咯咯雞韓食店 (亞士厘道) (已結業)

係唔係覺得炸雞食嚟食去都係嗰幾間呢？🤪除咗熱門嘅韓式餐廳之外，不妨發掘吓高質嘅小店🤩1. 半半炸雞 $248👉🏻韓式甜辣炸雞經典嘅韓式甜辣醬均勻塗滿每件炸雞🍗炸雞炸得剛好，入面嘅肉依然keep住juicy(≧▽≦)👉🏻蜜糖芥末炸雞對比起甜辣炸雞，蜜糖芥末炸雞更加有驚喜😆第一啖食落甜甜哋，之後蜜糖芥末醬嘅後勁就慢慢湧上嚟，層次更豐富☺️2. 海鮮煎餅 $98海鮮煎餅煎得邊邊微焦，好香脆，咬落去嘅口感帶點煙韌，配料主要係魷魚、洋蔥、青椒🦑🧅🫑

總括嚟講請不要食請佢快啲關門大吉此店舖是我唯一家寫得最深刻的，決定要寫韓文英文，風死外國遊客唔識睇所以要咁樣做最重要我唔知個老闆知唔知道自己餐廳是這麼差當晚去到兩女職員加一男職員全部態度差冇服務可言女職員態度更是對外國遊客就笑，對着自己香港人就黑面叫咗一個豬骨湯飯，仲難食過煲湯嘅豬骨 超垃圾 炸雞想叫佢比沙律醬就說冇，真是不知道是一間什麼的店舖To sum it up, please don’t eat and ask it to close down as soon as possible.This store is the only store where I have the most profound writing. I decided to write it in Korean and English. It’s so frustrating that foreign tourists don’t know how to read it, so I decided to do it this way.The most important thing is that I do

好鍾意食韓國菜，終於搵到一間正宗韓國餐廳，而菜式又唔會好辣，配合到香港人嘅口味。餐廳裝修好獨特，好有韓國風味，座位好舒適。兩個人叫咗一份「韓式炸雞（甜辣）」，炸雞唔係好辣，少少甜味，炸雞係有雞胸、雞髀、雞翼，係有骨嘅，肉質非常滑，炸到外脆內軟，超好味。第二尾菜式「芝士牛肋骨鍋」，牛肋骨預先煮林咗，質感好好，好易入口，吸收晒醬汁，好惹味，仲食到牛嘅鮮味。接着喺「毒L部隊鍋」，原個Gas爐上，熱辣辣滾住食，湯底加咗泡菜好濃味。入面有韓國公仔麵、午餐肉、脆皮腸，好足料，好惹味。飲品揀咗「曲奇沙冰」同埋「雪糕朱古力沙冰」，大大杯，好濃牛奶味，凍冰冰超解渴，又解辣。食完好滿足。總結，价格合理，食物質素高。

餐廳食物ok， 飯比麵食較為好餐廳人不多，較短髮金髮女店員中午2點時候黑面叫我們買單話時間夠了，當時我們剛坐了一小時。餐廳還有很多空位。今時今日，這服務實在感覺不好。

尖沙咀個韓國菜都幾多人食，我最近同朋友去咗食晚餐。揀咗佢地嘅招牌菜鐵板芝上蛋炒飯（豬肉）、人參雞湯同三重芝士炸雞🍗。先講鐵板芝上蛋炒飯，鐵板上嘅炒飯好香，有邊邊有好多芝士，撈埋一齊食。仲有豬肉，熱辣辣。然後係人參雞湯，份量多，湯夠滋補。啲雞肉唔「鞋」，冬天飲暖笠笠。最後就嚟講下三重芝士炸雞🍗，芝士好濃郁。每一塊炸雞都好酥脆，芝士融化嘅口感令炸雞更滋味。呢個炸雞唔止啱俾鍾意芝士嘅人，都好適合韓式炸雞嘅愛好者。

