喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

#旺角 好耐無見閨密👭, 身為港島人，好難得佢竟然有間喺九龍區嘅火鍋想食…🤣😂🤣😂🥘重慶麻辣雞煲 $148/半隻 ~ 有理由懷疑佢係火雞, 半隻都超大隻! 辣度可選, 醬汁惹味, 雞肉嫩滑! 食晒雞後加湯繼續打邊爐, 正’s! 🦑鴦墨魚油炸鬼 $68 ~ 上枱已經覺得好夢幻…油炸鬼香脆, 墨魚膠夠爽口! 相對之下, 松露惹味啲! 🦀時令海鮮盤$128 ~ 有蝦、蟹、蜆、青口、蟶子皇…陣容鼎盛! 海鮮新鮮, 蟹仲好多膏 tim…🤤自家脆響鈴28 ~ 好新鮮香脆, 仲好多層, 又唔油膩 就咁食都好味! 🐖頂級午餐肉 $22 ~ 勁厚切, 雖然半份, 但好似有半罐份量咁多!🥬唐生菜 $28, 健康芋絲 $28 ! 打邊壚必備!🥟鳳城水餃 $28 ~ 餡料豐富, 粒粒飽滿, 皮又薄, 新鮮, 唔係雪到死實的! 🥤最後來2支涼茶, 又係傾到人哋打佯的一夜!

今晚同朋友去左旺角打邊爐聚舊，真係正，又可以傾好耐計，又可以食得飽飽！而且share佢地社交平台 page就有全單8.8折，好扺啊~ 安格斯四品盛牛天梯 我覺得牛真係必嗌嘅！所以一坐落就同朋友研究嗌邊隻牛好，揀唔落，一於就嗌呢個，可以食曬牛嘅唔同部位，total有4種：安格斯牛頸脊 、牛柳粒 、 牛舌同牛展。我同朋友都最中意食安格斯牛頸脊，入口軟淋淋，正啊！ 蕃茄濃湯雜菜鍋 $118湯底揀左番茄湯，勁扺啊！入面啲配料有薯仔、紅蘿蔔、洋蔥等，好足料。 椒鹽雞軟骨 $48呢個雞軟骨份量好足，絕對唔係小食嘅份量！外皮好脆，啲骨又唔會好硬，唔會食到好攰~ 手打鮮蝦丸 $32口感好彈牙 , 一食就知係手打，鮮蝦味都好出，推介！

香港人真係隔一陣啲打邊爐癮又會返嚟！今次黎左旺角嘅喜鍋試吓，share佢地嘅社交平台page仲會有全單八八折🤑。🐄安格斯四品盛牛天梯（$268）打邊爐最緊要嘅梗係食牛啦，牛天梯就可以一次過試晒四種牛，包括安格斯牛頸脊、牛柳粒、牛舌同埋牛展，我就最中意食安格斯牛頸脊，脂肪分佈平均，食落口都唔洗點咬🤤。🍅蕃茄濃湯雜菜鍋（$118）湯底我哋就揀咗番茄湯。入面嘅雜菜可以話係超級多，有薯仔、紅蘿蔔、洋蔥等等。蕃茄湯酸酸甜甜非常開胃，如果同我一樣唔食得辣嘅，叫蕃茄湯都係一個好選擇。🐓椒鹽雞軟骨（$48）呢個雞軟骨真係令我十分驚喜，外皮非常惹味而且酥脆，入面嘅雞軟骨亦都唔會非常難咬，有口感得來又唔會咬到牙痛🤣，真係好想encore！🦐手打鮮蝦丸 （$32）雖然$32得三粒，略貴，但一食就知值得。鮮蝦味非常出，完全唔會有雪藏味，口感非常爽口彈牙，一定係手打先有嘅質素。

舊同事飯局每次必定打邊爐，今次揾左有海鮮食嘅喜鍋！ 餐廳地點喺油麻地地鐵附近，menu主打生猛海鮮＋火鍋，仲有雞煲、刺身同小菜，勁多選擇！而家做緊優惠有八八折，係性價比極高嘅選擇！🌶️重慶麻辣雞煲 🍲 $228 一隻/$148半隻  打邊爐有超過十種湯底 、有花膠鯊魚骨湯、胡椒豬骨湯、鮮檸酸菜魚、棷青雞、清湯腩等，我地揀左重慶麻辣雞煲，醬汁超香嘅雞件配上特多芫荽！上枱後店員會立即炒幾下，香氣撲鼻！雞肉鮮嫩，麻辣味香濃！醬汁包住啖啖雞肉刺激味蕾！麻度辣度均勻，半隻雞份量好足！食完就可以加入豬骨湯開始打邊爐啦🔥🔥 🦑時令海皇盆🦐 $128兩人份量嘅時令海皇盆有特大蟶子、海蝦、蟹、大蜆同青口，樣樣都新鮮又生猛，蟹肉鮮嫩仲有膏，蝦肉彈牙，大蜆漲卜卜、樣樣都好味！性價比極高！推介！🍤鴛鴦墨魚油炸鬼-  店員推介呢個招牌小菜，油炸鬼上面有墨魚膠，面層加左黑松露醬同埋蟹籽，直接食又得，打邊爐又得，鬆脆好味！🥬唐生菜、響鈴、水餃、午餐肉、芋絲等，大部份都可以點半份，啱哂我地樣樣都想食小小！🧃飲品：檸檬薏米水、竹蔗茅根清甜又好味！

