謙一首叫《夏之風物詩》的歌。蛋包飯很受歡迎。點了日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145)，加28元配咖啡/梳打及是日涼拌菜，再加32元可配喫茶蛋糕。店員先讓相機食先，然後幫忙切開那個蛋包，蛋非常嫩滑，蛋香亦濃，牛面肉燉得軟腍入味。炸軟殼蟹扁意粉($98)是打卡之選，軟殼蟹超大隻，炸至金黃香脆。照燒牛舌($59)的口感不錯，照燒汁的味道亦很好，以沙律伴碟有驚喜。另一小碟是升級套餐的是日涼拌菜，薯仔沙律少食多滋味。窩夫身為白桃控，見到白桃梳打(原價$45)便鎖定目標，個人不太喜歡上面的奶油，如果白桃味再濃一點會更好。閨蜜選飲品時遇上選擇困難，最終點了焙茶麻糬沙冰(原價$52)，窩夫不知味道如何，只知道杯子很美。加配的喫茶蛋糕可選綠茶或伯爵茶味的戚風蛋糕，窩夫與閨蜜選了伯爵茶戚風蛋糕(原價$51)，蛋糕上的忌廉比戚風蛋糕更有驚喜。

今次去左位於銅鑼灣 #喫茶ちょうぼ食lunch～1️⃣壽喜燒牛肉蛋包飯我覺得以款冇咩特別😂之前食過紅酒燴牛肉好味多了🙉但蛋包飯都係好味的2️⃣琉球族八爪魚香腸兒童口味😆點茄汁又幾好味3️⃣炸七味雞軟骨炸得香脆，幾好4️⃣南瓜芝士蛋糕🎃我本身諗住係南瓜味芝士蛋糕，完全冇諗過去南瓜+芝士蛋糕😂仲有南瓜造型勁可愛😍5️⃣焙茶麻糬沙冰好龍嘅焙茶味，真係好多麻糬😂但好漿口6️⃣朱古力咖啡偏甜的