同朋友兩個人叫咗個二人餐，見都幾抵食，一人都係兩舊水左右👏🏻首先嚟到嘅係一個二人份量嘅部隊鍋，我自己好鍾意食㗎！雖然啲食材係啲咁簡單嘅嘢，但係往往配埋個好惹味嘅湯底加埋芝士同年糕，熱辣辣咁食係別有一番風味！🤣跟住上咗個韓式牛肋骨，上枱嘅時候熱辣辣出晒煙jar jar聲咁，一睇啲色水就知好入味！結果都冇令我失望，醬香味好濃！加上鹹甜鹹甜咁，like!❤️炸雞我哋一致揀咗甜辣味，我覺得係韓式炸雞既最好選擇，半份炸雞total有五件，都係新鮮即炸嘅！我個人貪心地認為如果可以配多幾嚿年糕就更好🙈🤣個set仲包埋兩杯特飲，我哋叫咗士多啤梨味同埋Oreo味，兩杯嘅甜度都控制得幾好，解渴得來又唔會太冰！整體嚟講都幾滿意，今餐嘅食物水準，而且啲店員都幾Friendly😘

尖沙咀真係好多韓國餐廳機緣巧合下喺IG見到呢間咯咯🐔雞，見到佢啲嘢食好吸引，食過一次返尋味，今晚叫咗另一個朋友介紹佢試😛一開始見佢個餐廳名，以為佢淨係賣炸雞🍗點知原來佢都有好多唔同嘅嘢食😍飯卷部隊鍋牛肋骨炸雞煎餅😋應有盡有！而且都好出色今次我兩個女仔都比較細食，但又想比朋友試曬佢嘅招牌🥹所以我哋決定叫個二人餐😎套餐先四百幾蚊，但已經有齊炸雞部隊鍋牛肋骨同兩杯飲品👍🏻👍🏻炸雞我哋揀咗甜辣口味，雞外脆內軟，一啲都唔會厚粉，而且我估佢應該係即叫即炸，熱辣辣勁脆身👍🏻淋醬又唔會好多啱啱好，唔會好辣，大人細路都啱食～部隊鍋唔使多介紹，午餐肉芝士腸仔辛辣麵必須有！套餐先有呢個迷你鍋，但其實我覺得一啲都唔細🤣🤣兩個人食都夠晒飽牛肋骨簡直係臥虎藏龍🤩完全估唔到佢咁好食😍佢用咗石頭鍋飯嘅煲去裝住，所以好保溫👍🏻入面有六七嚿大大嚿嘅牛肋骨😋煮得好腍好入味好惹味，仲有啲蘿蔔，又係煲到勁腍😋送飯一流！可以食2碗🤣🤣飲品都好正，好大杯，唔會死甜，配埋炸雞💯💯推介士多啤梨乳酪飲🤭餐廳喺馬路旁邊好易搵，門面都幾大間又光猛，坐得都好舒服，唔會同隔籬枱手踭碰手踭🙈🙈服務態度都好友善，主動加水收走啲碟💪🏻同朋友聚會揀呢度

今日黎到尖沙咀，朋友帶左我黎呢間「咯咯雞」食炸雞聽個名就知係食雞專門店，一定要試試佢！原來呢到主打韓式炸雞，亦有其他韓式食品見到有椰香沙嗲味既炸雞第一眼見到已經知道係佢啦成件炸雞沾滿晒沙嗲醬，面頭加左啲花生碎，食落勁香脆，超好味！牛仔骨，煮到勁軟勁入味，最正係啲肉唔會痴住啲骨，一咬就分開，唔會食得好狼狽，勁高質配料仲有紅蘿蔔，同樣索晒啲甜甜既醬汁，煲到淋一淋，真正無牙都食到食韓國野點少得部隊鍋，食材好足料，仲有厚切午餐肉同邪惡芝士，底下公仔麵吸晒啲湯底食落甜甜地，連埋啲芝士食無得彈柚子梳打同士多啤梨奶昔，大大杯，好有心機咁每杯飲品都加左garnish，仲有薄荷葉，聞住黎飲更加香，味道更上一層樓！