同朋友打邊爐，但係又唔想去任食火鍋，想單點新鮮同高質嘅火鍋配料，就嚟咗呢間試吓啦老闆同我哋推介左佢哋嘅油炸鬼，有黑松露同鮮蝦，好似幾得意，結果都冇令我哋失望，油炸鬼脆口，黑松露意外地岩味再叫左個海鮮盤，樣樣都有d，無時令嘅咁貴，蝦非常生猛，因為我地成餐食到最尾，2隻蝦係keep住生猛，真係非常新鮮牛肉花紋好靚，肥瘦適中，烚2下放入口，都入口即化，呢個價錢算唔錯成晚嘅重點係服務勁加分，老闆笑口常開，又成日幫手加湯加水，令客人食得開心，唔怪得咁多生意啦

三個人晚餐黎食早咗個花膠鯊魚骨膠原湯底未擺嘢落去滾之前試咗個湯底真係好好飲👍🏻響鈴係偏大嚿嘅所以食落好滿足🤩芝士竹輪都好味不過唔係特別出色仲有兩粒係朋友叫 唔知叫咩名類似係滑入面有芝士口感唔錯 有芝士的味都不會差😂👍🏻仲有個蟹子墨魚滑呢個覺得麻麻地識落有陣唔太新鮮嘅味仲叫咗咗個四色丸一次過試四種嘢 每款都好食比較特別嘅係梅菜丸個味幾特別 真係有梅菜豬肉嘅味😂呢個天梯可以食到四款牛四款都好有牛味個人鍾意食上面三個多啲最底嗰個比較un 係牛脷托最鍾意食牛柳粒雖然一粒粒 都幾厚 但係唔會好un 好鞋👍🏻仲有兩款熟食呢個小食拼盤份量好多 好夠味 好好食👍🏻👍🏻絕對唔係好多粉嘅炸嘢仲有蟹子黑松露墨魚油炸鬼好特別 冇係其他地方見過油炸鬼好脆！值得一試但係應該唔會再叫除咗油炸鬼好脆之外 蟹子、黑松露同墨魚都唔係特別出色最後$1200埋單每人$400覺得有啲貴不過係好食 好飽嘅服務都好好環境就…比較貼地😂

呢間位於油麻地既火鍋小廚好方便，地鐵站一出就到，而且環境衛生又唔嘈吵，係一班朋友打邊爐聚會既好地方😁而且餐廳好細心提供隔油網，女仔都唔洗怕肥！😋四川麻辣湯底 $98打邊爐最緊要就係湯底！呢個四川麻辣鍋夠多料，有好多鴨血、豬皮係入面！而且夠晒麻！岩晒中意麻辣既朋友😍😋至尊本地牛頸脊 $328 呢個係手切牛肉黎！切到塊塊都好平均，而且花紋幾靚，牛肉味濃，用黎打邊爐一流， 唔洗碌太耐，因為牛本身都好滑身～ 推薦！🥰😋羊肉片 $58（半份）呢個羊幾有驚喜，冇平時食既羊騷味之餘，又食到鮮甜羊肉味，做得幾好！而且都幾大塊！半份都夠兩個人淺嚐一下☺️😋鵝腸 $43鵝腸夠肥！而且好彈好爽！超正！ 洗得好乾淨！食得好放心😍😋芥蘭 $28每次打邊爐叫番個菜係必須的，但好少有呢間既菜咁嫩！食落好爽脆，好味！😚

放工之後去上海街搵食！見到d 火鍋幾吸引！決定大快朵頤！🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔻依家like fb 就可以免費獲得 麻醬冰菜一份！本寶寶都係第一次食！好清新爽口，作為前菜一流😋🔸海鮮鍋🔸呢個海鮮鍋不但足料，用料還十分講究～數下d 材料：生猛蟹肉、肥美蝦隻🦐、青口扇貝、爽口鮑魚！冬菇大大隻 ，雞髀菇夠滑！我最鍾意蟹肉 ，因為好鮮甜，夠大隻！好滿足！出去打邊爐，通常d 鍋料都係靠味精調味。呢個海鮮鍋就唔同啦，湯底好清，食得出無咩味精，靠海鮮本身的鮮味同甜味調味，聽上去打邊爐好似好邪惡！🤰🏼事實上有得食靚料又少負擔，好正🤩覺得海鮮鍋唔夠喉，緊係要叫下其他配菜！🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔸蟹籽包心丸、手打墨丸、松葉蟹柳🔸我最鍾意蟹籽包心丸真係好驚喜，滾完蟹籽爆漿，好香、蟹味濃郁、食得出用料講究，熱辣辣～🥰😋而且老闆、侍應，服務態度很好，會提醒客人注意火候，以免海鮮過老，務求令客人食到最好質素嘅食物，真係好專業！

今次嚟到位於旺角嘅喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚🍲位置方便 睇落乾淨企理 而且價錢仲好合理 見佢仲有好多優惠 而家做緊全單八八折🙀啱晒約埋班朋友打邊爐！✨————————————————❶ 鴛鴦墨魚油炸鬼 $68有兩款口味分別係蟹籽和黑松露✨油炸鬼入面有墨魚滑 再加上上面嘅蟹籽和黑松露 口感非常特別😚❷ 雪花美國肥牛 (半份) $72由於我哋得兩個人嘅關係所以淨係嗌半份 但半份都有大約八塊牛肉✨而且肥瘦適中 牛味都幾濃😚即使係店舖最平嘅牛肉種類但質素都相當唔錯！😆❸ 脆鯇片 $58大約有8塊脆鯇片✨個人覺得幾有驚喜 食落好新鮮 肉質夠脆夠爽🤪➍ 秘製芝士墨魚丸 半份 $38半份有兩粒芝士墨魚丸 墨魚丸夠晒爽口彈牙 入面充滿芝士 而且有拉絲效果😆❺ 四寶餃 (雲吞、水餃、韭菜、香茜芹菜) $68呢四款餃子感覺都好新鮮 一啲都冇個種粉粉地嘅感覺 而且入面嘅配料好足😆一碟又可以試晒咁多款餃子 啱晒我呢啲心大心細嘅人😚👍🏻❻ 蔬菜拼盤 $48本身又係心大心細糾結緊要咩蔬菜好🥺於是決定嗌一個蔬菜拼盤包晒幾款菜例如小白菜、娃娃菜🥺✨❼ 沙嗲鍋 $68沙嗲湯底夠香濃✨一啲都唔似出邊其他餐廳！依間就算加咗水

支持吓油麻地良心火鍋店食材新鮮 價錢合理仲有折扣優惠座位闊落舒適 而且能感覺環境衛生做到足員工服務都很周全👍🏻先嚟Like 社交平台 送胡麻醬冰菜~開開胃！🍅蕃茄濃湯雜菜鍋 $118飲啖濃郁蕃茄味湯底真係好順口舒服有大量紅蘿蔔、紫洋蔥、薯仔 真心足料👍🏻香甜湯底好正 令我都飲咗好幾碗再加了一份萵筍($38)本人整餐就夠晒蔬菜營養😆🦐時令2人海鮮盤 <期間限定> $1285 款都係我鍾意食嘅海鮮😍蟶子、大元貝、青口、大蝦、大蜆🐮雪花美國肥牛 (大) $128🐷日本黑豚肉 $72肉都係切得大大塊㗎 正呀!夠晒口感 食得好滿足-醬料 $15/位-分享喜鍋社交平台專頁有8.8折優惠呀

幾時都話無論咩季節咩天氣都係可以打邊爐某天跟友人到旺角附近晚餐 大家都係愛火煱之人 當然食打邊爐啦偶然得知只要Share喜鍋💛的社交平台專頁即可享全單8.8折優惠（逢星期日至四適用）而且網上評價不俗就和朋友一起試試吧今次因為跟呀女同行所以點咗唔辣嘅蕃茄濃湯雜菜鍋 $118湯底超級足料 首先湯底非常香甜 好濃郁有好多薯仔不在話下 仲有好多紅蘿蔔蕃茄洋蔥等真係飲湯底都飲咗幾碗雪花美國肥牛 $128 頗厚切之餘 並肥瘦適中 脂肪比例剛剛好 🤩日本黑豚肉 $72好大塊 好有肉味而且都係頗厚切食落肚更有口感時令2人海鮮盤 $128愛吃海鮮嘅朋友必吃 有齊5種新鮮海鮮 （大元貝、青口、大蝦、大蜆及鮑魚）一次過滿足多個口味加上我最愛嘅萵筍 $38同湯底好夾 整餐都好滿足 真心可以encore 😋