今次算係平生遇過態度最差的一間餐廳仲差過澳牛叫餐時問有冇飲品時，個服務員已經係冇講嘢就咁Menu手指指俾你上餐時真係就咁放喺度即刻擰轉頭走，想問多句都冇佢哋兩個店員企到勁遠自己傾偈，要我勁大聲搵佢哋咁都算啦，咁其實我哋本身有叫飲品，但今日天氣得幾度，想問佢攞兩杯熱水店員都係就咁話冇喎但我哋提出疑問，我哋本身叫咗杯熱紅棗茶，你冇熱水咁你點整出嚟，佢先解釋話呢杯係水bar整，熱飲要問自己比錢叫，咁你一早解釋話熱飲要另外加錢咪得囉🤡跟住我哋有即時反映佢態度有問題，佢仲態度勁差，反問返我哋，好啦，餐廳明明係冇乜人，因為我哋係兩點幾用餐咁佢話夠鐘要我哋走，好啦咁我哋俾錢粒聲都唔出，就咁攞走我張卡碌完黑口黑面隊返俾我🤡大佬我差你錢咩，成程黑口黑面，俾錢買難受，咁嘅餐廳真係一世都唔會再幫襯

份量少！本來同frd其實諗往食牛角嘅，但無可奈何當時係dinner time，自己又唔記得book位、加上牛角實在太多人等位，行咗一陣，見呢度有位，就選擇咗食咯咯雞。一入到去服務員安排咗我哋入去坐，俾咗一細碟醃蘿蔔我哋開下胃，連芽菜、泡菜呢啲基本前菜都冇，前菜方面比其他韓式餐廳相比少得可憐，見到啲menu其實都多選擇、幾吸引，不過可能期望越大，失望越大。味道好普通，嗌咗半半炸雞——鹹蛋黃味同埋甜辣味。炸雞一上枱嗰下嚇親，勁細份！其他舖頭嘅炸雞起碼都係炸全雞，有唔同部位，有雞胸，有雞髀⋯⋯但呢度剩係得雞翼同埋細雞鎚，一份炸雞，根本就等於其他餐廳嘅兩份炸雞嘅分量。海鮮鍋入邊有即食麵、幾隻蜆、一隻蠔、一隻蝦、幾隻八爪魚，都算係新鮮嘅，蝦肉好彈牙，但係成個感覺上就係普通嘅即食麵入邊加咗啲海鮮。我會覺得同一個價錢，喺附近其他食過嘅韓國餐廳可以有更大嘅份量、更多嘅味覺享受、食物體驗人均$100above 但淨係可以食到1-3件雞翼/細雞槌、幾啖飯、幾啖麵，係完全唔飽嘅，過咗去隔離食車仔麵。成個體驗好失望。

嘩，我今日踩入咗一間色彩繽紛，“食得”又“睇得”嘅店。首先點咗份蛋皮芝士紫菜包飯，話唔大得去，啖啖芝士，真係似洪水咁湧出嚟🧀。蛋皮滑嘟嘟，飯卷口感煙韌有勁，啖啖口簡直係驚喜開箱！再嚟，辣汁燴鯖魚仲有驚喜。軟綿綿嘅魚肉清新無腥，微辣調味仲夾帶咗一絲酸香。食呢一碟，你會驚得一愣—咁家常嘅食材都出得廳堂！最後，千祈唔好錯過蒜香醬油雞（半份）。呢道菜正喺細心同體貼之選。份量雖然半份，不過肉眼見得，啱啱好對抗一下那種「又想食，又怕多」嘅內心掙扎🍗。雞塊蒜味香濃，吸收咗啱啱好調味嘅醬汁，口感一流！總之，今次嚟嘅體驗真係飽滿味蕾，又滿足視覺。喺呢間店，每款菜都有自己嘅特色，令人食指大動！👍🤤