我同朋友仔喺旺角蒲完之後就搵咗間火鍋店打邊爐 同佢食下飯吹吓水佢哋嘅火鍋湯底都有好多選擇 有貼地嘅湯底同貴少少嘅惹味足料湯底 我哋最尾揀咗藥膳醉雞鍋湯底😋😋 藥膳醉雞湯底十分足料 而湯底味道就好鮮甜 雞味好出 朋友仔可以嚟滋補滋補吓🥳枝裝檸檬薏米水佢哋依度仲有幾款涼茶可以配 而我哋就揀咗檸檬薏米水 見到佢哋嘅薏米真係好多 係好足料嘅涼茶👍🏻👍🏻雪花美國肥牛值得一讚嘅係依個雪花肥牛 啲雪花都幾平均分佈係肥牛止上面 放入口就感覺到牛肉嘅濃香味 對食肉獸嚟講簡直係人生一大樂事😂😂😂鴨血呢款鴨血完全無嗰種嘔心嘅血腥味 食落滑嘟嘟👍🏻👍🏻自家製響鈴好大條響鈴 咁大嚿沾埋湯底同醬汁簡直一流👏🏻👏🏻

同朋友啤啤🍻當然係食火鍋🍲一坐低，侍應哥哥已經俾個口罩套同酒精搓手。再俾d醬料我地去揀，服務同禮貌都一流👍🏻👍🏻坐低先知原來like and share 社交平台有麻醬冰菜送，我無食過冰菜，原來冰菜咁爽口，配埋麻醬，醒神開胃😊叫左個醉雞鍋🐥半隻雞，d肉滑到不得了！個湯好有酒香味，d雞肉入晒味，推介！👍🏻👍🏻點左個餐前小食，黑松露/蟹籽墨魚滑油炸鬼，侍應哥哥話好多客人點。一上菜，都幾大份，油炸鬼脆卜卜，黑松靈非常香，好鬼好食🤤🤤，唔怪之得咁多人點啦！響鈴係打邊爐必食推介，叫左半份。size比出面大舊，輕輕勺一勺，又脆又軟😆日本黑豚肉，半份。肉質靚，叫半份啱啱好。兩個人食到已經好飽😆

諗起旺角打邊爐，都應該有聽過喜鍋呢個名😙一間集海鮮，邊爐，雞煲於一身嘅餐廳，可算係包羅萬有😜-一入到舖頭，比我嘅印象係光線充足、空間闊落💯唔會有擁擠嘅感覺，係老闆嘅推介之下，我哋好快就決定好食啲咩😚小食方面，叫左個鴛鴦墨魚油炸鬼🦑而打邊爐就揀左招牌花膠鯊魚豬骨煲作湯底🦈🐷，叫左時令海鮮盆🦀，日本黑豚肉🐖、響鈴卷、鴨血🦆、芝士竹輪、娃娃菜同埋唐生菜🥬。-招牌花膠鯊魚骨膠原湯🦈 $208-野食都上得幾快，落單一陣湯底就嚟咗，招牌湯底嘅材料都幾豐富，有紅蘿蔔🥕、粟米🌽、花膠、豬手仲有好少見嘅鯊魚骨😲仲附上一份黃金炸脆米🤗店員話滾起咗可以試吓湯底先，飲落較為清甜，唔會口渴，應該冇落味精。鯊魚骨口感特別，都幾得意😝鴛鴦墨魚油炸鬼🦑$68-正式打邊爐之前，先試左睇落好吸引嘅鴛鴦墨魚油炸鬼，炸得金黃嘅油炸鬼入面塞滿左墨魚滑🦑，分別鋪上蟹子以及黑松露作點綴，食落口先咬到香脆嘅油炸鬼，然後感受到彈牙嘅墨魚滑，再加上配料，味道不錯！時令海鮮盤🦐🦀🐚$128-原本嘅時令海鮮盤有爽口大蝦，大元貝、大蜆、青口同埋鮑魚。由於當日冇鮑魚，所以店家將鮑魚轉做蟹😗海鮮用料新鮮，食落口彈牙多汁，蟹肉鮮甜多膏，肉質細嫩，整

最近感受到秋意，想打邊爐又想食雞煲，所以就去左公司附近既喜鍋啦，職員先上調味架比客人調制醬汁，調好之後就將架放回雪櫃，保持衛生，值得一贊👍🏻重慶麻辣雞煲$148有半只雞，入邊仲有好多香料，而且半只雞好多肉，個醬汁好好食，食完仲可以加湯打邊爐好正鴛鴦墨魚油炸鬼$68油炸鬼上面有墨魚膠，廚房已經炸起，再喺上面加黑松露醬同埋蟹籽，可以直接食，又可以打邊爐淥完先食，我覺得直接食最好食，配埋個甜辣醬好好食👍🏻雪花美國肥牛*半份$72日本黑豚肉*半份$72肥牛好香牛肉味，而且唔會韌，豚肉好厚身同大塊，我個人喜歡牛肉多d脆鯇骨腩$78冇諗過佢會咁大碟，食得出魚肉好新鮮，而且肉又夠多，好抵食！！