有時候真係好驚有啲餐廳成日話fusion，但將一啲經典菜式變得不倫不類。就以炸雞為例，最好味味道就係傳統嘅味道，雞件嘅大細係咁大就咁大，油炸既時間喺咁長就係咁長，可以改變嘅野唔多，因為做左咁多年歷史，要超越嘅實在好難，如果有所改變而成功嘅，我會覺得係叫做突破而唔係fusion。既然係已經滲左入血既，其實忠於原著就最好。可以改變既就係由客人自己選擇嘅調味。 🍖所以我非常欣賞間餐廳，用傳統嘅做法，處理好雞肉，但係就給予客人自己選擇原有嘅調味，或者特別嘅本土味道。呢度有九款炸雞嘅調味，除咗一啲傳統嘅味道之外，我見到有特別嘅椰香沙爹同埋我今次揀既咸蛋黃。兩個雖然係相對新鮮嘅配搭，但係又唔會陌生，所以俾客人喺想像醬汁同埋雞肉配搭既時候，就好容易產生共鳴，亦都唔會有亂點鴛鴦嘅效果。果然冇錯，杰杰地既鹹蛋黃醬非常之容易掛係雞皮，咸香同埋脆既外皮互相輝映，入面嫩滑嘅雞肉，又鄧反勻呢種濃味。發揮到同傳統醬汁一樣嘅功效。 🍖另一個做法忠於傳統而又改變調味嘅，仲有我點既冬陰功炒粉絲。傳統嘅粉絲會用泡菜同辣醬做底，伴隨著粉絲一齊滑入喉嚨。廚師聰明，知道唔可以破壞傳統，手法用料各樣野都係一樣，唯一改變係用左另一

🤡韓式炸雞有好多款口味都好特別😻😻我揀咗柚子檸檬味㗎🤡外脆內嫩，每一口都帶有柚子檸檬嘅清新香氣。啱啱炸好嘅炸雞皮脆肉嫩，一咬落去就係一陣香香嘅滋味，加上柚子檸檬嘅酸爽，真係絕配🎃🫶🏻🎃海鮮煎餅佢哋嘅海鮮煎餅外脆內軟，裡面有著新鮮嘅海鮮，好足料的!!!👾每一口都咬到彈牙嘅口感同埋鮮甜嘅味道，絕對令人滿足👽👾料理。👽卡邦尼年糕年糕本身具有嚼勁十足的口感，搭配上香濃的卡邦尼醬汁，味道更加豐富。🤡🤲🏻👾人蔘雞湯每一淡雞湯都帶有濃郁的雞肉味道和微微的人蔘香氣，在寒冷的冬天感受到溫暖和舒適❤️❤️❤️

*尖沙咀韓國餐廳真係多到眼花花，好難揀啊～今次我地去左聽嗰名都知道係食雞嘅鋪頭— 咯咯雞韓食店，主打幾款口味嘅韓國炸雞，同時都有不同種類嘅主食。［ 蒜香醬油炸雞（半份）］· ✴️ 4.9 /5 ✴️炸雞有大概7-8舊，裹上甜甜醬油非常正，醬油之間有一粒粒嘅蒜粒，蒜味爆棚，超惹味🤩 炸雞肉質嫩滑，有汁～ 雞皮都炸得好正，超級脆！［ 大醬豆腐蜆湯 ］· ✴️ 4.8 /5 ✴️天氣凍左好多啊，當然要飲翻d熱湯暖下嗰人啦☺️ 今次揀左非常經典嘅蜆肉豆腐大醬湯，微辣嘅大醬湯再配上白飯，真係十分上癮。入面蜆同豆腐都好多，仲有幾種菇，十分足料～ 冬天一定要飲佢！！

咯咯雞韓食店 (亞士厘道) (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道20A號地舖有日lunch 見到餐牌好吸引， 所以入去左試下。我點左泡菜豆腐豬腩煱飯，令人失望有以下幾點： 1. 豬腩肉有4 塊，其中一塊有骨🤣 唔係軟骨個種2. 成碗湯得好少泡菜，好稀少🫥3. 配料都得好少，見到幾塊韓國大蔥🫠4. 豆腐好鞋口，係用左硬豆腐煲， 我係隔離hungry korean 食到係百福豆腐咁滑嘅泡菜湯😂😂😂 我唔會期望係間收貴再貴幾十嘅鋪頭食到咁鞋嘅豆腐4. 飯太淋身， 唔洗同泡菜湯撈埋食都好有水份🫣呢個性價比相對低，雖然我係好鍾意香港， 希望佢提升番水準， 食材方面可以改善。 餐廳環境大，好坐， 店員都好快手反應，今次我試左一款， 呢款的而且確唔係店內嘅招牌， 但款式多嘅時候都希望餐廳可以維持番質素。 呢餐HKD 79 🫡如果係呢間鋪店，你地食過好食嘅菜式，不妨推介下！ 我會想再試🤗#尖沙咀餐廳#韓國美食#尖沙咀韓國美食#hkig#hkfoodie